普洱散茶和茶餅哪個好

普洱散茶和茶餅都有自己的優勢和適用場合。

普洱散茶：

優點：易泡易於品嚐，是新手接觸普洱茶的好選擇。散茶一般比茶餅價格更便宜。

缺點：隨着時間的推移，散茶的儲存和儲存較爲困難，易受氧化和潮溼的影響。

適用場合：日常飲用和短期品嚐。

茶餅：

優點：由於經過壓制，茶餅的儲存時間更長，易於儲存和收藏。茶餅的品質和口感也相對較穩定，更符合普洱茶的傳統文化魅力。

缺點：茶餅的烹飪和泡茶需要相對繁瑣的操作流程。

適用場合：收藏、飲用和贈送。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶多爲餅狀壓制的方式儲藏運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運，普通緊壓茶分爲餅管專較氧根鬆茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種，品質優劣要看原料等檢樹排也秋級、加工工藝、儲藏年份，散型還是餅型對茶葉的品質沒有影響，下面就來看一看普洱散茶好還是茶餅好吧！

普洱散茶好還是茶餅好？

普洱散來自茶和茶餅哪個好其實是針對個人來講的，只有適合自己體質、口感、品味就是一款好茶，好茶不在於價格的貴還是便宜，只是針對個人喜愛來看。同時提醒各位喝普洱茶的朋友，普洱有分生茶和熟茶兩大類，生茶因沒有經過渥堆發酵刺激性較大，熟茶有經渥堆發酵，胃不好的朋友可以選擇具有養胃、暖胃的熟茶進行品飲。

普洱散茶的鑑別方法

1、看外觀：優質的雲南普洱散茶消的幹茶陳香顯露，無異、雜味，色澤棕褐或褐紅，具油潤光澤，褐中泛紅，條索肥壯，斷碎茶少。質次的則稍有陳香或只有陳氣，甚至列說孩清歷夜洋帶酸餿味或其它雜味，條索細緊不完整，色澤黑褐轉、枯暗無光澤。

2、看湯色：優質的雲南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具金圈，湯上面看起來有油珠形的膜。質次的茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質懸浮其中，有的甚至發黑、發烏，俗稱醬油湯構類。

3、聞氣味：優質的熱嗅陳香顯著濃郁，且純正，氣感較強，冷嗅陳香悠長，是一種甘爽的味道。質次的則有陳香，但夾雜酸、餿味、鐵鏽水味或其它雜味，也有的是臭黴味。

4、品滋味：優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津。質次的則滋味平淡，哪曲徑不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚門入至產生澀麻感。

5、看葉底：優質的色澤褐紅、勻亮，花雜少，葉張完整，葉質柔軟，不腐敗，不硬化。質次的則色澤花雜、發烏欠亮，或葉質腐敗，硬化。

喝普洱茶有哪些好處？

1、養胃護胃：適宜濃度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生保護層，長期飲用的話可起到養胃、護胃作來自用。

2來自、消炎殺菌：醫藥研究實驗證明，雲南普洱茶可以抑菌，一日服十次濃茶汁，可礎北流據何以治療細菌性痢疾，這是由於雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚。

3、防癌抗癌：樑明達行度斯古江擔文投和胡美英教授使用細胞培養及電子顯微鏡方法對普洱茶蛋境會雙的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最爲強烈，飲普洱茶能防癌。

4、減緩衰老：具有抗衰老的作用的是茶葉中來自兒茶素類化含物，普洱茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，因此抗衰老作用比其他茶類都好。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了可溶性單糖和寡糖，維生素C也成倍增加，這些物質都可以提高人體免疫系統的功能，從而起到了養生健體、延年益壽的功效。

5、降脂減肥：中國昆明醫學院對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂效果較來自好的藥物安妥明治療的31例對比，普達延織計州獲預洱茶的療效高於安妥明，長期飲用普娘司洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用可以治療肥胖症。

6、抗動脈硬化：飲用普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用，老人偶爾喝上一壺還能延年益壽。

7、健牙護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的話還可以防止蛀牙。

部來自分專業知識轉自網絡

普洱茶是餅形好，還是散茶好

各有優勢。就普洱茶追求“越陳越香”的特點來看，收藏普洱散茶較有利於品質的陳化，能在較短的時間內，達成較爲理想的效果。而茶餅等緊壓茶茶體內部的溫、溼度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。

