鐵觀音用什麼紫砂壺泡好

鐵觀音用什麼紫砂壺泡好：答案是朱泥壺。

“鐵觀音用什麼紫砂壺泡好”主要包括：朱泥壺、石紅泥紫砂壺、朱泥壺、石紅泥紫砂壺，並且大部分用戶都認爲朱泥壺更好。

鐵觀音最適合的是朱泥壺，朱泥壺密度較高，透氣性相對差，對鐵的揚香很有作用。但是，說到揚香力強，當然非朱泥壺莫數了。

石紅泥紫砂壺一般合適泡綠茶、紅茶、烏龍茶、鐵觀音、普洱、黃茶等等茶類。

鐵觀音最好使用紫砂壺泡製，因爲紫砂壺能夠讓茶湯顯得更爲醇厚。建議選用紫砂壺，不需要特別大的容量，比如100ml左右的小壺就可以了。同時，選擇泡茶的水也很重要。一般來說，用純淨水或者山泉水泡茶，避免使用含氯水或者含鐵水，以免影響茶葉的口感。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

泡鐵觀音用朱泥壺的紫砂壺比較好，以此壺沖泡揚香力特高，茶湯緊結柔滑，回甘強，屬性十分特殊。由於朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好

朱泥紫砂壺是泡鐵觀音的首選，而紫泥壺由於其本身的適用性較廣，用來泡鐵觀音也不錯，還有人說用段泥壺泡鐵觀音很清爽可口。

陳壺認爲：鐵觀音最適合的是朱泥壺，朱泥壺密度較高，透氣性相對差，對鐵的揚香很有作用。但是，說到揚香力強，當然非朱泥壺莫數了。

因爲朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有許多微細、緊密而自然之收縮感浮現漿面，以此壺沖泡揚香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結柔滑，回甘強、回韻悠長，屬性十分特殊，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發酵重香氣之佳茗。

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好

鐵觀音可以用紫砂壺、白瓷壺、玻璃壺來沖泡。紫砂壺沖泡鐵觀音可以留存味道，使茶湯香味變濃；白瓷壺導熱快，有利於發揮茶湯的香氣，口徑又大，易清洗；玻璃壺透明度高，能夠仔細觀察到茶葉沖泡時的狀態與動態美感。

適合沖泡鐵觀音的茶具

1、紫砂壺

沖泡鐵觀音的最佳選擇是紫砂壺，紫砂壺沏茶最明顯的好處就是可以留存味道，像鐵觀音這種茶味比較重的茶葉最適合紫砂壺。新買的壺要先用泡的茶葉去煮，去除泥味兒，紫砂壺會把茶香味吸附到壺壁上，在以後泡茶的時候香氣會浸透出來，茶香更濃。

2、白瓷壺

白瓷壺有耐高溫、導熱快的優點，有利於發揮出鐵觀音的香氣。白瓷蓋碗開口口徑很大，也有利於觀看茶湯顏色，隨時可以透過蓋子感受到鐵觀音的茶香。而且還很容易清洗，品飲完茶湯之後直接用水沖洗後抹乾，就又潔淨如初了。

3、玻璃壺

玻璃茶具種類很多，常見的有水晶玻璃、玉色玻璃、無色玻璃、乳濁玻璃、金星玻璃等，玻璃茶具是經過高溫熔化後，製作成形的材質，玻璃透光度高，用玻璃茶具沖泡鐵觀音可以仔細的觀察到茶葉的狀態，而且在整個沖泡過程中還能欣賞到茶葉的動態美感。

哪種紫砂壺適合泡鐵觀音茶

朱泥壺是泡鐵觀音的首選。

由於朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面，以此壺沖泡揚香力特高，茶湯緊結柔滑，回甘強，屬性十分特殊，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。

只要是紫砂壺，不管何種泥料，都具有獨特的雙氣孔結構，都具有透氣性，都是宜茶的。唯獨朱泥的收縮比大，燒成後相對密度大，兼有瓷器善存茶香、紫砂可透氣的性能，故特別適宜泡烏龍、鐵觀音。

