綠茶毛峯是一款優質的綠茶產品，具有以下功效和作用：
1.減輕疲勞：綠茶毛峯中含有豐富的咖啡因和茶多酚等成分，能夠刺激神經系統、提高人體代謝率，幫助消除疲勞感。
2.保護心血管：綠茶毛峯中的茶多酚等成分能夠降低血脂、降低血壓、抑制血小板凝聚，有助於預防心血管疾病。
3.美膚養顏：綠茶毛峯中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，可以保護面板不受自由基侵害，延緩面板衰老，使肌膚更加緊緻。
4.防癌抗癌：綠茶毛峯中的茶多酚等成分具有良好的抗氧化作用，可以清除體內自由基，降低癌症發生的風險。
5.減肥瘦身：綠茶毛峯中的咖啡因和茶多酚等成分可以促進脂肪分解，提高基礎代謝率，幫助消耗脂肪，有助於瘦身減肥。
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毛峯有怎樣的功效
毛峯有抗毒滅菌、防癌、減肥、防止口臭、抗衰老的功效。
毛峯屬於綠茶，產地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的爲安徽黃山，也是我國十大名茶之一。
功效
1、抗毒滅菌
喝茶能抗毒滅菌的，茶葉中名爲‘茶氨酸’的化學物質可以讓人體抵禦感染的能力大大加強，可以增強五倍”。
2、防癌
綠茶中的茶多酚和咖啡鹼，綜合所產生的作用，除了提神之外，還有抗癌的功效。茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E;茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。
3、減肥
多喝綠茶可以降脂減肥，因爲綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，這些物質能促進脂肪燃燒，降低血脂及膽固醇。因此綠茶對女性朋友來說，是減肥的好幫手。
4、防止口臭
覺得自己有口氣的時候，可以飲用綠茶有效防止口臭。綠茶中所含的兒茶素和單寧酸都能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發生，還可以防止食物渣屑繁殖細菌。
5、抗衰老
愛美的女性都知道，抗氧化非常重要，而綠茶中的茶多酚就具有良好的抗氧化效果。多喝綠茶不僅能補充水分緊實肌膚，還能延緩衰老。
擴展資料：
喝綠茶的注意事項
1、易失眠的人不宜多喝綠茶
在上面我們提到茶葉中含有大量的咖啡鹼，而且這些鹼可以促進人的大腦中樞興奮，所以經常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡覺前，否則會導致肌體更加興奮，難以入睡。
2、茶葉不要與羊肉搭配
很多人都知道羊肉屬於熱性食物，而茶葉屬於涼性食物而且茶葉中有大量的咖啡鹼，如果在喝羊肉湯之後喝茶，容易引起腹瀉，最好在喝羊肉湯後兩個小時後再飲茶。
3、孕婦禁用
茶葉中含有大量的咖啡鹼及茶多酚，而這些對孕婦腹中的胎兒有非常不利的影響，容易導致孕婦腹中胎兒智力問題，所以孕婦一定不要喝茶。
參考資料：人民網-綠茶有哪些功效？ 喝多少綠茶纔有效果？
毛峯茶葉的功效與作用
毛峯茶葉的功效與作用
毛峯茶葉的功效與作用，毛峯茶葉是綠茶的一種，它是指綠茶中那些細嫩烘青的茶葉，這些茶葉條索細緊，茸毫披露，沖泡以後湯色明亮香氣持久而清高。毛峯茶葉功效與作用是什麼呢？
1、利尿
利尿是毛峯茶葉的重要功效，因爲毛峯茶葉中含有大量的咖啡鹼和茶鹼，它們都是天然的利尿的，能加快人體內多餘水分的代謝，可以防止水分在人體內滯留，它對人類的身體浮腫以及腹水還有小便不利等症都有良好的預防作用。
2、強心
強心也是毛峯茶葉的重要作用，它含有的'咖啡鹼不但能提高心臟功能，還能解痙止痛，也能鬆馳平滑肌，能緩解人體的肌肉痙攣，加快血液循環，平時人們經常飲用毛峯茶葉，能預防心肌缺血和心梗，也能緩解人類的支氣管炎與肺炎咳嗽的疾病症狀。
3、預防動脈硬化
平時多喝毛峯茶葉還能預防動脈硬化，它含有的茶多酚與維生素C都能抗氧化能增強血管的彈性，而且它們還能活血化瘀，能預防動脈粥狀硬化發生，生活中那些患有高血壓與冠心病的人羣多喝一些毛峯茶對穩定病情緩解症狀也有很大的好處。
