1、水中剪下法。剪下花的莖稈一端浸沒在水中，在水下面用剪刀將莖稈剪下去2~3cm即可，水中含氣量較低，如此剪下後莖稈中的空隙沒有空氣進入，不會產生氣泡妨礙水分吸收。
2、防腐。水養切花時水質要保持清潔，如發現水質渾濁、有異味，要立即換水並清潔容器。切花的葉片浸在水中也是造成水質損壞的原因，所以水要適量，而且要在容器中留出莖稈和空氣接觸的面積，加強容器內與容器外的氣體交換，防止厭氧細菌引起水質改變。
3、塗鹽法。先在切花的切口上塗鹽，再放入水中，這種方法也具有殺菌的作用，也可以應用於所有切花。
4、減少蒸騰。植物在高溫下蒸騰迅速，因此切花擺放的位置要避免太陽直射、風口。為了保證切花能有足夠的水分，應加大切花的吸水功能，如加大植物的剪下口面積，將植物水養在足夠量的水中等，保持失水和吸水的平衡。有條件的地方，在高溫季節可將切花置於溫度降低的環境中。
5、插花作品不宜日晒，風吹，也不擺在煤煙及暖氣附近，否則乾熱的空氣將加速花枝呼吸及蒸騰，過多消耗貯存的養分並失水，從而使花朵凋萎早謝。插花放在風口處，不僅乾燥，還會吹倒或吹亂插花的造型。
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2、防腐。水養切花時水質要保持清潔，如發現水質渾濁、有異味，要立即換水並清潔容器。切花的葉片浸在水中也是造成水質損壞的原因，所以水要適量，而且要在容器中留出莖稈和空氣接觸的面積，加強容器內與容器外的氣體交換，防止厭氧細菌引起水質改變。
3、塗鹽法。先在切花的切口上塗鹽，再放入水中，這種方法也具有殺菌的作用，也可以應用於所有切花。
4、減少蒸騰。植物在高溫下蒸騰迅速，因此切花擺放的位置要避免太陽直射、風口。為了保證切花能有足夠的水分，應加大切花的吸水功能，如加大植物的剪下口面積，將植物水養在足夠量的水中等，保持失水和吸水的平衡。有條件的地方，在高溫季節可將切花置於溫度降低的環境中。
5、插花作品不宜日晒，風吹，也不擺在煤煙及暖氣附近，否則乾熱的空氣將加速花枝呼吸及蒸騰，過多消耗貯存的養分並失水，從而使花朵凋萎早謝。插花放在風口處，不僅乾燥，還會吹倒或吹亂插花的造型。
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1、修剪處理。修剪花枝的底部，將底部剪成斜口；並將底部的葉片全部剪去，避免葉片、花朵沾到水，否則會導致腐爛，影響花朵保鮮。
2、若花朵萎蔫了，則將花枝泡在水裡，進行醒花。
3、換水。通常1到2天換一次水，並同時修剪花枝。
4、保鮮。往水中新增少許白糖或可樂，延長保鮮時間。
5、環境。將花束放置溫暖、通風好且稍微陰涼的環境。
摘下來的花怎麼保鮮儲存摘下來的花的方法介紹
1、折斷法，生活中很多植物屬於脆性花木，在採摘這些植物的花朵時，儘量不要用剪刀，可以在準備好花瓶以後，直接用手把它的花枝折斷，這樣可以讓它的花梗保持完好，能減少導管壓力，不會讓導管受損，再把它插入到花瓶以後，它能更好更快的吸收水分，能讓它們儲存更長時間。
2、花莖研碎法，摘下來的花還可以用花莖研碎法來儲存，這樣也能讓它儲存較長的時間，在鮮花采摘以後可以用硬物把它花莖末端的二釐米左右用力壓碎，這樣可以增加它的吸收面積，能讓它在儲存過程中吸收更多的水分，像牡丹花和丁香花等就特別適合這種儲存方法，這樣能讓它們儲存十五左右不凋零。
3、藥物儲存，摘來下來的花還可以用藥物儲存，在花卉市場上有專門的鮮花保鮮劑，可以直接把它們放到花瓶裡的水中，調勻以後再把摘下來的花插進入，這樣就能延長花的儲存時間，如果沒有保鮮劑，還可以用高錳酸鉀自己配製，它與水的比例應該是一比四千。
