江西特產介紹

1、贛南魚餅

贛南魚餅是贛州的傳統風味菜，魚餅色澤金黃，既有魚肉炸後的香味，又有大量的湯汁包在魚餅之中，久食不膩。

2、牛皮糖薯幹

牛皮糖薯幹是江西興國傳統小吃，選用本地優良的甘薯經過多種工藝調製而成，非常的有嚼勁，如牛皮糖一般而得名。

3、芋子餃

芋子餃是芋子煮熟後剝去毛皮，碾成芋泥加適量地瓜粉做成的餃子皮，餃餡一般多爲肉餡，入口滑嫩，味道非常鮮美。