4、減肥瘦身
毛峯茶葉中含有一些咖啡鹼和肌醇還有一些葉酸和泛酸等營養成分，這些物質可以抑制人體對脂肪的吸收，也能加快身體內脂肪的分解與代謝，再加它含有的茶多酚還人保進人體內膽固醇的解解，能防上它們在身體內堆積，所以人們多喝毛峯茶葉能預防身體肥胖，也能起到減肥瘦身的重要作用。
毛峯茶葉有很多種，上品的毛峯茶色澤和嫩度都很高，抵擋的毛峯茶葉條索緊結，色澤較爲深暗。毛峯茶葉當中，最爲出名的，當屬黃山毛峯，這是我國的十大名茶之一。
1、殺菌消炎
毛峯茶葉具有殺菌消炎的作用，因爲茶葉裏面的茶多酚和鞣酸可以將細菌的蛋白質凝固起來，讓其失去活性，從而起到殺菌消炎的功效。經常喝毛峯茶，可以大大減小出現口腔潰瘍的概率，有預防口腔炎症的功效。
2、強心減痙
毛峯茶葉裏面含有咖啡鹼，這種物質是極好的強心劑，能夠讓平滑肌鬆弛下來，可以解除痙攣。喝毛峯茶可以緩解支氣管痙攣，還可以止咳化痰。有咽喉炎、支氣管炎的朋友，喝毛峯茶可以讓疾病得到緩解。
3、利尿消腫
毛峯茶葉的作用是利尿消腫，茶葉裏面的咖啡鹼可以提神，也可以利尿。這一點，大家一定深有體會，我們常常喝茶沒多久就要上廁所，就是因爲毛峯茶可以利尿。有水腫的朋友，似適當喝一些毛峯茶可以去除水腫，讓水腫症狀儘快消失。
4、防止動脈硬化
毛峯茶葉裏面的茶多酚和維生素C含量較高，對於動脈硬化有較好的預防作用。經常喝毛峯茶，可以降低血壓，維持血壓的平穩。老年人一般很容易出現高血壓，適當喝一些毛峯茶，對於血壓的穩定極爲有利。
毛峯茶葉的作用非常多，喜歡喝茶的人，一定會喜歡毛峯茶，因爲它不僅味道好，而且功效也很強哦。
毛峯茶的功效和作用 毛峯茶喝了對胃刺激嗎
不同的茶葉它的功效也是不一樣的，經常喝毛峯茶的話對身體有什麼樣的功效和作用？要是毛峯茶喝多了對胃部會不會造成刺激的現象？
毛峯茶的功效和作用
1、抑菌除菌
毛峯茶荼葉中的茶氨酸和單寧酸可以凝結病菌的蛋白，抵禦病菌，而且將其消滅。
2、清腦解痙
毛峯茶荼葉中的咖啡因具備清腦、解痙、鬆馳平滑肌的作用，能消除氣管痙攣，推動血液循環系統，是醫治支氣管哮喘、化痰止咳、心肌梗塞的優良輔助治療藥物。
3、安神助眠醒神
毛峯茶葉的咖啡因能激動神經中樞系統，協助大家提升精氣神、提高邏輯思維、緩解疲勞、提升工作效能。
4、有利排尿消腫
毛峯茶葉中的咖啡因和氨茶鹼具備有利排尿功效，常見於醫治水腫、水滯瘤。
5、提升思維邏輯
毛峯帶有的咖啡因能使神經中樞系統處在激動情況，以具有提升人的大腦的靈巧度和緩解疲勞的實際效果，合適腦力勞動者食用。
6、防止心血管疾病
毛峯帶有的茶氨酸和維他命C，有避免動脈硬化的功效，常常喝可以穩定血壓，合適中老年對該類疾病的預防。
7、推動血液循環系統
毛峯可以推動身體的血液循環系統，提高毛細管的延展性，合適想改進身體素質的肥胖人羣長期性食用。
荼葉帶有咖啡因，能刺激性神經中樞，使人的大腦清晰，精神開朗，醒神緩解疲勞，緩解疲勞。另外，可推動基礎代謝和血液循環系統，刺激性腎臟功能，提高心腎臟功能。荼葉帶有較多的茶單寧酸，糖原，阿拉伯膠和碳水化合物等成份，可代謝身體的很多餘熱回收，維持身體的人體正常體溫，並借回味無窮甘醇甘甜，充分發揮滋陰降火，爽身顯眼，消暑去煩的功效。荼葉中的維生素b3，能夠起維護身體面板的作用，葉酸片可推動紅細胞生長髮育。
毛峯茶喝了對胃刺激嗎
黃山毛峯茶是屬於一款綠茶，更是屬於一款寒涼茶飲，如果在空腹的時候喝了黃山毛峯茶，會對腸胃造成刺激，胃液分泌瞬間增多，從而誘發低血糖症狀的發生，容易出現心慌心悸，心跳加快等壞處。
毛峯茶用洗茶嗎
黃山毛峯需要洗茶
鮮葉從茶樹上採摘下來以後經過多道工序製作，不僅獲得茶葉品級，而且達到衛生標準，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，經注入沸水即倒掉，也迅即去除。洗茶這個環節，主要是進行浸泡，有利於茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，洗茶不是單純爲了洗去茶葉不衛生的東西，所以黃山毛峯也是需要洗茶的!
