茉莉花茶的品種

茉莉花茶的品種：答案是再加工茶。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚爲綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬於綠茶的一種，已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地爲福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。在清朝時被列爲貢品，有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

茉莉花茶主要分爲以下幾種：

1. 普洱茉莉花茶：以普洱茶葉與茉莉花香相融合而成，茉莉花香較爲柔和。

2. 銀針茉莉花茶：以白茶銀針爲原料，經過與茉莉花的混合加工而成，茶湯清香爽口。

3. 綠茶茉莉花茶：以綠茶爲原料，茉莉花香清新，口感滋味鮮爽。

4. 黑茶茉莉花茶：以黑茶爲原料，加入茉莉花香調製而成，口感濃郁。

5. 烏龍茉莉花茶：以烏龍茶爲原料，茉莉花香濃郁，口感醇厚。

6. 紅茶茉莉花茶：以紅茶爲原料，加入茉莉花香調製而成，口感濃郁，芳香撲鼻。

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“茉莉花茶的品種”主要包括：工藝型茉莉花茶、特種茉莉花茶、級型茉莉花茶、銀針、茉莉大白毫、茉莉毛尖、紫茉莉、碎、末、片茉莉花茶、大白毫茉莉花茶、茉莉龍珠、茉莉香螺、工藝型茉莉花茶、特種茉莉花茶、級型茉莉花茶、銀針、茉莉大白毫、茉莉毛尖、紫茉莉、碎、末、片茉莉花茶、大白毫茉莉花茶、茉莉龍珠、茉莉香螺，並且大部分用戶都認爲工藝型茉莉花茶更好。

工藝型茉莉花茶 這種工藝型茉莉花茶是非常近幾年才盛行起來的，選用高等的茉莉花茶爲質料，經由人工造型，將乾花綁縛在茶葉中心，沖泡時，茶葉和鮮花遲鈍舒展開來，就造成了種種鬼斧神工的造型，非常有鑑賞代價。 這種產物要緊有:花開繁華，千日紅等。

特種茉莉花茶 特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常考究，均經歷人工選定上乘的茉莉花和綠茶，經歷全手工的“七窨一提”工藝建造而成。 咱們在習氣上把這類茶歸爲特種茉莉花茶。代表產物要緊有:茉莉明白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠等，這些也是合流的茉莉花茶。 跟着特種綠茶加工技術的開展，茉莉花茶的外形也接續富

級型茉莉花茶 這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯爲質料加工而成種種規格的茶坯，而後將茶坯和差別的茉莉鮮花拼合，非常後經由窨制而成。 它的外形時常是條狀的，普通分爲:春毫，香毫等。級型茉莉花茶要緊以茶的香味濃度崎嶇來校驗茶葉的層次。

三、銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。長約3釐米，形狀似針，白毫密被，色白如銀。沖泡後，香氣清鮮，滋味醇和。市場參考價格爲80元/斤。、

(1)茉莉大白毫 簡稱茉莉大毫。系福州茶廠採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特製成坯，並以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。清工巧制，"七窨一提"而成。產品外形毫芽肥壯重實，緊直勻稱，色澤嫩黃，滿披銀毫，內質香氣鮮濃，滋味濃醇，湯色微黃，葉底勻亮。

茉莉毛尖是花茶，同時也稱爲茉莉花茶。茉莉毛尖一般以毛尖的嫩葉爲茶胚製成，讓花香與茶香相融合，素有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。用黃山毛尖製作的茶胚，形如珍珠，花香出衆，喝起來花香、茶香口感豐富，卻又極富層次和變化。

紫茉莉，草本，高可達1米，傍晚開花，開花時正巧是農村婦女生火煮飯和幫小孩子洗澡的黃昏時分，所以被稱爲“晚飯花”或“洗澡花”。

四、碎、末、片茉莉花茶 此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的像顆粒一樣碎碎的，有的爲片狀或者沫狀，大部分以袋泡茶形式出現。 茉莉花茶清香自然，是千百年來深受大衆喜愛的花茶飲品。在寒冬凜風之中，品嚐一口茉莉花茶，便有如置身春日。那麼茉莉花茶的功效與作用都有哪些呢?今天小編就和大家分享一下。

