西湖龍井茶協會是一個致力於推廣和保護中國浙江省杭州市的龍井茶文化的組織。該協會由杭州市政府和當地茶農、茶商聯合發起成立，旨在爲推廣龍井茶文化、保證龍井茶品質、維護龍井茶品牌聲譽、促進龍井茶產業可持續發展等方面提供服務。
協會積極組織產業鏈上的各個環節，包括茶農、茶葉加工企業、茶商、品牌商、銷售渠道等，參加會員組織，並定期召開會員大會，發佈行業動態和政策解讀，組織交流、培訓等活動，推動龍井茶行業的發展。
同時，協會還定期舉辦龍井茶文化活動，如舉辦龍井茶文化節、龍井茶品鑑會等，吸引更多消費者瞭解和體驗龍井茶文化，促進龍井茶的消費和推廣。
西湖龍井茶協會的成立和運營，不僅有利於提高龍井茶的品牌知名度和市場地位，還有助於推動中國傳統茶文化和茶產業的發展。
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被西湖龍井茶管理協會起訴了怎麼辦
協商。被西湖龍井茶管理協會起訴了可以進行協商處理即可。起訴是依法向提出訴訟，請求對特定案件進行審判的行爲。刑事案件的起訴，在於請求透過審判對被告人定罪判刑。
戚國偉爲什麼被選做小罐茶八大師之一作爲西湖龍井的代表呢？
自1986年至今，“貢”牌一直承擔着國家禮品茶的收購任務，戚國偉每年都要將西湖龍井茶按時保質地送達北京中南海。這對於他來說，既是榮耀，也是責任。
爲何獨獨選中“貢”牌作爲國禮？浙江省警衛局當年在龍井村多方瞭解和考察，拿出幾包產於不同村子的龍井茶，讓他說出個所以然來。戚國偉說“我一看茶葉，就從茶葉形態、色澤、香味的細微差異上，說出了哪一種茶葉是哪個村、哪個山頭的。”在一般人眼裏，茶葉看上去都差不多，戚國偉的“明察秋毫”令考察者信服與敬佩。
西湖龍井開茶節2021時間及活動詳情杭州茶文化博覽會活動彙總
最近在杭州西湖就有相關的開茶節以及採茶節，很多小夥伴現在就可以直接前去參與活動，在採茶節期間還會舉辦一些活動，如果對此感興趣還可以去了解詳細活動，採茶活動還挺多的喲。
暨西湖龍井開茶節
活動時間：2021年03月26日起
活動地點：西湖區龍塢茶鎮
活動簡介：
爲彰顯“中國茶都”城市品牌，發展茶產業、弘揚茶文化、促進茶旅遊，展現杭州“獨特韻味、別樣精彩，加大茶文化作爲中國傳統文化的挖掘和展示，講好“杭州茶故事”，傳播茶文化、打造茶經濟、做好茶旅遊。2021杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節活動於3月26日正式拉開帷幕!
本次活動由杭州市、中國國際茶文化研究會、杭州市茶文化研究會主辦，西湖區、杭州市文化廣電旅遊局承辦，西湖區委宣傳部、西湖區文化和廣電旅遊體育局、西湖區農業農村局、轉塘街道、之江經營管理集團、西湖區茶文化研究會協辦，浙江廣播電視集團音樂調頻、天貓茶行業、北京快手科技有限公司、杭州天美演藝管理有限公司、杭州銳倍文化體育發展有限公司、龍塢茶鎮產業聯合會特別支援，杭州移動、浙江方大提供5G網絡技術支援。
龍塢美好生活創享市集
時間：3月26日-28日
地點：上城埭村口停車場周邊或九街
內容：透過集市的形式，力求爲遊客帶來“視覺、觸覺、味覺等度體驗感，加深對龍塢茶鎮的文化特色，美好生活方式的瞭解
茶文化旅遊線路推廣活動
時間：3月-4月
內容：百萬粉絲量級優質快手達人，來到龍塢茶鎮及開茶節現場，共同拍攝短視頻宣傳並參與直播
“茶文化”進企業
時間：3月-4月
地點：西湖區各大型賓館飯店
內容：西湖區茶研會挖掘“一紅一綠”茶文化，透過《龍井
問茶》雜誌、宣傳摺頁等方式，向西湖區大型賓館酒店免費發放，傳播茶文化，全面展示西湖區龍塢茶鎮。
活動時間：3月27日至5月5日
活動地點：禪茶第一村(主會場)、美麗茶園、陸羽泉公園(分會場)
活動簡介：
以“天下徑山·千年禪茶”爲主題，透過以歷史時間軸爲縱向經線、以空間軸爲橫向緯線兩條活動主線，舉辦傳承啓新茶飲大賽的預熱活動、開幕式、茶中翹楚“茶王”雲上拍賣、覆蓋全域茶經寶典、陸羽代言禪茶遊線、徑山夜遊共進茶宴等系列活動。
在茶聖節期間，可千萬別忘了去大徑山集散中心領一本徑山必備——《茶經寶典》!只要手持《茶經寶典》便可瞭解到徑山區域內有關“茶”的一切吃住行遊購娛!