因朱泥熟泥的細密度高，氣孔小，坯體內的水分不易散發出來，並且在燒成結晶過程中其共溶物比較活躍，特別是在最高臨界溫度時相當劇烈。因此燒成時的預熱烘乾時間要比紫砂紅泥長，升溫，降溫過程均需十分緩慢，稍快就會出現驚裂等缺陷而前功盡棄，因此朱泥壺成型很難。

參考資料來源：人民網——紫砂壺泡茶的優點

人民網——用紫砂壺泡茶有哪些好處？

人民網——紫砂壺，幾種最常見的泥料詳解大全

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好？

紫砂壺，是中國特有的，是手工製造的陶土工藝品茶具。紫砂壺的原產地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有二千四百多年的歷史。從明武宗正德年間以後紫砂開始製成壺，從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。

一般來講一款紫砂壺適合泡任何一種茶，只要根據行業內所說“一壺事一茶”，便能得到最純正的茶香，然有前人的經驗再透過茶的特性，總結了一些適合泡鐵觀音的紫砂壺的特點，現在主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等，教你正確選擇泡鐵觀音的紫砂壺。

從壺型開始，泡鐵觀音宜選擇壺身較矮且較寬、飽滿的壺型，出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利於壺內溫度散發，尤其是品飲新制作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加。像是我們常見的仿古、石瓢這些都適合泡鐵觀音。

很多人喜歡紫砂壺也愛喝鐵觀音，那麼鐵觀音用什麼紫砂壺泡好呢？朱泥，紫泥，紅泥，底槽青，本山綠，清水泥都不太一樣。除了外觀顏色的區別外，還有泥料的緻密不同，當然作者的手工也很重要，在選購茶壺的時候，除了看價格作者以外重點還是要靠自己的手去摸，耳朵去聽胎質緊密的壺保溫效果好胎質細疏的和比較好養。

朱泥，是泡鐵觀音的首選，最好是泡一種茶用一把壺。壺也好養茶也好喝泡鐵的利器就是朱泥壺。因爲朱泥壺一般都是小壺，而且帶球孔，壺壁一般較薄，胎質緊密。泥料不同裏面的微量元素還有區別的，朱泥壺泡出來的鐵觀音口感上較其它的要好。

再看泥料，其實像紫泥、綠泥、紅泥和降坡泥都可以，但若要選擇最佳，是其中的紅泥，紅泥當中因爲朱泥的目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經過高溫燒結的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚香，被認爲是鐵觀音茶的最佳伴侶，用紫砂壺來泡茶，可以吸附一些苦澀味，釋放出最純正的茶香，而且紫砂壺泡茶還能吸附老茶中一些雜味。

然後是容積，在這個問題上，大家都一致認爲泡鐵觀音的茶壺的容積可以比泡普洱茶的容積要小些，普洱是屬於大葉茶，需要有大容積的茶壺讓其葉子充分舒展開來，讓其香味心情釋放，而鐵觀音屬烏友茶，講究小壺，出香氣。所以壺不能大。泡鐵觀音一般宜選擇80亳升～200毫升左右的茶壺，當然根據泡茶的多少以及喝茶的人數適當容量適當容量選擇大點。

泡鐵觀音用什麼泥料的紫砂壺好?

個人認爲，應該選用紫泥質地的紫砂壺爲佳。因爲：

1、紫泥料是紫砂中經過考證密度最高的泥料（有聚攏香氣，不易散香和奪香的特點）2、紫泥料一般對燒製的溫度要求在1100°-1270°之間（有不滲漏，不老化，水溫的冷熱急變適應性強）3、紫泥料越使用越顯光潤的效果要強於和快於其它質地的泥料。

