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什麼早餐最受歡迎

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:3.13W

什麼早餐最受歡迎

1、油條,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間透過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒;

2、豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區;

3、紅油抄手,四川和重慶的地方特色小吃。屬於川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手類似於餛飩,皮薄而潤滑,比餛飩更小一些。紅油抄手在廣州稱雲吞,在江西稱清湯;

4、餛飩,是起源於中國北方的一道民間傳統麪食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。用清水和麪做皮,皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡,用水煮熟;

5、小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海一帶習慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子。

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