大白毫茉莉花茶。提到茉莉花茶自然不能少了這個品種，位於福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優越，使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫，而這裏的綠茶更加醇香，而製作的過程也十分的繁瑣，成品看起來更像是一件藝術品，香氣十分的濃郁香鮮，喝在嘴裏美在心裏。

我們對於茉莉花茶的傳統認知是以特種茉莉花茶爲主，對於茉莉白毫、茉莉銀針、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等產品的市場認知度會比較高些。

茉莉花茶主要有以下11種:茉莉大白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。

茉莉花茶又叫茉莉香片，屬於花茶類，是傳統茶類的再加工，茉莉花茶主要有以下11種：茉莉大白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。

福建福州是我國著名的茉莉花茶產地，其中最爲出名的要數龍團珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。

金華茉莉花又稱是“金華花茶”，主要產於浙江省金華市，要精選上等的綠茶作爲茶坯，同時所選的茉莉花要求要同頭圓、顆粒大而飽滿、色澤潔白光潤。

蘇州產茉莉花茶要感玉從南宋開始計起，是我國的傳統名花茶，同時也被很多網友稱爲中國十大名來自茶之一，它的葉底幼嫩，香氣鮮美。

四川花茶主要以四川蒙山爲產地的青坯，它採用獨特的製作工藝，香氣純天然，茶香混有花香，耐泡度很高。

南派茉莉花茶，也被稱作創新茉莉花來自茶。在茉莉花茶發展過程中，人們對審美的要求不斷提高，已經不滿足於“只聞花香不見花”的程度。

於是，南方的茉莉花茶製作工藝也隨着大衆的需求而改變。

一些進階的茉莉花茶，窨制結束以後，把大部分響房趕揮而現的茉莉花篩選出來，但會故意留一些乾花，用白瓷蓋碗沖泡之時，綠色的茶葉映襯識好推牛節着雪白的茉莉花，一朵朵茉莉花像水中精靈在杯中翩翩起舞，像一副絕世的山水畫，碧空白雪的意境賞心悅目。

南派茉莉花茶，多以本地明前綠茶搭配“茉莉花之鄉”犍爲的雙瓣茉莉，雙倍花香，層次感豐富，不僅能見花，香氣也是濃郁醉人，花香不掩茶香，茶香混有花香，茶湯滋味鮮爽，回味無窮。

這就是南派所追求的“既聞花香，又見花型”。

老成都蓋碗茶，在中國也是聞名遐邇。悠閒的成都人最愛的就是這一口，滿滿的茉莉花香薰得人心曠神怡，忙碌的節奏一下子就慢了下來。

北派茉莉花茶，也可以叫做傳統茉莉花茶。北派製作茉莉花茶的原料，多以綠茶和白茶爲主，滋味比較清淡。

在茉莉花茶窨制結束以後，會把全部的茉莉花篩選分離出來，只保留吸收了花香的幹茶，避免殘留花瓣對茶的滋味有過多的影響。

因此，傳統來自的茉莉花茶，是沒有茉莉花的制貨周兒飛宣。它的香氣高揚而鮮靈，卻不會影響茶味的純粹，就好像茉莉花香本就是茶葉裏蘊含的味道。

這來自就是北方茶人所喜歡的“只聞花香不見花”，尤其以北京最甚。

所以，南派茉莉花茶和北派茉莉花茶最大的區別，其實就是有花和無花，雖然看似是很小的差別，卻體現了人們生活需求的不同，就像甜糉和鹹糉一樣，代表的是兩種生活的態度吧。

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茉莉花茶不算是綠茶，它屬於再加工茶心取臨我越。茶葉按加工工藝分爲綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶，而茉莉花茶是由精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，是在綠茶的基礎上加工而成。選購茉莉花茶時從觀形、沖泡、聞香、觀色、嘗味上入手。茉莉花茶主要品種有廣西花茶、龍團珠、政和銀針、金華茉莉、蘇州花茶等。

1、茉莉花茶不算是綠茶，它屬於再加工茶。茶葉按加工工藝可分爲綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶。

2、茉莉花茶是經由精製後的綠茶茶來自坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，其是在綠茶的基礎上加工而成。

