用料:紅薯1個。
紅薯乾的做法:
1、紅薯洗淨去皮後蒸熟;
2、晾涼後去皮切成小條,厚度約一點五釐米;
3、切好後放到太陽下曬1到2天,一天翻動1到2次;
4、待外皮較硬時用棉線穿起來掛到陽臺上風乾1天即可。