這一點在古人的論述中也有記載：“茶具陶爲首，紫泥潛青龍”。（指烏龍和鐵觀音類青茶）

以上回答僅供參考！

喝鐵觀音用什麼壺型？

一、喝鐵觀音最好用120CC左右的小品壺泡，因爲泡功夫茶的蓋杯一般容量是110cc。另外，清香型的鐵觀音最好選擇透氣性較好的紫泥，同時選擇上蓋開口較大的壺型，沖泡時間不易過長，半分鐘左右一泡，兩泡之間將壺蓋拿開，這樣容易保持鐵觀音茶葉的新鮮、湯色的清澈以及茶味的清新。而重口味的炭焙型鐵觀音，適合保溫性較好的朱泥壺，上上開口小一些，沖泡時間稍長一點，能夠充分發揮茶葉的醇香厚味。

當然，以上的要求是單純以泡茶爲目的，主要爲了發揮茶葉的韻味。而現在很多人泡茶是爲了養壺，讓壺的顏色外觀看起來更漂亮，泥料顏色較深的適合選用湯色較深的茶葉養，而泥料顏色較淺的則選用茶湯清澈的茶葉來養。這種情況下，用壺就要反過來，清香型的用朱泥泡，炭焙型的用紫泥泡，這樣壺的外觀會更漂亮、升值更快。

二、鐵觀音的簡單介紹：

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

如何用紫砂壺泡好鐵觀音

1、挑選一把合用的紫砂壺

紫砂壺泥料燒結度高、傳熱快，更容易激發茶葉的香氣，其中以朱泥壺爲最佳。紫砂壺的身桶要圓潤飽滿，以利於茶葉吸水後的泡發。流要出茶順暢，以免出茶時間不好掌握，悶壞茶葉，壺形上以水平、西施等爲佳。

2、掌握恰當的泡茶方法

①﹒有關投茶量的多少。一般來講100-150CC的紫砂壺置茶量在7-9g爲宜。

②﹒泡茶的水溫要高。水要大開，以沸水爲佳。

③﹒出茶湯要快速。泡鐵觀音和品鐵觀音，就如同一場短跑運動。鐵觀音是輕發酵茶葉，所以泡茶不宜深燜。

④﹒每泡茶出湯後要把壺蓋敞開。不能把茶葉悶在壺裏，否則高溫密封環境下茶葉會析出茶鹼，下泡茶湯會又苦又澀，難以入口。

⑤﹒不用公道。直接分茶入杯熱飲，香氣更濃口感更醇。

⑥﹒每次出茶湯務必出淨。

3、泡茶步驟及注意事項

①﹒第一步，溫壺。溫壺溫杯是一定要做的，可以起到提升溫度的作用。

②﹒第二步，洗茶。溫壺後投茶入壺，沸水高衝入壺，讓水入壺後激動茶葉翻滾，以利於提溫和激發茶性。

③﹒第三步，泡茶。沸水高衝入壺，並用開水澆淋壺身。7-8秒後快速出茶。開喝。個人經驗，可以在3泡後敞着壺蓋涼一會兒，給茶葉個喘息的時間，可以最大的挖掘茶葉的潛力和耐性。

④﹒第四部，取出茶葉，用沸水沖洗茶壺，晾乾。

4、有關一壺鐵觀音出茶泡數的參考

雖然常常說道好的鐵觀音七泡有餘香，但是實際操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精華在3-4泡中。

有人這樣形容鐵觀音，雖未盡然倒也形象：

第一泡是16歲的少女略顯青澀；

第二泡猶如18歲的少女最是清新怡人；

第三泡猶如25佳人，味入濃時；

第四泡猶如三十風韻尤佳；

第五泡開始，就像女人過了35歲，即使保養有加，卻也天妒紅顏，雖然風韻猶存，也擋不住時間的印痕。

泡鐵觀音茶用什麼樣的壺形最好呢泡鐵觀音茶用什麼樣的壺形最好

1、清香型鐵觀音適合用蓋碗沖泡，清香型鐵觀音茶最好使用陶瓷材質的蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的美好滋味和鐵觀音的香氣。首先我們要知道的是陶瓷材質的茶壺導熱快並且不吸味，用來沖泡鐵觀音後能更好地使茶葉伸展從而鑑賞茶葉葉底，所以清香型鐵觀音最好使用陶瓷材質的茶壺以及蓋碗沖泡哦。如果使用紫砂壺沖泡的話，可能會影響到其獨特清香的口感了。