普洱茶多爲餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運。普通緊壓茶分爲餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當前良多伴侶都感覺餅茶比擬好，這也是個誤區。依照以前的說法，一二級作散茶，三四級作沱茶，七八級作餅茶，九十級作磚茶，然則目前的普洱茶，其外形與其質量早就無關了，磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。

普洱散茶以嫩度劃分等級，從級外、十級到一級、特級，嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高，品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高;二看條索緊結、厚實程度，緊結、厚實的嫩度高;三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高;四看淨度，勻淨、梗少無雜質者爲好。

普洱茶在後期的存放中，茶葉會自動氧化，茶葉中，多酚類物質的酶促氧化，微生物作用的轉化，這些轉化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。

第一，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發對於緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的儲存下來。

第二，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內部影響不大，茶葉中的微生物能更好的存活下來。

第三，氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的儲存。

當然，普洱茶後期的轉化，基礎還得靠茶葉本身的品質，在茶葉原料本身品質有保障的前提下，再輔以優良的工藝，緊壓成餅，才能轉化出優質的普洱陳茶。同一時間生產的普洱茶，不論生茶或熟茶，經高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衛生外，其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發減少。奠定了緊壓茶收藏時品質的初始基礎優於散茶。

緊壓茶經蒸壓以後，茶體較散茶緊實，儘管它的透氣性能不如散茶好，但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內部的溫、溼度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。

散茶佔地方，另外是一些生茶的原有香氣容易散掉，緊壓茶可以香氣保持的時間長一些。就普洱茶追求“越陳越香”的特點來看，收藏普洱散茶較有利於品質的陳化，能在較短的時間內，達成較爲理想的效果。

普洱散茶和茶餅哪個好

衆所周知，普洱生茶宜陳化品飲，散茶陳化快，餅茶耐陳化，那麼到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢？今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚。

第一、散茶和餅茶的本質區別：

1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉採摘—攤青—殺青—揉捻—乾燥，這一系列的工藝製作出來的最原始的普洱茶；

2、 緊壓茶：是將製作出來的散茶經蒸壓後，形成一定的形狀，茶體較緊實。

第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢

1、後期轉化速度：

1）緊壓茶茶體內部的溫溼度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存。在後期的轉化中受到外在條件影響較少；

2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；

2、存儲空間：

1）散茶存儲比較佔空間；

2）餅茶存儲節省空間，更容易存儲；

3、口感區別：

1）散茶，茶條完整而少斷碎，宜品嚐茶的鮮爽滋味；

2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般存儲一定年份後再品飲，味道更佳醇厚飽滿。

4、觀賞和把玩價值

散茶形狀比較大衆，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味。

第三、茶小白選擇建議

1、嚐鮮可以選擇普洱散茶：

1）散茶相比壓制的餅茶來說，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道。

2）取用方便

2、貯藏可以選擇餅茶

1）緊壓茶，節省存儲空間；

2）緊壓茶茶體內部的溫溼度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存，對後期普洱茶口感品質轉化有益。

3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶爲宜，對於新茶可以適量的嚐嚐鮮，不宜長期品飲。

總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手，沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶爲主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成爲一種習慣。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享。