1、上等茉莉花茶所選茶坯以嫩芽者最好，如福建花茶，以條形長而飽滿、白毫多、無葉爲上等。

2、把茉莉花茶分兩次沖泡，第一次沖泡後聞香氣、察湯色、品嚐滋味，第二次沖泡後濾出茶湯，依次聞香、觀色、嘗味。

3、品來自質好的花茶散發出的香氣濃而不衝，香氣持久、清香撲鼻。

4、茉莉花茶湯色以黃而明亮最好，如果湯色深暗泛紅，則表示花茶不佳。

5、沖泡花來自茶品嚐下，以口感柔和、不苦不澀、沒有異味爲佳。

1、廣西花茶：廣西橫縣所產茉莉花，是中國最大的茉莉花生產基地，被稱爲“中國茉莉之鄉”。

2、龍團珠：產於福建福州，外形圓緊重實且勻稱，香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮。

3、政和銀針：產於福建政和茶廠，外形芽條肥壯且滿披茸毛，形似銀針，湯色社表清澈明亮，花香濃郁。

4、金華茉莉：產於浙江省金華市，採選上等綠茶做茶坯，與頭圓粒大、飽滿潔白、光潤芳香的優質茉莉花經窨制而成。

5、蘇州花茶：產於江蘇省蘇州茶廠，外觀緊細勻整，白毫顯露，茶湯清澈透明，香氣濃厚入口爽快。

茉莉花茶的種類

茉莉花茶的種類有：大白毫茉莉花茶、龍團珠茉莉花茶、銀針茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。

1、大白毫茉莉花茶

提到茉莉花茶自然不能少了這個品種，位於福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優越，使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。

2、龍團珠茉莉花茶

同樣是福建福州所生產的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗，而毛尖更像是魚的尾巴，聞起來有種獨特的濃郁感，給人一種沉重濃厚的感覺。

3、銀針茉莉花茶

生產於福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結構上肥壯可人，毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮，泡茶後色澤清澈晶瑩，帶給人視覺上的震撼。

4、金華花茶

浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶，也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶爲原料，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁，而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控。

5、蘇州茉莉花茶

在蘇州這座古典與現代交映的城市，因其有着濃厚的歷史氛圍，作爲十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分高超，需要十多道工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人，給人一種淡淡的清新之感。

茉莉花茶的種類 茉莉花茶有哪些品種

茉莉花 茶是以綠茶爲茶胚，加入優質茉莉花窨制而成，屬於我國茶品中較爲出色的一款花茶，其產區遼闊、產量大，品茗之後口齒留香，而且茉莉花茶的品種豐富，但茉莉花茶的種類有什麼呢？下面就由我爲大家介紹一下吧。

茉莉花茶的種類

1、廣西花茶

廣西花茶產自廣西橫縣，當地的氣候溫和、雨量充沛，適合茉莉花的生長和開花，而且橫縣是全國最大的茉莉花生產基地，有着中國茉莉之鄉的美譽。

2、龍團珠

龍團珠產自福建福州，其茶葉外形圓潤緊實、香味鮮明濃郁，沖泡後的茶湯滋味醇厚，顏色爲，較爲透亮，而且葉底肥厚，形狀美觀。

3、政和銀針

政和銀針產自福建政和茶廠，主要銷往北京、天津等地，其茶葉芽尖肥壯、全身分佈有白色茸毛，而且茶葉形狀和銀針較爲相似，沖泡後湯色明亮清澈，香味持久，滋味甘爽醇厚。

4、蘇州花茶

蘇州花茶產自江蘇茶廠，是中國花茶的三個著名產地，其中茉莉花茶、白 蘭花 茶、珠蘭花茶爲主要產出品種，而且每種茶都具有鮮、靈、爽、醇三個特點。

5、金華茉莉

金華茉莉又名金華花茶，以精製茶用極品茉莉花窨制而成，距今已有三百年的品茗歷史，也是我國當前主要銷往國際市場花茶的主要產品之一。

6、天山銀豪

天山銀豪爲福建寧德茶廠生產的一款茉莉花茶，榮獲過商業部優質產品稱號的特種花茶之一，其選用進階的烘青綠茶、三伏優質茉莉，按照傳統工藝窨制而成，使得茶葉緊湊、白毫微顯。

