綠茶和烏龍茶屬於兩種不同的產品，且均爲六大茶類之一，各有優勢，沒有直接好壞，綠茶不發酵，茶性偏寒，具有茶湯色澤嫩綠、茶湯翠綠、葉底黃綠的三綠特徵，而烏龍茶爲半發酵茶，茶性平和，具有七泡有餘香的美譽，其次烏龍茶亦適合大部分人羣飲用。
這個問題沒有確定的答案，因爲每個人的口味和飲茶目的都不同。
綠茶和烏龍茶都有自己獨特的品質和營養價值。
綠茶具有豐富的抗氧化物質和咖啡因，可以提高身體和腦部的健康。
烏龍茶口感濃郁，有些種類的烏龍茶還含有豐富的多酚和氨基酸，對人體也有益處。
最好的選擇是根據你自己的口感和飲茶目的來選擇適合自己的茶。
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女生喝烏龍茶好還是綠茶好
女生喝烏龍茶好還是綠茶好
女生喝烏龍茶好還是綠茶好，綠茶是我們常見的一種茶，烏龍茶是生活中常見的一種飲品，因且口感滋味佳且功效之多而深受人們的喜愛。以下看看女生喝烏龍茶好還是綠茶好及相關資料。
烏龍茶具有減肥降脂的功效，綠茶能夠提供大量的維生素和微量元素，抗輻射，抗氧化。所以女生經常喝烏龍茶和綠茶，對身體是有益的。
女生喝烏龍茶好嗎？
1、烏龍茶是我們日常生活中很常見的一種茶飲，如果你們身邊有愛喝茶的朋友，那麼相信你應該知道茶文化是我們國家的特色文化遺產了，作爲中國人一般對烏龍茶都很瞭解了。這麼普遍常見的烏龍茶其營養價值也是很高，尤其是潮汕人最愛喝茶了。
2、烏龍茶有着很好的硝化作用，並且烏龍茶中還有着許多茶多酚物質。這種茶多酚物質對人體有着抗癌美容的作用，所以女性朋友們如果想要排毒減肥養顏的話，可以多喝烏龍茶，還能幫助你提高身體抵抗力呢！
3、女生喝烏龍茶是非常好的，一般許多人適合喝茶的話適當喝一點茶對身體還是很有好處的。但要注意的是不能空腹喝茶，平常容易失眠的朋友也最好不要在晚上喝茶。烏龍茶品質優越喝起來更是讓人回味無窮，是一種非常好喝並且能保健養生的茶了。
女性朋友們平常可以多喝烏龍茶，另外要告訴大家的是烏龍茶還能改善膚色或者治療面板病，這對女性來說是極好的地方。有研究表明，烏龍茶對於頑固型的特應性皮炎有着輔助治療作用。
對於有過敏性皮炎的朋友們，如果每天喝10克烏龍茶製作的茶水喝上一公斤的話，一個月以後相信對於你的面板已經有了很大的改善效果了。
烏龍茶的功效與作用如下所示：
1、改善聽力
烏龍茶中雖然有着排毒養顏以及抗化活性利便的好處，並且還能消除掉細胞中的活性氧分子等。不過烏龍茶其實還有着改善聽力的好處功效的
尤其是對於中老年人來說經常喝烏龍茶對於聽力的保護是有很大好處的。烏龍茶對男性聽力的保護作用要比女性大很多，不過也不能喝太多，一天喝兩杯一杯最好。
2、保健作用
有着許多保健作用的烏龍茶還能爲人體帶來健康活性氧、以及消除危害美容養顏的物質。並且上面的內容我們都提到，每天喝一公升的烏龍茶能改善面板過敏這個問題，而喝烏龍茶還能爲我們抗腫瘤以及預防老化的功效，並且還能瘦身減肥減脂。
3、減脂
減脂溶解脂肪是減肥最好的東西，而烏龍茶就有着這樣的效果作用，而這也是因爲茶葉中的單寧酸成分了，這種物質和脂肪的代謝有着很大的關係。烏龍茶中還有着可以降低血液膽固醇含量的物質，真是能減肥又能保健的健康茶飲品呢！
4、藥療價值
作爲中國的特種名茶，烏龍茶除了擁有茶葉的提神醒腦，消除疲勞，防暑解熱，生津利尿，解毒防寒，解膩消食以及減肥保健美體等功效以外。其他突出的保健功效以外還包括降血脂，防癌症以及抗衰老等功效。
現代女性生活節奏太快生活作息不規律，經常這樣下去對面板是很不好的，面板不好的女性是很容易衰老的。女人老得快可不是好事，要知道追求美麗是女人一生的事業，愛美的你相信也會有這個意識的。
5、降血脂
烏龍茶中有着降血脂的好處，並且還能防止以及減輕血中脂質。多喝烏龍茶還能降低血液粘稠度以及改善血液的高凝狀態，同時還能防止紅細胞集聚。烏龍茶還能改善血液的流動性以及改善微循環，還能在體外血栓形成試驗，這也表明烏龍茶有着能抑制血栓形成的作用。
喝烏龍茶注意事項如下所示：
1、平常愛喝烏龍茶的朋友們要注意不要空腹喝，否則可能會造成頭暈或想吐的感覺。
2、睡前也不適合喝烏龍茶，否則很容易造成失眠的感覺。
3、冷茶喝下去會對胃不好，因爲茶湯冷卻後會性寒，這樣對胃不好朋友們要注意。
烏龍茶的好處有很多，比如：抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥美容、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等等，特別是安溪鐵觀音更加有效。烏龍茶是適合女性飲用的茶飲料。
西方一直對“茶的`減肥功效”持懷疑態度，但中國醫學研究者日前聲明，烏龍茶確實有分解脂肪、減肥健美等妙效。本屆“宋慶齡兒科醫學獎”獲獎人郭錫熔認爲，烏龍茶含有較多的茶多酶，會有效減少皮下脂肪。
喝綠茶好還是喝烏龍茶好
喝綠茶和烏龍茶的好處
喝綠茶的好處
綠茶我國被譽爲“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
喝烏龍茶的好處
烏龍茶作爲中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
綠茶和烏龍茶的口感
綠茶的口感（以碧螺春、西湖龍井和恩施玉露爲例）
1、碧螺春品質特點：
條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。
