一般人不可能喝一斤白酒,每一個人的酒量都不一樣的,因人而異的。成人每次白酒以一二百毫升爲宜。
白酒(外文名:LiquorandSpirits),以糧谷爲主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等爲糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類爲主體的複合香味。