阜陽的特產有郜臺板鴨、太和櫻桃、沙河王酒、阜陽鹹鴨蛋、老集生薑、黃崗柳編、臨泉貢柿、呂長明牛肉、流鞍河大閘蟹、格拉條、太和貢椿、紅薯粉絲、阜南杞柳、地鍋雞。
阜陽特產一:郜臺板鴨
郜臺板鴨是安徽阜陽極具特色的特產,有着悠久的生產歷史,被評爲安徽十佳特產,同時也是安徽省著名商標。阜陽郜臺地理自然條件優越,四季分明,空氣清新,郜臺板鴨就是以當地的放養鴨爲主要原料,再經過傳統的製作工藝製作而成,最後製作出來的郜臺板鴨吃起來美味可口,絕對是走訪親朋好友的絕佳產品。並在2010年被認定爲安徽省著名商標。
阜陽特產二:阜陽鹹鴨蛋
鹹鴨蛋在阜陽尤爲出名,屬於阜陽的特色風味食品。阜陽人民在製作鹹鴨蛋的時候會選用優質的鴨蛋,再經過傳統的工藝製作而成,這樣製作出來的阜陽鹹鴨蛋不僅含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等豐富營養,吃起來也鹹味適中,色香味俱全,味道十分誘人,而且老少皆宜,食用起來非常方便,因此被稱爲阜陽一絕。
阜陽特產三:格拉條
格拉條是安徽阜陽的特色小吃,在阜陽有着悠久的歷史,被稱爲阜陽人的意大利面。拉格條是阜陽的方言,意思是攪拌,主要選用優質的豆芽、麪粉、芝麻醬等爲主要原料,最後製作出來的格拉條吃起來非常勁道,且軟硬適中,被稱爲阜陽的名小吃。在美食當道的今天,格拉條也已然成爲阜陽人百吃不厭的傳統經典美食,成爲了阜陽極具特色的風景線。