海量壕贈20萬文旅消費券
邀您暢遊醉美徑山!
搶券時間：
第一批：3月25日晚上20點，4類消費券各500份，總計投放10萬元!(已結束)
第二批：3月26日晚上20點，4類消費券各250份，總計投放5萬元!(已結束)
第三批：3月28日晚上20點，4類消費券各250份，總計投放5萬元!
領取
每個ID限領民宿酒店類、餐飲類、文創及農產品類、景點及體驗類各2張。
用券範圍
滿減券適用特定商戶。(本次活動指定59家商戶，涵蓋茶美食、茶文創茶住宿、茶體驗茶風景、茶專線六大板塊)
使用時間
滿減券使用時間爲2021年3月27日-2021年5月31日
使用
民宿酒店消費滿300元減100元，每晚每間房僅限使用1張
餐飲消費滿200元減50元，每單最多可使用2張，最高減100元
文創及農產品消費滿100元減30元，每單最多可使用2張，最高減60元
景點及體驗類產品消費滿60元減20元，每單最多可使用2張，最高減40元
注意事項
滿減券爲線上領取，線下消費時出示，民宿住宿類、景點及體驗類產品需提前進行預約
活動時間：3月30日上午
活動地點：西溪溼地深潭口
活動簡介：
西溪溼地初定於3月30日在西溪溼地舉辦2021年西湖龍井春茶節活動，下旬開展西湖龍井茶手工炒制比武，舉辦“你點我採”活動。
同時將組織相關茶企參加第十三屆中國(北京)國際茶業及茶藝博覽會、第四屆中國國際茶葉博覽會、杭州市第三屆名優茶評比等展示活動和名茶評比等工作。
4月，將聯合中國農科院茶葉研究所、浙江省農業技術推廣中心等聯合舉辦第九屆龍井茶品質評鑑研修班。
聽說到龍井村買茶騙局特別多，千萬不要在龍井村買茶，是這樣嗎？
在龍井村買茶確實存在一些，因此需要多加小心。首先，不要去特產店買茶葉，因爲這些店往往會賣高價，而且可能會存在欺詐行爲。其次，要注意避免被一些不良商家以次充好，用外地茶或劣質茶冒充本地龍井茶。此外，一些商家可能會使用茶托來騙取消費者的信任，然後將劣質茶葉賣給消費者。
爲了避免這些，最好選擇在品牌店或者是西湖龍井茶協會掛牌的專賣店去買。如果對茶葉不太瞭解，也可以向當地的茶農購買，但同樣需要謹慎選擇。最好選擇有信譽的茶農，併購買當季的新茶。
總之，雖然有些商家在龍井村存在欺詐行爲，但並不代表所有商家都是如此。在購買茶葉時，需要謹慎選擇，不要貪圖便宜，儘量選擇正規渠道購買。
龍井茶是屬於涼性茶 還是熱性茶
龍井茶是屬於涼性茶。
綠茶具有抗癌的作用，綠茶營養成分最高，但是綠茶也是涼性的，胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
西湖龍井茶譽滿天下，被稱爲 “綠茶皇后”。幾百年來，一片小小的茶葉，一直是杭州這座城市美麗、優雅的代言人。
擴展資料：
喝茶的注意事項：
1、不要空腹飲茶
我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱，如果這時再空腹飲茶，腸胃就會立刻引起反應的，從而加重它們的負擔，導致腸胃功能徹底紊亂。
2、不要喝濃茶
同樣的道理，濃茶由於含有大量的茶鹼等物質，如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等多種症狀。
3、不要喝燙茶
冬天天寒地凍，通常情況下，大家都會用滾燙的開水來泡茶，其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效，而且還會刺激胃部和口腔黏膜，對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙爲宜。
參考資料：人民網-胃不好喝什麼茶養胃
買茶葉選什麼品牌的好茶葉怎麼選
很多人都非常喜歡喝茶葉，但是由於現在茶葉品牌相當多不同，茶葉的質量往往參差不齊，價格也相差非常大。所以大家還是要提前瞭解一些基本的選擇技巧，從而找到比較滿意的茶葉類型。以下介紹的就是買茶葉選什麼品牌的好？茶葉怎麼選？希望大家可以提前瞭解這些情況，選擇更好的產品。
買茶葉選什麼品牌的好？
茶葉品牌比較多，比如武夷山大紅袍，西湖龍井，安溪鐵觀音，洞庭碧螺春等等。
1、武夷山大紅袍上榜理由、武夷山市茶葉局，產於福建省武夷山，武夷巖茶四大名樅之首，素有茶中之王的美譽，以精湛的工藝特製而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚。
