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婺源茗眉茶分佈區域

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婺源茗眉茶分佈區域

婺源茗眉茶是中國特產茶之一,主要分佈在江西省婺源縣的茗山、眉山等地。

茗山爲茗眉茶的產地之一,主要分佈在茗山鎮的臨平村、洛陽村、李家村、靠山村等地。這裏的茶園地勢高,氣候宜人,是生產優質茶葉的理想環境。

眉山爲另一個茗眉茶的產地,主要分佈在該縣姚村、浮樑鎮、靈源鄉等地。這些地方的土壤肥沃,氣候溫和,茶樹生長良好。

除此之外,茗眉茶也有部分分佈在湖南、安徽等地區。

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珍眉,婺源茗眉

婺源茗眉

產地:中國江西省上饒市的婺源縣,品種:六大茶類之一·綠茶·不發酵·性偏寒。婺源茗眉綠茶素以“珍眉”著稱,因其條索纖細如仕女之秀眉而得名,其茶香氣馥郁,滋味醇厚,具有“葉綠、湯清、香濃、味醇”等特點婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。

如何挑選?

形狀:條索緊結圓直,鋒苗挺細秀麗,色澤:綠潤顯毫,湯色:清澈明亮,香氣:鮮濃持久,帶蘭花香,滋味:鮮爽醇厚,葉底:勻嫩完整。

歷史發展

1958年,婺源茶技人員根據眉茶的特點,採摘無性良種上梅州茶樹鮮葉,改革技術,創造了一種新產品,稱爲“婺源茗眉”。參加全國綠茶品質評比並奪魁。1959年9月,婺源茗眉在全國農展會展出。

1981年,婺源茗眉被評爲全國名茶,並收入全國大中專院校教材《製茶學》,1984年載入《中國名茶研究選集》,1991年錄入《中國名茶志》。1999年由大鄣山集團選送的茗眉榮獲昆明世博會金獎。

工藝

採摘、殺青、揉捻、初烘、鍋炒、復烘。

儲存方法

綠茶的保質期一般爲12個月。儲存綠茶的環境爲:避光、隔離潮溼、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多餘空氣,並將袋口密封。封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子,最後放入冰箱冷藏室直立儲存,可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。控制溫度:10℃以下,相對溼度:50%以下。

婺源茗眉是什麼茶 婺源茗眉屬於哪類茶

1、婺源茗眉是一種綠茶,產自江西省上饒市的婺源縣。

2、婺源茗眉生長環境優越,茶葉外形內質兼優。該茶採摘上梅洲種、婺源羣體1號、羣體2號等茶樹的鮮葉爲原料,標準爲一芽一葉初展,經殺青、揉捻、初烘、鍋炒、復烘等工序製成。

3、婺源茗眉的外形挺秀,色澤翠潤,沖泡後湯色清澈,滋味爽口,香氣鮮濃持久,帶蘭花香,含有豐富的茶多酚、維生素、微量元素等成分,可以起到除口臭、助消化、清涼解暑、生津止渴等保健作用。

江西名茶有哪些品種

江西名茶有:廬山雲霧茶、婺源茗眉、井岡翠綠、雲林茶、上饒白眉等。

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶。

2、婺源茗眉

婺源茗眉茶原產地以武口爲中心,後逐步擴大到婺源縣重點產茶公社。

3、井岡翠綠

井岡翠綠,產於江西省井岡山。該茶採摘標準是一芽一葉至一芽二葉初展,在穀雨前後採摘。

4、雲林茶

雲林茶產於江西金溪縣黃通鄉雲林源。這裏峻嶺連綿,羣峯起伏,竹木蒼翠,雲霧繚繞,山清水秀,風景宜人。方圓數十里,每座山都有茶樹生長。

5、上饒白眉

上饒白眉,是江西上饒市廣信區創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。

江西有什麼名茶

江西名茶有:婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。

另外得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內較有名的茶。

擴展資料

婺源婺源茗眉茶介紹:

婺源茗眉產於江西省婺源縣。這裏是江西省主要綠茶產區之一。特別是海拔1000餘米的鄣公山,地勢高峻,峯巒起伏,氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,四季雲霧不絕,具有栽培茶樹的優越自然條件。婺源歷來產茶以量多、質優而著稱。

井岡山井岡翠茶介紹:

井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的。1982年被評爲江西省八大名茶之一;1985年分別被評爲江西省和農牧漁業部的優質名茶;1988年被評爲江西省新創名茶第一名。由於產地爲井岡山,色澤翠綠,故名井岡翠綠

撫州雲林茶介紹:

該茶製作十分講究,鮮葉一般在穀雨前開採,以一芽一葉初展爲主。採回後,及時薄攤於白紙上或乾淨的盛具中約6小時,然後炒制。整個加工過程分殺青、揉捻、炒坯做條、提毫、再烘提香等五道工序。

上饒上饒白眉茶介紹:

上饒白眉根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同,分爲三個等級:銀毫、毛尖、翠峯,總稱白眉。上饒白眉成品外形肥壯,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤;沖泡後香氣清高,滋味鮮濃。尤其是銀毫,外形雪白,沏泡後芽葉在杯中雀躍,品味無窮、

