蝦背上的蝦線怎樣方便快捷的去掉

方法：

1、用刀在蝦的後背中間向下劃，看見黑線，用牙籤挑起，簡單快捷；

2、在蝦的倒數第一節和第二節處用牙籤挑一下即可；

3、抓住蝦尾巴中間的那一片尾巴，把蝦身拉直，將蝦線抽出來；

4、蝦剝殼後，用刀把蝦的後背割開，不能割太深。割完之後，取出蝦線；

5、把蝦放進冰箱冷凍半個小時，然後拿出來把蝦皮剔除，剔除的同時也把蝦線一起剔除了。