2、西湖龍井上榜理由、杭州市西湖龍井茶管理協會，產於杭州，具有1200多年曆史，名茶之冠，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱，有院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅美稱。
3、安溪鐵觀音上榜理由、安溪縣茶業總公司，始於1725－1735年間福建安溪，烏龍茶類的代表，半發酵茶類，介於綠茶和紅茶之間，以其獨特的韻味和超羣的品質備受青睞。
4、洞庭碧螺春上榜理由、蘇州市吳中區洞庭（山）碧螺春茶業協會，產於江蘇省吳縣太湖洞庭山，捲曲成螺狀，渾身毛，色澤銀綠隱翠，屬於綠茶，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
5、普洱茶上榜理由、雲南省普洱茶協會，產於雲南普洱、西雙版納、臨滄等茶區，1700多年曆史，屬於黑茶，湯橙黃濃厚，外型色澤褐紅或略帶灰白，香氣獨特陳香，中國名茶。
茶葉怎麼選？
1、從外觀入手，像鐵觀音的條索緊結，色澤砂綠，似蜻蜓腿；而大紅袍的條索細長，暗棕烏潤；金駿眉則是黑黃相間，茶幹多茸毛；小青柑的辨識度最高，外柑內普洱。
2、從茶湯入手。鐵觀音的茶湯呈豆綠色，聞起來蘭花香明顯；大紅袍的茶湯呈暗紅色，湯感醇厚，巖韻明顯；金駿眉的湯底橙紅透亮，蜜香甘甜；小青柑則是陳香醇厚，柑香悠揚。
3、從茶底入手，鐵觀音的茶底肥厚，自然伸展，綠葉紅鑲邊；大紅袍的葉底歷水後依然美麗，葉底軟亮，色澤綠褐鮮潤，葉淡綠帶黃；
從上述的介紹，大家都知道買茶葉選什麼品牌的好？茶葉怎麼選？其實現在選擇茶葉的品牌類型有非常多，不同品牌往往有不一樣的品嚐效果，篩選方法也有所不同，大家還需要多多瞭解，找到更好的產品，這樣無論是在體驗方面，還是在營養方面，往往都會更好。
龍井茶十大排名品牌
龍井茶十大排名有：
1、一杯香
山東一杯香茶業有限公司成立於2010年，位於具有龍井茶集散地之稱的滕州，是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類，科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業，獲得了國家QS食品生產許可證，透過了ISO9001國際質量管理體系認證。
2、西湖牌
西湖牌隸屬於杭州茶廠有限公司，前身爲浙江省杭州茶廠，始建於1949年，素有＂東方第一茶廠＂之美譽。
公司是西湖龍井茶的專業生產廠家，在龍井茶的原產地建立了生態茶葉基地，主要產品有龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶、杭白菊等，品質優異，在國內外市場均享有較高的聲譽，曾榮獲金牌老字號、金芽獎、中綠杯特金獎等稱號。
3、盧正浩
盧正浩是著名的茶學家，建國初期西湖龍井茶界的領軍人物，對西湖龍井尤其是梅家塢西湖龍井的生產發展做出了巨大貢獻。杭州正浩茶葉有限公司成立於上世紀90年代，致力於成爲正源正味的西湖龍井茶品牌。
4、第一江南
第一江南龍井茶來自龍井茶核心產區，優質水源的滋養、優越的自然生長環境，造就了龍井的鮮爽口感。明前特定時段人工採摘，茶形完整，扁平秀潤，色澤翠綠。茶湯杏綠明亮，鮮香清高，入口甘美醇香，帶有濃郁的炒豆香。建議使用85-90℃水溫泡製，口味更佳，回味綿長。
5、獅峯牌
獅峯是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶知名品牌，前身爲浙江省茶葉公司，成立於1950年，擁有70多年的製茶經驗，是西湖龍井協會權威認可的西湖龍井購買品牌之一。
6、貢苑
貢苑隸屬於上海梅家塢茶葉有限公司旗下，是一家集種植、加工、研發、銷售服務於一體的現代化新型茶品牌，主營茉莉、甘草、雪菊等花草茶。貢苑龍井茶來自核心產區，開園頭採春茶，三十年傳承老手藝手工炒制。
7、藝福堂
杭州藝福堂茶業有限公司創立於2008年，是集生產、銷售、科研爲一體，主要經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的互聯網茶業的新型企業，茶行業標準制定者，參與制定綠茶、紅茶、花茶、龍井茶行業標準，主打西湖龍井，現已成爲杭州2022年亞運會官方指定用茶。
8、貢牌