2、西湖龍井品質特點：
龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。
3、恩施玉露品質特點：
恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘竈研製，所製茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。
到晚清至初期，爲茶葉發展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青爲蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名爲《玉露》。
烏龍茶的口感（以安溪鐵觀音、鳳凰水仙和東方美人爲例）
安溪鐵觀音：沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。
其主要特點：湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之後，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中帶香，水香長流。
鳳凰水仙：有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
東方美人：茶湯水色呈較深的琥珀色，嚐起來濃厚甘醇，並帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
綜上，無論是喝綠茶還是喝烏龍茶都是很好的，一直以來都沒有讓人失望。綠茶的代表品種是碧螺春、西湖龍井、六安瓜片、恩施玉露等等，烏龍茶的代表品種是大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰水仙等等。
女生宜喝烏龍茶還是熟普洱
烏龍茶和熟普洱的功效其實沒多大區別，最大的區別就是發酵程度不同。烏龍茶屬於半發酵茶，發酵程度在10%-70%之間，大部分的烏龍茶都在30%-60%之間
香氣濃郁，入口甘甜；熟普洱屬於後發酵茶，發酵程度大約80%，刺激性低，茶性更加溫和，好的熟茶順滑甜醇、湯感厚、陳香足，口感是很不錯的。
烏龍茶和普洱的區別在哪
1、烏龍茶相對刺激性較小
烏龍茶屬於半發酵茶，普洱熟茶屬於全發酵茶，經過了發酵工藝，茶葉中的茶多酚會分解、轉化、氧化，含量降低，相對來說普洱熟茶的茶多酚含量更低，刺激性更低，對於女性來說，更加舒服。
2、普洱茶的茶湯更靚麗
普洱熟茶的茶湯呈現棗紅色和酒紅色，不僅漂亮，而且更具油亮和通透感。更加適合女性欣賞。
3、普洱熟茶的果膠含量更高
普洱熟茶是經過了渥堆發酵之後，茶葉中的茶多酚轉化、氧化、分解，含量降低，而果膠含量在增加。果膠可以增加茶湯的粘稠度，讓茶湯更具稠滑度。果膠進入腸胃後，可以改變腸胃內部的菌落組成，抑制有害菌的生長，從而改變腸道的功能，讓腸胃更加健康。
4、大葉種的內物質優勢
普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過了渥堆發酵的全發酵茶葉。
怎樣泡好普洱茶
泡普洱茶的時候，一定要留意茶的水溫度。通常而言，泡普洱茶的水溫度要低一些也是高一些，需依據茶葉來決定水溫。例如陳年普洱茶便適宜沸水泡，這樣便於普洱茶的香味散處
因級別較高的全新茶，需採用溫度偏低一些的水來泡。此外泡茶的時間也需多加註意，比如說陳年普洱茶可以泡久一些，但是新茶泡太久就不好喝了。
女人喝烏龍茶好還是喝綠茶好
女人喝烏龍茶好還是喝綠茶好
女人喝烏龍茶好還是喝綠茶好，茶的價值也逐漸受人們的認可，也越來越受人推崇。不同的茶有不同功效，有些很適宜女性飲用，對身體健康有着許多好處。下面來看看女人喝烏龍茶好還是喝綠茶好？
綠茶好。綠茶之奇妙美容：綠茶美容可是前不久英國最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C，具有防止面板老化、清除肌膚不潔物的功能，又天然又便宜。
喝綠茶的好處
綠茶我國被譽爲“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用。
還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
喝烏龍茶的好處
烏龍茶作爲中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
綠茶和烏龍茶的口感
綠茶的口感（以碧螺春、西湖龍井和恩施玉露爲例）
1、碧螺春品質特點：
條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。
2、西湖龍井品質特點：
龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。
3、恩施玉露品質特點：
恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘竈研製，所製茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。
