明前龍井嬰兒茶什麼意思

明前龍井嬰兒茶是一種優質綠茶，採摘於清明節前的龍井茶葉，這個時候的茶芽嫩綠飽滿、富含營養，非常適合孕婦和嬰兒飲用。該茶具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦、減肥消脂等多種功效，對於保護肝臟、降低血壓和抗氧化也有幫助。

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爲什麼說龍井是嬰兒茶

龍井茶是否適合兒童飲用，這要從龍井茶的成分和對人體的作用說起，少兒不宜飲用濃茶以及夜間飲茶。

龍井茶含有茶鹼等物質，容易令人的中樞神經系統產生興奮感。而嬰幼兒的身體處於發育階段，身體各神經系統對於有興奮作用的物質抵抗能力較弱，不能像那樣進行調節以及自控。

所以孩子喝茶後，會出現興奮、心跳加快的現象，會導致體力和精神上消耗過大。特別是在晚上喝茶的話，還會使孩子產生失眠、尿頻等問題，影響到睡眠並影響發育。

但如果龍井茶如果能適量，科學的飲用，對兒童身體還是有很大促進保健作用的，龍井茶屬涼性，其營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的，

而龍井茶富含茶多酚和咖啡鹼，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝，或沖泡時茶少水多，使滋味稍淡而減少刺激性。

明前龍井是啥意思？

明前就是指清明之前出產的龍井，一般是一年中的第一次採茶，這時的茶因爲雨水陽光都充足，所以味道是最好的，往後的茶葉質量說一天一變是一點也不過分的，因爲我們採的是龍井的茶蕊。通常今天摘了，明天在其側面就會抽出新芽，但是味道會差一點，所以一年中第一次採的茶是味道最好，也是數量最少的，越往後越差，這也是明前龍井價格貴的原因。

好的明前龍井的特點就是，幹茶聞起來有清清的豆香味，有些青又有些綠，泡在水裏，一葉一芽，整齊漂亮，水的味道非常清淡，有種很柔的味道，不太好說，此處無味勝有味是龍井的最大特點，越好的龍井茶味道越清淡。

以上是我的個人體會，只是分享，不對別見怪！

明前龍井

 龍井茶是我國十大名茶之首，產自浙江省杭州西湖（168平方公里以內）。

  清代時期，乾隆皇帝下江南，將胡公廟前的18顆茶樹封爲“御茶”。乾隆皇帝在下江南途中，曾來到杭州龍井獅峯山下，看鄉女採茶，以示體察民情。一時興起，乾隆皇帝也上前採摘了一把茶葉，誰知道此刻太監來報，太后有病急速回京，乾隆皇上心急之後，將茶葉往袋內一放，日夜兼程趕回京城。     皇太后的病其實並不嚴重，只不過是因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裏不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。乾隆皇帝隨手一莫，才發現是在杭州獅峯山的一把茶葉，經過這幾天過後顛簸，茶葉已經幹了，但是單發出的濃郁香味就是它發出來的。太后興起的想嚐嚐，於是宮女沖泡後端到太后跟前，太后一喝之後噸覺得舒適，紅腫消退，胃也不脹了。於是乎，乾隆皇帝立刻傳令下，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶，這也是有關會有誤說是“御前龍井”的由來了。

  明前龍井是指清明節前的龍井茶，美稱——女兒茶。明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

    龍井茶有四絕之美稱“形美、色綠、香郁、味醇”。外形:光滑平坦，色澤嫩綠光潤；湯色:明亮，嫩綠、黃；香氣:鮮嫩呈豆香；滋味:鮮爽甘醇；葉底:細嫩呈朵。採摘的三個特點是:採的早、採的嫩、採的勤。

     東坡先生寫到：“休對故人思故國，且將新火試新茶”。其實，茶是最能給人安慰的，喝茶的人，也必有一顆溫柔潔淨的心。不管我們身處何地，我們都將滿心虔誠地泡好每一盞茶，亦如我們滿心虔誠地過好每一日。四月已至，就讓我們滿心歡喜地喝下今春的第一口綠罷！