2、濃香型鐵觀音適合用紫砂壺沖泡，濃香型的鐵觀音則最好是使用紫砂茶壺沖泡了，最好是使用大嘴的紫砂壺，這才能更好地發揮出濃香鐵觀音的獨特清香，使其擁有甘中帶甜的香味。如果使用了小嘴的紫砂壺就對茶葉的散熱不利了，這樣會使鐵觀音有着苦澀的口感。

3、紫砂壺泡鐵觀音是非常好的，紫砂壺的耐熱留味是其最大的好處了。是新買的紫砂壺最好使用茶葉來爲紫砂壺開壺哦，就是把茶葉放進去煮一會去掉紫砂壺的泥味。紫砂壺如果只是用來泡一種茶，那麼這樣泡出來的茶口感都會是非常天然極佳。

4、紫砂壺在沖泡第一次的時候，其會使茶香全部融入到茶壺內部。當再次沖泡下一泡茶後，茶葉的香氣就會滲透出來使茶湯聞起來更香了。如果是使用了一段時間的紫砂壺，哪怕只是倒白開水進去也會有一股淡淡的茶香，中國十大名茶，這就是紫砂壺的最大好處了。

【鐵觀音用什麼紫砂壺】

紫砂壺,是中國特有的，是手工製造的陶土工藝品茶具。紫砂壺的原產地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有二千四百多年的歷史。從明武宗正德年間以後紫砂開始製成壺，從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。

都不太一樣，除了外觀顏色的區別外，還有泥料的緻密不同

當然做家的手工也很重要在選購茶壺的時候，除了看價格作者以外

重點還是要靠自己的手去摸，耳朵去聽

胎質緊密的壺保溫效果好

胎質細疏的和比較好養

我個人建議朱泥或是紫泥泡鐵觀音都不錯

與底槽青本山綠相比，茶香茶味較能得出來當然不同的茶選用不同的壺

不同的季節用的也是不一樣的壺

鐵觀音用什麼紫砂壺，可以先從朱泥或紫泥入手，紫砂壺主要是一種意境,泡茶沒區別,我就不信誰能喝出區別 泥料來說沒什麼太大的差別，紫沙壺之所以有好壞之分大部分因素只是做工的好壞問題，不要想太多，不然暈的在後面呢。 都茶不多，時間長了茶壺泡出的茶香 青砂 硃砂是泡鐵利器，當然也有很多人說用硃砂壺泡鐵觀音最好。 段泥壺雖然這種壺不好養但是吸水性極佳 自己都說紫砂壺了。當然是紫砂的好了。

朱泥，最好是泡一種茶用一把壺。壺也好養茶也好喝 泡鐵的利器是朱泥壺.因爲朱泥壺一般都是小壺,而且帶球孔,壺壁一般較薄,胎質緊密.還有個主要問題是泥料不同裏面的微量元素還有區別的,朱泥壺泡出來的鐵觀音口感上較其它的要好. 呵呵,只要不用化工泥的,其他都可以,主要還要看你喜歡什麼顏色,不然再適泡鐵觀音,你不喜歡,看着也煩,選壺也是要看緣分的,喜歡就好.泡茶喝茶主要就是要得氛圍. 選壺還要注意壺的流水漂亮不漂亮,看一下壺的密封性好不好,和壺的證書. 個人認爲，應該選用紫泥質地的紫砂壺爲佳。

鐵觀音沖泡用什麼茶具好

鐵觀音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺，清香型鐵觀音最適宜用白瓷泡，濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味，導熱也快。鐵觀音的成茶呈顆粒狀，遇水舒展開來體積頗大，所以白瓷茶具最好有一定的容積，蓋碗茶具就很適合，還可以欣賞舒展開來的茶葉。現代的鐵觀音多輕發酵型，即爲清香型鐵觀音，因此更注重其香味。以蓋碗沖泡，可以充分保留茶香。

