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內江美食

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.49W

內江美食

內江美食有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆杆、油炸粑等。

1、極品溢香雞:極品溢香雞選用童子雞,經漂洗乾淨,加祕製調料入籠蒸熟,取出晾乾後入油鍋浸炸而成,吃食過程中配以生菜或椒鹽蘸碟,適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底,再配上各色特配的作料,幾片菜葉襯托着勁道的細麪條,上面再加上特製的兔子紹子,就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面,麪條筋到爽口、兔肉肉質細嫩、滿口留香,不失鮮美,肉臊耙而不爛,紅白綠相間,色香味俱全,令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕:鮮藕絲糕是採用新鮮嫩藕,運用煮、凍的方法精製出的一款甜味小吃。

成品呈玫瑰紅色,晶瑩細嫩,甜潤清香,爽口化渣。

尤其是夏季食用,清涼沁脾,蠲煩解暑。

4、隆昌豆杆:隆昌豆杆營養豐富,色澤鮮亮,強韌筋道。

含蛋白質46%,脂肪25%,碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素,不含膽固醇。

是一種被人們稱爲“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑:油炸粑爲內江民間流行的一種漢族小吃。

其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。

豆沙以綠豆爲主要原料,摻進食鹽、花椒粉爲佐料。

然後將糯米糰壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“內江美食”主要包括:牛肉麪、闆闆橋油炸粑、大千乾燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉乾、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕、牛肉麪、闆闆橋油炸粑、大千乾燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉乾、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕,並且大部分用戶都認爲牛肉麪更好。

內江的牛肉麪,可謂是在川內所有牛肉麪中屈指可數的。

它和山西牛肉臊子面、蘭州牛肉拉麪有所不同。

闆闆橋油炸粑:其爲四川省內江市的一種地方特色小吃,屬於川菜系,其外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

油炸粑出自清道光年間,距今約有180年曆史。

大千乾燒魚是內江最出名的特色美食,更是大千乾燒魚是著名畫家張大千的家傳菜,普通的食材也變成色香味俱全的美味,做好有講究,乾燒技法是關鍵,取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃,二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。

油淋之。

然後用大盤子裝好,多配一些輔料,吃起來魚肉酥軟入味,特別好吃。

極品溢香雞,是四川省內江市的著名特色小吃,其香鮮可口的特點,讓人垂涎三尺,品嚐溢香雞的時候那“喳、喳”的聲音,留於齒間香鮮的感覺、味感無法形諸於言語!

油炸粑作爲當地非遺美食,以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嚐。

油炸粑外酥裏軟,油而不膩,風味獨具,越吃越有滋味。

內江必吃的特色美食還有內江涼粉、大千乾燒魚、資中球溪鮎魚、羅泉豆腐、酸辣粉、鉢鉢雞等。

黃老五花生酥,是四川省內江市威遠縣的著名特產,目前黃老五花生酥傳統制作技藝正在申報省級非物質文化遺產。

內江熗鍋面是四川省內江市一種傳統特色小吃,是用內江特有的鹼水棒棒面,輔以臊子、高湯、黃花、木耳等製成,被內江人稱爲“甜水麪”,其狀若烏冬面,卻更富有嚼勁。

內江熗鍋面的特色是高湯打底,搭配小蔥、木耳、小白菜、黃花菜,麪條起鍋後,舀上一勺自家祕製的醬肉,香氣撲鼻而來。

據Maigoo小編了解,內江熗鍋面尤以北街的

資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底,再配上各色特配的作料,幾片菜葉襯托着勁道的細麪條,上面再加上特製的兔子紹子,就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面,麪條筋到爽口、兔肉肉質細嫩、滿口留香,不失鮮美,肉臊耙而不爛,紅白綠相間,色香味俱全,令人流連忘返。

內江美食有大千雞塊、闆闆橋油炸粑、內江牛肉麪、極品溢香雞、大千乾燒魚、內江熗鍋面、王記牛肉乾、乾燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鮎魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。

威遠羊肉湯首先在於一鍋好湯。

熬羊肉湯很有講究,原料主要是羊肉和羊骨,調料主要是老薑、大料、八角、秦歸等,據說有的館子還加了些中藥祕方,以熬製出特有湯味。

羊肉煮熟後,用羊骨繼續熬,直至湯汁乳白,香氣四溢,一鍋好湯就可以食用了。

鮮藕絲糕原產於四川內江等地,被美食家稱之爲“小吃中的陽春白雪”。

“內江美食”主要包括:牛肉麪、闆闆橋油炸粑、大千乾燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉乾、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕、牛肉麪、闆闆橋油炸粑、大千乾燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉乾、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕,並且大部分用戶都認爲牛肉麪更好。

內江的牛肉麪,可謂是在川內所有牛肉麪中屈指可數的。

它和山西牛肉臊子面、蘭州牛肉拉麪有所不同。

闆闆橋油炸粑:其爲四川省內江市的一種地方特色小吃,屬於川菜系,其外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

油炸粑出自清道光年間,距今約有180年曆史。

大千乾燒魚是內江最出名的特色美食,更是大千乾燒魚是著名畫家張大千的家傳菜,普通的食材也變成色香味俱全的美味,做好有講究,乾燒技法是關鍵,取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃,二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。

油淋之。

然後用大盤子裝好,多配一些輔料,吃起來魚肉酥軟入味,特別好吃。

極品溢香雞,是四川省內江市的著名特色小吃,其香鮮可口的特點,讓人垂涎三尺,品嚐溢香雞的時候那“喳、喳”的聲音,留於齒間香鮮的感覺、味感無法形諸於言語!

