vc和牛奶不可以一起吃,二者同時服用會失去效用,達不到補充維生素的目的。
維生素C具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,若同時服用,維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原。二者只需間隔1小時左右即可,因爲食物或維生素進入胃裏很快會被分解吸收的。