茉莉花茶的分類

茉莉花茶又叫茉莉香片，屬於花茶類，是傳統茶類的再加工，茉莉花茶的種類主要有：茉莉大白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。



茉莉花茶的種類

1.特種茉莉花茶

特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究，均透過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶，透過全手工的“七窨一提”工藝製作而成。

我們在習慣上把這類茶歸爲特種茉莉花茶。代表產品主要有：茉莉大白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠等，這些也是主流的茉莉花茶。

隨着特種綠茶加工技術的發展，茉莉花茶的外形也不斷豐富，有針形，松針形，扁形，珠圓形等，這類茶除了味道極佳之外，還非常具有觀賞性。

2.工藝型茉莉花茶

這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的，選用上等的茉莉花茶爲原料，經過人工造型，將乾花在茶葉中間，沖泡時，茶葉和鮮花緩慢舒張開來，就形成了各種巧奪天工的造型，很有觀賞價值。

這種產品主要有：花開富貴，千日紅等。



3.級型茉莉花茶

這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯爲原料加工而成各種規格的茶坯，然後將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合，最後經過窨制而成。

它的外形經常是條狀的，一般分爲：春毫，香毫等。級型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次。

4.碎茶、片末型茉莉花茶

此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的爲片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現。

價格也相對低廉很多。



花茶的產地有哪些：

1.福建茉莉花茶

主產於福建省福州市及閩東北地區，它選用優質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峯顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。

在福建茉莉花茶中，最爲高檔的要數茉莉大白毫，它採用多茸毛的茶樹品種作爲原料，使成品茶白毛覆蓋。

茉莉大白毫的製作工藝特別精細，生產出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

2.金華茉莉花茶

又稱“金華花茶”，產於浙江省金華市，採選上好的綠茶作爲茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成，製作過程中必須抓住鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

其品種有茉莉毛峯茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峯茶品質最佳，茉莉毛峯茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗交錯杯中，形態優美自然。

3.蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶爲茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，其製作工藝精湛，竟達到十餘道工序之多。

成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，幹茶色澤油潤；沖泡後的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續性能好。

4.四川茉莉花

四川花茶以四川蒙山等所產川青爲茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種爲碧潭飄雪，獨具風格。

四川樂山犍爲縣有茉莉花之鄉的美稱。

5.廣西橫縣茉莉花茶

廣西橫縣素有“茉莉之都”的美譽。

橫縣茉莉花茶的特點是香氣濃郁，鮮靈度高，香味持久耐泡，爽口宜人，深受國內外消費者的喜愛。

據統計，目前橫縣現有廠家一百八十多家，年生產花茶能力超過200萬擔，實際加工量每年約爲100萬擔。



結語：

由於茉莉花茶種類衆多，因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比較繁多，茉莉花茶價格也就差異比較大。

一般而言，我們對於茉莉花茶的傳統認知是以特種茉莉花茶爲主，對於茉莉白毫、茉莉銀針、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等產品的市場認知度會比較高些

茉莉花茶的品種有哪些

茉莉花茶的品種：茉莉大白毫、龍團珠茉莉花茶、龍都香茗、橫縣茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。

1、茉莉大白毫：提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶，優越的地理環境，使得這裏的茉莉花更加香氣撲鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，主銷北京、天津等地。

2、龍團珠茉莉花茶：它屬於三窨的茉莉花茶，外形緊結呈圓珠形，又稱“龍團珠”。沖泡過後，香濃味厚，特別耐泡，爲茉莉花茶中檔產品。

3、龍都香茗：按照一般烘青的製法，經過初制、精製和拼配製成烘青茶坯，再選用復瓣優質茉莉花，透過傳統工藝採取四窨一提的窨制方法，製成龍都香茗茉莉花茶。龍都香茗外形秀麗顯毫，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽。

4、橫縣茉莉花茶：橫縣茉莉花茶條索緊細勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉底嫩勻，上市早，耐沖泡。主要銷往西南、西北、北京、天津、山東等地。

5、金華花茶：浙江金華最著名的茶就是茉莉花茶，採選上好的綠茶作爲茶坯，同“頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香”的優質茉莉花窨制而成，製作過程包括鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