到晚清至初期，爲茶葉發展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青爲蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名爲《玉露》。
烏龍茶的功效與作用
1、改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。
2、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
烏龍茶有很好的抗衰老作用。因爲在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C儲存較高的水平，但是排出的維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
5、預防蛀牙
飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的.實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，爲了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
6、抗腫瘤
烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，透過一個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。
此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。
在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸着體內異物並使其一起排出體外的功效。
7、雙倍排毒功效
科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。
黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
喝綠茶的好處
1、抗衰老
作用：有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。
2、抑疾病
作用：有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。
3、抗致癌
作用：有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
4、抗病毒菌
作用：茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。
5、美容護膚
作用：茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。
6、醒腦提神
作用：茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
7、利尿解乏
作用：有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
8、緩解疲勞
作用：綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。
9、護齒明目
作用：茶葉中含氟量較高，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
10、降脂
作用：茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助於減少腹部脂肪。
烏龍茶和綠茶哪個好喝
烏龍茶和綠茶哪個好喝
烏龍茶和綠茶哪個好喝，現在越來越多的人喜歡喝茶，而龍茶一直都是很多人追棒的茶類，而且功效也非常不錯，因此生活中很多朋友都會喜歡喝上一些，以下介紹烏龍茶和綠茶哪個好喝
烏龍，也稱綠茶、半發酵茶，以本茶的創辦人而而出名。它是在我國幾大茶系中，獨具一格獨特特點的荼葉類目。烏龍綜合性了綠茶和紅茶的製作方法，質量介於二者之間，具有綠茶的濃鮮香，又有綠茶葉的清芳香，因此有“綠葉紅鑲邊”的美名。
飲後餘味無窮，回味無窮甘鮮。烏龍的藥用價值功效，關鍵突顯在溶解人體脂肪、減肥瘦身健體等層面。去日本，烏龍被稱作“美容護膚茶”、“健體茶”。
綠茶葉是在我國生產量數最多的一類荼葉，現階段，年產量40萬噸級上下，全國性18個產茶地省(區)都生產綠茶葉。綠茶葉也是在我國最關鍵的出入口茶系。全球綠茶葉總出口量中，在我國出入口的佔據80％上下。
綠茶葉主產區於我國，次之日本國、越南地區、日本等國也是有一部分生產。綠茶葉，不是發酵茶，性涼，特別適合夏季食用。綠茶葉特點是白湯、綠葉子。它是在我國出入口數最多的茶系，也是在我國生產量最大的茶系，是十分火爆的茶種。
烏龍和綠茶葉都是有非常好的保健養生作用，因此不好說哪樣茶就更強，我們能夠依據本人的需要挑選合適自身的茶。
綠茶葉有排脂清腸排毒的作用，烏龍在下午喝能夠減少飢餓的感覺，二張都對減肥瘦身的作用非常好，荼葉中帶有茶氨酸針對抗氧化性也是十分有益處的，飲茶對人體還是很好的，可是針對平常就會有【精】神類疾病的病人是不宜過多喝茶的，會導致失眠加劇病況，老年人假如有時候飲茶最好是也不必喝濃茶，最好是挑選早上餐後再喝茶。防止出現醉茶的狀況。
烏龍和普洱哪個刮油
都具有一定的刮油作用。