油炸粑作爲當地非遺美食,以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嚐。

油炸粑外酥裏軟,油而不膩,風味獨具,越吃越有滋味。

內江必吃的特色美食還有內江涼粉、大千乾燒魚、資中球溪鮎魚、羅泉豆腐、酸辣粉、鉢鉢雞等。

黃老五花生酥,是四川省內江市威遠縣的著名特產,目前黃老五花生酥傳統制作技藝正在申報省級非物質文化遺產。

內江熗鍋面是四川省內江市一種傳統特色小吃,是用內江特有的鹼水棒棒面,輔以臊子、高湯、黃花、木耳等製成,被內江人稱爲“甜水麪”,其狀若烏冬面,卻更富有嚼勁。

內江熗鍋面的特色是高湯打底,搭配小蔥、木耳、小白菜、黃花菜,麪條起鍋後,舀上一勺自家祕製的醬肉,香氣撲鼻而來。

據Maigoo小編了解,內江熗鍋面尤以北街的

資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底,再配上各色特配的作料,幾片菜葉襯托着勁道的細麪條,上面再加上特製的兔子紹子,就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面,麪條筋到爽口、兔肉肉質細嫩、滿口留香,不失鮮美,肉臊耙而不爛,紅白綠相間,色香味俱全,令人流連忘返。

內江美食有大千雞塊、闆闆橋油炸粑、內江牛肉麪、極品溢香雞、大千乾燒魚、內江熗鍋面、王記牛肉乾、乾燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鮎魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。

威遠羊肉湯首先在於一鍋好湯。

熬羊肉湯很有講究,原料主要是羊肉和羊骨,調料主要是老薑、大料、八角、秦歸等,據說有的館子還加了些中藥祕方,以熬製出特有湯味。

羊肉煮熟後,用羊骨繼續熬,直至湯汁乳白,香氣四溢,一鍋好湯就可以食用了。

鮮藕絲糕原產於四川內江等地,被美食家稱之爲“小吃中的陽春白雪”。

內江位於四川其美食有:勝督範語立善極品溢香雞、資中兔子面、油炸粑等。

極品溢香雞選用得是童子雞,清洗乾淨之後,加入祕製得調味料然後放入蒸籠中蒸熟,取出後進行晾曬乾,最後用下油鍋浸炸而成,吃得時候可以配上生菜或者蘸碟吃,味道職阿鮮美可口。

資中兔子面用得是以骨頭湯做醫叫者兩硫得底再配上各色特製得來自佐料,然後加上勁道得麪條,最臉拉後放上特製得兔子紹子,就成了資中特有的兔子面。

吃起來麪條筋道爽口,兔肉細嫩滿口留香。

油炸粑是內江民間流行的漢族小吃,其製法就是將糯米泡軟蒸熟再來自把糯米飯捏成拳頭大的麪糰,然後包入豆沙,接着將糯米糰步靜滑哪簡壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其他比較有用的內容推薦1:

內江美食有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆杆、油炸粑等。

1、極品溢香雞:極品溢香雞選用童子雞,經漂洗乾淨,加祕製調料入籠蒸熟,取出晾酒城剛結策幹後入油鍋浸炸而成,吃食過程中配以生菜或椒鹽蘸碟,適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底,接劉封個微識充命再配上各色特配的作料,幾片菜葉襯托盡着況增亮供妒威着勁道的細麪條,上面再加上特製的兔子紹子,就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面,麪條筋到爽口、兔肉肉質細嫩、滿口留香,不失鮮美,肉臊耙而不爛,紅白綠相間,色香味俱全,令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕:鮮藕絲糕是採用新鮮嫩藕,運用煮、凍的方法精製出的一款甜富族境展社味小吃。

成品呈玫瑰紅色,晶瑩細嫩,甜潤清香,爽口化渣。

尤其是夏季食用,清涼沁脾,蠲煩解暑。

4、隆昌豆杆:隆昌豆杆營養豐富,色澤鮮亮來自,強韌筋道。

含蛋白質46%,脂肪2建新5%,碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素,不含膽固醇。

是一種被人們稱爲“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑:油炸粑爲內江民間流行的一種漢族小吃。

其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。

豆沙以綠豆爲主要原料,摻進食鹽、花椒粉爲佐料。

然後將糯米糰二察止壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

其他比較有用的內容推薦2:

