1、黃豆磨好放到桶裏,對好水就是豆漿,是生的。
2、把蒸汽發生器加熱到3個汽壓,接一根氣管到桶的底部。
3、要用卡子卡勞,開始放蒸汽到桶裏。
4、聲音會很大,豆漿熟了聲音就小了,也就是水開了。
注意這樣做豆漿可能比直接煮的成本要高。
豆漿(Soybean Milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。