普洱茶和烏龍茶中都含有十分豐富的茶多酚、咖啡鹼等成分，而且烏龍茶中所含的單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係，飲用後不僅能夠減少人體對糖類和脂肪類食物的吸收，而且還能促進脂肪的代謝。
因此不管是烏龍茶和還是普洱茶，飲用後都能夠對刮油減肥起到一定的促進作用，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
女性喝烏龍茶好還是普洱好
因人而異。
烏龍茶和普洱茶中都含有比較豐富的營養物質和活性物質，因此對於女性來說，不管是喝烏龍茶還是普洱茶都是可以的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
其中烏龍茶屬於半發酵茶，是一種中性茶，適合於大部分人羣飲用，；而普洱茶屬於黑茶，是經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶，其茶湯橙黃濃厚，香味濃醇，對腸胃的刺激性較小，比較適合於脾胃虛弱的人羣飲用。
普洱茶爲什麼喝生不喝熟
生茶的效果會更好一些。
生普洱是直接利用青茶爲原料，經過殺青、揉捻後蒸壓成餅製成的，沒有經過發酵，所以其中所含的茶多酚物質也會更多一些，喝起來茶葉比較重，具有回甘的特點，能夠起到清熱解暑的作用。
而普洱茶熟茶是經過渥堆發酵後製作而成的，相對於生茶來說，熟茶因爲經過發酵，所以具有特別的陳香，而且茶葉的刺激性也會更小一些，因此會更適合於脾胃不好的人羣飲用，具有健脾養胃的作用。
怎麼泡生普洱茶
90℃左右的水沖泡。
生普洱茶中因爲含有較多的茶多酚，而茶多酚這種物質並不耐高溫，因此與泡熟普洱茶需要100℃的沸水來沖泡不同的是，生普洱茶只需要用90℃左右的水來進行沖泡就可以了，這樣泡出來的普洱茶營養價值也會更高一些。
而且因爲生普洱茶中所含的營養物質和活性成分較多，所以一般來說可以反覆沖泡5-6次，而且每一泡都需要在上次浸泡的時間上稍微延長几十秒。
烏龍茶的功效與作用
1、改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。
2、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
烏龍茶有很好的抗衰老作用。因爲在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C儲存較高的水平，但是排出的維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
5、預防蛀牙
飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的'物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，爲了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
烏龍茶的副作用
(1)忌空腹飲用
空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
(2)忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
(3)忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
(4)忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，爲使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
綠茶和烏龍茶哪個對身體更好
綠茶和烏龍茶對人的身體各有好處。
綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害，綠茶中保留的天然物質成分，對殺菌、消炎等也有一定效果。
烏龍茶是獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清香。烏龍茶具有養顏、排毒、利便、消除細胞中的活性氧分子等功效。
請問綠茶、普洱茶、烏龍茶哪種最好檔次最高？
分類: 娛樂休閒
問題描述:
請問綠茶、普洱茶、烏龍茶哪種最好檔次最高？能不能把幾種茶的優缺點回答詳細些，如果滿意再追加100分！
解析:
普洱茶
一、 普洱茶茶性溫和，不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發酵茶對愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。
二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人“以命博錢”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後，“以小錢保長命”的觀念，不但強化了愛茶人的信念，同時吸納了許多新進茶友。此外，普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性，更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。
