冰箱裏的凍玉米怎麼煮

1、生玉米沒有經過加工直接冷凍起來。這類玉米在煮的時候，要多煮一段時間，在鍋裏的水開之後再煮二十分鐘左右即可，以玉米熟了爲準。

2、熟玉米冷凍，因爲在冷凍之前已經煮熟，從冰箱拿出來之後，放在陰涼的地方先解凍10分鐘左右，大火煮開後，再煮8分鐘左右即可。

玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的５到１０倍。玉米中所含的豐富的植物纖維素能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收。