淮山能和沙蟲一起煲粥嗎

原料：淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙蟲幹30克、豬瘦肉350克、生薑3片

步驟：

1、沙蟲買回來後不用水清洗；

2、首先將沙蟲的砂囊去掉，同時把頭部剪了，然後將中間剪開它，甩出沙子；

3、將所有的沙蟲弄好以後，放入鍋裏。不放任何油，少量的鹽；

3、將它炒到金黃色時，放入冷水裏浸泡。浸泡十分鐘；

4、水開後將所有食材一起下鍋，大火轉小火煲兩個小時，調味後就可以裝盤。