三、 普洱茶易衝耐泡，操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分鈔必較，卻乃有茶事的樂趣，甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶儲存容易，茶性轉換富變化。從某個定義來說，普洱茶是“活的有機體”，其主要特點在於茶體完成後，所持續進行的“後發酵作用”（或稱後熟作用、陳化作用），隨着時間的延長，它的風味轉換越趨穩定內斂，不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的製作與完成”，其實，一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久，因爲打從茶葉離樹起，直到熱水衝入壺中，它都在處於“現代進行式”，無時無刻不在轉化進程中。
五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”，是隻漲不跌的“耐久財”；而右端則是“飲用價值”，是喝一片少一片的“消費財”，那“時間”就是遊走在兩者之間的“砝碼”，隨着時間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價值就越高，反之亦然，遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與儲存狀況。
綠茶
龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分爲獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸併爲獅、龍、梅三大品類，其獅峯最爲珍貴，採於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有“國茶”之稱。
黃山毛峯產於安徽黃山風景區，是歷史名茶。特級黃山毛峯產於桃花峯的桃花溪兩岸的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峯芽葉肥壯勻齊，白毫顯露，形如雀舌，成茶色澤嫩綠微黃，泛象牙色，魚葉金黃，香郁味醇，回味甘甜，耐沖泡。
茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽爲“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有：
1. 有助於延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助於抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助於預防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。
附：茶葉中含有哪些有益成份？
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對人體防病治病有着重要意義，故有“不可一日無茶”之說。
4、有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
5、有助於抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。
6、有助於美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。
7、有助於醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助於利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可 *** 腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
9、有助於降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因爲茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。
10、有助於護齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量爲10毫克——15毫克，且80%爲水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因爲茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
烏龍茶