黃山毛峯屬於名優綠茶，較爲細嫩，如果以沸水洗茶，會破壞茶葉中的茶氨酸、維生素等有效成分，同時茶葉中的芳香物質在此過程中會大量揮發，從而影響後續沖泡的茶湯品質。因此，一般應採用低於80℃的熱開水進行洗茶操作。
毛峯茶和龍井茶哪個好
上等黃山毛峯芽尖似“雀舌茶”顏色蔥綠亮堂，香味清鮮，水綠清亮、杏、亮堂，味醇正、回甜。
而龍井茶入口的感覺幽香，入口的感覺醇香。
二者的入口的感覺都挺好，都歸屬於綠茶葉茶飲，不管喝哪一個都挺好的。因而，依據自已的入口的感覺偏好挑選更佳的茶葉的就可以。然而在檔次方面龍井顯然更勝一籌，龍井早就被評爲十大名茶，而黃山毛峯卻是綠茶新貴，檔次不如特級龍井！
毛峯茶的功效與作用
毛峯茶的功效與作用
毛峯屬於綠茶，含有豐富的茶多酚、氨基酸，蛋白質，維生素C和兒茶素、咖啡鹼等營養成分，那麼你知道毛峯茶有什麼功效及作用嗎?下面跟我一起來看看吧!
毛峯茶功能
茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液循環，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內的大量餘熱，保持人體的正常體溫，並借回味甘美香甜，發揮生津止渴，爽身醒目，解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸，可以起保護人體面板的作用，葉酸可促進血細胞生長。
茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族和多酚類化合物，除能散發出芳香，以助人愉快外，還能溶解脂肪，除去油膩，清養腸胃，促進消化液的分泌，增進食慾，以助消化。特別是對於肉食乳類爲主食的少數民族地區，茶葉更是人們生活中不可缺少的必需品。
美容護膚：茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。
毛峯的作用
1：抗菌
毛峯中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以將細菌中的蛋白質凝固起來，達到抗菌、抑制細菌滋生的效果。對細菌引起的腸道疾病、面板生瘡、潰爛等有一定的治療效果。
2：消脂減肥
毛峯茶有助於清除體內多餘的脂肪，調節機體的脂肪代謝，降低人體內的膽固醇含量，從而達到減肥的效果，具有很好的`消脂作用。
3：抑制動脈硬化
毛峯茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。經常喝毛峯，有助於減少高血壓和冠心病的發病率。
4：改善消化不良
毛峯有利於改進消化不良，緩解因爲細菌感染引起的腹瀉症狀。
5：治療口腔疾病
毛峯茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒上的鈣形成氟磷灰鈣，這種物質不溶於酸，附着在牙齒表面，有助於提高牙齒的防酸抗齲能力，對腔潰瘍、咽喉腫痛也有一定的預防作用。
6：抑制心腦血管疾病
茶多酚中的兒茶素和氧化產物茶黃素成分，有助於降低血凝黏度，從而抑制動脈硬化，對心血管疾病有一定的療效。
毛峯除了以上這些功效作用之外，喝毛峯茶還可以保護人體的造血功能，保護視力和防輻射。
;毛峯茶是什麼 毛峯的功效與作用
毛峯特指黃山毛峯（核心產區富溪鄉，又以富溪鄉的充源、田裏、新田，爲上品），是綠茶的一種
主要功效
1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用綠茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經常飲茶的人高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9.延緩衰老：多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
10.防輻射：多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
11.美容護膚：茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。[1]
保健功能
