蓮蓬什麼時候成熟採摘

採蓮是在什麼季節?

採蓮季節爲夏季，蓮蓬的採摘季節一般從小暑開始，立秋前後爲旺盛期，秋分前後採完。蓮藕的採摘從每年五月開始，當荷葉初展時，藕農便會下田去採藕苗；而過了七月，藕苗就會漸漸長成粗大的蓮藕。

蓮花色豐富，主要有紅色、粉紅色、白色、綠色、等，花型主要有單瓣，多瓣，重瓣和千瓣。葉片呈深綠色或黃綠色，全緣盾狀，表面有蠟質附着，因此水很難吸附其上而呈水珠狀。

蓮的葉片有三種類型，有初生浮於水面的錢葉，有着生在藕帶的節間處、浮於水面且葉面積略大的浮葉，有着生與藕帶節間處、挺出水面的立葉。

擴展資料：

生長習性

蓮是長日照植物，特別喜光，極不耐陰，在一邊朝陽的半陰環境中生長，葉、蕾、花、蓮蓬等均會表現出明顯的趨光現象。蓮在全光照的強光下生長髮育快，開花早；在半陰的弱光下生長髮育慢，開花晚。

蓮是喜溫暖、極耐高溫和較耐低溫的植物。在整個生長季節內，適宜蓮生長的最佳溫度範圍爲22-32°C，對35-40°C的高溫亦能忍耐，但氣溫處於16°C以下會生長極爲緩慢。

蓮對土壤的適應性較強，在各種類型的土壤中均能生長。但更喜微酸性且富含有機質的粘壤，土壤PH值過低或偏高、土壤質地過於疏散，都會影響蓮的生長髮育。

蓮蓬什麼季節成熟，一般是幾月份成熟的

蓮蓬在6-7月份就會成熟，一般在7月中旬左右就開始上市，到8-9月份的時候就開始變老，因此在剛上市的時候是最鮮嫩的，剛摘下來的更甜嫩，等它變老以後就是老蓮蓬了，也是可以吃的，可以煮粥，蓮蓬在湖南、湖北、江西、福建、浙江和安徽有栽培。

蓮蓬成熟時間

蓮蓬在6-7月份就會成熟，一般在7月中旬左右就開始上市，到8-9月份的時候就開始變老，因此在剛上市的時候是最鮮嫩的，剛摘下來的更甜嫩，等它變老以後就是老蓮蓬了，也是可以吃的，可以煮粥。

蓮蓬品種與收穫季節

蓮蓬中太空蓮的品種最好，其中最好的太空蓮有7中，分別是太空蓮36號、星空牡丹、太空嬌容、太空蓮1號、太空蓮2號、太空蓮3號、太空蓮4號，這些蓮蓬的顆粒大、水分足，味道也很甘甜，成熟上市的時間在每年的7-8月份。

蓮蓬種植條件與產地

1、蓮蓬適合生長在相對穩定的平靜淺水區，湖沼、澤地、池塘是其適生地，它喜歡溼潤的環境，夏季間隔3小時不灌水，荷葉便萎靡，若停水一日，那麼葉子會枯黃，它還非常喜光，生長期間需要全光照的環境。

2、蓮蓬在中國的南北方都有分佈，中國的湖南、湖北、江西、福建、浙江和安徽南部均有栽培，另外蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲都有分佈。

哪個時間段採摘蓮蓬最好 什麼時間段採摘蓮蓬最好

1、夏天時間段採摘蓮蓬最好。

2、新鮮的蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟，一般在七月中旬左右就開始上市，到八月底左右就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的，剛摘下來的更甜嫩。

3、蓮蓬到了九月份以後就會從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟了，我們稱其爲老蓮子，老蓮子也是可以食用的，它的口感雖然沒有新鮮蓮子那樣嫩，但是也別有一番風味，吃起來很粉，可以用來煮粥，夏天用蓮子煮粥吃可以清熱降火、養心安神。

蓮蓬成熟的季節是什麼時候 蓮蓬摘下來怎麼儲存

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蓮蓬成熟的季節是什麼時候

7-8月。

蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟，七月中旬左右開始上市，到八月底的時間就開始變老，所以在7-8月的時間裏是蓮蓬成熟食用的最好時段。九月後蓮蓬就會從嫩綠色開始變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟的老蓮子，老蓮子也可以吃，雖然老蓮子口感沒有鮮蓮子嫩，但是口感很粉糯，煮粥吃是很不錯的食用方式。