有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆杆、油炸粑等。

1、極來自品溢香雞:極品溢香雞選用童子雞,經漂洗乾淨,加祕製調料入籠蒸熟,取出晾乾後入油鍋浸炸而成,吃食過程中配以生菜或椒鹽祖損思既蘸碟,適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底,再配上各色特配的作料,幾片菜葉襯托着勁道的細麪條,上面再加上特製的兔子紹子,就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面,麪條筋到爽口、兔肉肉質細嫩、滿口留香,不失鮮美,肉臊耙而不爛,紅白綠相間,色香味俱全,令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕:鮮藕絲糕是採用新鮮嫩藕,運用煮、凍的方法精製出的一款甜味小吃。

成品呈玫瑰紅色,晶瑩細嫩,甜潤清香,爽口化渣。

尤其是夏季食用,清涼沁脾,蠲煩解離笑復致食容前暑。

4、隆昌豆杆:隆昌豆杆營養豐富,色澤鮮亮,強韌筋道。

含蛋白質46%,脂肪25%,碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素,不含膽固醇。

是一種被人們稱爲“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑:油炸粑爲內江民間流行的一種漢族小吃。

其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。

豆沙以綠豆爲主要原料,摻進食鹽、花椒粉爲佐料。

然後將糯米糰壓成餅狀沉發害,投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其雨其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

內江十大必吃美食

內江十大必吃美食有:內江蜜餞、闆闆橋油炸粑、內江黑豬、隆昌土陶、隆昌夏布、資中血橙、羅泉豆腐、威遠無花果、周蘿蔔、黃老五花生酥。

1、內江蜜餞:蜜餞是甜城內江的特產,選用優質的白砂糖、水果、蔬菜、藥材爲主要原料,使用傳統的生產工藝,經過十幾道工序精工細作而成。2009年,內江蜜餞傳統制作技藝被列入省級非物質文化遺產名錄。主要品種有:金錢桔、梨脯、杏子、壽星桔、棗子、桔紅、天冬、桃子、蘋果、櫻桃、冬瓜等。

2、闆闆橋油炸粑:說起內江名小吃,就不得不提內江市非物質文化遺產東興區椑木鎮的闆闆橋油炸粑。它外酥內軟、油而不膩,已經在內江“香”了180多年。如今,闆闆橋油炸粑已經走出內江,馳名省內外,受到衆多顧客青睞。

3、內江黑豬:內江黑豬的歷史最早可追溯到秦漢時期,隨着2000多年的發展和改良,內江黑豬以其肉質細嫩、香味濃郁、不易酸敗變質等特點受到了越來越多消費者青睞,2000年,被農業部列爲了首批“國家級畜禽資源保護品種”,也成爲了四川首個被納入此目錄的地方豬種。

4、隆昌土陶:隆昌土陶製作已有600多年曆史,2015年,隆昌土陶入選爲內江市非物質文化遺產,隆昌土陶造型典雅、古樸大方、美觀實用、經久耐用,具有濃郁的地方特色和悠久的人文歷史背景以及重要的歷史、文化和實用價值。

5、隆昌夏布:隆昌夏布生產已有1000多年的悠久歷史,自唐宋以來隆昌夏布編織技術就比較發達。主要以苧麻爲原材料,苧麻纖維細長、質輕、光澤好、透氣性好、傳熱快、吸水多而散溼快,是“天然纖維之王”,有“中國草”之美稱。

6、資中血橙:內江資中血橙原爲塔羅科血橙,80年代末自意大利引進,經過30多年的本地化培育已具有本地特性,正式定名爲資中血橙。資中血橙果形整齊端莊,色澤鮮麗,果大皮薄,肉質脆嫩化渣,汁多味濃,果肉爲獨特的紫紅色,有玫瑰香味,無核,品質極優。

7、羅泉豆腐:羅泉豆腐選用羅泉本地優質大豆,再用羅泉溶洞深層泉水浸泡,經手工石磨細細研磨,並使用當地鹽滷點制而成。具有細、白、嫩、綿的特點,可烹調出豆腐包子、豆腐乳等,100多種豆腐佳餚。羅泉豆腐還可以做成豆腐乳、豆腐乾等,方便攜帶。

8、威遠無花果:威遠無花果是內江威遠著名的特色產品,選用綠色生態農產品,採用傳統古法,經過精選、晾曬、分裝等工序後製成產品。無花果乾、無花果脯、無花果膳食纖維棒、無花果酒、無花果茶等無花果系列產品,獨具特色你值得擁有!

