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酩悅香檳粉紅和普通的區別

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.88W

酩悅香檳粉紅和普通的區別

酩悅香檳粉紅和普通的香檳區別主要在於顏色和口感。粉紅香檳的顏色比普通的香檳要更加粉紅,這是因爲它使用了紅葡萄來釀造,並且在釀造過程中將葡萄皮和果汁接觸更長時間。這使得酩悅香檳粉紅具有更加濃郁的水果味道和花香味,同時口感更加柔和且帶有一絲甜味。相比之下,普通的香檳更加乾燥,口感更加清爽,因爲它主要使用白葡萄釀造,釀造過程中會與葡萄皮斷開接觸。

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酩悅香檳保質期一般多久啊多少錢一瓶啊?這款產品差不多是沒有保質期的。可以長久儲存,但是儘量四五年之內飲用,時間久了風味會有變化。價格大概在四五百左右。酩悅香檳粉紅和普通的區別在哪裏呢?口感風味有點區別,還有顏色的區別。

1.酩悅香檳保質期一般多久啊多少錢一瓶啊?

酩悅香檳,差不多沒有保質期,可以儲存的時間比較久。但是好的飲用時間大概是五六年。放的時間過於長,雖然還是可以飲用,但是風味會有所變化。差不多五百左右一瓶,價格稍微有些差別,具體看情況。

下面,羅列一下銷量高的商品。供大家選擇:

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酩悅香檳,粉紅和普通的區別在於口感風味的不同,還有顏色。但是一般選擇多的還是普通款,比較經典一點,而且口味可能稍微好一點。粉紅的外觀比較好看,大多女孩子會衝着它的顏值而去。

注:部分內容參考於酩悅商品頁。

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酩悅香檳的配菜相宜

能夠稱之爲香檳,一定是生產於法國北部指定的區域,亦有特定的製作方法。如果不是生產於該指定區域,這種酒不能稱爲香檳,通常叫作起泡葡萄酒。香檳品牌之中,酩悅香檳無論是派對時飲用,或是配上食物都是很好的選擇。在衆多牌子之中,酩悅香檳的口感最爲平均,果味濃郁,酒體紮實。它跟很多食物都十分匹配,容易配搭。該品牌的Rose亦不會太甜,這是釀製該酒的葡萄的特質。Rose之所以是粉紅色,其實是釀製的材料除了葡萄汁外,還加入了葡萄皮,故普通香檳和Rose的味道亦有所不同。

酩悅香檳中的Brut Imperial香檳以鮮明的果味以及優雅的成熟度見稱,反映了其3種釀酒葡萄的多樣性與互補性。該酒味道豐富,酒身順滑,結合了豐沃與醇厚。酩悅Brut Imperial香檳十分適合作爲晚餐的前奏,與壽司、餃子、淡醬汁的海鮮和白肉等都十分配合,亦可與新鮮水果沙律一併品嚐。至於Rose Imperial則富有濃郁的果味,以華麗口感見稱。強烈的香味來自新鮮的莓果,以及輕輕的辛辣感。淺淺一嘗,最初感到豐富多汁,然後是結實,最後以薄荷作結。最適合配貝殼類、紅肉的魚類薄片和新鮮蔬菜一同品嚐。另外,酩悅Grand Vintage 2003和酩悅Grand Vintage Rose 2003則屬於另一層次,當中的口感更爲豐富和複雜。

酩悅香檳的酩悅粉紅香檳

酩悅粉紅香檳以個性化定製的魅力,爲你增添獨具風範的甜蜜與浪漫。趕快定製你專屬的酩悅粉紅香檳,爲他/她傳達內心的無盡愛意吧!酩悅粉紅香檳“粉愛”套裝限量版爲打造獨家愛的宣言配備了全部所需:一瓶酩悅粉紅香檳、一支粉紅馬克筆、一本包含各式愛語的貼紙手冊——“成爲我的另一半吧!我愛你!讓我們一起慶祝吧!嫁給我吧!盡享瑰麗人生!”,無不激發着你的創意靈感,盡情揮灑示愛的美妙心情。

