1、觀賞型洋姜:如果種洋姜是爲了觀賞,那麼開花之後不要剪掉,可以欣賞洋姜美麗的花朵。
2、經濟型洋姜:如果種植洋姜是爲了收穫洋姜塊莖,那麼在洋姜開花之後或者長出花苞的時候,建議將花苞摘掉,這樣能夠減少因爲開花而消耗的養分,令地下的洋姜長得更肥大。