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

把喝茶當做一種習慣

精緻也會成爲日子的常態

普洱茶是茶磚好還是散茶好

散茶和餅茶各有千秋。

　　散茶的優點：1.觀察外形更容易。有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

　　2、陳化更均勻。散茶因沒有做過更多的處理，陳化會更均勻。

　　3、飲用更天然。茶餅爲了保質期，可能加入了防腐劑，而散茶相對天然。

　　餅茶的優點：1.口感更好。陳化幾年的普洱茶餅茶，茶性比較穩定，茶味比較醇和，口感上比較有層次。

　　2、更便於儲藏運輸。散茶由於體積比較大，所以不便儲存和運輸。

　　3、更容易儲存。餅茶由於氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的儲存。

普洱茶散茶和餅茶哪個更好

普洱茶散茶和餅茶哪個更好 

一、茶餅和散茶的區別

1.普洱茶餅：緊壓茶是將製作出來的散茶經蒸壓後,形成一定的形狀,茶體較緊實。

後期轉化：後期轉化均勻，耐儲存，受外界影響小。

存儲空間：存儲節省空間，更容易存儲。

口感區別：條索不如散茶完整，儲存一定年限後，味道更佳醇厚飽滿。

觀賞價值：緊壓茶壓制形狀多樣把玩、觀賞的趣味性高。

2.普洱散茶指普洱茶經過鮮葉採摘-攤青-殺青-揉捻-乾燥等系列的工藝製作出來的最原始的普洱茶。

後期轉化：與空氣接觸相對比較多，轉化比較快。

存儲空間：存儲比較佔空間。

口感區別：條索完整而少斷碎宜品嚐茶的鮮爽滋味。

觀賞價值：散茶形狀比較大衆。

二、茶小白應該怎麼選

1.嚐鮮可以選散茶：不用撬茶、方便取茶。散茶沒有經過高溫蒸軟，鮮爽度高，比餅茶保留了更多的茶葉原生滋味。

2.貯藏可以選擇餅茶、緊壓茶：存儲空間小，內質保留好，有利於後期轉化。經過自然陳化可以感受到不同時期的風味，滋味更醇、更厚。

普洱茶撒茶和茶餅哪個好

對於普洱散茶和茶餅哪個好，其實是針對個人來講的，只有適合自己體質、口感、品味就是一款好茶。好茶不在於價格的貴還是便宜，是餅還是散，只是針對個人喜愛來看。

但個人建議還是喝餅茶：

1、因爲餅茶在蒸壓過程中，會把散茶中的一些灰塵等非茶的物質會被剔除一部分；

2、散茶易吸附異味，易受潮。因受外環境變化影響大，難儲存；

3、餅茶有利於茶味的儲存。壓制的餅茶，佔空間小，有利茶氣、茶味的儲存；

4、散茶佔空間大，與空氣接觸面大，會導致茶內水份與空氣中水份交換過於頻繁，茶體吸收空氣中含的各種雜味，同時放出自身茶味，最終令茶葉產生異雜味或者活性物質缺失多。

5、另外，餅茶蒸壓的過程中，會把一些茶的物質蒸出來一點，那麼香氣上來說比散茶外顯一些。

請教普洱熟茶是散的好?還是餅茶好？有區別嗎？

普洱熟茶採用餅茶生產技術比較好，因爲這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。

而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。

其實一開始普洱茶的緊壓，只是爲了在那一段時期中，解決交通不便引起的運輸損失，但是後面發現製成茶餅後越陳越香，而且儲存時間長，所以普洱熟茶還是餅茶好。

擴展資料

茶餅：又稱餅茶、團茶。北宋初“丁晉公爲福建轉運使始制鳳團”，後又作龍團。歐陽修《歸田錄》：“茶之品，莫貴於龍鳳，謂之團茶，凡八餅重一斤。”龍團鳳餅作爲宮廷貢茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重勞民力，罷造龍團，惟採茶芽以進”。

參考資料：百度百科-茶餅

普洱茶是散茶好還是餅茶好，該如何來選擇？

喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶常見的有緊壓型的磚、餅、沱和沒有壓過的散茶，很多剛接觸普洱茶的茶友常常問道普洱茶是散茶好還是餅茶好，該如何來選擇呢？

其實根本就沒有是散茶好還是餅茶好的這個說法，如果說雲南普洱茶的原料、製作工藝好，那麼散茶、餅茶都會好，不論是雲南普洱茶生茶還是熟茶，首先考量好茶的標準就是:雲南普洱茶原料的用料必須是上好的雲南瀾滄江流域大葉種曬青毛茶爲原料以及傳統而考究的製作工藝和貯存條件。

那先說一下雲南普洱茶散茶的優勢，雲南普洱茶散茶其不需要撬茶的這個過程，所以說散茶的沖泡就相對比較容易一些，後發酵的轉化也相對的要較快一點，不需要像雲南普洱茶餅茶那樣細緻的沖泡過程和享受這個過程，然而就是在倉儲堆放和運輸的過程中會體積過大或是容易顛簸揉碎。