4、熱水浸泡，摘下來的花采用熱水浸泡法也能延長它們的儲存時間，把摘下來的鮮花基部放到沸水中浸泡十五秒，取出以後再插入到裝有冷水的花瓶中，這樣可以起到梗塞切口的作用，能防止花莖中組織液外流，而花莖中組織充足，它的保鮮時間就會比較長。
新鮮黃花菜怎麼儲存，3種方法讓你長久儲存
黃花菜又名金針花，又因為擁有較好的健腦和抗衰老的功能，所以又被成為健腦菜。擁有多種功效的黃花菜也因此頗受人們的喜愛，但相信很多人都是不知道新鮮黃花菜怎麼儲存的，我們常見的方法主要還是冷藏處理，另外也還有脫水和制幹兩種方法可以對黃花菜進行儲存。
1、冷藏處理
也許很多人都不知道新鮮黃花菜怎麼儲存，最簡單直接的方法就是冷藏處理，在進行冷藏處理的時候，我們需要先將黃花菜清洗乾淨，再用乾淨的保鮮袋或者保鮮盒裝入，放入冰箱冷藏層。但是此種方法一個星期左右黃花菜依然會變質，最好是放入冷凍層，細胞活躍度較低，黃花菜儲存的時間也略長一些。
2、脫水處理
另一種方法則是進行脫水處理，需要將其在陽光下暴晒，並且黃花菜之間不能夠重疊，需要將它平鋪完全展開，保證它能夠完全的收到光照，蒸發掉水分。一般晒制兩三天左右便能成功。之後再將它用保鮮袋裝好並且完全密封，放置在陰涼處或者冰箱裡便可以。
3、制幹處理
這種方法需要將已經洗淨好的黃花菜放入竹漏之中，再把它放入可以蒸騰加熱的容器裡面進行加入，等到竹漏冒熱氣之後便可以停止，此時還不能取出，還需在裡面蒸燜20分鐘左右才能取出，之後再用保鮮袋或者保鮮盒裝好放置即可。
1、功效作用
黃花菜具有多種藥用價值，對於神經衰弱、體虛浮腫。心煩氣氛的人都有著較好的治療效果，它還有著很好的健胃、補血的功效，對於在哺乳期乳汁分泌不足的的婦女、食用黃花菜也具有增加分泌乳汁的作用。
2、營養價值
黃花菜中富含蛋白質、糖、維生素C、鈣、胡蘿蔔塑、氨基酸等等人體所必須的營養元素。普通人士都可以對它進行食用，尤其是對於高血脂的人士是有很多益處的，同時一些需要養腦、保健的人士也可食用黃花菜。
1、忌食人群
黃花菜是一種溼熱的食物，對於一些腸胃不和、潰瘍損傷的人，儘量還是少吃為好，平時咳嗽素痰較多，已經患有哮喘病的人，不宜食用黃花菜，而且黃花菜鮮花中含有秋水仙鹼，食入體內會轉化為二氧秋水仙鹼會導致人體中毒。
2、忌同吃的食物
黃花菜也不能與一些粗纖維的食物共同食用，例如地瓜之類的食物，否則會導致拉肚子。也不要和一些含有熱氣的食物比如油條等食物一起吃太多，會致使人生痰熱。它與鵝肉、兔肉、柿子、甲魚、鯉魚、豆漿、茶等食物一起食用都會對人體造成一定的損害。
注意事項： 食用黃花菜時，是不能生食的，因為新鮮的黃花菜中含有秋水仙鹼，會導致人體腸胃道中毒，所以需要先用清水洗淨，並且摘掉有梗的一頭。然後在進行大火烹飪，徹底的對它進行加熱，每次食用的分量也不能過多。
結語： 黃花菜雖是一種對人體有諸多益處的植物，但是還是有許多需要注意的地方，切記不能與以上所說的食物共同食用，患有以上所說病理的人也不可食用。並且在食用的過程中還需謹記需要將其洗淨，大火徹底加熱後才可食用。
葉子怎麼儲存新鮮
葉子怎麼儲存新鮮
葉子怎麼儲存新鮮，很多植物都有葉子，不同種類的葉子有著不同的形狀和顏色，很多人有收集樹葉的習慣，它們有綠有黃也有紫，但是要怎樣才能儘可能長時間的儲存住它們呢，下面一起看看葉子怎麼儲存新鮮
最長時間的話，做成乾花
延長部分時間的話:
1、在水裡加一點維生素C，一點就行，就是藥店裡的維生素片掰一半就夠了
2、根部處理：先將根部在火上燒一下 水的處理：自來水加點氨基酸，沒有的話加點白糖也行，增加花期。
3、收到花 去掉包裝 在花莖底部斜剪下 讓它吸收更多水份 有噴壺的`話 每天在噴噴花和葉子 可以保持新鮮
鮮花保鮮方法一、切面擴將木本花卉花枝基部斜切或剖開，或以重物將花枝基部敲裂，以擴大吸水面積。
