茶藝和茶道的概念

茶藝和茶道都是指與茶文化相關的藝術和儀式。

茶藝是指使用茶具和茶葉等物品，透過製茶、品茶、斟茶等動作技巧，展現茶文化的美感和內涵，達到溝通心靈、品味生活的目的。

茶道是指日本傳統的茶道文化，也稱爲“茶宗”或“茶道式”，以茶席和茶道具爲舞臺，透過茶道流程、禮儀、詩歌等方式，表達出現世即是空、自然即大、簡約即美好等哲學思想，旨在以茶會友，以茶關愛人。