烏龍茶，也稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名，烏龍茶的產生，還有一個神奇的傳說。相傳在清朝雍正年間，福建省安溪縣西坪鄉南巖村裏有一個茶農，也是打獵能手，名字叫做蘇龍，因爲他長的黝黑健壯，鄉親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵上山採茶，採到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉射擊，但負傷的山獐拼命逃向山林之中，烏龍也隨後緊追不捨，終於捕獲了獵物。當把山獐背到家時已經是晚上了，烏龍和全家人忙着宰殺、品嚐野味，將製茶的事全然忘記了。當第二天清晨全家人才想起此事，沒想到放置了一夜的新鮮葉子，已鑲上了紅邊了，並且散發出陣陣清香。製成的茶葉，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味。於是，經過反覆的試驗與細心的琢磨， 透過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終於製出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，沖泡此種茶葉，會發現葉底的邊緣因發酵呈紅褐色，而當中部分仍保持天然嫩綠本色，形成奇特的“綠葉底紅鑲邊”，還有一種誘人的蘭花香氣。烏龍茶的特點是回味悠長，耐沖泡，具有解脂肪，助消化之功效，被譽爲健美減肥的佳品。
喝烏龍茶與綠茶哪樣最好啊
兩種茶都好，也差不多，
不過這還要看個人的口味來喝茶
自己喜歡喝哪種就喝哪種，我就比較喜歡喝綠茶，比較有口感。
下面是綠茶和烏龍茶的比較：
綠茶的八大功能 ：
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.瘦身減脂
綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之面板癌。
8.可改善消化不良情況
烏龍茶的功效：
1、消除危害美容與健康的活性氧：
2、每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏：
3、飲用烏龍茶能瘦身：
4、抗腫瘤、預防老化功效
茶葉或是打通人體經絡的有效食品，紅茶、綠茶、烏龍茶，誰更好？
在中國，最令人愜意的一件事情就是約上三五個好友，在家裏沏上幾杯醇香的茶，聚在一起談笑風生。縱觀中國茶文化的形成和發展歷程，茶文化的內涵極爲豐富，根據相關史料記載，早在先秦時期，中國就已經開始了 探索 茶葉的旅程，茶葉一度在皇族裏非常盛行。
而現代，越來越多的人喜歡喝茶是因爲喝茶的好處非常多，不僅能夠清新口氣，還能夠達到瘦身減肥等功效，是打通人體經絡的有效食品。那麼，在多數人所喜愛的紅茶、綠茶、烏龍茶中，他們的功效有什麼區別呢？哪一個茶品更好呢？
老人們常說多喝紅茶，這是因爲飲用紅茶對身體好處多多，可以起到補陽的作用，對於那些經常手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的人來說，適當地飲用紅茶，利用其溫熱的屬性，恰好能夠溫補人體體內的陽氣，進而使人精神更加的振奮，人的身體更加的健壯。
紅茶是一種具有溫熱屬性的茶品，它不僅能夠溫補人體的脾胃，還可以對於人體脾胃虛寒所導致的食慾不振、噁心、腹痛、嘔吐等症狀進行緩解。透過適當地飲用紅茶，可以增進食慾、促進消化。
紅茶當中還含有一定量的多酚類化學物質，能夠清除體內的自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用，同時還能夠刺激體內免疫物質的生成，因此紅茶在提高機體免疫力方面也有積極的作用。
紅茶是世界性的飲品，不光在中國，國外也非常流行。一般來說，長期喝紅茶並沒有什麼壞處，我們都知道，紅茶的茶葉屬於全發酵類型的茶葉，這種茶葉比生茶的生澀力量要小很多，在紅茶茶葉經過發酵之後，會具有暖胃的功能，因此胃涼、胃寒的病人用紅茶有好的作用。
但是紅茶也不是所有人都適合，紅茶裏面的主要成分是咖啡鹼和茶多酚，咖啡鹼喝了之後人精神旺盛、思維敏捷，咖啡鹼可以讓大腦皮層興奮。
而茶多酚這種物質能讓心血管系統興奮起來，有的人喝了之後會睡不着覺，就是對咖啡鹼過於敏感，這就是有些人不太適應喝紅茶會出現的症狀。
綠茶含有很多的營養物質，如葉綠素、維生素、茶多酚，即抗氧化的物質。首先，適當喝綠茶通常有提神醒腦的好處，對神經系統的調節作用較爲明顯。因此對於經常用腦產生的記憶力下降、腦力疲勞的人羣，有較好的調節神經代謝、提神醒腦、緩解腦力疲勞的好處。
其次，綠茶中含有的茶多酚，能較好的清除自由基，從而起到抗氧化、抗衰老、美容養顏的作用。最後，綠茶中還富含有一定量的礦物質，能較好的強壯骨骼和牙齒。
但是，綠茶也不是十全十美的，對於有些脾胃比較虛寒的人來說，就不適合喝綠茶。綠茶本身是生茶，苦寒性比較大，有些人喝了綠茶之後會肚子不舒服，出現等症狀，更有甚者出現腹瀉的症狀。再就是有些人喝綠茶之後會睡不着覺，這是由於綠茶裏面含有咖啡鹼。
這種物質能夠使人的大腦皮層興奮，讓人們忘卻睏倦，致使人的大腦思維敏捷。但是對於失眠的病人或者對咖啡鹼非常敏感的病人，喝了之後會加劇失眠，也有一些人在喝完綠茶之後會感覺到心慌，以上就是部分人不適應綠茶而所出現的症狀。
喝烏龍茶的好處有以下幾點：第一點就是喝烏龍茶能夠降低人體膽固醇。由於烏龍茶裏面含有一些活性物質，而這些活性物質它可以溶解人體脂肪，從而對於那些患有高膽固醇血癥的人來說，是可以起到降低膽固醇的作用。
常喝烏龍茶的第二種好處就是可以提高人體能量代謝能力，溶解脂肪瘦身減肥。與綠茶相比，烏龍茶提高能量代謝是它的兩倍多，所以對於一些想要瘦身的人來說，烏龍茶可以起到很好的效果。
除此以外，常喝烏龍茶還可以延緩衰老，每一個人都追求更長的生命，享受更精彩的人生，因此可以每天喝適量的烏龍茶，改善我們面板的狀態，避免面板過敏，延緩衰老，保健我們的面板。