參考資料來源:百度百科-江西名茶

江西南昌特產什麼茶葉

廬山雲霧茶。

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝,宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

擴展資料:

1、產區分佈及氣候條件

廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;羣峯挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。

廬山雲霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

廬山雲霧茶的主要茶區在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、漢陽峯、小天池、仙人洞等地,這裏由於江湖水汽蒸騰而形成雲霧,常見雲海茫茫,一年中有霧的日子可達195天之多。由於這裏升溫比較遲緩,因此茶樹萌發多在穀雨後,即4月下旬至5月初。又由於萌芽期正值霧日最多之時,因此造就了雲霧茶的獨特品質。

2、價值功效

雲霧茶,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,味道濃郁清香,怡神解瀉,可以助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。

3、貯存方法

首先在包裝上要用鋁箔袋包裝,其次,在溫度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我們應該還要注意一點,從冷庫裏拿出的茶葉不能立即開啟,應在室內放置一下,使袋內的茶葉溫度和外面溫度一致再開,如袋內溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質。

參考資料來源:百度百科-廬山雲霧茶

江西都有哪些茗茶?!產地何處?!何時節飲用最佳?!

廬山雲霧茶  廬山雲霧茶產於“奇秀甲天下“的廬山。素有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。  婺源茗眉綠茶  婺源茗眉綠茶,素以“珍眉”著稱。形細嫩如眉,質幽香如梅,是婺源綠茶中的珍品,全國名茶之一。特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮。飲者曾有“一見頓覺清爽,再飲精神更旺”的讚語。  遂川狗牯腦茶  狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點:它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。  井岡翠綠茶  井岡翠綠茶產於海拔八百餘米,羣峯環抱,佳木蔥鬱,雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。  浮紅茶  景德鎮不但瓷器享譽寰,還生產一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。  “浮紅”起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史。“浮紅”以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視爲茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》裏,就有“商人重得輕別離,前月浮樑買茶去”的描寫。  九龍茶  九龍茶產於安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這裏地勢高峻,巒峯重疊,山青水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,土壤肥沃,極宜於茶樹芽葉的生長。 《安運縣誌》記述:“日有雨不採,晴有云不採,晴採之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可見其鮮葉採摘之細緻講究,製造工藝之精巧。

裏村村屬於哪個省哪個市

裏村村是江西省上饒市婺源縣清華鎮下轄的行政村,城鄉分類代碼爲220,爲村莊。區劃代碼爲361130101206,居民身份證號碼前6位爲361130。郵政編碼爲333202,長途電話區號爲0793,車牌號碼爲贛E。裏村村與詩春村、浮溪村、花園村、東園村、雙河村、清華村、長林社區、橫街社區、新街社區、洪村村相鄰。

裏村村附近有彩虹橋、洪村、清華鎮、清華方塘、洪村“長壽故里”題刻等旅遊景點,有清華婺酒、婺源荷包紅鯉、婺源綠茶、大鄣山茶、婺源茗眉綠茶等特產。

江西有什麼茶

1、婺源茗眉:江西的名茶之一,茶葉爲長條形,呈現綠色。2、井崗翠綠:產地在江西省的井岡山,茶葉爲翠綠色。3、上饒白眉:江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧:條索緊結,其表面帶有銀毫。5、得雨活茶:顏色爲翠綠色,香味濃郁。

1、廬山雲霧茶,產於“奇秀甲天下“的廬山,廬山種茶歷史悠久,遠在漢朝這裏就已有茶樹種植,該茶有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘;

2、遂川狗牯腦茶,產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎;

3、婺源茗眉綠茶,產於江西省婺源縣,最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮;

4、浮紅茶,產於江西景德鎮,“浮紅”起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史,以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視爲茶中珍品;

5、上饒白眉,產於江西上饒縣,1982年創制,曾四次被評爲江西生優質名茶,因其外形似老壽星之眉,故有此名。

茶葉有哪些種類?

綠茶

綠茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制,以保持其綠色的特點。綠茶是我國曆史最久、產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。綠茶的品質要求是清湯綠葉,其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。因殺青方法不同分爲蒸青和鍋炒青兩種。因乾燥方法不同,分爲炒青、烘青和曬青。炒青又因製成的毛茶外形不同,分爲長炒青、圓炒青和扁炒青。 烘青則有條形、片形、針形之分。如黃山毛峯是條形,六安瓜片是片形,南京雨花茶是針形。

名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、 顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峯等。

紅茶

紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶,發酵的程度大於80%。紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶的製法,是以綠茶、黑茶和白茶製法爲基礎,演變而成,紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶依成茶的外形品質不同分爲小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶、窨花紅茶、蒸壓紅茶等。

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

黃茶

黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天,悶黃過程是其主要特點。根據悶黃的時期不同分爲溼胚悶黃和幹胚悶黃二類。溼胚悶黃則分爲揉前悶黃和揉後悶黃。幹胚悶黃又分爲足火前悶黃和足火後悶黃。在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港毛尖、湖南寧鄉的潙山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

