10分鐘輕鬆搞定，香氣四溢酥掉渣|千層蔥油餅的做法

1、取適量的白麪粉，用溫水和麪，和好醒10分鐘。

2、麪糰醒好的，用擀麪杖擀開。塗一層調和油。

3、把切好的蔥均勻的撒在上面，別忘記撒適量的食鹽。

4、用菜刀中間切開，一次捲起。

5、再放一起用擀麪杖擀開。

6、平底鍋，塗一層調和油，鍋熱後，把餅子放入，蓋上鍋蓋煎餅。

7、勤翻動，把餅子兩面煎好了就出鍋。

8、涼一會再切成小塊，要不會切口粘在一起。影響口感。

9、裝盤，一份好吃的千層蔥油餅就做好了。好吃