9、周蘿蔔:周蘿蔔產品以威遠縣鎮西鎮李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿蔔爲原料,把現代配方技術與傳統生產工藝相結合,研製出集麻、辣、香、甜、脆於一體,色澤美觀、風味獨特的“威寶牌周蘿蔔”。

10、黃老五花生酥:黃老五花生酥是內江威遠著名的特色小吃,選用綠色生態農產品,採用傳統古法,經過精選、炒制、熬製、壓型、切分等工序後製作而成。黃老五花生酥香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣、老幼皆宜,具有“甜、白、香、酥、脆”五大特色,深受人們喜愛。無論是自己食用,還是贈送親朋好友都是不錯的選擇。

內江威遠特色美食推薦內江威遠好吃的

2022內江威遠縣特色美食推薦

特色美食推薦:威遠羊肉湯

威遠羊肉湯以其肉質獨特鮮嫩,精心熬製,用材精選,清爽而不油膩而聞名,具有散寒、化滯、補精血、益虛勞、健腺益氣、溫中健脾、補腎壯陽、養肝之功效,成爲無數人一年四季喜愛的一道佳餚,也是威遠一張靚麗的名片。

威遠羊肉湯選料講究,以威遠本土黑山羊肉、羊骨爲主料,輔以獨家中藥祕方和少量佐料,現殺現煮,採用“生鐵鼎鍋”熬製精心制而成。

所熬製的湯乳白似玉,香氣四溢,鮮而不羶,香而不膩,最大限度的保留了羊肉的原汁原味;羊肉配以威遠知名七星椒製成的蘸碟,嫩爽鮮香,威遠穹窿羊肉湯,滋補不燥天下香。

推薦店鋪:

威遠縣城:

幺弟娃兒羊肉湯:0832-8216848

威龍羊肉湯:0832-8220730

崔二妹羊肉湯:0832-8260350

威遠縣連界鎮:

漫城羊肉湯:0832-8832388

內江美食有哪些

內江美食有大千雞塊、闆闆橋油炸粑、內江牛肉麪、極品溢香雞、大千乾燒魚、內江熗鍋面、王記牛肉乾、乾燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鮎魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。大千雞塊是一道菜品,主要製作食材是仔公雞肉,配料是萵筍,調料是花椒、白糖、胡椒粉等,透過炒制的做法而成。

闆闆橋油炸粑是四川省內江市的一種地方特色小吃,屬於川菜系,其外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。油炸粑出自清道光年間,距今約有180年曆史。

內江牛肉麪是四川省衆多地方特色麪食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麪食小吃之一,此道小吃麪條細滑、牛肉香、麻辣味濃,素有“巴蜀小吃之首”的美譽。內江牛肉麪歷來就很有名氣,是內江美食不可或缺的重要組成部分。

極品溢香雞,是一道有着濃厚民間風味的四川省內江小吃,其選用的是內江當地農家飼養的童子雞製作,經漂洗治淨,加祕製調料入籠蒸熟,取出晾乾後入油鍋浸炸,吃食過程中配以生菜或椒鹽沾碟,適合旅途佐餐、平時零食。

內江的美食有哪些?

內江比較有特色或者好吃的小吃有哪些

個人最喜歡步行街的那家開口香快樂涼粉,網上好象有它的網站

,味道巴適的很,記住一定要老闆親手給你調料!!

內江其他的:

芋雞翅 大千櫻桃雞 薑汁雞塊 茶燻雞 乾燒鱘鰉翅 家常鱔魚 泡菜燒魚 紅燒大肉 三味蒸肉 珊瑚肉丸 紹子胡蘿蔔茸 冬菜肉末 家常羊肉碎末 燴一品豆腐 大千櫻桃雞 紅燒牛肉麪 蜜味湯元 麻辣側耳根 清湯腰脆 清燉牛肉湯 大千丸子湯 蜜味蛋泥 清湯雞膏 大千雞塊 大千乾燒魚 華夏六大“怪吃”之一 獨頭蒜燉乾貝 內江名菜“周鮎魚” 甜城蜜餞 內江風味小吃 甘蔗新品種簡介-甜城14號 甜城15號 甜城16號 金絲牛肉(又名:龍鬚牛肉) 內江特產 畜類優良品種內 *** 闆闆橋油炸粑 內江美食-豆花 內江美食-蓋碗茶 內江風味小吃品種繁多,選料考究,口味獨特,尤以內江賓館的金絲牛肉、水煮蹄花、鮮肉湯元、香炸苕餅、金銀孜耳面、四廣鵝掌;內江民樂貿易有限責任公司的蜜味湯圓、大千紅燒牛肉麪、大千紹子面;鐘樓飯店的象生梨等爲最。

內江市有哪些特色小吃

萬達的鍋盔也不錯哦

四川內江的特色小吃是什麼

步行街的涼粉,民族路的自強牛肉麪和豬骨粥。大洲壩交警隊旁邊的李六娃魚管的魚,火車站的燒烤,師院門口的黃老四田螺龍蝦,師院春熙路的烤魚,大排檔春天、春炸、反春。建道街裏面六小外面的鍋盔,都相當不錯。至於老麻抄手予以保留意見,裏面全是肥肉,說起麻就是花椒放的多。