“開啓香檳是歡慶時刻最具風範的表達!在這個情人節,酩悅粉紅香檳是你展現魅力,致慶濃濃愛意的最佳尚選,她讓每個愛的時刻分外迷人。”酩悅香檳國際市場與傳播總監Arnaud de Saignes說,“全球香檳愛好者們與酩悅香檳共同分享着一年中的每一次宏大歡慶。我們非常榮幸再次帶來個性化定製的獨特體驗,將香檳魅力渲染每個歡慶時刻。”

酩悅粉紅香檳大膽熱烈,隨性自然,以其明亮的果香、誘人的口感以及優雅的成熟度魅力詮釋着酩悅香檳的獨特風範。熱情洋溢的粉紅色酒體透露出迷人的琥珀色,色澤熱烈,令人沉醉不已。酩悅粉紅香檳糅合了野草莓、覆盆莓和櫻桃等紅果,香氣濃郁鮮活,些許玫瑰芬芳縈繞鼻息,餘味則略帶辛香。酩悅粉紅香檳更融合着濃烈而柔滑的豐盈口感:醇厚多汁的紅果口味配以桃果的飽滿緊緻與薄荷的微妙清新,陶醉你的味蕾同時,更將感性瞬間甜蜜蔓延。

關於香檳酒,你瞭解多少?

香檳酒是法國舉世聞名的特產之一,被西方人視爲喜慶宴會最上等的飲料,據說琥珀色的香檳酒最能撩起盎然的春意,法國人爲此而驕傲得冒泡,因爲唯有這時才能體現上帝的恩寵,飲到人間最甘醇鮮美的香檳酒。尤其當開香檳塞時的破空聲,泡沫四溢,早已成了製造歡樂氣氛的最佳法寶。那如何欣賞香檳酒呢?

香檳(CHAMPAGNE)一詞,與快樂、歡笑和高興同義。因爲它是一種慶祝佳節用的酒,它具有奢侈,,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。

如何欣賞香檳酒自然也就成爲了一種藝術。如下:

香檳酒的包裝是比較獨特的。類似肩膀的曲線,高領上套着一個亮麗的項圈;瓶塞也呈現出優美的線條,鐵絲質封口裏被禁錮的等你開啓,高雅的標籤是最雍容的華彩,香檳酒的酒瓶有着個人的風韻。酒瓶用厚實的玻璃製成,深色的玻璃使最強烈的日曬也無法侵入它的酒品精神。

色  香檳與一般白葡萄酒相似,在製作出其會輕輕壓榨葡萄是果汁和果皮迅速分離,果皮顏色並不會滲進葡萄汁中,因此黑色葡萄也能釀出金黃白色的香檳。一般葡萄約可榨汁3次,但最進階的香檳僅取第一次壓榨的葡萄純汁(Cuvee)釀造。而色澤漂亮的粉紅香檳(Rose),則在壓榨時稍微讓果皮的顏色釋放出來,或是在其有的香檳酒汁裏再加入少許紅葡萄酒一起釀製調配的結果。

香檳的口味主要是由葡萄品種和調酒師的精心調配而得到體現的。而每種葡萄品種的風貌對酒的口味有不同的體現:如黑品樂能帶來紅色水果的香味,醇厚濃烈;霞多麗的特點是細膩,帶有花香,有時甚至有礦物的氣味;莫尼也品樂特性柔韌,釀出的酒圓潤香洌。大多數的香檳是將這三種葡萄進行不同方式的混合,但也有少數酒廠特別推出單一品種如霞多麗或黑品樂釀製得香檳。一般而言,霞多麗比例越高,風味越是清新爽口,黑品樂則爲香檳注入嚴謹厚實的結構,口感傾向強勁醇郁。

香檳和白葡萄酒的區別是什麼?

紅酒是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分爲乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

香檳酒只是葡萄酒的一種,是採用瓶內二次發酵工藝的起泡葡萄酒。

香檳酒起源於法國,因地方而得名。香檳(Champagne)原是法國巴黎東北部的一個省名。相傳在1760年,香檳省的郝特威爾修道院的修士柏裏容,把葡萄酒加上糖,裝在玻璃瓶內,牢牢地塞上木塞,儲存起來。幾個月後,他想起他儲存的葡萄酒,開啟木塞時,瓶中的葡萄酒充滿了二氧化碳氣味,香氣撲鼻,與當初儲存的葡萄酒有很大不同。最早的香檳酒就這樣誕生了。