蓮蓬吃了有什麼好處

養心安神

蓮蓬中的蓮子入心經，有一定的養心安神功效，對於心悸失眠的人羣來說，進食些後有一定的調理改善，將鮮蓮蓬清洗乾淨後曬乾，研磨成粉末每日泡茶飲用即可。

補脾止瀉

蓮蓬具有止瀉的作用，其成分中富含多種的止瀉成分，對於因脾虛而腹瀉的人羣，食用一些蓮蓬蓮子可以起到補脾、澀腸、止瀉的效果。

化瘀止血

蓮蓬性溫，入肝經，有化瘀止血功效，對於女性疾病中的崩漏、產後瘀阻、惡露不盡可起到緩解作用，如出現尿血、痔瘡出血症狀，用蓮蓬也有改善功效。

蓮蓬摘下來怎麼儲存

視情況而定。

如果蓮蓬完整，可以將蓮蓬裝入容器中，然後往裏灑些水，密封容器後放入冰箱冷藏儲存即可，這種方法一般能保鮮3-5天。如果蓮蓬外殼已經去掉了，其保鮮時間會相對短一點，放冰箱冷藏也只能放2-3天，而且放得越久，其顏色也會越深，味道也會隨之變硬。

蓮蓬怎麼做好吃

蓮蓬主要是吃其中的蓮子，新鮮蓮子一般推薦生吃，因爲鮮蓮子味道很清香，口感十分的爽脆，直接食用是比較好吃的，新鮮蓮子可單獨食用，也可以根據自己的喜好和其他的食物一起搭配食用。如果是幹蓮子推薦煮食，因爲幹蓮子質地堅硬，熬煮之後纔會變得軟糯，而且營養更容易析出來被人體吸收。

蓮蓬是什麼季節成熟的

蓮蓬一般是在7-8月份的時候成熟，7月份的時候開始上市，到8月底的時間就開始變老，所以在7-8月的時間裏是蓮蓬成熟食用的最好時段，蓮蓬在中國、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲都有分佈，自生或栽培於池塘或水田內，其中江西廣昌的蓮蓬產的好。

蓮花是水生植物，生長在比較穩定的淡水湖沼、澤地、池塘，喜歡高熱高溼的環境，溫帶分佈的品種在冬天土壤上的常綠部分枯萎，蓮藕莖膨脹。

蓮蓬成熟時間

蓮蓬在中國、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲都有分佈，它產於我國南北各省，自生或栽培於池塘或水田內，其中江西廣昌的蓮蓬產的好。

蓮蓬一般是在7-8月份的時候成熟，7月份的時候開始上市，到8月底的時間就開始變老，所以在7-8月的時間裏是蓮蓬成熟食用的最好時段。

蓮蓬特點

蓮蓬屬於蓮花的果實，在受精後膨大形成蓮蓬，蓮蓬還叫做蓮蓬子、蓮實、蓬肉等，在孔洞中具有蓮子，蓮子口感較苦，蓮蓬可以食用，等秋季成熟後，可以將蓮蓬割下來，取出裏面的果實食用，口感獨特，並且營養價值非常豐富。

蓮蓬上市價格

蓮蓬沒有成熟不能吃，最好等到10月份吃，常見的蓮蓬品種有太空蓮36號、星空牡丹、太空嬌容等品種，上市的批發價格大概在9-12元一斤左右。

蓮蓬是什麼季節成熟的

蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟。

蓮的花托表面有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大而稱之爲蓮蓬。簡單來說，蓮花中心的果實就是蓮蓬，蓮蓬像一個碗。蓮蓬在七月中旬左右開始上市，到八月底的時間就開始變老，所以在7-8月的時間裏是購買蓮蓬的最好時段。九月後蓮蓬就會從嫩綠色開始變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟的老蓮子。

蓮蓬中太空蓮的品種最好，其中最好的太空蓮有7中，分別是太空蓮36號、星空牡丹、太空嬌容、太空蓮1號、太空蓮2號、太空蓮3號、太空蓮4號，這些蓮蓬的顆粒大、水分足，成熟上市的時間在每年的7-8月份。

蓮蓬的生長環境

蓮花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。同時它對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，缸栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯。它還非常喜光，生育期需要全光照的環境。它極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

喜好高熱高溼的環境，在溫帶分佈的品種於冬天時泥土上常綠部位會枯萎，藕莖會膨大。而熱帶的品種多爲常綠部位不枯萎，藕莖膨大不明顯。

多年生挺水性水生植物，地下莖深埋水底泥中，夏季開花，花朵單立。種子具堅硬不透水之種皮，可保持上千年不。

蓮蓬幾月份成熟 蓮蓬怎麼選才是好的

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蓮蓬幾月份成熟

7月開始成熟。

嫩蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟，到七月中旬左右開始上市，八月底的時間就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時候是最鮮嫩的，剛摘下來味道十分甜嫩。

九月份以後蓮蓬就會從嫩綠色開始變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟了，稱爲老蓮子，老蓮子也可以吃，其口感雖然沒有鮮蓮子那樣嫩，但是吃起來很粉糯，煮粥吃很不錯。

