脆柿子軟了可以吃嗎

可以。只要沒出現流汁、變酸、腐爛等變質現象時，即還可繼續食用，但食用口感不是很好，失去脆的口感，像是吃軟柿子一樣。脆柿子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養成分。食用後對人體有一定好處。

柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。