柏裏容修士在酒瓶中加糖儲存葡萄酒的奧妙,就是那葡萄酒在酒瓶中進行了二次發酵。香檳酒實際上是經過兩次發酵的葡萄酒。只有法國香檳地區產的起泡酒纔可以叫香檳(產區保護產品),而其它地區生產的都叫起泡酒。

酩悅香檳什麼檔次

酩悅香檳是:中高端檔次。

酩悅香檳是法國最著名的香檳品牌,如今也是LVMH集團旗下品牌,酩悅香檳不僅是在國內有名,其全球銷量是香檳品類第一,2014年全球總銷量高達245萬箱,超出第二位90萬箱,足以證明酩悅香檳的受歡迎度有多麼高。

其定位在中高端,而且以前一直被用於王室中,因此還有“王室香檳”的美譽,檔次是夠夠的,而且價格還並不貴,經典款基本在400元左右,作爲國際知名品牌香檳,這個價格很不錯,因此國內許多慶祝場合經常能看到酩悅香檳的身影。

酩悅香檳也有多款產品,其中最受年輕消費者喜歡的是酩悅粉紅香檳,其酒質豐富多樣化、酒體豐盈、酒香綿長,是採用優質的黑皮諾葡萄釀製而成。另一款比較受歡迎的是特級香檳,具有很高的特性,花香撲鼻、清純活潑、細緻圓潤,是一款稀有的珍品。

如果說先喝了普通香檳,再來喝酩悅香檳,你會覺得原來香檳也有如此豐富的味道,其果味、酸味和酒精的氣息達到很好的平衡。但如果在品嚐德樂夢、酩悅這些香檳之後,再來品嚐酩悅香檳,就會覺得其各方面表現比較中庸,缺乏一絲愉悅感。

香檳酒屬於什麼酒

葡萄酒。香檳酒是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,是一種經典的起泡葡萄酒,原產於法國香檳省,故名香檳酒。香檳酒根據顏色可分爲:粉紅香檳和一般的白色香檳。

  只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀製的起泡葡萄酒,纔可以稱得上是香檳酒。

  香檳酒根據口感可分爲馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、神奇香檳酒。

  質量優良的香檳酒,色澤明麗,啓塞時響聲清脆、悅耳,酒倒入杯中起泡持久,具清新、愉快、爽怡的口感。

酩悅香檳的部分商品

1999年該公司爲迎接千禧之年,特釀製出一種名爲“世紀精神”的美酒,共323瓶,其中100瓶分送給世界各國的傑出人士。它混合Moet & Chandon近百年來最具代表性的11種不同年份釀製的香檳(即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年),可說是“香檳中的香檳”。“世紀精神”經過3次發酵,加上長達3年的沉澱,才生產323瓶,所以大部分都是非賣品。

此酒的分配很有趣:酒廠出口100瓶到40個國家地區;亞洲(不包括日本)只分得7瓶,中國、香港、臺灣、馬來西亞、韓國、印度和新加坡各得一瓶。其中中國地區的那一瓶被贈與了知名導演張藝謀。 這是法國酩悅系列內最新推出的香檳之一,具有高度的本身特性,花香撲鼻,清純活潑,出類拔萃,具有很高的細緻和圓潤酒質。這些葡萄酒全以特級葡萄釀製,極具特色。

酩悅特級年份幹型香檳極端感性,非常稀有。它誕生於一個非凡之年,以萃選的葡萄爲原料,口感深厚而餘韻悠長,泛出毫無雜質的純正色澤。

1、酩悅特級年份幹型香檳 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France(2003)

評分 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2003 《維諾葡萄酒雜誌》 17/20 2009 to 2012 2003 《酒窖追蹤》 90/100(26 notes from 22 users)  2003 《醇鑑》 3/5 2009 to 2012 2003 《葡萄酒雜誌》 92/100  2003 傑西斯·羅賓遜 15/20 2009 to 2018 2003 《葡萄酒評論》 15/20  2003 《醇鑑》 16.0/20  2003 《葡萄酒觀察家》 91/100  2003 《葡萄酒觀察家》 91/100  2003 史蒂芬·坦澤 89/100  2、酩悅特級年份幹型香檳 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France(2002)

