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威士忌一般用什麼杯子

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:5.32K

威士忌一般用什麼杯子

威士忌一般使用矮杯或又稱"老式杯"(rocks glass),它的形狀矮而寬,開口較大,底部寬而平穩,適合加冰塊或者在室溫下飲用。另外,也可以使用蒸餾酒杯或雷諾杯等專業的杯子。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“威士忌一般用什麼杯子”主要包括:不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯、不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯,並且大部分用戶都認爲不倒翁杯更好。

不倒翁杯是最爲常見的威士忌杯型之一。這種杯型杯口較寬,不利於聚集香氣,因此不適合聞香,不過它寬闊而堅固的底座讓其成爲盛裝加冰威士忌和威士忌酸酒(Whisky Sour)以及鏽釘(Rusty Nail)等雞尾酒的經典選擇。

古典杯也是威士忌裏比較常見的杯型,它其實是一種統稱,像這個、這個、都是古典杯(把其他古典杯拿出來),它們其實也被稱爲老式酒杯(Old Fashioned Glass)、rock杯。

與中國的白酒拎着壺也能衝不同,盛放威士忌的酒杯有很多不同之處,我們經常聽到的凱恩杯就是專門用於盛放威士忌的典型酒杯。但除了凱恩杯之外,其實我們在電影或別的場景下也會經常看到別的造型的杯子,那麼這些杯子究竟是否適合威士忌呢?

鬱金香杯,也是知名度很高的專業聞香杯。像鬱金香一般向上收緊的杯口,使香氣更集中,纖薄底座上延伸出優雅無比的握柄,除了能預防手溫影響酒體同時也能避免手上有其他氣味,因爲拿取時太過靠近鼻子而破壞酒香。但蘇格蘭人在喝酒時一般會用手掌託着杯子,給威士忌一點手心的溫度,讓它回饋你更多香味。這個杯子的優點在於香氣凝聚效

ISO杯是國際標準杯,葡萄酒、烈酒通用,很多競賽場合都用這種杯子。

高球杯 (Highball Glass) 高球杯最適合用來喝威士忌調酒。因爲底部夠大,杯身加高,專爲加冰塊的威士忌調酒而設計。高球杯的厚底也比較穩,酒液不容易潑灑出來,窄而穩的杯身在吧檯上也給調酒師更多空間。因爲容量大,高球杯比較常出現在餐酒館或適合慢飲的酒吧。

“威士忌一般用什麼杯子”主要包括:不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯、不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯,並且大部分用戶都認爲不倒翁杯更好。

不倒翁杯是最爲常見的威士忌杯型之一。這種杯型杯口較寬,不利於聚集香氣,因此不適合聞香,不過它寬闊而堅固的底座讓其成爲盛裝加冰威士忌和威士忌酸酒(Whisky Sour)以及鏽釘(Rusty Nail)等雞尾酒的經典選擇。

古典杯也是威士忌裏比較常見的杯型,它其實是一種統稱,像這個、這個、都是古典杯(把其他古典杯拿出來),它們其實也被稱爲老式酒杯(Old Fashioned Glass)、rock杯。

與中國的白酒拎着壺也能衝不同,盛放威士忌的酒杯有很多不同之處,我們經常聽到的凱恩杯就是專門用於盛放威士忌的典型酒杯。但除了凱恩杯之外,其實我們在電影或別的場景下也會經常看到別的造型的杯子,那麼這些杯子究竟是否適合威士忌呢?

鬱金香杯,也是知名度很高的專業聞香杯。像鬱金香一般向上收緊的杯口,使香氣更集中,纖薄底座上延伸出優雅無比的握柄,除了能預防手溫影響酒體同時也能避免手上有其他氣味,因爲拿取時太過靠近鼻子而破壞酒香。但蘇格蘭人在喝酒時一般會用手掌託着杯子,給威士忌一點手心的溫度,讓它回饋你更多香味。這個杯子的優點在於香氣凝聚效