什麼是乳前龍井？

乳前龍井茶是西湖龍井茶的一類。

龍井茶名聞外根據產獅、龍、雲、虎即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四民梅家塢產量提高前按照五產同品質劃龍井茶質量排名別獅、龍、雲、虎、梅解放龍井茶浙江省內廣泛種植品質參差齊現統西湖龍井、錢塘龍井越州龍井西湖龍井品質佳。

龍井春茶裏的特級西湖龍井和浙江龍井的外形都是屬於扁平光滑的，色澤呈嫩綠，體表沒有茸毛，湯色也顯得明亮嫩綠，茶湯有一股清香或者是帶着嫩慄香，還有一些會有高火香，品嚐起來清爽、濃醇，泡完後葉底是嫩綠色的，而且還是完整的。

擴展資料：

注意事項：

1、水質能直接影響茶湯的品質，古人曾雲茶性發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分。水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡烏龍茶，亦覺不堪一飲。

2、泡茶的水溫：古人對泡茶水溫十分講究，特別是在西湖龍井茶餅團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜。水老水嫩都是大忌。水溫透過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

3、茶葉的用量：茶葉用量，並沒有統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡西湖龍井茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，西湖龍井茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

參考資料來源：百度百科-龍井

請問明前龍井、明前碧螺春...中的“明前”是什麼意思？

是指清明節前採摘的茶葉.

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前採製的茶葉，“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好，穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。

　　 中國的農曆是每隔15天爲一節氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“穀雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的農業生產一向來以節氣爲農事安排的指導。茶葉生產也是一樣，早發品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，“清明”前就可採茶。明前茶由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，物以稀爲貴，明前茶就更顯珍貴了。

　　 古時貢茶求早求珍，於是把春茶劃分爲“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三種。

　　 社前,是指春社前，古代在立春後的第五個戊日祭祀土神，稱之爲社日。按干支排列計算，社日一般在“立春”後的41天至50天之間，大約在“春分”時節（3月20日左右），也就是比“清明”早半個月，這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明日運至長安的紫筍貢茶，就應該是屬“社前茶”了。因爲古時交通不便，在湖州長興採製的顧渚紫筍茶，就是用快馬日夜兼程運到長安（今西安），少說也得十天半個月。因此，每年皇宮“清明宴”上所用的紫筍貢茶必定是“春分”時節特早萌芽而採製的茶葉。

　　 火前，即明前，因爲古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱“寒食”，寒食節是清明節前一天，因此“火前茶”實際上就是“明前茶”。清代乾隆皇帝下江南到達杭州龍井觀看龍井茶採製時，曾作詩《觀採茶作歌》，有詩句雲“火前嫩、火後老，惟有騎火品最好”，是指“清明”前一日採製的龍井茶品質最好，過早採製太嫩，過遲採製太老。

　　 雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明後，穀雨前，確實是最適宜的採製春茶的季節。

　　 近年來，有一種偏向，誤認爲茶葉越早越好、越嫩越好，甚至只採一個單芽。實際上，優質茶葉，並非越嫩越好，採摘幼嫩細小的單個茶芽製成的芽茶，外形確實美觀，但就內含物的豐富程度而言，是不及一芽一、二葉的。所以有着悠久的歷史的龍井茶，其特級茶的原料就是一芽一、二葉，從不採摘單芽作爲原料的。

什麼是明前茶 怎樣辨別明前茶

明前，常見的是龍井茶，明前龍井，指的是清明節前採摘的龍井。至於辨別只能透過口感來辨別，你放心，99%的人是喝不出來的，得非常專業的，專門研究龍井茶的人也許能分的出來