評分 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2002 《葡萄酒評論》 15/20  2002 《維諾葡萄酒雜誌》 16.5/20  2002 《葡萄酒雜誌》 94/100  2002 《葡萄酒觀察家》 93/100  2002 《酒窖追蹤》 90/100(23 notes from 23 users)  2002 《醇鑑》 3/5  2002 《葡萄酒觀察家》 93/100  3、酩悅特級年份幹型香檳 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France(2000)

評分 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2000 《葡萄酒觀察家》 92/100  2000 《葡萄酒雜誌》 90/100  2000 《酒窖追蹤》 89/100(49 notes from 47 users)  2000 《葡萄酒觀察家》 92/100  2000 《葡萄酒評論》 15/20  2000 《葡萄酒愛好者》 90/100 2009 to 2020 法國酩悅香檳(Brut Imperial)

酩悅香檳

本葡萄酒堪稱酩悅風格的最佳例子,反映了種植葡萄的肥沃土壤及千變萬化特性,酒質更可多年不變。它以三種香檳葡萄和諧調配而成,分別爲莎當妮白葡萄、比諾羅瓦黑葡萄和比諾曼妮黑葡萄。在撲鼻的絲絲酒香中夾雜着白檸檬和葡萄花蕾的芳香。於口腔內具豐富酒味,飲後仍留存若有若無感覺,令人回味無窮。 售價NT$2,500/瓶法國酩悅年份香檳(Brut Imperial Vintage)

本香檳含有豐富及多樣化的酒質,

法國酩悅粉紅香檳(Brut RoseVintage)

本葡萄酒擁有多樣化酒質及豐盈果子味道。之所以被列爲法國酩悅粉紅香檳,因爲它只在比諾羅瓦黑葡萄成熟得最好年份釀製。1998年上市即被以嚴格聞名的世界葡萄酒專家評鑑91高分。浪漫的粉紅色酒汁,深受衆多名媛仕女喜愛。售價NT$3,000/瓶。

介紹

酒精度:12%Vol

葡萄品種:70%灰皮諾 20%霞多麗 10%白玉霓

香氣:香味新鮮果香,豐盈果子味道

口感:馥郁芳香、口感綿延持久

建議醒酒時間:10分鐘~30分鐘

最佳飲用年份:2012年~2021年

儲藏方法:12℃~18℃恆溫,相對溼度60%~70%

避光,防震,無異味

美味貼士:適合在餐前或餐後單獨飲

場合推薦:活力派對、浪漫婚宴、情侶約會、商務宴請、珍藏等

香檳酒的種類有哪些?都怎樣飲用?

香檳酒品種繁多,我們在挑選香檳酒的時候可以按照幾個標準:葡萄品種、顏色、甜度、以及年份。  常喝酒的人知道,葡萄酒分爲靜態葡萄酒(指我們通常喝的紅葡萄酒、白葡萄酒等)與起泡葡萄酒。顧名思義,起泡葡萄酒就是帶氣泡的酒了。按照泡泡的多少和瓶內壓力的大小,氣泡葡萄酒又可分爲微泡和高泡。許多國家都生產起泡酒,如西班牙、意大利、美國、澳大利亞,中國的許多酒廠也生產自己的起泡酒。但在所有起泡酒中,要數法國香檳區生產的“香檳酒”最負有盛名,其製造過程採用的是耗時費力,成本又高的“傳統方法”,即瓶中二次發酵的方法,而且由於產量有限(每年3億瓶),因此香檳酒一直給人以高貴、珍稀、典雅的印象。  隨着中國葡萄酒愛好者越來越多,香檳酒--這一當年只有王公貴族享用的奢侈酒也可進入尋常百姓家了。     葡萄品種:香檳酒只能由三種葡萄釀造,即白葡萄--霞多麗,紅葡萄--黑品樂和莫尼耶品樂。通常一款香檳酒是用這三種葡萄勾兌釀製的,但也有純用霞多麗釀製的白中白(blanc de blanc),或純用紅葡萄釀製的黑中白(blanc de noir)。  顏色:香檳酒的顏色變化多端,從淡金色、稻,到琥珀色,當然還有非常特別的粉紅香檳。她是透過勾兌入紅葡萄酒或者透過浸皮的方式得到的顏色。  甜度:香檳酒按照甜度不同分爲幹型(brut),半乾型(demi-sec),甜型(doux)等。大家可以根據自己的口味或者配餐的需要進行選擇。  年份:大多數香檳酒都是非年份的,它代表着各個酒莊的基本風格。大家也可根據自己對葡萄酒的瞭解程度,選擇自己喜歡的年份,充分體會該年香檳酒的特點。  選購香檳酒的場所:一般在大型購物中心都會有酒的專賣櫃檯,通常都會有香檳酒。此外在一些針對外國人的小型超市中,香檳酒的品種也很多樣。在酒商開的酒屋裏,消費者在選購的同時還可得到更多關於香檳酒的知識。  飲用香檳酒時一定要冰鎮,放在冰桶中30鍾,或者冰箱的冷藏室裏3個小時。飲用香檳的杯子一定要細長的笛形杯,只有這樣才能充分體會香檳酒的美味。