要是覺得沒有特點就到大洲壩好吃一條街,挨家挨家吃。

內江美食有什麼可推薦的

王記牛肉乾,人民公園正門前面點。要不就周蘿蔔,超市就有,其他的,蜜餞之類的,個人覺得不好吃,王記在淘寶也有店子,

內江小吃 什麼好吃 在哪裏可以吃、

內江小吃就 涼粉 涼麪 油炸粑。鋪蓋面

吃涼粉 涼麪 要去市區 步行商場那裏吃

一般我都去 快樂涼粉那家 。

快樂涼粉 的長壽麪 爆好吃

油炸粑 就要去闆闆橋咯、

第一次去內江,想知道這裏的美食小吃有哪些

永安白烏魚,資中冬尖,資中鮎魚,資中枇杷,威遠無花果,隆昌素蘭花,隆昌夏布,復立茶,資中羅泉豆腐,新店七星椒,鎮西白蘿蔔,這些算是內江比較出名的了吧。

內江有什麼當地名小吃》?

來內江肯定要吃內江的牛肉麪,推薦的是北街的兩家挨着開的牛肉麪館,在內江很出名的,門面很小,老闆生意好的很,在內江開了好多年了,但就是不肯擴大門面,基本上飯點去吃,是沒有座位的,要準備排隊。如果實在是不願等,可以去大同街的內江面大王去吃,店鋪大,味道也可以,還有特色的牛肉粉蒸,味道不錯。還有就是常江一幼下面的胖三娘麻辣燙,也是開了很多年,在內江很有知名度,是攤攤,不要太講究,味道好就好。也可以去工商街夜市去吃麻辣燙,但是味道一般,但是人還是多。還有就是在沱江劇院周圍有個老婆婆買的稀飯,涼麪涼粉那些,尤其是店內的下稀飯的小菜,很好吃。

內江的特色菜有哪些?

內江有個大千美食街,東興區那面 好像是8號路,內暢的魚感覺還可以, 還有個賣面得,喊得寡婦面,那裏生意好的很,西門橋往3橋方向走不遠那裏,大洲廣場旁邊也有賣魚的,味道也不錯

四川內江最出名的特色美食都有啥?

四川內江最出名的特色美食都有啥?內江,因爲盛產甘蔗、白糖和蜜餞,被稱之爲“甜城”。有“川中樞紐”、“川南咽喉”之稱,也是西南陸路交通的重要命脈。當然特色美食也是必不可少的,今天小編就來分享四川內江最出名的六大特色美食,一起來看看吧。

一、羅泉豆腐

羅泉豆腐是四川省資中縣羅泉鎮特色美食,特殊的地理位置,造就了遠近聞名的羅泉豆腐。雖然外形與其他豆腐甚微,但因當地獨特的製作方法,豆腐成色更爲亮白,口感嫩滑,也無其他豆腐的那種濃郁的豆渣味,就一個豆腐就可以給你做十幾道不同的美食,讓小編我這個不吃豆腐的人,都吃得吃不下來了。 

二、內江牛肉麪

內江牛肉麪是四川省最出名的特色麪食之一,四川人說吃正宗牛肉麪就得去內江,內江牛肉麪的特點一個是油,寬湯的油;另一個就是辣子,一定要香;第三是細面,面是水鹼面,在水面里加了一些略帶的鹼,軟軟細細的鹼水面配合,很容易裹住湯汁,十分入味,吃起來真香!

三、大千乾燒魚

大千乾燒魚是內江最出名的特色美食,更是大千乾燒魚是著名畫家張大千的家傳菜,普通的食材也變成色香味俱全的美味,做好有講究,乾燒技法是關鍵,取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃,二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。油淋之。然後用大盤子裝好,多配一些輔料,吃起來魚肉酥軟入味,特別好吃。 

四、闆闆橋油炸粑

闆闆橋油炸粑是內江當地最出名的特色美食,由蒸熟後的糯米擊打成軟稠的餈粑,包上調製好的綠豆餡,放油鍋裏炸制而成。小時候,爸爸會在家給我們做,因爲製作程序較複雜,製作頻率不算高,每次都當過節一樣期盼,闆闆橋油炸粑口感細,外皮包裹均勻,油炸火候適中,酥軟合度,綠豆餡鹽和花椒恰恰好,咬一口,又脆又糯有嚼勁,特別好吃。

五、內江蜜餞

四川內江最出名的特色美食就屬蜜餞啦!甜城的名號就是這麼來的,記得小時候內江到處都是糖廠,空氣頭都是甜膩的,蜜餞是出了名的,有各種蜜餞,各種口味,傳統工藝,手工製作,果肉飽滿,咬上一口,甜絲絲、美滋滋,味美香甜,很原生態的味道, 有種小時候的味道。

六、資中兔子面

兔子面是四川省內江市資中縣的著名特色美食,兔兒面以醬油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末兒、碧綠的蔥花、香菜等各種的作料放入碗中,加入滾燙的麪湯攪拌作爲湯底,撈麪,再澆上祕製的兔丁,一番熟練的操作,就成就了一碗巴適得很的資中特色兔子面。

內江特色美食有哪些?