紫砂壺泡茶，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如濃香型鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達到高溫，最適合沖泡濃香型鐵觀音。新買的壺首先要開壺，用要泡的茶葉煮，以去除紫砂的泥味兒。紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁裏面，如果以後這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶將更色香味俱佳了。這之後，當你泡下一壺茶的時候，茶的香氣就從茶壺裏面滲透出來，茶更香了!用過很久的紫砂壺，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處。

泡鐵觀音用朱泥壺的紫砂壺比較好，以此壺沖泡揚香力特高，茶湯緊結柔滑來自，回甘強，屬性十分特殊。由於朱泥因交結批制高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感待顧否延孩混見浮現漿面，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕官臨的究錯帶發酵重香氣之佳茗。

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好

朱泥紫砂壺是泡鐵觀音的首選，而紫泥壺由於其本身的適用性較廣，用來泡鐵觀音也不錯，還有人說用段泥壺泡鐵觀音很清爽可口。

陳壺認爲：鐵觀音最適合的是朱泥壺，朱泥壺密度較高，透氣性相對差，對鐵的揚香很有作用。但是，說到揚香力強，當然非朱泥壺莫數了。

因爲朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有許多微細、緊密而自然之收縮感浮現漿面，以此壺沖泡揚香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結柔滑，回甘強、回韻悠長，屬性十分特殊，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發酵重香氣之佳茗。

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好

鐵觀音可以用紫砂壺、白瓷壺、玻璃壺來沖泡。紫砂壺沖泡鐵觀音可以留存味道，使茶湯香味變濃；白瓷壺導熱快，有利於發揮茶湯的香氣，口徑又大，易清洗；玻璃壺透明度高，能夠仔細觀察到茶葉沖泡時的狀態與動態美感。

適合沖泡鐵觀音的茶具

1、紫砂壺

沖泡鐵觀音的最佳選擇是紫砂壺，紫砂壺沏茶最明顯的好處就是可以留存味道，像鐵觀音這種茶味比較重的茶葉最適合紫砂壺。新買的壺要先用泡的茶葉去煮，去除泥味兒，紫砂壺會把茶香味吸附到壺壁上，在以後泡茶的時候香氣會浸透出來，茶香更濃。

2、白瓷壺

白瓷壺有耐高溫、導熱快的優點，有利於發揮出鐵觀音的香氣。白瓷蓋碗開口口徑很大，也有利於觀看茶湯顏色，隨時可以透過蓋子感受到鐵觀音的茶香。而且還很容易清洗，品飲完茶湯之後直接用水沖洗後抹乾，就又潔淨如初了。

3、玻璃壺

玻璃茶具種類很多，常見的有水晶玻璃、玉色玻璃、無色玻璃、乳濁玻璃、金星玻璃等，玻璃茶具是經過高溫熔化後，製作成形的材質，玻璃透光度高，用玻璃茶具沖泡鐵觀音可以仔細的觀察到茶葉的狀態，而且在整個沖泡過程中還能欣賞到茶葉的動態美感。

哪種紫砂壺適合泡鐵觀音茶

朱泥壺是泡鐵觀音的首選。

由於朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面，以此壺沖泡揚香力特高，茶湯緊結柔滑，回甘強，屬性十分特殊，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。

只要是紫砂壺，不管何種泥料，都具有獨特的雙氣孔結構，都具有透氣性，都是宜茶的。唯獨朱泥的收縮比大，燒成後相對密度大，兼有瓷器善存茶香、紫砂可透氣的性能，故特別適宜泡烏龍、鐵觀音。

擴展資料

因朱泥熟泥的細密度高，氣孔小，坯體內的水分不易散發出來，並且在燒成結晶過程中其共溶物比較活躍，特別是在最高臨界溫度時相當劇烈。因此燒成時的預熱烘乾時間要比紫砂紅泥長，升溫，降溫過程均需十分緩慢，稍快就會出現驚裂等缺陷而前功盡棄，因此朱泥壺成型很難。