6、蘇州茉莉花茶：蘇州這座古典與現代交映的城市有着濃厚的歷史氛圍，這裏的茉莉花茶更是香軟可口。蘇州的茉莉花茶始於南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統名花茶。

茉莉花茶的種類有多少

茉莉花茶有很多種類，它們可以根據不同的製作方法、茶葉類型、花朵數量和品質等因素來分類。其中一些最常見的茉莉花茶包括：

1. 綠茶茉莉花茶：以綠茶爲基礎，加入茉莉花朵製作而成的茶。

2. 白茶茉莉花茶：以白茶爲基礎，加入茉莉花朵製作而成的茶。

3. 黃茶茉莉花茶：以黃茶爲基礎，加入茉莉花朵製作而成的茶。

4. 烏龍茉莉花茶：以烏龍茶爲基礎，加入茉莉花朵製作而成的茶。

5. 紅茶茉莉花茶：以紅茶爲基礎，加入茉莉花朵製作而成的茶。

此外，茉莉花茶的花朵數量和品質也會影響其種類。例如，有些茉莉花茶是用較少的茉莉花朵和較厚的茶葉製作而成的，這種茶具有更濃郁的茶葉味和更微妙的花香味。

茉莉花茶的種類有哪些

大白毫茉莉花茶：主要產區爲福建省福州市。 龍團珠茉莉花茶：外形上俊秀爽朗，聞起來香氣濃郁。 銀針茉莉花茶：最大的特點爲香氣十足，耐沖泡。 金華花茶：選用色澤飽滿的綠茶作爲原料。 蘇州茉莉花茶：味道香軟可口。

茉莉花 茶的品種介紹

1、大白毫茉莉花茶

大白毫茉莉花茶主要產區爲福建省福州市，由於該地獨特的地理位置，使大白毫茉莉花茶具有清香撲鼻的特性，而且成品的外形更像是一件藝術品，觀賞和食用價值都很高。

2、龍團珠茉莉花茶

龍團珠茉莉花茶在外形上更加俊秀爽朗，聞起來香氣濃郁，給人一種沉重厚實的感覺，泡開之後味道更加鮮美，純正而持久，茶水呈現出淡淡的亮。

3、銀針茉莉花茶

銀針茉莉花茶產自福建政和地區，在外形結構上較爲肥壯，毛茸茸的像是一個個銀針，茶色油亮，清澈晶瑩，該品種的茉莉花茶最大的特點爲香氣十足，耐沖泡。

4、金華花茶

浙江金華市的茉莉花茶十分出名，被稱爲金華花茶，製作時選用色澤飽滿的綠茶作爲原料，生產過程中十分注意香氣的把控，透過三個工序來維持和增強香味，品質極佳。

5、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶屬於十大名茶之一，味道香軟可口，而且製作的水準超高，需要經過十道工序才能加工完成，其成品在外形和香氣上都比較喜人，給人帶來淡淡的清新之感。

茉莉花茶有哪幾類

1、廣西花茶：廣西花茶以廣西橫縣所產茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業局、中國花卉協會命名爲“中國茉莉之鄉”。

2、政和銀針：政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內質湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。

3、龍團珠：龍團珠茉莉花茶產於福建福州。外形圓緊重實、勻整；內質香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。

4、四川茉莉花茶：四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜賓等所產川青爲茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種爲碧潭飄雪、林湖飄雪，獨具風格。

5、蘇州花茶：產於江蘇省蘇州茶廠，它的生產始於南宋，蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶爲茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，幹茶色澤油潤。

6、金華茉莉：又稱“金華花茶”，產於浙江省金華市，採選上好的綠茶作爲茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成，製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

茉莉花茶的種類有哪些

　　花茶的種類各種各樣，茉莉花茶就是其中一種，大家對這種花茶應該是比較瞭解的，也是很多人非常喜歡喝的，其實茉莉花茶的種類是非常多的，不同種類的茉莉花茶味道都有所區別，下面就給大家介紹一下茉莉花茶的種類有哪些，想要了解的人就一起來看一下。