香檳酒就是白葡萄酒嗎

不是。不過是白葡萄酒經二次發酵做成的。主要區別在於香檳酒開啟有可樂那樣的豐富氣泡。而白葡萄酒是沒有氣泡的。香檳酒這氣泡就是二次發酵產生的。二次發酵就是把白葡萄酒裝入瓶子後再加入酵母並塞緊瓶塞,使它再次發酵。因爲瓶子塞緊了,這樣發酵過程中產生的二氧化碳氣體都在酒中無法逃出。當一開啟瓶塞這氣體就變成泡沫溢出來了。

在過去只要是這種工藝生產的這類酒都叫“香檳酒”。像我國張裕生產的“香檳”曾經還非常聞名。但其實真正的香檳應該是法國香檳地區出產的這種氣泡葡萄酒。近年來法國爲保護香檳原產地專屬品牌。在全世界打了700多場專利官司。絕大多數獲得了支援。包括在我國。這樣我國張裕生產的這種酒就不能叫“香檳”了。只能叫“氣泡酒”或“起泡葡萄酒”。生意一落千丈損失慘重。但其實味道與真正的香檳基本無異。特別是對我們這些外行。所以你想嚐嚐香檳完全可以試試“起泡酒”。目前市面上比較多的是張裕和威龍生產的。

酩悅香檳?