貢牌是浙江杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的老字號品牌，創立於1984年，以生產和經營“貢”牌西湖龍井茶聞名全國，是誕生時間最早、也是生產規模大的西湖龍井茶生產企業，地理標誌保護產品，同時也是“國家禮品茶”的定點承辦單位及國禮指定龍井茶品牌。
9、小罐茶
北京小罐茶業有限公司創立於2014年，是互聯網思維、體驗經濟下應運而生的現代茶商，採用創新理念整合中國茶行業優勢資源，聯合六大茶類的八位製茶大師，堅持原產地原料、大師工藝、大師監製，獨創小罐保鮮技術，共同打造大師級的中國茶。
10、佰儒
佰儒龍井茶來自浙江原產地高山茶園生態茶樹，萃取頭春雨前肥厚鮮葉，一葉一心嚴格手工採摘，非遺大師匠心製作。幹茶外形緊湊挺實，勻整色綠，沖泡後湯色明亮碧綠，入口清香順滑，鮮醇甘爽有豆香，回甘強烈，口感持久。
龍井村村委會買茶是不是真的
不是。建議直接去品牌店或西湖龍井茶協會掛牌的專賣店購買龍井茶，否則龍井村當地人的賣茶有騙術。
龍井茶是新茶好還是陳茶好 龍井茶買什麼樣的好
所謂的茶葉是有新茶和陳茶之分的，喝龍井茶的話是喝新茶好還是喝陳茶比較好？龍井茶在挑選的時候購買什麼樣的好？
龍井茶是新茶好還是陳茶好
一般來說,只有後發酵茶纔會愈陳愈香,龍井茶屬於綠茶,未經發酵處理,因此龍井茶是不宜陳的,短短一年的時間可能就會將特級茶降爲次品茶,因此龍井茶是新茶比老茶好。
龍井茶買什麼樣的好
1.龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，說明品質一般，還有可能是陳茶。
2.取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，說明茶葉儲存得當。反過來說，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮溼的手感，說明這個批次的龍井茶品質較低。
3.聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。
4.沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。
龍井茶是哪個省的特產
龍井茶產自於浙江省，該茶又被稱之爲西湖龍井，屬於綠茶，是中國的傳統名茶。龍井茶在衆多茶葉中獨具一格，以色翠、香郁、味醇著稱。
龍井茶一般在清明節前進行採摘，以一芽一葉初展的鮮嫩茶葉作爲原料，經過攤放、殺青、輝鍋、分篩、歸堆、收灰等製作完成。
龍井茶有多少年曆史
西湖龍井茶的歷史悠久，已有1200多年的歷史，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
期間，著名的西湖龍井茶成爲中國名茶之首。
新中國成立後，國家積極扶持龍井茶的發展，龍井茶被列爲國家外交禮品茶。茶區人民在的關懷下，改舊式柴鍋爲電鍋，選育新的龍井茶優良品種，推廣先進栽培採製技術，建立龍井茶分級質量標準，使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。
2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標誌證明商標終於註冊成功。2014年4月3日，2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。
從2014年開始，杭州市西湖龍井茶管理協會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。
請介紹一種你知道的傳統中國茶
西湖龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶中的一種，中國十大名茶之一。採用產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山之中的“龍井羣體種”、“龍井長葉種”和後來培育的“龍井43號”茶樹品種製作，故名“西湖龍井茶”。具有1200多年曆史，明代列爲上品，清順治列爲貢品。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚龍井茶，並把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。
