煮麪條放蝦皮可以嗎

煮麪條放蝦皮是可以的。

蝦皮煮麪的主料：麪條100克。輔料：油適量，鹽適量，蝦皮10克，蔥1根，雞蛋2個。

具體制作步驟如下：

將小蔥切段後備用；坐鍋放油，將油燒熱後放入鹽與蔥花炸鍋；爆香後放入蝦皮翻炒至蝦皮變軟；加入開水燒至開水沸騰後放入麪條；將麪條煮至變軟後放入雞蛋；將雞蛋與麪條攪拌煮熟後放入雞精或其它提味品提味後食用即可。