ISO杯是國際標準杯,葡萄酒、烈酒通用,很多競賽場合都用這種杯子。

高球杯 (Highball Glass) 高球杯最適合用來喝威士忌調酒。因爲底部夠大,杯身加高,專爲加冰塊的威士忌調酒而設計。高球杯的厚底也比較穩,酒液不容易潑灑出來,窄而穩的杯身在吧檯上也給調酒師更多空間。因爲容量大,高球杯比較常出現在餐酒館或適合慢飲的酒吧。

“威士忌一般用什麼杯子”主要包括:不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯、不倒翁杯、古典杯、凱恩杯、鬱金香杯、ISO杯、高球杯,並且大部分用戶都認爲不倒翁杯更好。

不倒翁杯是最爲常見的威士忌杯型之一。這種杯型杯口較寬,不利於聚集香氣,因此不適合聞香,不過它寬闊而堅固的底座讓其成爲盛裝加冰威士忌和威士忌酸酒(Whisky Sour)以及鏽釘(Rusty Nail)等雞尾酒的經典選擇。

古典杯也是威士忌裏比較常見的杯型,它其實是一種統稱,像這個、這個、都是古典杯(把其他古典杯拿出來),它們其實也被稱爲老式酒杯(Old Fashioned Glass)、rock杯。

與中國的白酒拎着壺也能衝不同,盛放威士忌的酒杯有很多不同之處,我們經常聽到的凱恩杯就是專門用於盛放威士忌的典型酒杯。但除了凱恩杯之外,其實我們在電影或別的場景下也會經常看到別的造型的杯子,那麼這些杯子究竟是否適合威士忌呢?

鬱金香杯,也是知名度很高的專業聞香杯。像鬱金香一般向上收緊的杯口,使香氣更集中,纖薄底座上延伸出優雅無比的握柄,除了能預防手溫影響酒體同時也能避免手上有其他氣味,因爲拿取時太過靠近鼻子而破壞酒香。但蘇格蘭人在喝酒時一般會用手掌託着杯子,給威士忌一點手心的溫度,讓它回饋你更多香味。這個杯子的優點在於香氣凝聚效

ISO杯是國際標準杯,葡萄酒、烈酒通用,很多競賽場合都用這種杯子。

高球杯 (Highball Glass) 高球杯最適合用來喝威士忌調酒。因爲底部夠大,杯身加高,專爲加冰塊的威士忌調酒而設計。高球杯的厚底也比較穩,酒液不容易潑灑出來,窄而穩的杯身在吧檯上也給調酒師更多空間。因爲容量大,高球杯比較常出現在餐酒館或適合慢飲的酒吧。

喝威士忌用什麼杯子

用普通威士忌酒杯,酒杯呈圓桶型,矮矮的個子。特點是杯底很厚。這是因爲喝威士忌都要加冰的原故。三、四塊冰塊在裏面晃盪,沒有一定的厚度是不行的。所以,威士忌整個杯子的厚度要比白蘭地杯厚得多。

如果不是專業人士,品酒愛好者,或者沒有上好的威士忌的話,大可以用普通玻璃杯代替,酒的味道又不會因爲您使用的杯子而變化。

擴展資料:

威士忌加冰

此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嚐出威士忌原有的風味特色。

參考資料:百度百科-威士忌杯

威士忌杯有哪些

威士忌杯有哪些

  威士忌杯有哪些,威士忌現在已然開始成爲許多潮人們,成功人士,商務接待,酒會派隊等最爲主要酒款,威士忌品的不光是酒本身,還包括對酒杯的欣賞,下面來一起來了解下威士忌杯有哪些。

  威士忌杯有哪些1

   威士忌杯有哪些呢

  第一種威士忌杯子就是一口杯,這種杯子最適用的就是可以快速飲用酒。所以說,這種杯子一般在酒吧比較適合使用,因爲他們都非常需要快速的攝入酒精。並且這種杯子可以快速釋放威士忌的酒香。

  第二種就是古典杯,這種杯子主要適合單純的和威士忌,而且是不加冰的。其次就是適合喝威士忌加冰球的。當然,有的時候我們在喝威士忌雞尾酒的時候,也可以使用這種古典杯。

  第三種杯子應該就是冰石杯,這種杯子在喝威士忌的時候只需要加冰球就可以了,它主要是古典杯的一種變形杯子。並且這種杯子有會有凹陷的地方,這樣你就可以更好地抓穩這個杯子。

  第四種杯子應該就是ISO國際標準杯,這種杯子適合於喝所有的酒類。而且這種杯子它還有一定的量酒功能,比如說我們如果將酒倒入到最寬的地方的時候,那麼剛好是50毫升。

  最後一種杯子應該就是格蘭凱恩聞香杯,這種杯子是專門用來喝威士忌使用的,它的杯身主要是弧形的,並且它的杯底比較厚重,所以不容易倒。

  其實喝威士忌所使用的杯子還有很多種,如果大家有興趣的話,可以仔細去了解一下。

  威士忌杯有哪些2

   威士忌酒杯有哪些?

