南方祭竈吃什麼傳統食物

1、南方祭竈小年吃“年糉”是廣西壯族人的習俗，這一習俗逐漸影響到南寧人，因此也有了南寧人在小年吃“年糉”的傳統。壯族人一般只在春節期間包糉子、吃糉子，所以叫“年糉”，“年糉年糉，年年高糉（中）”，是吉祥的象徵。

2、廣西年糉跟我們端午節吃的糉子是有區別的，端午糉大多爲小個頭的三角糉，而年糉則是長方形的大糉子，一般兩三斤糯米包一個。

3、按照傳統習俗，福州人過小年要準備年糖年餅爲上天彙報工作的竈公竈婆送行。年糖年餅分好多種，有寸棗、紅紙包、金錢餅、麻生糕、竈糖、竈餅等，都是甜脆可口的甜糕點，主要是希望用甜食粘住竈公竈婆夫婦的嘴，讓他們在彙報工作的時候只講好事。