當然也就是說有利就會有弊，雲南普洱茶散茶體積相對較大，存儲比較佔地方，運輸過程中容易產生碎茶，香氣散發會比餅茶快一些。

雲南普洱茶餅茶更利益後期存儲，不論是雲南普洱茶生茶或是雲南普洱茶熟茶，在市場上能見到儲存時間相對較長一點的雲南普洱茶（比如十年、二十年甚至更長)，幾乎都是雲南普洱茶餅茶，當然還是得看個人愛好或是習慣來選擇適合自己的需求，其各有千秋，

但不論是什麼樣形狀的茶，還是雲南普洱茶餅茶或是熟茶，首先要特別注重的就是雲南普洱茶原料一定要好，製作工藝一定要傳統而且也要好，儲存貯存條件一定要好，而且還要乾燥，這樣纔會轉化出好的雲南普洱茶來。

茶餅和散茶哪個好

普洱餅茶和散茶各有優勢

普洱散茶

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，爲散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱着仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

普洱餅茶

普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口，有利於收藏。

那接下來小茶就分多個方面給大家說說到底是餅茶好還是散茶好吧！各位茶友往下看哈~

餅茶和散茶運輸對比

歷史上把普洱茶緊壓成餅、成磚、成沱等，是有一定的原因的。普洱茶興起於明清時期，那時候的交通狀況比較落後，爲了開啟和擴張普洱茶的銷路，製茶人開始想辦法把茶運出去，但在長途運輸過程中要保持普洱茶的真味是十分困難的。

製茶人開始嘗試把普洱茶製成緊壓茶，其中最常見的是七子餅。這樣壓制出來的茶所佔面積減少，大大降低了運輸的難度，同時也能最大限度的儲存普洱茶的原滋味，並且在很大程度上減少了路途運輸中的茶葉損耗。所以從運輸方面來看，普洱餅茶比散茶更具優勢。



餅茶和散茶的鮮爽度對比

普洱散茶較餅茶來說，它的鮮爽度較高，條索的完整度好。因爲沒有經過壓制，所以保留了茶葉原汁原味的清香和鮮甜，所以就鮮爽度而言散茶優於餅茶。

並且散茶更方便沖泡，也更方便觀察葉底。散狀的茶葉，不需要像餅茶一樣，需要使用茶針、茶刀等工具撬開後，才能泡飲。它很大的一個優勢是，即泡即取。而且能夠仔細的觀察茶葉的外形、色澤，也能夠直觀的看清楚茶葉的原料品質。



餅茶和散茶的香氣對比

普洱餅茶經過蒸壓後，形成一個較緊緻的空間，茶葉和空氣的接觸面積減少，不易吸收水分，不易吸附異味，茶香不易流失。

而普洱散茶與空氣接觸的面積較大，容易吸收水分和吸附異味，茶香容易流失，會使得茶葉品質大打折扣。

因此從普洱茶香氣的儲存方面來說，普洱餅茶更適合存放。



餅茶和散茶後期的陳化價值

衆所周知普洱茶有越陳越香的特點。在存放過程中，茶葉和空氣接觸後會發生氧化，而空氣的溫溼度和光線都會影響茶葉中微生物的發酵，從而影響普洱茶的後期轉化。

當然，普洱茶的後期陳化要能夠很好地進行，必須要確保原料優質，加工工藝正確，以及倉儲得當，只有這三條都符合，才能陳化出優質的普洱茶陳茶。

所以如果以上三點都能做好，不管是散茶還是餅茶都一樣會有價值噠！

餅茶和散茶的收藏價值

普洱茶市場在經歷了風雨飄搖後，大多數的人認識到了它的陳化價值，收藏普洱茶的茶友也越來越多。有人是爲了普洱茶的升值空間而收藏，也有人是爲了精神享受而收藏。那就收藏這一方面來說，餅茶和散茶究竟哪個好呢？小茶舉了以下幾點：

1、經高溫蒸壓後的普洱茶餅茶，在衛生上較散茶乾淨。同時茶葉中一些低沸點的青澀味物質，也隨着高溫蒸發後揮發減少，這就使得普洱餅茶收藏的基礎比散茶好。

2、普洱餅茶經蒸壓後，茶體較緊實，所佔空間小，大大減少了存放所需空間，有利於小空間的大量存放，降低了存茶成本。



3、普洱餅茶茶體內的溫度、溼度較穩定，有利於陳化均勻、持久，耐儲藏。

4、普洱餅茶中具有人文情懷。普洱餅茶的形狀大多爲“方”和“圓”，這其中巧妙的包含着“天圓地方”的哲學思想：“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的磚茶是承載萬物的“地”的象形。讓人不僅能在茶中品味時光的味道，同時在哲學中領悟人生。