新鮮蓮蓬的食用方法

吃法一

蓮蓬是可以直接生吃的，剛採摘下來的蓮蓬有好聞的清香味道，將新鮮蓮蓬裏的蓮子剝出來，不需取蓮子芯就可當作小水果食用，是清甜可口的味道。

吃法二

蓮蓬煮粥在夏天也是十分清熱消暑的食物，將新鮮蓮蓬裏的蓮子剝出、捏破，去掉蓮子芯，然後和銀耳、冰糖、枸杞等食材一起慢熬煮粥，不僅味道好，而且營養很豐富。

蓮蓬有什麼功效與作用

養心安神

蓮蓬有一定的養心安神的作用，其中的蓮子歸心經，對於心悸失眠的人羣來說是有一定的改善效果，將鮮蓮蓬清洗乾淨後曬乾，然後研磨成粉末每日泡茶飲用就可以了。

補脾止瀉

蓮蓬具有止瀉的作用，其成分中富含多種的止瀉藥物成分，對於脾虛泄瀉的人羣，食用一些蓮蓬蓮子可以起到不錯的補脾止瀉效果。

化瘀止血

蓮蓬殼性溫，入肝經，有化瘀止血功效，對於女性疾病中的崩漏、產後瘀阻、惡露不盡可起到一定的輔助治療作用，如出現尿血、痔瘡出血等症狀，用蓮蓬殼也能起到改善效果。

蓮蓬怎麼選才是好的

看顏色

新鮮的蓮蓬，表皮顏色一般是嫩綠色，而儲存久的或是太老的蓮蓬，其顏色一般呈或黑色，如果不去除蓮子芯，入口會有一定的苦味。

看形狀

儘量挑蓮心下陷、個頭小一些的蓮蓬，這樣的蓮蓬一般比較甜，大個的蓮蓬一般比較老，雖然果實較多，但口感沒有個頭小的蓮蓬好。

用手捏

新鮮的蓮蓬用手捏起來一般較硬，綠色外皮的蓮蓬按一按外表，新鮮、顆粒飽滿的蓮蓬中的蓮子一般都很硬。

蓮蓬什麼時候上市，採摘時間在幾月份

蓮蓬是水生植物，每年的5月份左右蓮花就開了，等到蓮花敗落之後蓮蓬也就開始逐漸成熟了，一般來說是在8月份左右就可以開始採摘上市了。蓮蓬是蓮花敗落之後的產物，所以說先有蓮花再有蓮蓬，一般來說蓮花會在每年的3-5月份進行種植。

蓮蓬的生長週期

蓮蓬是蓮花敗落之後的產物，所以說先有蓮花再有蓮蓬，一般來說蓮花會在每年的3-5月份進行種植，之後就等蓮花花謝就好了。

蓮蓬是水生植物，每年的5月份左右蓮花就開了，等到蓮花敗落之後蓮蓬也就開始逐漸成熟了，一般來說是在8月份左右。

蓮蓬什麼時候成熟

一般來說蓮蓬會在7-8月份開始逐漸成熟，一般來說剛上市的蓮蓬是最新鮮好吃的，新鮮蓮蓬上市的時間大約是7月份左右。

蓮蓬是水生植物，在我國的南方北方都有種植，但是南方雨水多，所以種植的也會更多，產量也更大一點，主要是湖南、福建、江蘇等地產量比較大。

蓮蓬的價格會受到上市時間和產量的影響而有所浮動，一般來說價格會在12-15元左右浮動，等到大量上市的時候價格會更低一點。

蓮蓬種植方法

1、蓮蓬是種植在池塘裏的植株，所以我們要選擇水源充足的池塘種植，如果水池裏的水少的話蓮蓬也會長得不好。

2、要挑選合適的蓮蓬品種，因爲蓮蓬是蓮花花謝後的產物，所以不能只看蓮花好不好看，要看蓮蓬的品質。

3、蓮蓬喜歡相對平穩的水面，同時它對缺水十分敏感，一般來說只要缺水超過3小時便會萎靡，所以要注意灌水。

蓮蓬幾月份成熟採摘

蓮蓬一般7月中旬左右上市，成熟期是9月到10月，9月以後蓮蓬會從鮮綠色慢慢變黑，發黑的蓮蓬就完全成熟了。蓮蓬市場價小一點的10元4個左右，大一點的同樣的價錢只能買到2個。蓮蓬的主產區有湖南、湖北、江西等地區。品種有白蓮和紅蓮等，其中比較好的是太空蓮，因爲太空蓮是基因突變的。

蓮蓬產地與品種

蓮蓬的主產區有湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地區。品種有白蓮和紅蓮等，品種比較好的是太空蓮，因爲太空蓮是基因突變的。

蓮蓬成熟月份

一般蓮蓬的成熟期是9月到10月，9月以後蓮蓬會從鮮綠色慢慢變黑，發黑的蓮蓬就完全成熟了。

蓮蓬什麼時候採摘上市

蓮蓬一般7月中旬左右上市，8月底左右老，所以剛上市的時候吃起來最新鮮嫩，剛摘下來的時候更甜嫩。

蓮蓬幾月份吃最好

蓮蓬7、8月份成熟，7月中旬開始上市，8月底左右開始衰老，所以剛上市的時候吃起來最新鮮嫩，剛採摘的時候更甜嫩。

蓮蓬上市價格

蓮蓬市場價小一點的10元4個左右，大一點的同樣的價錢只能買到2個。去皮的蓮米價格更高，按米粒大小賣，分別是18元、25元、28元。