香檳是一種非常喜慶,有着很多美好含義的酒類。在全世界有很多的香檳品牌,對於有錢人來講,喝香檳是一種享受,一直都是品質與奢華的代名詞。全球最頂級的香檳品牌都有哪些?排名是怎樣的?下面來看看。   世界十大香檳品牌   世界十大香檳品牌NO1.酩悅香檳MOET & CHANDON   世界十大洋酒品牌,始於1743年,法國LVMH集團旗下,經典奢華進階香檳,法國極具國際知名度的香檳,全球電影的慶典標誌。酩悅香檳MOET & CHANDON 是法國名酒,有250多年曆史,擁有250年釀酒傳統的MOET CHANDON,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“IMPERIAL(皇室香檳)”的美譽。到目前爲止,銘悅香檳已成爲法國最具國際知名度的香檳。兩個多世紀以來,一直是歐洲許多皇室的貢酒。承載着成功與無窮魅力的酩悅香檳,是世界上首個“國際品牌”之一。   兩個多世紀以來,在衆多世界各地著名的慶典、盛大歡聚場合都能見到酩悅香檳魅力四射的身影;同時,酩悅對環境的關注,特別是自然保護方面的努力可以追溯到酒莊成立之初,這些特質與價值觀緊緊聯繫着酩悅香檳的過往、現在與未來。以執着追求首創與成就著稱,在生命中每一個值得銘記的時刻,酩悅香檳都將伴隨左右。   世界十大香檳品牌NO2.唐培裏儂DOMPéRIGNON   DOMPéRIGNON唐培裏儂,香檳酒十大品牌,創於1668年,法國LVMH旗下,國際知名奢侈香檳品牌,每瓶唐培裏儂香檳王都是陳釀的年份香檳。   唐培裏儂香檳王,由法國修道士唐·皮耶爾·培裏儂(DOM PIERRE PéRIGNON)創建於1668年,47年後,他憑藉敏銳直覺和洞察力,以及多年的實踐,爲平淡無奇的酒注入了靈魂,使唐·皮耶爾·培裏儂贏得了“香檳之父”的美譽。目前,唐培裏儂香檳王隸屬於全球第一大奢侈品集團路易酩軒(LVMH),其尊貴的品質與豐富的口感開創了香檳世界的傳奇,並將釀酒工藝提升至釀酒藝術美學的新境界。最新市面上售賣的產品包括:唐培裏儂香檳王2002年份香檳、2000 年份粉紅香檳、1996年珍藏年份香檳、1990年珍藏年份粉紅香檳。   世界十大香檳品牌NO3.凱歌VEUVECLICQUOT   VEUVECLICQUOT凱歌,香檳酒十大品牌,始於1772年法國,世界大型香檳製造商,彗星圖案作爲其上等酒品的標識,深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌。凱歌香檳 (VEUVE CLICQUOT) ,是深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌,也是世上第二大香檳製造商。其酒廠位於法國巴黎北部香檳區,是全球最古老的香檳廠之一。凱歌香檳無疑是世界上最美味的香檳酒,它的口味非常飽滿,泡沫纖柔細緻。隨着緩緩升騰的氣泡,似乎有種微酸的果香,充滿活力的,卻又在清新中帶出一股華麗的綿密之感,那像極了一個人的品質:豐富,含蓄,生機勃勃,既天真又成熟,既機敏又堅持。   世界十大香檳品牌NO4.巴黎之花PERRIERJOUET   PERRIERJOUET巴黎之花,香檳酒十大品牌,1811年創於法國,奢侈香檳品牌,素以裝瓶優雅而著稱,其美麗時光香檳被譽爲“香檳之花”。   巴黎之花,英文PERRIER JOUET ,是目前世界上最貴的香檳,它採用DES BLANCS葡萄園生產的葡萄釀製,如果當年的葡萄品質不好,葡萄酒的生產就會推遲到下一年。這種葡萄酒的價格是每0.75升約1000歐元。1811年,軟木塞製造商PIERRE-NICOLAS-MARIE PERRIER與ADèLE JOUET成婚,他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳酒廠,一個優雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。其中,巴黎之花美麗時光BELLE EPOQUE香檳以法國白岸頂級葡萄園的競選葡萄爲原料,營造出濃濃的貴族氣息,而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些歷史悠久,特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下,更趨豐盈完美,被衆多國際專業人士納入最尊貴最精美的名酒之列。   世界十大香檳品牌NO5.庫克KRUG   KRUG庫克,香檳酒十大品牌,創於1843年,法國LVMH旗下,只用上等葡萄汁做原料,口味豐富均衡,被譽爲香檳中的“勞斯萊斯”。相比起KRUG,所有的香檳廠都要相形失色,它可以稱得上是其中的“勞斯萊斯”。正像LVMH的總裁ARNAULT所說的:“我只要最好的。”這想必是LVMH集團收購KRUG的最佳解釋。   