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柚子爲什麼會苦還能吃嗎
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綜合知識
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柚子會苦的原因一般是品種問題,冷凍過度,吃到了苦味成分,柚子不成熟,但柚子苦是可以吃的,柚子中苦味成分主要是柚皮苷,柚皮苷是可以食用的,對身體的生長髮育有一定的輔助作用,有類似黃酮類的物質的功效。
Tags:
會苦
柚子
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