著名的君山銀針茶、北港毛尖、潙山毛尖就屬於黃茶。

黑茶

黑茶原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶的品質要求是葉色油黑或褐綠,湯色橙黃或棕紅。黑茶原來主要銷往邊區,是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品,名貴品種有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

著名的雲南普洱茶就屬於黑茶。

白茶

白茶形態自然,茸毛不脫,白毫滿身,基本上就是靠日曬製成的,是我國的特產。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。白茶製法分爲萎凋和乾燥兩項工序。萎凋分爲日光萎凋和陰處萎凋,乾燥可以曬乾和風乾,也可用炭火烘乾。白茶製作特點是一切聽其自然變化。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

最名貴的白茶是白毫銀針,它色白如銀,外形似針。

青茶

又稱烏龍茶,製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是一類介於紅茶綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,精巧且品質別具一格,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱爲喝功夫茶。它既有紅茶的“色”和“香”,又有綠茶的甜爽,既無紅茶的澀味,又無綠茶的苦味。它經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥五個工序。製法的特點是做青,因其葉片中間爲綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。青茶分爲武夷巖茶和烏龍茶。青茶花色很多,如水仙、烏龍、鐵觀音、色種、梅佔等。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

茶葉的產地

傳統名茶:----------------------------------------------------------

西湖龍井 浙江杭州西湖龍井村

廬山雲霧 江西廬山

洞庭碧螺春 江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山

黃山毛峯 安徽黃山

太平猴魁 安徽黃山山脈的猴坑一帶

恩施玉露 湖北恩施

信陽毛尖 河南信陽

六安瓜片 安徽省金寨縣麻埠齊頭山附近的後衝

屯溪珍眉 安徽屯溪

老竹大方 安徽歙縣

桂平西山茶 廣西桂平市

君山銀針 湖南嶽陽洞庭湖中的君山

雲南普洱茶 雲南

蒼梧六堡茶 廣西蒼梧縣

政和白毫銀針 福建政和縣

白牡丹 福建省福鼎縣

安溪鐵觀音 福建安溪縣

鳳凰水仙 廣東潮安鳳凰鄉

閩北水仙 福建北部

武夷巖茶 福建武夷山

祁門紅茶 安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣

歷史名茶:------------------------------------------------------------

休寧鬆羅 安徽休寧北鄉鬆羅山

涌溪火青 安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山

敬亭綠雪 安徽省宣州市北敬亭山

九華毛峯 安徽省青陽縣九華山

漢家劉氏茶 湖北省谷城縣

龜山岩綠 湖北省麻城市龜峯山

蒙頂甘露 四川蒙山之巔

仙人掌茶 湖北當陽境內的玉泉山

天池茗毫 江蘇蘇州

貴定雲霧 貴州省貴定縣雲霧山

青城雪芽 四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區

蒙頂黃芽 四川省雅安市蒙頂山

陽羨雪芽 江蘇省宜興市

鹿苑毛尖 湖北省遠安鹿苑

霍山黃芽 安徽省霍山縣

顧渚紫筍 浙江省湖州興縣水口鄉顧渚山

徑山茶 浙江省杭州市餘杭縣

雁蕩毛峯 浙江省樂清市雁蕩山

日鑄雪芽 浙江紹興會稽山山麓王化鄉日鑄嶺

金獎惠明 浙江省麗水市景寧畲族自治縣鶴溪鎮惠明寺村

金華舉巖 浙江金華北山村一帶

東陽東白 浙江省東陽市

新創名茶:------------------------------------------------------------

婺源茗眉 江西省婺源縣

南京雨花茶 江蘇省南京市

無錫毫茶 江蘇省無錫市郊區

茅山青峯 江蘇省茅山

天柱劍毫 安徽省潛山縣天柱山一帶

嶽西翠蘭 安徽省大別山腹部的嶽西縣

齊山翠眉 安徽金寨縣的齊雲山

望府銀毫 浙江省寧波市寧海縣望府樓茶場

臨海蟠毫 浙江省臨海市靈江南岸的雲峯山

千島玉葉 浙江淳安縣千島湖

遂昌銀猴 浙江遂昌縣

都勻毛尖 貴州省都勻市

高橋銀峯 湖南長沙長沙縣高橋鎮玉皇峯下

金水翠峯 湖北省武昌縣金水鄉

永川秀芽 重慶市永川區(原四川省永川縣)

上饒白眉 江西省上饒縣

湄江翠片 貴州省遵義市湄潭縣

安化松針 湖南省安化縣

遵義毛峯 貴州省遵義市

文君綠茶 四川邛崍縣(今邛崍市)

娥眉毛峯 四川峨眉

雪芽 山東莒南縣

雪青 山東省日照市

仙台大白 江西省上饒縣上瀘鎮毛源村

早白尖紅茶 四川宜賓

黃金桂 福建省泉州市安溪縣虎邱鎮美莊村

秦巴霧毫 陝西的鎮巴縣

漢水銀梭 陝西省南鄭縣

八仙雲霧 陝西平利縣

南糯白毫 雲南西雙版納州勐海縣南糯山

午子仙毫 陝西省西鄉縣南名山午子山

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