庫克做爲頂級香檳品牌之一,它每年的產量很少,只用上等的葡萄汁做原料。庫克與凱歌同屬路易·威登·軒尼斯集團(LVMH),但風格卻完全不同。庫克的葡萄園和酒窖都非常迷你。“庫克一開始就定位高端,我們不想佔有大量市場,也從不做大規模的宣傳。但我們相信,一旦顧客嘗試了庫克香檳,他就會變成一個忠實顧客”,“從不因爲市場的推崇而以專家自居,每個人都有自己的體驗,只是不同的享受而非更好的享受 ”“ 快樂,這就是全部!”這都是庫克的信仰。   世界十大香檳品牌NO6.白雪PIPERHEIDSIECK   PIPERHEIDSIECK白雪,誕生於1785年法國,香檳酒十大品牌,世界頂級奢侈香檳品牌,旗下三款主要香檳分別以紅、紫、黑命名。白雪香檳(PIPER-HEIDSIECK)是世界三大香檳品牌之一,其創辦人FLORENSLOUISHEIDSIECK於1785年創辦了自己的酒廠。於1785年在法國的蘭斯創立,是獲得全世界最多獎項的香檳酒廠。白雪香檳在不同時刻創造了不同的香檳,給飲者帶來獨特優雅的體驗。白雪香檳除了泡沫細膩之外還蘊含着豐富果香,無論搭配海鮮還是肉類,都能將口感平衡得體,令人愛不釋手,回味無窮。   世界十大香檳品牌NO7.羅蘭百悅LAURENTPERRIER   法國羅蘭百悅香檳集團,香檳酒十大品牌,始於1812年,理想的開胃香檳,享譽世界的奢華香檳品牌,歷年奧斯卡金像獎宴會專用香檳羅蘭百悅香檳酒公司成立於1812年。是世界上銷售排名第三的香檳品牌(年產量540,000箱),由最大的家族經營香檳酒莊DENONANCOURT家族經營)。羅蘭百悅香檳已經成爲世界上最被推崇的香檳之一。是用莎當妮作爲在香檳中起主導作用的葡萄品種。2002年起,羅蘭百悅香檳已經成爲PGA(美國職業高爾夫協會)官方指定香檳。   法國羅蘭百悅香檳酒體呈淡雅的金澤,汽泡精緻。微妙而複雜的香氣中蘊含幾許柑橘與白果芬芳。口感飽滿,鮮爽而可口,果味豐富,極富平衡感,回味雋永。可作爲理想的開胃香檳。是歷年奧斯卡金像獎宴會專用香檳。 搭配精製的魚肉、清淡的海鮮、白肉類及禽類菜餚鮮美無比。   世界十大香檳品牌NO8.路易王妃LOUISROEDERER   LOUIS ROEDERER路易王妃,香檳酒十大品牌,1776年誕生於法國,全球最昂貴的香檳之一,英國皇室御用香檳,上流社會經典晚宴用香檳,其水晶香檳系列深受追捧。   路易王妃香檳建園於1776年,面積178公頃。按照香檳區的 種植 法定(APPELLATION)種植雪當利(CHARDONNAY)和貝露娃(PINOT NOIR)兩種葡萄。此園的區域微型氣候相當穩定,因此不管年份如何都能保持一貫水準。在十九世紀中期,路易王妃在世界上越來越有名氣,並獲沙皇的喜愛。“水晶香檳”(LOUIS ROEDERER CRISTAL)。自此酒廠每年均收到沙皇的大量訂單及大筆的盧布。直至1918年,十月推翻了沙皇,又因第一次世界大戰的爆發,水晶香檳才停產。   世界十大香檳品牌NO9.瑪姆MUMM   MUMM瑪姆,香檳酒十大品牌,創於1827年德國,著名奢侈香檳,香檳產業先驅,“紅帶香檳”是其品質象徵。G.H.MUMM酒莊傳奇性釀酒歷史的第一頁,在酒莊1827年正式創立前早已寫就。瑪姆家族的血統可以追溯到12世紀,包括了男爵和騎士的封號。早在1761年,酒莊主人彼得·阿諾德·瑪姆就在德國科隆開展了葡萄酒生產和商行的業務,冠名爲“P.A.MUMM”。公司擁有在萊茵河流域的大葡萄園,在那裏釀造自己的葡萄酒。   十九世紀初葉,彼得·阿諾德·瑪姆的三個兒子,戈特利布、雅各和菲利普,不約而同地發現了在法國香檳地區生產的優秀起泡酒的銷售潛力。由於德國和法國當時關係良好,瑪姆兄弟大膽地決定,在香檳地區建立一個本家族公司的新分支,駐蘭斯,並有當地人G. HEUSER加盟。   世界十大香檳品牌NO10.堡林爵BOLLINGER   首席法蘭西香檳(BOLLINGER)公司,香檳酒十大品牌,創於1829年法國,較早進入英國港口的香檳,英國皇室社會名流等喜歡的香檳品牌,仍然使用橡木桶發酵的香檳酒莊。首席法蘭西香檳擁有140公頃(346英畝)的葡萄園,主要分佈在蘭斯山區的之鎮附近。這些葡萄園滿足商行70%的葡萄需求,因此也就保障了博林格香檳有着令人羨慕的質量和風格的穩定性。   英國皇室成員非常信賴首席法蘭西香檳無人企及的非凡品質,它在1884年被維多利亞女王指定爲王室御用香檳。從那以後,任何一個英國君主都從未更改過這一選擇。除了王室,喜愛它的人還包括美國州長、社會名流甚至一些著名的電影人物:比如007,首席法蘭西香檳一直是詹姆斯邦德的唯一摯愛。 猜你喜歡: 1. 世界十大頂級洋酒排名 2. 世界10大化妝品品牌 3. 2017年世界十大葡萄酒品牌排行榜 4. 中國十大葡萄酒品牌

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