鮮花保鮮方法二、熱水浸泡法將草本花卉基部置於80℃水中燙30秒左右，有利於吸水和殺菌、防腐。
鮮花保鮮方法三、啤酒保鮮法在插花的水中加入少許啤酒，可延長花期。
鮮花保鮮方法四、茶水插花法將無根鮮花插入較濃的冷茶水中，一般1周不會凋謝。
用兩張衛生紙包住樹葉 再用重物壓住 每天換一次衛生紙 一週之後就可以乾燥 保持葉子的原型與嫩綠 還要參照氣候溼度 溼度大的季節，就多幾天
在樹葉上噴些水，用保鮮膜把它包好， 放置在溫度較低空氣溼潤的地方，一般可以保持一星期左右。
怎樣才能讓葉子保持不變色
葉綠素分子含有一個卟啉環的“頭部”和一個葉綠醇的“尾巴”。鎂原子居於卟啉環的，偏向於帶正電荷，與其相聯的氮原子則偏向於帶負電荷，因而卟啉具有極性，是親水的，可以與蛋白質結合。
卟啉環中的鎂原子可被H＋、Cu2＋、Zn2＋所置換。用酸處理葉片，H＋易進入葉綠體常置換鎂原子形成去鎂葉綠素，使葉片呈褐色。去鎂葉綠素易再與銅離子結合，形成銅代葉綠素，顏色比原來更穩定。人們常根據這一原理用醋酸銅處理來儲存綠色植物標本。
處理後再壓幹啦。
1、用重量壓葉子。這是最簡單儲存落葉的方法，你可以用到比較大的詞典、石頭等重量比較大的東西，將葉子放在裡面儲存，可以選擇一些比較扁平、比較薄的平整葉片，它們還有比較低的水分，容易儲存起來，你可以用蠟紙或報紙將它們包起來，之後放在比較大的書本里面壓著。
2、用蠟紙儲存葉片。用蠟紙來儲存葉片，也是大多數人儲存葉片的方法，用這種方法來儲存葉片，可以讓它保鮮一年的時間。
3、微波爐乾燥葉片。微波爐來儲存乾燥的葉片也是最快捷的方法，你可以單獨使用微波爐，也可以用矽膠粉加速這個過程。
4、矽膠粉儲存。矽膠粉就是一種看起來比較像鹽的白色粉末，很多東西都乾燥都會用到矽膠粉，它可以直接放在一個容器裡面，它很適合用來吸收水分，大大的加快乾燥的過程，你可以將任何的落葉和花朵放在裡面乾燥。
5、甘油儲存葉片。用甘油來貯存葉片，可以使得葉子更加柔軟，它們甚至可以儲存多年，可以單獨整片葉子或整個枝條來儲存。
1、瓶養法：保留紫蘇的莖部，並清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裡，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以儲存7天以上，而且可以隨吃隨摘。
2、冷藏法：這是大多數人都會採取的方法，但是注意不要直接將紫蘇葉放在冷藏室裡，最好是在洗淨瀝乾之後用保鮮膜包起來，然後放進保鮮盒裡冷藏，這樣可以保鮮7天左右。冷凍保留時間更長，可保鮮1個多月，但是時間太長，味道會變澀。
3、泡沫盒儲存：如果家中有泡沫盒，可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封儲存，與氧氣隔絕，也可以保鮮好幾天。
4、晾乾儲存：將紫蘇葉洗乾淨後擦乾後放在太陽底下晒3天左右，在紫蘇葉變乾燥後磨成粉，裝入調料盒內密封儲存，一般可存半年左右。不過有個不足就是晾乾後味道沒那麼好。
5、醃漬儲存：將紫蘇葉洗乾淨後瀝乾，與鹽和米酒一起攪拌均勻後，放入玻璃罐內，然後放入冰箱冷藏室內，可以儲存一年。
新鮮菊花如何儲存？
想要儲存鮮菊花，就可以將其包裹好，然後置於2-3℃左右的環境中儲存，還可以將其進行水養儲存，這樣可以儲存10天左右。菊花是菊科菊屬的多年生草本植物，它有很強的觀賞價值，喜歡生長在陽光充足和涼爽的氣候環境中。
怎麼儲存新鮮菊花
1、冷藏儲存
鮮菊花如何儲存
想要儲存鮮菊花，我們就可以其用報紙包裹起來，然後將其置於冰箱的冷藏層中或者冷庫中儲存，把溫度控制在2-3℃左右，這樣的儲存方法大概可以儲存先菊花30天左右，注意包裹的時候，要將它的葉子全部包裹住。