   1、聞香杯

  威士忌聞香杯

  這個答案顯而易見,聞香當然是用聞香杯,其設計特點是鬱金香的形狀,杯口比杯身小是爲了把氣味集中起來、鎖在杯口附近,同一道理也見於一般的葡萄酒杯。大家可能都聽過鬱金香杯,但又與之不同,主要是杯身長度。聞香杯杯身短,可以用手託着,手心的溫度可以傳至杯內,令酒因爲高溫而進一步散發芳香。

  剛纔說過的鬱金香杯,與聞香杯不同之處是多了杯腳、杯身較長,相反地爲了避免手掌的溫度傳入杯內,又或是手掌有其他氣味接近鼻子而影響酒香。

  至於要選那一個牌子,酒界既有享負盛名的Riedel,專門對應不同的`酒而設計出適合的杯子,用料也相當上承;還有法國著名水晶品牌Lalique,其出產的水晶製品及杯子以工藝而聞名;但說到威士忌,不得不提被蘇格蘭威士忌協會認可的唯一品牌Glencairn,杯子的形狀、以至厚度都特別爲進階的威士忌酒款而設。其他的品牌如ISO杯、Eisch都是可以選擇的款式而有着信心保證。

   2、Rock杯

  威士忌Rock杯

  相比起聞香杯,其實我們最先接觸的威士忌杯可能是Rock Glass。顧名思義,是適合on the rocks(加冰)飲用的杯子,較寬的杯身可以放入冰塊或冰波,也適合搖動杯身,有着較厚的杯底,同時也是調酒用杯。Rock Glass又有名爲Old Fashioned Glass,是因爲最經典威士忌雞尾酒Old Fashioned,就是用這個杯子來調製的。

   3、High Ball Glass

  威士忌High Ball Glass杯

  除了Rock Glass,針對雞尾酒而設的威士忌杯又有高球杯,顧名思義,是專爲雞尾酒High Ball而設的,可以加入冰塊,甚至有調酒師特別爲此而削出長條形的大冰塊。高球杯本身是調酒師常用的杯子,其設計簡單實用容量大,多款經典的雞尾酒都是用上高球杯,例如Mojito。當然High Ball作爲威士忌的一個著名的飲法,除了酒吧,也算是威士忌迷家中必備的杯子。

威士忌用什麼酒器飲用

威士忌用什麼酒器飲用

  威士忌用什麼酒器飲用,威士忌是衆洋酒中較受歡迎的一種,好的酒用杯子很講究,不能隨便的湊和,威士忌也是有特別杯子來專門引用,下面我們來看看威士忌用什麼酒器飲用

  威士忌用什麼酒器飲用1

  喝威士忌用杯很講究,但選擇酒杯的種類有多種。像用大口的鏤花玻璃酒杯來喝威士忌,就很有格調,在光線的折射下,杯中的酒呈現爲漂亮的琥珀色,據悉是17世紀最受人們喜愛的威士忌酒杯,至今仍很經典,也很受人們喜愛。

  喝威士忌也可以選擇岩石杯,用它來加點冰塊喝是倍爽的,而且它的大寬口設計,能更好的醒酒,岩石杯的材質厚重,也不用擔心會打翻杯子,而且在選購時,可以選擇簡約大方的好種老款設計,老款的更顯經典,所以它還有古典杯之稱。

   威士忌適合用何種酒器

  威士忌選用國際標準ISO杯也不錯,它可以很好的.收斂香氣,讓酒的原香味儘儘。這種杯相比紅酒的要厚重,底部也很結實,不用擔心它會破損,相比於普通的玻璃杯,它的耐用性更強。現在年輕人,也有很多喜歡用這種國際標準杯,盡顯大氣。