參考資料來源：人民網——紫砂壺泡茶的優點

人民網——用紫砂壺泡茶有哪些好處？

人民網——紫砂壺，幾種最常見的泥料詳解大全

泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好？

紫砂壺，是中國特有的，是手工製造的陶土工藝品茶具。紫砂壺的原產地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有二千四百多年的歷史。從明武宗正德年間以後紫砂開始製成壺，從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。

一般來講一款紫砂壺適合泡任何一種茶，只要根據行業內所說“一壺事一茶”，便能得到最純正的茶香，然有前人的經驗再透過茶的特性，總結了一些適合泡鐵觀音的紫砂壺的特點，現在主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等，教你正確選擇泡鐵觀音的紫砂壺。

從壺型開始，泡鐵觀音宜選擇壺身較矮且較寬、飽滿的壺型，出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利於壺內溫度散發，尤其是品飲新制作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加。像是我們常見的仿古、石瓢這些都適合泡鐵觀音。

很多人喜歡紫砂壺也愛喝鐵觀音，那麼鐵觀音用什麼紫砂壺泡好呢？朱泥，紫泥，紅泥，底槽青，本山綠，清水泥都不太一樣。除了外觀顏色的區別外，還有泥料的緻密不同，當然作者的手工也很重要，在選購茶壺的時候，除了看價格作者以外重點還是要靠自己的手去摸，耳朵去聽胎質緊密的壺保溫效果好胎質細疏的和比較好養。

朱泥，是泡鐵觀音的首選，最好是泡一種茶用一把壺。壺也好養茶也好喝泡鐵的利器就是朱泥壺。因爲朱泥壺一般都是小壺，而且帶球孔，壺壁一般較薄，胎質緊密。泥料不同裏面的微量元素還有區別的，朱泥壺泡出來的鐵觀音口感上較其它的要好。

再看泥料，其實像紫泥、綠泥、紅泥和降坡泥都可以，但若要選擇最佳，是其中的紅泥，紅泥當中因爲朱泥的目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經過高溫燒結的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚香，被認爲是鐵觀音茶的最佳伴侶，用紫砂壺來泡茶，可以吸附一些苦澀味，釋放出最純正的茶香，而且紫砂壺泡茶還能吸附老茶中一些雜味。

然後是容積，在這個問題上，大家都一致認爲泡鐵觀音的茶壺的容積可以比泡普洱茶的容積要小些，普洱是屬於大葉茶，需要有大容積的茶壺讓其葉子充分舒展開來，讓其香味心情釋放，而鐵觀音屬烏友茶，講究小壺，出香氣。所以壺不能大。泡鐵觀音一般宜選擇80亳升～200毫升左右的茶壺，當然根據泡茶的多少以及喝茶的人數適當容量適當容量選擇大點。

泡鐵觀音用什麼泥料的紫砂壺好?

個人認爲，應該選用紫泥質地的紫砂壺爲佳。因爲：

1、紫泥料是紫砂中經過考證密度最高的泥料（有聚攏香氣，不易散香和奪香的特點）2、紫泥料一般對燒製的溫度要求在1100°-1270°之間（有不滲漏，不老化，水溫的冷熱急變適應性強）3、紫泥料越使用越顯光潤的效果要強於和快於其它質地的泥料。

這一點在古人的論述中也有記載：“茶具陶爲首，紫泥潛青龍”。（指烏龍和鐵觀音類青茶）

以上回答僅供參考！

喝鐵觀音用什麼壺型？

一、喝鐵觀音最好用120CC左右的小品壺泡，因爲泡功夫茶的蓋杯一般容量是110cc。另外，清香型的鐵觀音最好選擇透氣性較好的紫泥，同時選擇上蓋開口較大的壺型，沖泡時間不易過長，半分鐘左右一泡，兩泡之間將壺蓋拿開，這樣容易保持鐵觀音茶葉的新鮮、湯色的清澈以及茶味的清新。而重口味的炭焙型鐵觀音，適合保溫性較好的朱泥壺，上上開口小一些，沖泡時間稍長一點，能夠充分發揮茶葉的醇香厚味。

