端午糉子煮成什麼樣|端午糉子煮成啥樣

1、糉子其實很難摸，因爲米很硬。我們可以用手指壓糉子。如果糉子是軟的，就意味着糉子已經開始煮了。另外，煮熟的糉子的粘度會更好。煮糉子的時候，我們可以一邊煮，翻過來再煮，這樣可以使糉子煮得更均勻，有效縮短煮糉子的時間。

2、煮熟的糉子有很濃的香味。如果有很濃的香味飄出來，就說明糉子已經煮好了，或者即將煮好。熟糉子和生糉子的味道差別非常明顯。