  結語:關於威士忌用什麼酒器飲用以及威士忌適合用何種酒器大家都瞭解了,威士忌適合大氣穩重的酒器,質感也要稍顯厚重些。市場上威士忌的專用酒器有很多,也可以選擇自己喜歡的款式。

  威士忌用什麼酒器飲用2

  飲用威士忌的杯子非常流行的是直桶平底玻璃杯,這種杯子又分爲多種不同的杯型。威士忌可冰塊喝,攪拌均勻有股濃烈的麥芽香味

  可在室溫下直接純飲威士忌,還可加與水混合,比例是1比2喝。威士忌是烈酒,剛開始接觸時建議先飲用威士忌雞尾酒。

   威士忌怎麼喝

   1、正確的酒杯

  若是獨特一點的單一麥芽威士忌,建議用杯碗較大,杯口窄的鬱金香品嚐,可讓它的香氣更凝練,有助於品酒。

  若是較飽滿的調和威士忌,可用圓口方杯加冰塊迅速降溫,然後在充分攪拌後品味那股濃烈的麥芽香味。

   2、純飲威士忌

  室溫下不加任何東西純飲威士忌,所嚐到的風味是最濃郁的、也是最能體現其特色的。由於風味和香氣互相關聯,飲之前先聞其香氣,可讓味蕾做好品嚐準備。威士忌是高度酒

  品嚐時不要一口悶,要保持放鬆的狀態慢慢品,小酌一口後讓舌頭在口腔中不斷打轉、充分接觸口腔,可感受到香草、焦糖、煙燻和香料風味,每喝完一小口都要留點時間慢慢品。

   3、加水威士忌

  日本人尤其喜歡用威士忌和水1:2至1:2.6的比例進行勾兌,俗稱水割法。這種方法有助於將威士忌的香氣、風味釋放出來、可更明顯的感受到它的風格。

   4、加冰威士忌

  加冰的威士忌風味更濃烈,先放入冰塊再倒入威士忌,最好在冰塊快融化時飲用。有條件的,用老冰球纔是最專業的喝法,其溫度恆定極難融化,慢慢倒入的酒體沿着冰球表面流淌而過,纔是威士忌最迷人的地方。

  威士忌是香草、乾果以及焦糖的混合味道。也有人認爲威士忌帶有典型的煙燻味,泥炭味以及海水味。威士忌食用麥芽等穀類物發酵釀製的,屬於蒸餾酒,因爲獨特的味道深受酒友的喜愛。威士忌是一款烈酒,不宜多喝,對身體損傷大。

   威士忌什麼味道

  美國威士忌以玉米和其它穀物爲原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側薰焦的橡木酒桶中釀製4~8年。

  裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。

  蘇格蘭威士忌用經過乾燥,泥炭薰焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀製經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。

  起碼要在蘇格蘭貯存3年以上,15年~20年爲最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。

  波本威士忌必須用穀物混合物爲原料釀製而成,而玉米在混合物中的比例至少應達到51%。與蘇格蘭釀製蘇格蘭威士忌類似,波本威士忌的全部酒品必須產自美國。此種烈酒經蒸餾後的酒精含量還要低於80%

  並在新的橡木桶中熟成。最後,普通的波本威士忌對熟成時間沒有要求,但酒商如果想要酒品標成straightbourbon,就必須讓酒品在木桶中熟成兩年以上。

  我們是否知道威士忌是什麼酒。威士忌其實屬於一種外國的酒類,這一種酒的釀造,其實包含了大麥、燕麥、小麥、黑麥、玉米等穀物當做了釀酒的主要原料

  經過了發酵、蒸餾之後,放進去橡木桶之中進行陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬於蒸餾酒類。

  早在15世紀,蘇格蘭人便已掌握了祕決一直流傳至今。精選的高質大麥經萌牙、烘乾、輾碎、發酵等程序變成麥芽汁,再經過雙重蒸餾後注入橡木桶內貯藏醇化,多年後便成爲調配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。