內江特色美食:

1、牛肉麪

牛肉麪是當地人最喜愛的早餐之一,湯色紅亮醇香,紅燒牛肉塊鮮美酥爛,味道醇香厚重。麪條細長勁道,吃起來滋味悠長,十分值得品味。早上來一碗熱氣騰騰的牛肉麪,地道的美味開啓元氣滿滿的一天。

2、油炸粑

油炸粑作爲當地非遺美食,以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嚐。油炸粑外酥裏軟,油而不膩,風味獨具,越吃越有滋味。

3、涼粉

內江的涼粉爽滑勁道,香味濃郁,誘人食慾大增。吃起來味道酸辣開胃,滋潤爽口,簡直讓人慾罷不能。在夏日裏來上一份,讓你神清氣爽,消暑解煩。

4、兔頭

兔頭是四川人十分喜愛的小食,可以做成麻辣味道,也可以做成五香味。麻辣味的兔頭口感醇厚,讓人直呼吃得過癮。五香味的兔頭醬香味十足,滋味悠長。到內江旅遊,一定要嚐嚐當地的兔頭,別具風味。

5、鉢鉢雞

鉢鉢雞是四川極具風味的美食,歷史悠久,食材豐富,製作講究。鉢鉢雞麻辣鮮香,口感醇厚,讓人吃得過癮,百吃不厭。蘸上醬料一起食用,那味道堪稱一絕。

內江東興區美食攻略內江東興區美食街

1.內江東興區美食街

內江市的路、天津街、公園街是最古老、最繁華的商業街。開幾家金店。一家又一家服裝店,幾家移動通訊。

還有東興鎮的古色古香的老街,前幾年翻修過。有茶館,橋樓,唱川劇的戲樓,各種名小吃,服飾,水果等等。熙熙攘攘的農民美國市場等。這是內江有趣的街道。內江有許多有趣的街道。讓以後再給你介紹吧!

2.內江市小吃街在哪條街

,內江好玩的地方有大前院旅遊景點,內江水笙廟,石川湖,龍場石牌坊,順河崖墓。必須有大前院景區和內江水笙寺。

1.大千源旅遊景區

乾元旅遊風景區位於四川省內江市東通路圓頂山。大觀園景區集張大千紀念館、張大千博物館、張大千美術館、張大千故居、賽林寺、盧蘭洞崖墓、太白塔、西林古渡口等景點。是一個以書畫文化、名人文化、宗教文化爲主題的文化旅遊景區,涵蓋了漢、唐、宋、明、清多處文物古蹟。

2.內江水笙寺

內江水笙寺,四川八大叢林之一,被稱爲中川第一禪林(中川特指內江)。因其歷史悠久,古蹟衆多,高僧衆多,德行大德,在四川佛教界享有崇高地位。

它始建於唐代鹹通年間(公元867年,距今已有1100多年),名爲聖水因爲唐朝的禪師在後山岩觀水悟道。

3.石川湖

位於威遠縣連潔鎮的石川湖畔,威廉路直通景區大門。它面臨着森林公園,一個避暑勝地,有幽僻的山脈和茂密的森林。湖區四面環山,奇峯怪石星羅棋佈,充滿想象力,孕育了許多神奇的傳說和感人的故事。湖區有203個大大小小的港灣,100多個島嶼和半島。湖長5公里,一年四季山青水綠。這是遊客度假和休閒的好地方。

4.龍場石牌坊

長石牌樓,位於中國四川省隆昌市,是中國非常重要的建築類型傳統建築。2013年被國家評爲4旅遊景區,是國家級非物質文化遺產和重點文物保護單位。常氏牌坊是現存的清代石牌坊羣,是中國最高的石牌坊。

5.順河崖墓

順雅墓羣位於四川省內江市東興區,是全國重點文物保護單位,具有非常重要的歷史、宗教和文化價值。順河崖墓羣建於東漢,位於順河鎮觀音洞村和回龍灣村,面積約1平方公里。主要包括蠻子崖墓羣、觀音洞崖墓羣、獅子崖墓羣和後山崖墓羣。

晚上

3.內江東興區美食街在哪裏

,四川路有燒烤一條街,貴州路有小吃一條街。基本上,如果有摩托車拉客,給他幾塊錢,他就帶你去。

4.內江東興老街特色美食

參觀內江石場牌坊旅遊區,半小時到龍場。參觀結束後返回內江,參觀國畫大師張大千博物館,然後下午用餐。

可以去內江劇院,二中門口,大佛寺,大洲廣場,工商一條街,龍灣半島等。到處都有好吃的,尤其是後四處。

晚上可以在達州廣場看銀杏,還可以去網上的漿果兄弟amp陸克文在二樓餐廳的右手邊,面對着男士夜生活龍灣半島的s幫。具體名字忘了,反正就是帥哥小姐姐最多的那家,循環播放TikTok神曲的那家!