當然，以上的要求是單純以泡茶爲目的，主要爲了發揮茶葉的韻味。而現在很多人泡茶是爲了養壺，讓壺的顏色外觀看起來更漂亮，泥料顏色較深的適合選用湯色較深的茶葉養，而泥料顏色較淺的則選用茶湯清澈的茶葉來養。這種情況下，用壺就要反過來，清香型的用朱泥泡，炭焙型的用紫泥泡，這樣壺的外觀會更漂亮、升值更快。

二、鐵觀音的簡單介紹：

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

如何用紫砂壺泡好鐵觀音

1、挑選一把合用的紫砂壺

紫砂壺泥料燒結度高、傳熱快，更容易激發茶葉的香氣，其中以朱泥壺爲最佳。紫砂壺的身桶要圓潤飽滿，以利於茶葉吸水後的泡發。流要出茶順暢，以免出茶時間不好掌握，悶壞茶葉，壺形上以水平、西施等爲佳。

2、掌握恰當的泡茶方法

①﹒有關投茶量的多少。一般來講100-150CC的紫砂壺置茶量在7-9g爲宜。

②﹒泡茶的水溫要高。水要大開，以沸水爲佳。

③﹒出茶湯要快速。泡鐵觀音和品鐵觀音，就如同一場短跑運動。鐵觀音是輕發酵茶葉，所以泡茶不宜深燜。

④﹒每泡茶出湯後要把壺蓋敞開。不能把茶葉悶在壺裏，否則高溫密封環境下茶葉會析出茶鹼，下泡茶湯會又苦又澀，難以入口。

⑤﹒不用公道。直接分茶入杯熱飲，香氣更濃口感更醇。

⑥﹒每次出茶湯務必出淨。

3、泡茶步驟及注意事項

①﹒第一步，溫壺。溫壺溫杯是一定要做的，可以起到提升溫度的作用。

②﹒第二步，洗茶。溫壺後投茶入壺，沸水高衝入壺，讓水入壺後激動茶葉翻滾，以利於提溫和激發茶性。

③﹒第三步，泡茶。沸水高衝入壺，並用開水澆淋壺身。7-8秒後快速出茶。開喝。個人經驗，可以在3泡後敞着壺蓋涼一會兒，給茶葉個喘息的時間，可以最大的挖掘茶葉的潛力和耐性。

④﹒第四部，取出茶葉，用沸水沖洗茶壺，晾乾。

4、有關一壺鐵觀音出茶泡數的參考

雖然常常說道好的鐵觀音七泡有餘香，但是實際操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精華在3-4泡中。

有人這樣形容鐵觀音，雖未盡然倒也形象：

第一泡是16歲的少女略顯青澀；

第二泡猶如18歲的少女最是清新怡人；

第三泡猶如25佳人，味入濃時；

第四泡猶如三十風韻尤佳；

第五泡開始，就像女人過了35歲，即使保養有加，卻也天妒紅顏，雖然風韻猶存，也擋不住時間的印痕。

泡鐵觀音茶用什麼樣的壺形最好呢泡鐵觀音茶用什麼樣的壺形最好

1、清香型鐵觀音適合用蓋碗沖泡，清香型鐵觀音茶最好使用陶瓷材質的蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的美好滋味和鐵觀音的香氣。首先我們要知道的是陶瓷材質的茶壺導熱快並且不吸味，用來沖泡鐵觀音後能更好地使茶葉伸展從而鑑賞茶葉葉底，所以清香型鐵觀音最好使用陶瓷材質的茶壺以及蓋碗沖泡哦。如果使用紫砂壺沖泡的話，可能會影響到其獨特清香的口感了。

2、濃香型鐵觀音適合用紫砂壺沖泡，濃香型的鐵觀音則最好是使用紫砂茶壺沖泡了，最好是使用大嘴的紫砂壺，這才能更好地發揮出濃香鐵觀音的獨特清香，使其擁有甘中帶甜的香味。如果使用了小嘴的紫砂壺就對茶葉的散熱不利了，這樣會使鐵觀音有着苦澀的口感。