茶對人體的生理調節功能除了早期就衆所周知的提神、明目、益思、除煩、利尿外，近二十多年來，隨着對茶葉研究的深入，它對人體的生理調節作用，特別是對生活水平提高、工作節奏加快後引發的人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。一是殺菌抗病毒，改善腸道微生物環境。茶葉對腸道內微生物環境的作用是雙向的，一方面對霍亂弧菌、痢疾菌、大腸桿菌、金葡萄球菌等有害細菌有很強的殺菌和抑菌作用，一般飲茶濃度就能達到這種殺菌效果；另一方面，茶對維持腸道健康有重要作用的雙歧桿菌有促進生長和增殖的功效，有利於提高腸道免疫力。
茶對引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很強的抗禦和抑制作用，特別是綠茶作用強於其它茶類。二是抗衰老，增強免疫力，茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素E都是抗氧化活性很強的物質，能有效地清除造體衰老的過量的自由基。飲茶還能提高人體的白血球和淋巴細胞數量和活性，增強免疫力。三是降血脂、降血糖。茶葉中含有兒茶素、茶多糖，兒茶素能抑制人體細胞中膽固醇的合成，因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。兒茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，飲用綠茶、烏龍茶還能有效地防治面板癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。[1]
黃山毛峯的功效及禁忌 黃山毛峯的好處以及禁忌介紹
1、黃山毛峯是一種很好的綠茶，對人體有很好的作用和功效。它所含有咖啡鹼，能興奮中樞神經系統，可以提升大腦的敏捷度，緩解疲勞，思維能力，判斷力和記憶力，從而提高工作效率。黃山毛峯有促進新陳代謝的作用，能改善人體的血液循環，並降低膽固醇，增強毛細血管的韌性。所含有的維生素C和茶多酚有活血化瘀的作用，能防止動脈硬化，經常飲用黃山毛峯，具有防止高血壓和冠心病的作用。
2、禁忌：虛寒體質者表現爲畏寒喜熱、體溫偏低、脣舌偏白偏淡、性格內向、容易生病等等，這類人飲用寒性的龍井茶同樣會引起腹瀉、腸胃不適等症狀。黃山毛峯茶內含豐富的咖啡鹼、茶多酚等物質，咖啡鹼作用於人體，會使人體的神經中樞產生興奮感，提神醒腦。與此相反，如果睡前飲用的話，就會影響人的睡眠質量，如果需要飲茶的話，建議在睡眠2小時左右飲用。
毛峯茶的功效與作用
毛峯茶的功效與作用
毛峯茶的功效與作用，毛峯屬於綠茶，效用同綠茶，飲後口感持續鮮活迷人，香味厚實。但也有些人對毛峯茶瞭解不多，不知道它到底有哪些功效，下面我帶你瞭解一下毛峯茶的功效與作用。
1、提神醒腦
常喝毛峯茶是具有很好的提神醒腦的作用，毛峯茶中的咖啡鹼能很好的刺激大腦，對大腦有一種很神經刺激，可以讓人感到很有精神，思維活躍。毛峯茶還能有效提高工作的效率，消除對身體上的一些疲勞，使我們身心很是放輕鬆。
2、利尿消腫
在炎炎的夏季裏，身體是很容易水腫的，上火等，這個時候我們需要及時的消腫，這樣身體纔不會變得很臃腫。我們可以喝毛峯，適當的喝一些毛峯是可以幫助身體消腫，還能排出身體裏多餘的水分，達到一個很好的.利尿的作用。
3、有效抗菌
毛峯是具有強的有效抗菌的功效的，抗菌殺菌是它的強項。比如身體上如果有什麼意外的傷口，這個時候我們是可以利用毛峯茶的茶水來幫助傷口徹底的消炎的，能很好的抗菌殺菌的，使傷口快速的恢復癒合起來，是真的很不錯把細菌通通殺死了。
毛峯是什麼茶
毛峯是屬於綠茶，它是中國的十大名茶之一。特別是安徽黃山的毛峯，是非常的具有名氣的，是中國最傳統的名茶。毛峯的品質是特別的好的，它的芽尖很鋒芒，茶葉上面遍佈了白毫，香氣如蘭，韻味悠長，手工製作非常的精細，是需經過好幾道工序才能製作完成的。
毛峯茶的功效與作用
茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清晰，精力開朗，提神解乏，解除委頓。同時，可增進新陳代謝以及血液循環，刺激腎臟，加強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠以及氨基酸等身分，可分泌體內的大量餘熱，維持人體的正常體溫，並借回味甘美香甜，施展生津止渴，爽身奪目，解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸，可以起掩護人體面板的作用，葉酸可增進血細胞生長。
茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族以及多酚類化合物，除能散發出芬芳，以助人痛快外，還能溶解脂肪，撤除油膩，清養腸胃，增進消化液的排泄，增長食慾，以助消化。尤其是對付肉食乳類爲主食的少數民族地域，茶葉更是人們生存中不行缺乏的必需品。