午夜可以去大佛寺!在這裏,我強烈推薦邱先生,

8.鴨腸面:來自江蘇的男老闆用三年時間創造了這款面。

9.薑汁牛肉麪(創始總店):讓家鄉的味道到處飄。

10.長壽麪:大口吃肉,大口吃麪。

5.內江市美食一條街

內江市逛的最多的步行街當然是萬達金街了,因爲商家多,各種小吃店,服裝店,小孩遊戲和電動汽車等。還有其他的兒童培訓機構。包括年輕人喜歡吃什麼燒烤,趕快!到處都是。仍然被你弄得眼花繚亂。所以萬達金街人最多。

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6.內江市美食街在哪裏

1.聖水寺

它建於初唐鹹通年間。因寺後山有泉水流出,終年不枯,水質純淨,甘甜爽口。它被視爲一個精神之泉,所以改名爲水笙神廟。它是四川省八大叢林之一,被稱爲川中第一禪林,是全國重點文物保護單位。你可以品嚐素食和麪條。

地址:內江市經濟開發區壕子口街道姜生路

2.大佛寺

這座寺廟因山上的石雕而得名,懸崖上有一尊大佛。位於沱江東岸掛榜山右側,連接大千城市廣場,依山傍水,環境優美。大佛寺內佛像定型於18年(1929年),大佛寺始建於27年(1938年),佔地700餘平方米,金壁輝煌。你可以去附近的大千美食街品嚐一些美味的食物,如王良粉、大千魚乾等等。

地址:內江市東興區西林橋北

3.感恩寺

它是川南最大的寺廟。甘的東塔和西塔恩寺具有相同的規模和結構,並被指定爲第112號全國保護文物。它是新羅時期三層石塔中最大最堅固的,被視爲珍貴的國寶,是廟會祭祀和欣賞文化體驗的地方。可以嚐嚐威遠羊肉湯。

地址:內江市威遠縣東聯鎮

4.資中文廟

建於北宋,是全國文物保護單位,也是四川省儲存完好的四大文廟之一。它歷史悠久,佈局嚴謹,工藝精湛,特色鮮明,內涵豐富,古樸典雅,儲存完整,深受中外人士的好評。已經記錄在《中國名勝大詞典》,《中國旅遊名勝大詞典》等。風味獨特的資中鮎魚。

地址:內江市資中縣重龍鎮

:內江市民排名中

7.內江東興區美食街地址

菜市場;

第一,一定是和平街。它這是一箇舊的批發市場,從20英鎊開始。早上的鐘。

第二,一定是桂湖街。就連東興區這邊的人都是過河買菜。

三、九龍生活廣場,位於東興區東興鎮大蔡市場,主要服務東興鎮周邊人羣。

這是內江的三大菜場。

8.內江市小吃街

前往濟南。當然還得嚐嚐當地美食魯菜。如果在本地吃本地菜,會更有感覺,味道更正宗。今天我們就來說說濟南最受歡迎的山東菜館。

1.鹽阜雅士(銀豐店)

2.二小姐私房菜

3.濟南雪山炸雞總店

4.鞠豐德

5.大觀酒店

記住味道

7.味道棗莊辣子雞(濱河花園店)

8.老濟南排骨

9.俞家橋山東飯店

10.聚義堂餐廳

1.鹽阜雅士(銀豐店)

熱量:61.5瓦

燕雅士(銀豐店)位於濟南市歷下區龍洞街銀豐財富廣場集團大廈B116室。這家山東菜館在濟南很有名,口碑很好。屬於高端的山東菜館,這裏每道菜都很滿,比一般的餐廳都多。

2.二小姐私房菜

熱量:27.2瓦

爾小姐;s私廚位於濟南市歷下區泉城路三聯家電後啓明街97-2號。這家山東餐館人均消費80元。這家餐館坐落在一條僻靜的小巷裏,但它仍然可以我無法阻止絡繹不絕的遊客。

3.濟南雪山炸雞總店

熱量:24.7瓦

濟南雪山炸雞總店位於蘭州市中心白馬山街安瀾北路巷

熱度:9.1w

大觀園餐廳,位於濟南市區大觀園北區西南,是一家山東菜館,人均消費77元,這裏有很多著名的美食。比如棗莊的羊肉湯,棗莊的辣子雞等等。都是一流的美味佳餚。

記住味道

熱量:7.3w

記憶味道位於濟南市麗霞高新區鳳凰路與花園東路交叉口。這家山東菜館價格很親民,人均消費36元。菜品包含很多家常菜,可以品嚐到媽媽的味道。

7.味道棗莊辣子雞(濱河花園店)

