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湖南嶽陽特產有哪些

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.25W

湖南嶽陽特產有哪些

岳陽的特產有岳陽桃、平江醬幹、君山銀針茶、樓臺酒、嶽州扇、臨湘黑茶、平江豆豉剁辣椒、坦渡西瓜、葡萄、醋水豆腐、蘭花蘿蔔、汨羅糉子。

岳陽特產一:岳陽桃

桃子是岳陽的特色水果,岳陽有着優越的地理環境,溫暖溼潤,四季分明,季節性強,雨水充沛,生長季中光熱水充足,農業氣候條件較好,非常適合桃樹的生長,所產出的桃子甜蜜多汁,汁多味甜,還含有豐富的營養。

岳陽特產一:平江醬幹

平江醬幹起源於湘鄂贛邊塞重鎮長壽街,又名長壽醬幹,系清咸豐年間百歲老人何維豐(1847—1947)首創。採用長壽街傳統滷製與烘烤食品工藝相結合手法,燒製出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐乾,取名“多珍醬幹”。每十片用棉線一匝,謂之一筒。味道醇美,耐嚼爽口,到民國年間,長壽醬幹已是香遍湘鄂贛邊區,成了平江的一大特產。

岳陽特產二:君山銀針茶

君山銀針是中國十大名茶之一,產於洞庭湖中的君山,色澤金黃,芽壯勻齊,銀茸密附,甘醇清爽。君山茶,始於唐代,清代納入貢茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根銀針,雅稱“金鑲玉”。