網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

湖南茶葉有哪些品種

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.92W

湖南茶葉有哪些品種

湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峯、南嶽雲霧茶、石門銀峯、安化松針、君山銀針、高橋銀峯、安化黑茶等,主要以綠茶、黑茶爲主,且茶葉品質優良,特色顯著,其中安化黑茶更是黑茶的重要分支。

湖南是中國茶葉產區之一,其主要品種包括:

1. 巖茶:湖南巖茶以巖骨爲原料,發酵後經過灰燼煙燻,具有獨特的巖韻和煙香。

2. 芙蓉茶:湖南芙蓉茶將嫩芽揉捻成球,綠葉緊緊裹住芽,泡出來的湯色鮮綠明亮,香氣清高,而且耐泡。

3. 洞庭碧螺春:湖南洞庭湖畔生長的春茶,在成爲螺型後,質地緊實,色澤翠綠,味道鮮爽。

4. 祁門紅茶:湖南嶽陽地區生長的茶葉,經過篩選、揉捻等工藝,形成了金條形態,茶湯呈紅棕色,具有濃郁的果香和麥香。

5. 安化白茶:湖南安化的白茶採用鮮葉經過殘片、白毫、整理等工序,茶湯清淡,口感清香。

6. 巍山喜茶:湖南巍山喜茶,以茶芽和一二片嫩葉爲原料,經過搖青、揉捻、乾燥等工序製成,茶湯清亮,香氣高揚,味道清爽。

以上是湖南茶葉的部分品種,還有其他的茶葉,如六安瓜片、黃山毛峯等也廣受歡迎。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“湖南茶葉有哪些品種”主要包括:安化黑茶、君山銀針、古丈毛尖、紅茶、綠茶、高橋銀峯、茯磚茶、白馬毛尖、安化松針、石門銀峯、黃茶、安化紅茶、安化黑茶、君山銀針、古丈毛尖、紅茶、綠茶、高橋銀峯、茯磚茶、白馬毛尖、安化松針、石門銀峯、黃茶、安化紅茶,並且大部分用戶都認爲安化黑茶更好。

安化黑茶 安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,中國國家地理標誌產品。

君山銀針 君山銀針,中國名茶,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,屬於黃茶,其形細如針,故名君山銀針。

君山銀針茶芽芽頭茁壯,長短大小均勻,內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

1,古丈毛尖 古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工製作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽爲“綠茶中的珍品”。

紅茶有: 正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

花茶有: 福州茉莉花茶。

綠茶有: 天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峯毫、雪山毛尖、福雲曲毫、大仙峯毫茶、福寧元宵綠。

白茶有: 白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

綠茶 石門銀峯 石門銀峯茶創制於1988年,產於湖南省常德市石門縣。

黃金茶 產於湘西吉首、保靖。

初看容易看成安吉白茶裏的黃金芽,黃金芽取名來源於渾身黃金色。

但黃金茶的取名不是因爲茶葉外觀,而是根據當時這種茶的作用。

因爲在明朝之前,部分湖南苗族同胞,是以當地一種味道醇厚、湯色如金的茶作爲主要“貨幣”,

五、高橋銀峯 高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下,是一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色。

外形條索緊細、捲曲、顯毫,內質香氣高悅持久,湯色明亮,滋味鮮嫩純幹,葉底嫩勻明亮。

六、白馬毛尖 白馬毛尖,湖南名茶之一,產於湖南隆回縣雪峯山脈的白馬山支脈。

外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,

茯磚茶:湖南安化縣,稱爲發酵茶鼻祖。

外表呈現黑褐色。

明朝期間就有。

3,白馬毛尖 白馬毛尖,湖南名茶之一。

外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。

其內質是沖泡後,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。

產於湖南隆回縣雪峯山脈的白馬山支脈。

安化松針 安化松針產於湖南省安化縣。

安化松針屬綠茶,因其外形挺直、細秀、***,狀似松樹針葉而得名。

“安化松針”是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。

四、石門銀峯 石門銀峯鮮葉原料來源於石門縣,石門銀峯條索緊細勻直,滿披銀毫,色澤翠綠油潤,香氣清高持久; 湯色亮綠,滋味醇厚爽口,回味甘甜,葉底嫩綠鮮活、完整,具有頭泡清香,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存的獨特品質。

五、高橋銀峯 高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下,是一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味

黃茶 岳陽黃茶 岳陽黃茶,君山銀針。

我認爲直接喊湖南黃茶也可以,畢竟黃茶現在其他省份產的不多。

紅茶 桃源紅茶 產自湖南省常德市桃源縣。

新化紅茶 湖南省婁底市新化縣 我算愛喝各地紅茶得了,這兩種真沒聽過。

接下來說說上面湖南十大名茶的來源 在2019年第十一屆湖南茶博會上,評選出了湖南十大名茶,

湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南茶葉特產有哪些

湖南茶葉特產有:安化黑茶、君山銀針、高橋銀峯、白馬毛尖、北港毛尖、茯磚茶、保靖黃金茶、古丈毛尖、安化松針、東山秀峯、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、南嶽雲霧茶、野針王、石門銀峯、沅陵碣灘茶、湖紅工夫茶等。