毛峯茶的效用與作用還擁有防蛀牙，毛峯茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能釀成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護層，進步了牙齒防酸抗齲本領。
黃山毛峯茶功效
黃山毛峯茶功效
茶在中國，有着悠久的歷史，孕育出豐富的茶文化，在飲品種類繁多的現代社會，也沒有被取代，依然深受很多人喜歡。茶有很多種，有黑茶、紅茶、綠茶等，而黃山毛峯茶屬於綠茶的一種，下面就簡單說說黃山毛峯茶的功效。
黃山毛峯茶功效
1、調節情緒
咖啡鹼這一成分能使人的中框神經興奮，而黃山毛峯茶裏有咖啡鹼的存在，能調節人的情緒，緩解疲勞，使人保持積極開心的狀態。在工作犯困、腦子轉不過來時，可以來一杯黃山毛峯茶，有效提高工作的效率。
2、減肥消脂
黃山毛峯茶有減肥的效果，這得益於它內含的有效成分，可以幫助人體促進脂肪分解，輔助人們達到減肥的目的，還有黃山毛峯茶可以幫助人們降低血脂，對高血脂的人來說是福音哦！
3、美容護膚
黃山毛峯茶含有茶多酚，具有殺菌、消炎等作用，我們在洗臉時可採用黃山毛峯茶水洗臉，有效清潔臉部的油脂、縮小毛孔、修護肌膚。
黃山毛峯茶功效就說到這裏，大家看了之後知道它對人體有什麼好處吧！不妨在日常生活中，喝一杯黃山毛峯茶，享受休閒生活的同時，還能使身體更加健康。
毛尖綠茶營養和功效
毛尖綠茶營養和功效
毛尖綠茶營養和功效，我國綠茶品類衆多，因爲品種的不同，我們大概可以將綠茶分爲毛尖茶、雀舌茶、毛峯茶等等，其中毛尖茶擁有毫毛極多的特點，下面介紹毛尖綠茶營養和功效。
信陽毛尖品質高上，形狀細、圓、光、直並多白毫，茶質清香、味濃、湯色綠，因茶葉節茸毛顯露，緊直峯尖而稱之爲“毛尖”，信陽毛尖具有多種功能作用。具有強身健體作用。信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖綠茶的知識介紹
毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著;臨牀證實，大多數高血壓病人血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一前後。 飲茶能促進脂類物質轉化吸收。由於茶葉中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達滌行?脂作用。 茶葉具有淨化人體消化器官的作用。
茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛，淨化消化道器官中微生物及其它有害物質，同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的淨化作用，不但有助於脂肪等物質的消化，且還能預防消化器官疾病的發生。 茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質的突變作用。由於GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，是公認的主要致癌物質，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強。
加上毛尖綠茶的色澤翠綠欲滴，讓人一眼就愛上了這種清新的色感，而一款毛尖綠茶除了擁有高顏值之外，大家只要瞭解了毛尖綠茶的營養以及可以發揮的強大功效，相信肯定會被一款毛尖綠茶圈粉的，看下去，瞭解更多。
毛尖綠茶營養和功效
抑制動脈硬化
在中老年人羣中，三高症，以及動脈硬化是經常都會出現的問題，平日裏，這類人羣就更加應該要多點適量飲用一款毛尖綠茶了，因爲毛尖綠茶中含有的豐富營養物質，可以加速血液的循環以及流動速度，還可以降低血液的粘稠度，從而起到有效抑制動脈硬化，以及預防心腦血管疾病的功效。
刺激胃液分泌
在一款毛尖綠茶中，我們可以發現大量的肌醇、葉酸、芳香醇類以及咖啡鹼等營養成分，這些成分可以充分作用於人體中的腸胃之中，起到提高胃液分泌，以及推動腸胃消化的`功效之外，更可以在大家油膩感滿滿，胸滿腹脹感嚴重的時候，及時飲用毛尖綠茶，起到快速消除油膩感，緩解噁心嘔吐感的作用。
抵抗肌膚老化
從一款毛尖綠茶中，我們可以提煉出大量的營養物質，其中茶多酚的含量佔比是較高的，因此大家在適量飲用毛尖綠茶之後，輕鬆吸收這些營養活性成分，尤其是豐富的抗氧化成分，有效消除人體氧自由基，並且從而達到抵抗肌膚老化，減少皺紋生成的功效，在毛尖綠茶之中，更有不少維生素以及微量元素、氨基酸等，能夠給肌膚細胞提供活力，起到保持肌膚彈性的功效。