3、紫砂壺泡鐵觀音是非常好的，紫砂壺的耐熱留味是其最大的好處了。是新買的紫砂壺最好使用茶葉來爲紫砂壺開壺哦，就是把茶葉放進去煮一會去掉紫砂壺的泥味。紫砂壺如果只是用來泡一種茶，那麼這樣泡出來的茶口感都會是非常天然極佳。

4、紫砂壺在沖泡第一次的時候，其會使茶香全部融入到茶壺內部。當再次沖泡下一泡茶後，茶葉的香氣就會滲透出來使茶湯聞起來更香了。如果是使用了一段時間的紫砂壺，哪怕只是倒白開水進去也會有一股淡淡的茶香，中國十大名茶，這就是紫砂壺的最大好處了。

【鐵觀音用什麼紫砂壺】

紫砂壺,是中國特有的，是手工製造的陶土工藝品茶具。紫砂壺的原產地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有二千四百多年的歷史。從明武宗正德年間以後紫砂開始製成壺，從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。

都不太一樣，除了外觀顏色的區別外，還有泥料的緻密不同

當然做家的手工也很重要在選購茶壺的時候，除了看價格作者以外

重點還是要靠自己的手去摸，耳朵去聽

胎質緊密的壺保溫效果好

胎質細疏的和比較好養

我個人建議朱泥或是紫泥泡鐵觀音都不錯

與底槽青本山綠相比，茶香茶味較能得出來當然不同的茶選用不同的壺

不同的季節用的也是不一樣的壺

鐵觀音用什麼紫砂壺，可以先從朱泥或紫泥入手，紫砂壺主要是一種意境,泡茶沒區別,我就不信誰能喝出區別 泥料來說沒什麼太大的差別，紫沙壺之所以有好壞之分大部分因素只是做工的好壞問題，不要想太多，不然暈的在後面呢。 都茶不多，時間長了茶壺泡出的茶香 青砂 硃砂是泡鐵利器，當然也有很多人說用硃砂壺泡鐵觀音最好。 段泥壺雖然這種壺不好養但是吸水性極佳 自己都說紫砂壺了。當然是紫砂的好了。

朱泥，最好是泡一種茶用一把壺。壺也好養茶也好喝 泡鐵的利器是朱泥壺.因爲朱泥壺一般都是小壺,而且帶球孔,壺壁一般較薄,胎質緊密.還有個主要問題是泥料不同裏面的微量元素還有區別的,朱泥壺泡出來的鐵觀音口感上較其它的要好. 呵呵,只要不用化工泥的,其他都可以,主要還要看你喜歡什麼顏色,不然再適泡鐵觀音,你不喜歡,看着也煩,選壺也是要看緣分的,喜歡就好.泡茶喝茶主要就是要得氛圍. 選壺還要注意壺的流水漂亮不漂亮,看一下壺的密封性好不好,和壺的證書. 個人認爲，應該選用紫泥質地的紫砂壺爲佳。

鐵觀音沖泡用什麼茶具好

鐵觀音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺，清香型鐵觀音最適宜用白瓷泡，濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味，導熱也快。鐵觀音的成茶呈顆粒狀，遇水舒展開來體積頗大，所以白瓷茶具最好有一定的容積，蓋碗茶具就很適合，還可以欣賞舒展開來的茶葉。現代的鐵觀音多輕發酵型，即爲清香型鐵觀音，因此更注重其香味。以蓋碗沖泡，可以充分保留茶香。

紫砂壺泡茶，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如濃香型鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達到高溫，最適合沖泡濃香型鐵觀音。新買的壺首先要開壺，用要泡的茶葉煮，以去除紫砂的泥味兒。紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁裏面，如果以後這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶將更色香味俱佳了。這之後，當你泡下一壺茶的時候，茶的香氣就從茶壺裏面滲透出來，茶更香了!用過很久的紫砂壺，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處。