烏龍茶也並不是沒有副作用的，它的副作用有以下幾點：第一，烏龍茶會對胃部產生刺激，能夠給人體胃部造成很強的傷害，長時間大量的飲用烏龍茶容易誘發胃炎。
第二，對於某些經常便祕的人羣來說，烏龍茶其實並不適合他們，因爲烏龍茶會加重他們的症狀，這是由於烏龍茶中的某些成分人體消化道並不能夠適應。
第三，有一些患有炎症的人羣也不能夠喝烏龍茶，特別是當人體體溫出現升高現象時，繼續飲用烏龍茶會加重症狀的發生。最後，因爲烏龍茶會令食物中的鐵不容易被人體所吸收，所以烏龍茶容易導致貧血現象。
無論是紅茶、綠茶還是烏龍茶，都有各自的利弊，我們應該挑選自己合適的茶品， 健康 的飲茶。有以下幾種情況忌喝茶，首先，空腹喝茶不可取，這是由於空腹喝茶會稀釋人體內的胃液，進而導致消化功能降低。
不僅如此，人體體內加水吸收率會有所高，從而致使茶葉中的不良成分大量入血，引發頭暈等症狀。其次，很多老人應該都告訴過晚輩，在飯後不宜立馬喝茶，但是你知道這是爲什麼嗎？
原來是因爲茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸這種物質可以與鐵元素髮生反應生成新物質，這種物質難以被人體溶解，時間一長就會引起人體缺鐵，甚至最後容易誘發貧血症。
第三，很多人嫌棄洗茶這一步驟，認爲非常的麻煩，但是喝頭遍茶對人體並不好，由於茶葉表面會有一定的有害物質殘留，所以，頭遍茶應該棄之不喝。
最後對於那些患有胃部疾病的人羣來說，茶葉中的咖啡鹼因會導致分泌更多的胃酸，升高人體體內的胃酸濃度，從而誘發胃部潰瘍甚至穿孔等情況，因此這一類人羣要謹記不能喝茶，千萬不可因爲貪一時之歡而令自己餘生痛苦。
夏天喝綠茶好還是喝烏龍茶好
綠茶主要有清火的作用，烏龍茶主要有刮油的作用，如果你想減肥的話，建議你喝烏龍茶，如果你是純屬夏天想結束的話，還是喝綠茶比較好。
烏龍茶和綠茶有什麼區別？ 常喝哪個好？
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的。綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
最大的差別在於有沒有經過發酵過程。因爲茶葉中的兒茶素會隨着發酵溫度的升高而相互結合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化爲烏龍茶的多酚類。因此，在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下，烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。
喝烏龍茶好些還是喝綠茶？
炎熱的夏天來了，很多人都有喝綠茶清熱降暑的習慣。明李時珍《本草綱目》載“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。火爲百病,火降則上清矣。”古人就有飲茶去火的習慣。
夏天喝綠茶
綠茶，屬於不發酵的茶類，性涼，很適合炎熱的夏季飲用。綠茶的特徵是清湯綠葉，是我國出口最多的茶類，也是我國產量最高的茶類，非常受國人的歡迎。
綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之面板癌，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細嫩，有助於醒腦提神茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。
但是對於體質虛寒和胃寒的朋友，不適宜過多飲用綠茶，因爲綠茶性寒涼，胃寒的人喝得太多容易腹瀉，即是是在炎熱的夏季飲用，也容易引起身體的不適。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用綠茶水服藥，因爲茶水可解藥性。
夏天喝烏龍茶
烏龍茶，也稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽。飲後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶也被稱爲“美容茶”、“健美茶”。
烏龍茶最突出的代表是安溪鐵觀音，而清熱降火也是鐵觀音的功效。在盛夏三伏天，酷日當空，暑氣人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。
這是因爲茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的面板毛孔裏散出。
據報道，喝一杯熱茶，透過人體的面板毛孔出汗散發的熱量，相當於這杯茶的50倍，故能使人感到涼爽解暑。
此外，鐵觀音還是多種茶類中抗癌效果最好的茶，所以也有很多人喜歡喝鐵觀音。
茶葉中含有大量的單寧酸在裏面，而感冒藥中含有鹼性的物質，如果吃藥時用綠茶服用的話，就會大大的降低藥物的藥性，還會導致人體的心跳加快，處於興奮的狀態，對於心臟來說是非常不好的。
綠茶的功效很多，但是不是所有的人都可以飲用的，對於綠茶千萬不要喝錯了，其中老年體質虛寒者、高血壓和冠心病的患者不適合喝濃茶，在睡覺前的時候，前往不要喝綠茶，因爲綠茶有提神醒腦的作用，這樣會導致睡眠質量問題。
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