從毛尖綠茶中，我們可以提煉出豐富的營養物質，其中更有不少的營養物質是可溶性的，可以輕易地被人體所吸收的，因此一款毛尖綠茶的功效強大，更加無需我我多說，大家日後可以透過堅持適量飲用，好好領略一番。
黃山毛峯有什麼功效
黃山毛峯的功效
1、利尿
黃山毛峯茶葉中含有的咖啡鹼和茶鹼成分具有利尿的功效，特別適用於治療水腫、水滯瘤等症。常飲還有助於促使體內的毒素及時排出來。
2、減肥
黃山毛峯茶富含咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物成分，可以調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有着極好的分解作用。因此常飲黃山毛峯茶，有助於消脂減肥。
3、抗菌
黃山毛峯茶含有豐富的茶多酚和鞣酸，這兩種營養物質，能凝固細菌的蛋白質，殺滅細菌。還可用於治療腸道疾病，如霍亂、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等，用濃黃山毛峯茶沖洗患處，消炎、殺菌效果極好。
4、防癌
相關報道指出，黃山毛峯茶葉中含有的黃酮類物質能夠阻礙癌細胞的形成，常常喝些黃山毛峯茶，有助於預防癌症的發生。
5、護齒
黃山毛峯茶中富含氟，氟能和人體牙齒的鈣質結合成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，相當於給牙齒增加了一層保護粘膜，有護齒，預防齲齒的功效。
6、防輻射
有關醫療部門臨牀試驗證實，黃山毛峯茶中含有的多酚類、氧化產物等，具有吸收放射性物質的能力，特別適合常對電腦工作的辦公室一族飲用，能抵抗輻射。
7、強心解痙
黃山毛峯茶中的咖啡鹼成分具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能夠解除支氣管痙攣，促進血液循環，對於支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好輔助治療作用。
8、提神醒腦
此外，黃山毛峯茶葉的咖啡鹼還能刺激人體中樞神經系統，有助於人們振奮精神、增進思維、消除疲勞和提高工作效率。
9、美容養顏
黃山毛峯茶葉含有的茶多酚成分屬於水溶性物質，因此常常使用黃山毛峯茶水洗臉，不僅可以清除面部的油膩，收斂毛孔，而且還能起到消毒、醒膚的功效。
10、抑制動脈硬化
黃山毛峯茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的功效，實驗表明，經常飲用黃山毛峯茶的人，高血壓和冠心病的發病率較低。
擴展資料：
鑑別黃山毛峯
目前製作黃山毛峯幹茶的企業不少。鑑別黃山毛峯的真假與質量，可從看外形、嗅香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底5個步驟完成。
1、外形：黃山毛峯的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮；尖芽緊偎葉中，形似雀舌。幹茶葉芽的芽峯應顯露，芽毫多者爲上品，芽峯藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峯沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。
2、香氣：質好的黃山毛峯，抓一小撮幹茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。
3、湯色：茶葉沖泡3至5分鐘後，傾出茶湯於另一碗內。若是上乘的黃山毛峯，湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠，而且清而不濁，香氣馥郁高長。
4、滋味：黃山毛峯喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。
5、葉底：黃山毛峯幹茶經沖泡去湯後留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。
參考資料來源：人民網——黃山毛峯：名山名茶名天下（尋訪中國十大綠茶之一）
參考資料來源：百度百科——黃山毛峯
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