  熟練的調酒師能夠把50多種不同風味,不同年期的威士忌昆和得恰至好處,今每種威士忌的獨特長處極遲發揮,幻化出酒質完美的蘇格蘭威士忌。

  根據國際法,只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀製而成:穀物、水和醇母,需經歷最少3年的醇化過程。

  威士忌只有兩種,一種是大麥威士忌,例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌,例如芝華士,它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成,酒味獨特,如交響樂一般。

  威士忌在瓶子上印有年份,這就是說明了酒液在橡木桶中醇化的時間。所以,我們在購買威士忌這種酒的時候,一定要對於威士忌的類型有所認識才是,這點情況我們要加以注意。

喝威士忌用什麼杯子?

高腳聞香杯

高腳聞香杯,是專門針對專業品鑑會用的,相比較格蘭凱恩聞香杯來說,容量要小一些,大概只有70Ml,我們品鑑威士忌的時候,不需要大口的喝,只需要喝一小口,讓酒跟你的口腔完全接觸。

它的收口很窄,所以更容易捕捉到風味,像平時我們自己在家用的話,可以用來裝一些年份低一點、酒體更輕盈的威士忌,比如雪莉風味就行了。

總的來說,這類適合純飲品鑑威士忌的酒杯,整體杯型造型都差不多,除了杯底的不同,主要特點就是肚子大,杯口小,起到一個聚攏香氣的作用,可以更好的去感受威士忌的風味

第二種:加冰觀賞型

古典杯

古典杯也是威士忌裏比較常見的杯型,它其實是一種統稱,像這個、這個、都是古典杯(把其他古典杯拿出來),它們其實也被稱爲老式酒杯(Old Fashioned Glass)、rock杯。

總的特徵就是,杯壁會比較厚,是爲了防止手的溫度,影響到酒體,加速冰塊的融化,整個酒杯的杯型很簡單,很方便清洗。古典杯非常適合習慣加冰塊喝威士忌的人,因爲你不用擔心它會被打翻。

它們的區別可能就在於花紋、容量的不同,也正是因爲有這些特別的雕花紋理,加冰進去,喝酒的時候,燈光折射在桌子上,會出現一些特別好看的影子;

冰球杯

冰球杯是採用日式設計和古典杯的主要區別,就是杯壁是弧形的,這樣的設計,一來是爲了貼合冰球的形狀,看上去更加美觀,二來,會放大對威士忌的甜度,讓我們喝起來,體驗感更好

喝威士忌的時候用什麼杯子最好?

喝加冰的威士忌時,最適合用低球杯,低球杯多用於盛載加冰塊的烈性酒,特別是威士忌。還用於雞尾酒。很多人感覺,穩重大方的低球杯有一股男子漢的氣概,而也正因如此,它通常用來盛裝加冰塊的烈酒。飲用蘇格蘭威士忌目前非常流行的一種杯子是直桶平底玻璃杯。這種杯也可細分爲多種不同的杯型,因爲開口大小、杯緣收放程度等都會影響蘇格蘭威士忌的飲用。譬 如低地產區的威士忌就比較柔和細膩,香氣也比較輕淡,適合搭配開口適中、杯緣內斂的酒杯,這樣可以更加凸顯威士忌的香氣,而對於來自伊萊產區的威士忌,泥煤味非常濃烈,濃烈到對於某些剛剛接觸威士忌的人來說甚至有些刺鼻,因此就需要選擇開口較大、杯緣外放的酒杯,這樣可以讓威士忌不至於顯得 過於突兀。 

喝威士忌用什麼杯子

普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材質厚重,適合口感平衡度較低、刺激性較高的威士忌,因爲這類層次較低的威士忌需要這樣的酒杯來散發較重的酒精味,使得威士忌的氣味與口感直接散發出來,卻無法突顯其特色。而優質威士忌酒杯的選用,則是需要細分的。

如果不是專業人士,品酒愛好者,或者沒有上好的威士忌的話,大可以用普通玻璃杯代替,酒的味道又不會因爲您使用的杯子而變化。

擴展資料:

威士忌的飲法:

1、純飲

有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間瀰漫。

2、加水

堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認爲加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。

依據學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,並非單單取決於酒精濃度。

就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態,低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高於高年份威士忌。