1、古丈毛尖

產於湖南省武陵區古丈縣,該當地最有名的綠茶品種,因不經過發酵,使得鮮葉的特性被完美保留的,不僅色澤青翠鮮豔,口感上還以鮮爽爲特點,可謂是綠茶中的佼佼者,素有綠茶中的珍品的美譽。

2、保靖黃金茶

湖南保靖縣的茶葉特產,爲湖南十大名茶之一,而且該茶具有色澤翠綠、條索緊結、口感濃郁醇厚等特點,即以“色綠、湯清、香鮮、味濃”四絕而聞名全國,另外保靖黃金茶內的氨基酸和葉綠素含量高,定期品飲有利於美容養顏,促進人體新陳代謝。

3、白馬毛尖

白馬毛尖不僅僅是湖南省隆回縣的茶葉特產,更是全國知名度較高的一種歷史名茶,其茶葉沖泡後香味濃郁迷人,輕嗅下有股十分芬芳的香味,而且湯色清澈透亮,另外白馬毛尖表面的白毫完整而顯現,如同白雪一般。

4、茯磚茶

茯磚茶爲湖南省安化縣特產緊壓茶,因其外形如同長方形的磚塊而得名,而且茯磚茶是衆多發酵茶的鼻祖,一開始並不是黑茶的原料,但隨着後續發展,茯磚茶慢慢變爲黑茶,並具有十分濃郁而獨特的口感。

5、高橋銀峯

高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下,一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,“雪芽如銀現異香,巧妙美味舌甘永”。

湖南有什麼茶

湖南的茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等。其中湖南黑茶原產於安化,最早產於資江邊上的苞芷園,後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南爲集中地,品質則以高家溪和馬家溪爲最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產,產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。

古丈毛尖:古丈毛尖屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工製作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽爲“綠茶中的珍品”。獨特的生長環境和獨特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨特品質。

白馬毛尖:白馬毛尖是湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內質是沖泡後,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均勻。產於湖南隆回縣雪峯山脈的白馬山支脈。

安化紅茶:安化紅茶產區位於雪峯山脈北段,海拔600~800米,森林覆蓋率76.17%,山區常年雲霧繚繞;屬帶季風性溼潤氣候,年均日照1376.1小時,漫射光時間長,年均氣溫16.2℃,優良光、熱、水、汽、土資源構成的自然生態環境,造就了安化紅茶的獨特品質。

湖南有哪些好茶

湖南茶有汝城白毛尖、岳陽君山銀針、三葉蟲茶、白馬毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峯和湖波綠、沅陵碣灘茶、瑤山紅、宜章莽山綠茶、玲瓏茶、安仁豪峯茶、古丈紅茶、楓木貢茶、桃源紅茶、安化天尖黑茶。

湖南特產一:汝城白毛尖

汝城白毛尖是湖南郴州的特色名茶,有着悠久的歷史,在明清時期就被列爲貢品。湖南郴州汝城海拔高,晝夜溫差大,常年雲霧繚繞,所種植出來的白毛尖品質優越,香氣醇正,濃香馥郁,還含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養,具有提神醒腦的功效。

湖南特產二:宜章莽山綠茶

宜章莽山綠茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有着悠久的產茶歷史,有着優越的地理環境和自然條件,土壤肥沃,光照充足,非常適合茶樹的生長,莽山所產出的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長期飲用莽山綠茶還有提神醒腦的功效,在1997年被評爲“湖南名茶”,是買來贈送親朋好友的絕佳茶品。

湖南特產三:安化黑茶

黑茶是一種後發酵茶,加工過程獨特,富含茶多糖類化合物被醫學界認爲可以調節體內糖代謝、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨牀試驗證明,黑茶之特殊功效顯著,是其他茶類不可替代。黑茶除掉了青葉氣,滋味醇和,有松煙香,很受歡迎。

湖南有哪些好茶?

湖南茶葉有汝城白馬毛尖、岳陽君山銀針、三葉蟲茶、白馬毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、長沙高橋銀豐和胡博青、沅陵譚潔茶、瑤山紅、宜章莽山綠茶、玲瓏茶、安仁豪峯茶、古丈黑茶、沐風貢茶、桃源黑茶和安化田健黑茶。

湖南特產一:汝城白毛尖

汝城白毛尖是湖南郴州歷史悠久的名茶。明清時被列爲貢品。湖南郴州汝城海拔高,晝夜溫差大,常年多霧。種植的白毛尖品質上乘,香氣醇厚,富含茶多酚、氨基酸等營養成分,具有提神醒腦的功效。

湖南特產二:宜章莽山綠茶

宜章莽山綠茶是湖南郴州的名茶。莽山產茶歷史悠久,地理環境和自然條件優越,土壤肥沃,陽光充足,非常適合茶樹的生長。莽山出產的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長期喝莽山綠茶也有提神的作用。1997年被評爲“湖南名茶”,是饋贈親友的佳品。

