韓國的海帶湯怎麼做

原料:：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜沫1勺、胡椒粉、豆油等。

做法：

1、將海帶在水中浸泡。

2、牛肉切沫與醬油、香油拌勻，在鍋中放入香油，爆炒牛肉和海帶，至香味溢出。

3、炒好後的牛肉和海帶加入水煮，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。

韓國人認爲藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視爲滋補聖品，價格便宜又營養豐富。海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，