龍井茶屬於綠茶扁炒青的一種，扁炒青品質特點是形狀扁平光滑，因產地和製法不同，分爲龍井、旗、大方三種。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。 獅峯所產爲最，以其色澤黃嫩，高香持久的特點被譽爲“龍井之巔”。
西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從漢民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
早在北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地，也是當年與蘇東坡等文豪在龍井獅峯山腳下壽聖寺品茗吟詩之處，蘇東坡有“白雲峯下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春”之句讚美龍井茶，並手書“老龍井”等匾額，至今尚存壽聖寺胡公廟、十八棵御茶園中獅峯山腳的懸巖上。
南宋，杭州成了國都，茶葉生產也有了進一步的發展。
元代，龍井茶的品質得到進一步提升。龍井附近所產之茶開始露面，有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩，詩中曰：“徘徊龍井上，雲氣起晴畫。澄公愛客至，取水挹幽竇。坐我詹卜中，餘香不聞嗅。但見瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黃金芽，不取穀雨後，同來二三子，三咽不忍漱。”可見當時僧人居士看中龍井一帶風光幽靜，又有好泉好茶，故結伴前來飲茶賞景。[2]
明代，西湖龍井茶開始嶄露頭角，名聲逐漸遠播，開始走出寺院，爲平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載：“杭郡諸茶，總不及龍井之產，而雨前細芽，取其一旗一，尤爲珍品，所產不多，宜其矜貴也。”明萬曆年的《杭州府志》有“老龍井，其地產茶，爲兩山絕品”之說。萬曆年《錢塘縣誌》又記載“茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異。”此時的西湖龍井茶被列爲中國之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長輯錄的全國名茶中，都有西湖龍井茶。
龍井茶西湖產區原產地域範圍圖
清代學者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龍井，江南之芥片，閩之武夷雲。”乾隆皇帝六次下江南，四次來到西湖龍井茶區觀看茶葉採製，品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封爲“御茶”。從此，西湖龍井茶馳名中外，問茶者絡繹不絕。近人徐珂稱：“各省所產之綠茶，鮮有作深碧色者，唯吾杭之龍井，色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓，唯杭之龍井扁且直。”在清代，相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峯）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
期間，著名的西湖龍井茶成爲中國名茶之首。
新中國成立後，國家積極扶持龍井茶的發展，龍井茶被列爲國家外交禮品茶。茶區人民在的關懷下，改舊式柴鍋爲電鍋，選育新的龍井茶優良品種，推廣先進栽培採製技術，建立龍井茶分級質量標準，使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。
2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標誌證明商標終於註冊成功。2014年4月3日，2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。
從2014年開始，杭州市西湖龍井茶管理協會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。
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