湖南特產三:安化黑茶

紅茶是一種後發酵茶,其加工工藝獨特。富含茶多糖類化合物,被醫學界認爲具有調節糖代謝、降血脂、降血壓、抗凝血和抗血栓、提高免疫力等作用。臨牀試驗證明,紅茶具有顯著的特殊功效,是其他茶類不可替代的。紅茶去掉了綠葉味,口感醇厚,有松煙的清香,所以很受歡迎。

湖南有哪些特產茶葉

湖南茶葉種類大致有:湖南黑茶、茯磚茶、安化千兩茶、安化紅茶、城步蟲茶、龍蝦花茶、奉米茶、湖南紅茶、蒙洱茶、金井毛尖、怡清源野針王,南嶽雲霧茶、石門銀峯、蘭嶺綠之劍、安化松針、東山秀峯、湘波綠、潙山毛尖、長沙毛尖茉莉花茶、永豐紅茶與永豐細茶、河西園茶、嶽麓毛尖、安化銀毫、石門牛抵禪茶、沅陵碣灘茶、安仁豪峯茶、郴州米茶等。

湖南有什麼特產茶?

1,君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

2,三葉蟲茶

三葉蟲茶是長沙三葉蟲茶業有限公司投入巨資進行研究開發的茶葉。主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉,民間又稱苦茶葉。

3,白馬毛尖

白馬毛尖,湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內質是沖泡後,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。

4,安化黑茶

安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,中國國家地理標誌產品。安化黑茶是六大基本茶類之一,屬於後發酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品爲主。

5,高橋銀峯

高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下,一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,“雪芽如銀現異香,巧妙美味舌甘永”。

參考資料來源:百度百科-君山銀針

參考資料來源:百度百科-三葉蟲茶

參考資料來源:百度百科-白馬毛尖

參考資料來源:百度百科-安化黑茶

參考資料來源:百度百科-高橋銀峯

湖南茶葉特產有哪些

湖南茶葉特產有:安化黑茶、君山銀針、高橋銀峯、北港毛尖、古丈毛尖。

1、安化黑茶:主產於湖南安化,後發酵茶,屬性溫和,安化黑茶是以其地理標誌保護區域範圍內的茶樹鮮葉爲原料,經殺青、揉捻、渥堆發酵、乾燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。

2、君山銀針:君山銀針屬於黃茶,茶性性寒,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針。

3、高橋銀峯:高橋銀峯是一種特種炒青綠茶,產於湖南長沙市東郊玉皇峯下。高橋銀峯外形條索緊細微曲,色澤翠綠,周身銀毫雪白豎立,因茶條白毫似雪,堆疊如山而得名。這種茶內質香氣鮮嫩清醇,滋味純濃回甘,湯色晶瑩明亮,葉底嫩勻明淨。

4、北港毛尖:北港毛尖是條形黃茶的一種,產於湖南省岳陽市北港。茶區氣候溫和,雨量充沛,湖面蒸氣冉冉上升,低空繚繞,微風吹拂,如輕紗薄霧散於邕湖北岸上空,形成了北港茶園得天獨厚的自然環境。

5、古丈毛尖:古丈毛尖屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣。古丈毛尖從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,色香味俱佳,茶色潤,茶湯也是明亮的,口味香醇。

以上內容參考百度百科-安化黑茶百度百科-君山銀針

湖南茶樹品種有哪些

湖南茶樹品種有保靖黃金茶1號、黃金茶2號、櫧葉齊、碧香早、茗豐、湘紅3號、白毫早、桃源大葉等品種成爲湖南省主栽茶樹良種。湖南省打造了安化黑茶、保靖黃金茶、古丈毛尖、沅陵碣灘茶、石門銀峯、岳陽黃茶等茶葉品牌,曾獲得21箇中國馳名商標、102個湖南省著名商標,18家企業生產的產品被列入《2015年度全國名特優新農產品目錄》。

湖南四大名茶是什麼

1、湖南四大名茶爲安化黑茶、古丈毛尖、君山銀針、安化松針。

2、安化黑茶產於湖南安化,屬於黑茶類。因其外形挺直、細秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。“安化松針”是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。

3、古丈毛尖產於湖南武陵山區古丈縣,屬於綠茶類。境內崇山峻嶺,谷幽林深,溪河網布,山水輝映,景色宜人。羣山鬱鬱蔥蔥之中,出大量的杉木林之外,還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹,供觀賞的伯樂和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經濟林,更爲森林之鄉的古丈增添了秀色和風光。

4、君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,屬黃茶類。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、安化松針產於湖南省安化縣,屬於綠茶類。因其外形挺直、細秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。“安化松針”是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。

湖南有哪些名茶?

2005年底,湖南省茶葉學會公佈了湖南10大名茶,分別爲君山銀針、高橋銀峯、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺毛尖、東山秀峯、南嶽雲霧、石門銀峯、安化松針和野針王。

Tags:湖南 茶葉