一般而言,1:1的比例,最適用於12年威士忌,低於12年,水量要增加,高於12年,水量要減少,如果是高於25年的威士忌,建議是加一點水,甚或是不需要加水。

3、加冰

此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嚐出威士忌原有的風味特色。

4、加汽水

以烈酒爲基酒,再加上汽水的調酒稱爲Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法,不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌。

因此Highball喝法中,加可樂普遍用於美國威士忌,至於其它種類威士忌,大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。

5、加綠茶

日本人發明水割,中國人則發展出"加綠茶"的創新飲法,"威士忌加綠茶"已風行全中國,且特別受到年輕族羣愛戴。

6、蘇格蘭傳統熱飲法

在寒冷的蘇格蘭,有一名爲Hot Toddy的傳統威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣,主流調配法多以蘇格蘭威士忌爲基酒,調入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最後拌與熱水,即成禦寒又好喝的調酒。

參考連結:百度百科-威士忌

喝威士忌用什麼杯子

喝威士忌有專用的威士忌酒杯,不過在國際環境內專業酒杯價格一般都比較高,通常選用無鉛水晶玻璃製造,很多品質好的酒具產自歐洲。

如果不是專業人士,品酒愛好者,或者沒有上好的威士忌的話,大可以用普通玻璃杯代替,酒的味道又不會因爲您使用的杯子而變化。

喝什麼酒分別用什麼杯子

紅酒用高腳杯,乾白用白葡萄酒杯或香檳杯,啤酒用扎啤杯,威士忌用古典杯,柯林杯。

白蘭地是白蘭地杯!白酒就是一般的小酒杯或烈酒杯,香檳的話就是香檳杯或者鬱金香杯,

雞尾酒就是三角杯啊!利口嬌酒用利口杯。做酒水這麼多年。夠全面吧,可以追問,沒有我不知道的杯子。

喝威士忌用什麼杯子

威士忌酒杯的選擇也是大有講究的。普通威士忌和優質威士忌的酒杯在選用上各不相同。一般說來,普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材質厚重,適合口感平衡度較低、刺激性較高的威士忌,因爲這類層次較低的威士忌需要這樣的酒杯來散發較重的酒精味,使得威士忌的氣味與口感直接散發出來,卻無法突顯其特色。而優質威士忌酒杯的選用,則是需要細分的。

以蘇格蘭四大產區的威士忌爲例,產地不同,酒杯的選用也有差別。具體規則參考如下:

低地區與西高地單一純麥威士忌:大多數低地區與西高地單一純麥威士忌特性較溫和細緻,適合搭配開口適中的桶形酒杯,其杯緣稍微向內,可突顯較柔和的青草香。

斯佩塞單一純麥威士忌:一般來說,甜度最高,層次最多元的斯佩塞單一純麥威士忌,適合搭配一開始便能分散香氣與濃厚酒精的桶形酒杯,其向外的杯緣,有助於導引豐富多元的不同香氣與滋味。

高地區與北高地單一純麥威士忌:這個地區的威士忌種類繁多,有時候帶海洋調性的輕度鹹味,以及豐富多元的口感,適合搭配能分散酒精衝擊的桶形酒杯,其向外的杯緣適度彰顯豐富的香氣與滋味。

這些地區所產的威士忌具有甜度較高、酒體醇厚的特質,適合搭配倒立吊鐘形的酒杯,它能分散威士忌較強勁的力道,同時杯口能夠適度導引甜美的香味與滋味。

艾雷島單一純麥威士忌:這個區域有許多釀酒廠生產具獨特煙燻風味且帶明顯醇厚特質的威士忌,適合搭配比較傳統樣式的威士忌酒杯,因爲廣口酒杯可分散這類威士忌強勁的力道與煙燻味,慣有的刺鼻味也得以舒緩。

洋酒的分類及配用的酒杯

圖片爲威士忌杯,也叫古典杯,一般喝加冰威士忌,還有其他形狀。如果純飲,一般用利口杯、子彈杯一類的。白蘭地杯就是一般的大肚杯,端在中指和無名指中間,貼住手心。這裏只能上傳一張圖片,如果您想進一步瞭解相關資訊,可以短我。

Tags:威士忌 杯子