2、水養儲存
鮮菊花如何儲存
想要儲存鮮菊花，那麼還可以通過水養的方法來儲存，準備一個花瓶，然後在裡面加入適量的水，最後再把菊花放進去，之後要勤換水，並且讓其處在涼爽通風的環境中，這樣大概可以儲存10天左右的時間。
3、菊花特徵
菊花是菊科菊屬的多年生草本植物，它的高度在60-150釐米。莖直立，分枝或不分枝，葉子形狀為卵形至披針形，而且有羽狀淺裂或半裂，它的花期一般在秋季，花朵一般生於枝端，不同品種的菊花花朵形態也稍微不同。
4、生長習性
鮮菊花如何儲存
菊花喜歡生長在陽光充足和涼爽溼潤的氣候環境中，它喜溼但是不耐水澇，有一定的耐寒能力，地下莖可以耐-10℃的低溫，它對於土壤的要求不是很嚴格，但最適宜在疏鬆、肥沃和排水性良好的土壤中生長。
大量新鮮的紫蘇葉，怎麼儲存呢？
紫蘇葉的儲存方法：
1、冰箱冷藏法
裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。
2、瓶養儲存法
把紫蘇整枝整枝的剪下來，摘掉莖幹末端的葉片，然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裡，然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面，隨吃隨取，這樣至少也能保鮮七天左右的時間。
3、晒乾儲存法
攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾（也可晒乾，但不如陰乾的紫蘇香味濃），裝入保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可。
擴充套件資料
紫蘇葉的好處：
1、理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。並能解魚蟹毒。用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。
2、脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚朴同用。
3、用於妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。
4、用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生薑，白芷煎服。
參考資料
百度百科-紫蘇葉
葉子花保鮮辦法 葉子怎麼儲存新鮮
1、保持水質清潔，每天換水，剪根討陵露新茬，泡水的部位去掉多餘的葉子。 水中剪下法，又名深水急救法。把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水壓力高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復。 注意：剪後要讓花枝在水中吸足水15—20分鐘，才可拿出水面。
2、殺菌法。在水中放入酒精、高錳酸鉀、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可起到殺菌作用，只有水不腐爛變質，植物才能吸水保鮮。粒蕉傑 注：一定配成溶液後再用，不可不溶解直接放入水中，用鹽時注意濃度不可太大。
3、營養法。鮮花從母體上切下後，就失去了營養源，無力開放，可加入糖、啤酒、阿斯匹林、維生素C等各類營養物質，糖是營養來源，可保持花色鮮豔。
4、噴淋、注射法。對於許多莖中空的花卉，可把花腳部位置於水龍頭下強行灌水，或用針頭注水保鮮，如荷花、蓮花、非洲菊、馬蹄蓮、水仙花等。
請問:摘下來的樹葉如何保持較長時間的新鮮?