龍井是明前的好還是雨前的好？

明前龍井茶：指在清明前採摘的龍井茶。這時的季節光照充足，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，降雨量充沛，對於茶樹的生長十分適合，採摘的茶葉原料品質也是最好的，自然製作出來的茶葉品質也是上乘的。由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，茶葉壯、短、嫩，所以又有着“明前茶，貴如金”之說。第一波採摘的龍井芽頭稱之爲“頭採明前龍井”，明前龍井新茶的嫩芽像蓮子的心，此茶嫩芽初迸，如同蓮心，所以有時也將這種茶稱爲“蓮心”。

雨前龍井茶：指清明後穀雨前這個期間內採摘的龍井茶，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似，故又稱“旗”。雨前龍井相對於明前龍井茶型略差（清明後天氣變熱、茶葉生長加快），但是味道要比明前龍井濃，更加耐泡。雨前龍井茶的特色爲葉身薄而短、相對葉細、長、老，香氣揚、味微苦。雨前茶雖不及明前茶(清明前採摘的茶)那麼細嫩鮮爽，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，茶香體現的更加濃郁渾厚，久泡仍餘味悠長，因此雨前茶往往滋味爽濃而耐泡。民間還流傳着“雨前是上品，明前是珍品”這麼一句話。

茶知識普及

穀雨龍井以及雨後龍井：穀雨龍井即爲穀雨當頭採摘的龍井茶，過了“穀雨”這天，採摘的龍井茶叫做雨後龍井。穀雨龍井以及雨後龍井，茶葉比較鬆散，茶色也沒那麼綠，受氣溫影響，發育已經完全充分，葉肥汁滿，口味也比較重，耐泡性更強。相對來說價格也便宜好多，更加優惠。

明代許次紓在《茶疏》中談到採茶的時節：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”穀雨是採茶的時節，民間諺雲“穀雨穀雨，採茶對雨”。所以，除了明前龍井和雨前龍井外，穀雨及雨後龍井也不失爲一類可以品飲購買的茶。

綜上所述：明前茶，來的早且鮮嫩，芽頭飽滿，茶形漂亮，營養價值高，口感淡雅馥郁爲主，香氣多樣；雨前茶，茶形多樣，滋味爽濃，香氣高揚，更加耐泡，價格實惠。穀雨龍井以及雨後龍井,口味更重，耐泡更強，茶形遜色，香氣一般，價格便宜。

那麼，究竟對於明前龍井茶和雨前龍井茶哪個更加好呢？首先想說明一點："明前茶"和"雨前茶"都屬於春茶，春茶的品質爲一年中最佳。因爲在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態條件有利於茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學特性好，表現爲芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。茶樹經過了去年冬天的潛伏期，到了來年春天，生長出的茶葉，香氣物質和滋味物質含量很豐富，營養價值很高。

早春龍井和明前龍井的區別是什麼？

早春一般是指雨前龍井。

1、採摘時間不同

明前龍井是指在清明之前採摘製作的龍井茶葉，雨前是指穀雨前採製的龍井茶。

2、外觀不同

明前採製的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，芽葉舒展，鮮綠漂亮，穀雨前採茶採摘出來的茶葉比較鮮嫩，茶葉顏色嫩綠，茶樹正處於一葉一芽的狀態，俗稱一旗一。

3、口感不同

明前龍井將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，鮮綠漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香。穀雨前龍井茶茶香是最爲香醇的。正所謂，玉髓晨烹穀雨前，春茶此品最新鮮，口感也很鮮爽。

民間流傳着“雨前是上品，明前是珍品”這麼一句話。穀雨後採摘的茶葉應該也不差吧？有句諺語說的好：“早採三天是個寶，遲採三天變成草”，這與茶葉的幼嫩有關係的。穀雨後茶葉比較鬆散，茶色也沒那麼綠，口味也比較重。

產品特點：

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

以上內容參考：百度百科-龍井

誰知道這是什麼茶呀啊，大約多少錢？

這是西湖龍井茶

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

特級龍井大概3000元左右500克。