　　 茉莉大白毫

　　茉莉大白毫也可以叫做茉莉大豪，也就是用優良品種的早春嫩芽特製而成的，而且又用單瓣茉莉和雙瓣茉莉交叉製作而成的，清工巧制，七窨一提而成。產品外形毫芽肥壯重實，緊直勻稱，色澤嫩黃，滿披銀毫，內質香氣鮮濃，滋味濃醇，湯色微黃，葉底勻亮。

　　 天山銀毫

　　天山銀毫是一種比較優質的花茶，選用比較進階的天山烘青綠茶，還有優質茉莉，使用傳統的方法進行製作，茶形緊秀勻齊，白毫顯露，色澤嫩綠，水色透明，香氣鮮靈濃厚，葉底肥嫩柔軟。

　　 茉莉蘇萌毫

　　這是蘇州生產的一種特種花茶，也是比較高檔的，使用比較好的烘青綠茶以及優質的茉莉茶進行精製製作，香氣非常濃郁，滋味醇厚鮮爽而深受消費者喜愛。品質特點是，外形條索緊細勻直，色澤綠潤顯毫，香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩黃柔軟。

　　上面給大家介紹的就是茉莉花茶的種類有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，茉莉花茶的種類各種各樣，裏面又含有各種營養物質，像維生素a，維生素c等等，它裏面還含有比較多的營養物質，可以給我們的身體健康帶來一定好處，所以大家在日常生活裏面就可以適當的喝一些，當然一次性也不能喝得太多。

茉莉花茶有哪些種類

茉莉花茶有4類：

1茉莉花茶種類一：特種茉莉花茶。其採用的是最優質的茉莉花與特種的綠茶，再進過精心的工藝技術窨制而成的。特種茉莉花茶不僅可以品茶還具有欣賞價值。其主要代表產品有茉莉針王及茉莉鳳眼等。

2茉莉花茶種類二：工藝型茉莉花茶。這是近幾年才研製新創出來的一種茉莉花茶。主要採用優質的茉莉花茶，再透過人工將花茶在茶葉的中間。其主要代表產品有千日紅、花開富貴等。

3茉莉花茶種類三：級型茉莉花茶。將烘青過的茶培再與不同的茉莉花進行拼籌混合。最後再經過窨製作出來。級型茉莉花茶是以茶的香味和濃度來判斷其檔次的。

4茉莉花茶種類四：碎、末、片茉莉花茶。此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的爲片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現。

茉莉花茶，是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。茶性易染，可與茉莉花茶拼配的茶葉種類又繁多，因而催生出了各種茉莉花茶。而且現在市場上的茉莉花茶有着很大的不同，這是因爲其製作工藝的不同以及原材料的不同產生的。

茉莉花茶的種類有哪些

現在人都講究品味的生活，而喝茶更是品味的日常習慣。有些人喜歡飲觀音有些人喜歡喝龍井，當然也有人最愛茉莉花茶，那麼茉莉花茶的種類有哪些？

1、大白毫茉莉花茶。提到茉莉花茶自然不能少了這個品種，位於福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優越，使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫，而這裏的綠茶更加醇香，而製作的過程也十分的繁瑣，成品看起來更像是一件藝術品，香氣十分的濃郁香鮮，喝在嘴裏美在心裏。

2、龍團珠茉莉花茶。同樣是福建福州所生產的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗，而毛尖更像是魚的尾巴，聞起來有種獨特的濃郁感，給人一種沉重濃厚的感覺。尤其是泡開之後更加鮮美，味道純正持久。茶水呈現淡淡的黃亮色，喝上之後滿嘴都是茶的清香。

3、銀針茉莉花茶。生產於福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結構上肥壯可人，毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮，泡茶後色澤清澈晶瑩，帶給人視覺上的震撼。而這種茶最大的特點就是香，就算是用茶水泡過4遍後依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。

4、金華花茶。浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶，也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶爲原料，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁，而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控，透過三個工序來維持和增強香氣。而製作出來的成品也有毛峯茶、青花茶之分別，而其中毛峯茶給人的感覺更加大氣美感。

5、蘇州茉莉花茶。在蘇州這座古典與現代交映的城市，因其有着濃厚的歷史氛圍，作爲十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分超高，需要十多種工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人，給人一種淡淡的清新之感。

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