熱量:3.9w

棗莊辣子雞(濱河花園店)位於濟南市萊蕪區龍潭東街141號(六區南門)。棗莊辣子雞是一道名菜,很多人都喜歡這道菜。這家的辣子雞很正宗,味道純正,食客很滿意。

8.老濟南排骨

熱度:3.4w

濟南老排骨位於濟南天橋區生產路延長線東側30-32號。這家排骨店人均消費23元。這裏的排骨嫩滑可口,老闆其他的菜也很好吃。

9.俞家橋山東飯店

熱量:3.0w

於家橋山東菜館位於濟南市天橋區通元居前街和通元居后街交叉口。這家山東餐廳人均消費59元。雖然這家餐廳外表看起來很破舊,但這裏的食物真的很好吃,所以不要吃。不要被它的外表所迷惑。

10.聚義堂餐廳

聚堂餐廳位於濟南歷下區泉城路26號世茂廣場二期2組302室。這家山東餐廳人均消費77元。這家店空間面積非常大,很多人喜歡在這裏舉辦商務宴請。

9.內江東興區特色中餐

北京華聯四樓小吃很多,韓一條大道。都很好吃。

鮮藕絲糕是哪裏的特產

鮮藕絲糕,煮點,特點:甜嫩,香脆,爽口。烹製法:煮、攪。原產於四川內江等地,被美食家稱之爲“小吃中的陽春白雪”,後經成都龍抄手餐廳加以改制成爲成都名小吃。

四川內江等地創制的“鮮藕絲糕”,是採用新鮮嫩藕,運用煮、凍的方法精製出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰紅色,晶瑩細嫩,甜潤清香,爽口化渣。尤其是夏季食用,清涼沁脾,蠲煩解暑。食用時,若與鮮蓮子熬成的_湯同上,極妙。難怪美食家稱之爲“小吃中的陽春白雪”。5WW

成都龍抄手餐廳製作的鮮藕絲糕,大有“青出於藍而勝於藍”之勢,不但製作精緻,_在原有的基礎上有所改進。傳統的鮮藕絲一般不加瓊脂,但藕粉的用量較大。後來,加入少量瓊脂凍結度更好,成品透明度亦增。該餐廳常將鮮藕絲作爲進階筵席席點,配銀耳或蓮子_湯同上,增添了宴席情趣。受到食客們的讚賞。1990年12月,成都龍抄手餐廳製作的鮮藕絲糕,被成都市命名爲“成都優質小吃”;1992年6月又被授予“成都名小吃”的稱號。5WW

鮮藕絲糕的製作方法:5WW

藕去節去皮,切成細絲,漂入白礬水中,入鍋前撈入開水鍋中略煮。5WW

清水鍋中放白糖,雞蛋清加少許清水調散後倒入鍋內,用勺推轉,待糖泡浮起時撈淨,加入少量食用紅推勻呈粉紅色時,再將藕粉調成清糊倒入鍋內,攪至快凝結時倒入藕絲和勻,起鍋倒入抹了油的平盤內,晾涼後切成精緻小塊,裝盤即成。5WW

操作要領:藕粉加水適量並調勻調散;晾涼後才能切塊。5WW

內江特色美食

NO.1:花生酥

內江傳統小吃,香脆爽口、甜而不膩。

NO.2:蜜餞

內江特色小吃,味美香甜、滋潤化渣。

NO.3:球溪鮎魚

內江傳統美食,肉質細嫩、味道鮮美。

NO.4:油炸粑

內江特色小吃,外酥內軟、油而不膩。

NO.5:牛肉麪

內江特色美食,麪條筋道、肉質鮮美。

NO.6:資中枇杷

內江特產水果,細嫩甘甜、清心潤肺。

NO.7:黃辣丁火鍋

內江特色美食,味道鮮香、回味無窮。

NO.8:麻婆豆腐

內江傳統美食,麻辣鮮香、味道濃厚。

NO.9:鹽煎肉

內江特色美食,幹香酥嫩、味道鮮美。

NO.10:乾燒魚

內江傳統美食,味道鹹鮮、香辣回甜。

內江特色小吃

內江,素有“甜城”的美譽,位於四川省東南部。去過內江的食客都會被它的美食所吸引,流連忘返。下面我給大家介紹幾種內江的美食。

1、黃老五花生酥

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內江著名的特產,已有百年的歷史傳承,四川省非物質文化遺產。口感香脆可口,甜而不膩。

2、紅苕雞腿

紅苕雞腿,並不是雞腿,而是一種麪食

3、油炸粑

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主材由糯米、綠豆放入油鍋中炸至而成,是內江很流行的一種小吃。

4、黃辣丁魚火鍋

喜歡吃魚的小夥伴可不要錯過這款,採用黃辣丁魚爲鍋底,將一些半成品的菜放入鍋中自己燙食,是四川非常有特色的美食。

5、內江蜜餞

內江“甜城”的美譽便是由此而來,至今已有300年的歷史。

6、羅泉豆腐

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有幸吃過一次,確實非常美味,豆腐的做法也是多種多樣,煎炒烹炸都能做出花樣來。

7、內江牛肉麪

內江人好吃麪,據說一天要消耗200噸的麪條,如果說有哪種美食能代表內江,我想非牛肉麪莫屬了。

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