用兩張衛生紙包住樹葉 再用重物壓住 每天換一次衛生紙 一週之後就可以乾燥 保持葉子的原型與嫩綠 還要參照氣候溼度 溼度大的季節，就多幾天
在樹葉上噴些水，用保鮮膜把它包好， 放置在溫度較低空氣溼潤的地方，一般可以保持一星期左右。
怎樣才能讓葉子保持不變色
葉綠素分子含有一個卟啉環的“頭部”和一個葉綠醇的“尾巴”。鎂原子居於卟啉環的，偏向於帶正電荷，與其相聯的氮原子則偏向於帶負電荷，因而卟啉具有極性，是親水的，可以與蛋白質結合。
卟啉環中的鎂原子可被H＋、Cu2＋、Zn2＋所置換。用酸處理葉片，H＋易進入葉綠體常置換鎂原子形成去鎂葉綠素，使葉片呈褐色。去鎂葉綠素易再與銅離子結合，形成銅代葉綠素，顏色比原來更穩定。人們常根據這一原理用醋酸銅處理來儲存綠色植物標本。
處理後再壓幹啦
新鮮楊梅怎麼儲存
一般來說，楊梅吃不完馬上就會爛掉，十分難以儲存，那麼我們該怎麼儲存新鮮楊梅呢，下面我為大家介紹儲存新鮮楊梅的方法，歡迎大家閱讀。
冰箱冷藏
為了保證楊梅的品質與風味，延長它的儲存期限，楊梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，在相對溼度為85%-90%的環境下儲存。
提醒：楊梅千萬不能清洗之後貯藏。
楊梅浸酒
新鮮楊梅清洗後，等水漬自然幹掉，然後按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，然後密封好。做楊梅酒的白酒，一定要高度酒，一般來說，酒精度要在45度以上。
楊梅和白酒在密閉容器裡放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒裡浸了20多天的楊梅也可以直接吃。楊梅酒趁新鮮的時候吃，口味比較好;超過半年的陳楊梅酒，則另有好處，楊梅酒裡面的楊梅，夏天能祛暑，還能對付拉肚子。
冰凍楊梅
將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑料袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裡。最好把楊梅凍成冰。
晒楊梅乾
在一個大盤子或者是臉盆裡，放大量的細鹽和少量的白糖，把乾淨的楊梅放進後，不斷搖晃盤子，讓每一顆楊梅都儘量多地粘上鹽和糖。
然後將粘好鹽和糖的'楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。少則20天左右，多則30天左右，然後再取出晒乾——一般來說，溫度、溼度高的話，埋在土裡的時間就可以少一點。
楊梅乾製作方法
原料配方：鮮楊梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉1.5千克，檸檬酸25克，胭脂紅10克，安息香酸鈉50克，食鹽7千克。
工藝流程：選料→鹽漬→晒乾→漂洗→糖漬→晒制→包裝→成品
製作方法：
1.選料： 選用果大肉厚的新鮮楊梅為原料。
2.鹽漬： 把鮮楊梅入缸，加入食鹽7千克與鮮楊梅拌均勻，並留下少部分食鹽蓋在楊梅表面，再用篾蓋蓋在楊梅上，壓上石頭，醃製5-7天。
3.晒乾： 把楊梅坯撈出，瀝去鹽液，置於陽光下晒乾，收起備用。
4.漂洗： 將經鹽漬的楊梅坯剔去壞的，浸於清水之中，每隔10分鐘換水1次，連續進行3次，清洗一下瀝乾。
5.糖漬： 取清水18千克，加入白砂糖22千克，加熱液化後，將已瀝乾的楊梅坯浸入熱糖液中，楊梅坯上另加白砂糖5千克。靜置蜜漬24小時後，撈出楊梅，再將糖液煮至黏稠，並加入甘草等輔料，重新加進楊梅坯中，攪拌均勻。放置48小時。其間應翻拌數次，使楊梅吸足糖液。
6.晒制： 取楊梅坯置於陽光下晒至稍幹即為成品。
