芹菜餛飩餡怎麼做|芹菜餛飩餡如何做

1、原料：餛飩皮、肉末、芹菜葉、牡蠣粉。

2、餛飩皮對角切成四個小三角。

3、芹菜葉切成碎末。

4、肉末、芹菜和牡蠣粉混合攪拌均勻。

5、取一個小三角餛飩皮，一點肉餡，對摺捏緊包成小小三角就可以了。

6、20個小餛飩做好嘍，一碗的量。

7、剩下的肉餡做成小肉丸。

8、起鍋煮水，水開下小肉丸煮2分鐘。

9、再下小餛飩煮5分鐘，即可。