綜上所述，就收藏價值來說，餅茶相對於散茶來說更值得收藏。但就日常品飲角度來看的話，不管是餅茶還是散茶在口感上都都相差不多，大家可以根據自己的喜歡來選擇購買。

總而言之，普洱茶無論是餅茶還是散茶，各有優勢，各位茶友可根據自己的喜好理想挑選。

茶餅和散茶哪個好？

這個問題其實不難回答，小陳茶事先來說說二者有何不同？

散茶，顧名思義，就是經過自然萎凋後烘乾的茶葉。外形上保持着茶葉原本的形態，呈現芽葉齊整的狀態。

散茶色澤光亮，油潤，葉片完整，芽頭飽滿，新茶葉油嫩，老茶葉黃褐，色調豐富，帶着太陽的氣息。

餅茶，是在散茶的基礎上進行加工，經蒸軟，包揉，壓餅後，再烘乾而成的白茶餅。

壓好的白茶餅，圓圓的，像一輪美輪美奐的玉盤，豐潤豐美，有富庶的大唐景像。

相較散茶而言，餅茶的顏色更深一號，光澤度不比散茶來得亮，但自有它成熟的風韻。

在香氣上，散茶如同二八年華的少女，而餅茶神似二十六七的熟女。

散茶的香氣，是青草的清香，是淡淡的花香，如果是上了年份的散茶，還會帶着幽幽的陳香和輕輕的藥香，讓人感覺很舒服，清爽。

而餅茶就比較沉穩，傳遞給人一種豐腴的、成熟的感覺，不同年份的白茶餅，帶着屬於各自年份的藥香、棗香、陳香。

口感上，喝散茶的新茶有花香，有蜜韻，有毫香，有蘆葦和野草香。老茶有陳香，有荷葉香，有棗香，有藥香。

餅茶的藥香和陳香以及荷葉香會越來越濃，越來越帶着荷爾蒙般的吸引力。那種層次感，香氣的沉鬱，湯水的稠和厚，是半老徐娘的風韻，迷人之極。

在營養上，散茶最大程度上保留了茶葉中的營養物質，比如茶多酚、氨基酸、活性酶、黃酮素等。而餅茶，在製作的過程中，經過蒸軟和烘乾，營養成分已經流失了一小部分。若要論營養價值，自然是散茶佔上風，取得頭籌。

看到這裏，你應該二者的區別，各自的好處了吧！

冰島散茶和茶餅哪個好

冰島散茶和茶餅對比孰好的問題回答如下，1：如果喝茶以經成爲日常的習慣，那喝散茶好些。散茶優點：就是取用方便，適合日常飲用。缺點就是香氣不易保留，容易揮發。

2：如果收藏的話：選擇茶餅好。茶餅相對散茶而言，緊實，便於存放運輸。其次，還有一個非常大的優點，就是利於普洱茶的後轉化。

3：冰島散茶：就是經過自然萎凋後烘乾的茶葉。外形上保持着茶葉原本的形態，呈現芽葉齊整的狀態。散茶色澤光亮，油潤，葉片完整，芽頭飽滿，新茶葉油嫩，老茶葉黃褐，色調豐富，帶着太陽的氣息。

4：餅茶，是在散茶的基礎上進行加工，經蒸軟，包揉，壓餅後，再烘乾而成的茶餅。壓好的茶餅，圓圓的，像一輪美輪美奐的玉盤，豐潤豐美，有富庶的大唐景像。

5：散茶的香氣，是青草的清香，是淡淡的花香，如果是上了年份的散茶，還會帶着幽幽的陳香和輕輕的藥香，讓人感覺很舒服，清爽。

6：餅茶就比較沉穩，傳遞給人一種豐腴的、成熟的感覺，不同年份的茶餅，帶着屬於各自年份的藥香、棗香、陳香。謝謝僅供參考。