新鮮芭蕉花怎麼儲存？
新鮮芭蕉花，可以晒乾儲存。
芭蕉，是芭蕉科芭蕉屬植物。
多年生叢生草本，具根莖，多次結實。植株高2.5至4米。葉片長圓形，長2至3米，寬25至30釐米，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30 釐米。
花序頂生，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生於花序上部，雌花生於花序下部；雌花在每一苞片內約10至16朵，排成2列；合生花被片長4至4.5釐米，具5齒裂，離生花被片幾與合生花被片等長，頂端具小尖頭。漿果三稜狀，長圓形，長5至7釐米，具3至5稜，近無柄，肉質，內具多數種子。種子黑色，具疣突及不規則稜角，寬6至8毫米。
芭蕉喜溫暖、溼潤的氣候，生長溫度15至35℃，適溫為24至32℃，絕對最高溫不宜超過40℃，絕對最低溫不宜低於4℃。土壤要求，土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的土壤，而以砂壤土，pH值5.5至6.5最為適宜。
我國南方大部以及陝西、甘肅、河南部分地區都有栽培。
芭蕉主要價值
食用：芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質、硒等微量元素及多種化合物成分，藥食兼用，營養豐富。研究人員採用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學成分進行定性實驗，水提物中含蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、皁苷等物質；醇提物中含蒽醌、黃酮、香豆素、酚類、強心苷、蛋白質、氨基酸等化學物質；石油醚提取物中含有揮發油、甾體、油脂、內酯及香豆素等親脂性成分並確定芭蕉根中含有氰苷。
觀賞：芭蕉在園林中獲得較高的地位，成為園林中重要的植物，並形成一定的園林種植規模和造景模式。其可叢植於庭前屋後，或植於窗前院落，掩映成趣，更加彰顯芭蕉清雅秀麗之逸姿。芭蕉還常與其他植物搭配種植，組合成景。蕉竹配植是最為常見的組合，二者生長習性、地域分佈、物色神韻頗為相近，有”雙清“之稱。芭蕉還可以做盆景，是古人喜歡的一種清玩。
新鮮雪蓮如何存放
存放方法如下：
1、陰涼通風處儲存
如果是短期儲存可以將新鮮的雪蓮果套一個塑料袋放在陰涼處，這樣可以儲存一週左右。
2、冷藏存放
新鮮的雪蓮果最好放在2-9度的冰箱中冷藏儲存，用報紙將雪蓮果包裹完整後放入冰箱冷藏，約可以存放一個月左右。
需要注意的是不能把雪蓮果磕到後者弄出缺口。如果是已經切開的雪蓮果可以選用保鮮膜包好再放入冰箱冷藏，這樣可以防止雪蓮果氧化變黑。
3、清水浸泡
如果是已經完全削皮的雪蓮果最好放在清水中浸泡儲存，因為切片後的雪蓮果會慢慢氧化，因此削皮後的雪蓮果最好儘快放入涼水中浸泡，這樣可以儲存半天左右。
擴充套件資料：
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。
安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
雪蓮果特別適應於生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡溼潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
參考資料:百度百科-雪蓮果
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