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冰紅茶最正宗的做法

欄目: 綜合知識 / 釋出於: / 人氣:3.03W

冰紅茶最正宗的做法

杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;

放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。

杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;

放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。

冰紅茶的做法因地區和口味不同而有所不同,以下提供一種較為傳統的方法:

材料:

- 高山茶葉

- 清水

- 冰塊

- 檸檬片或蜂蜜(可選)

步驟:

1. 將高山茶葉放入茶壺中,用適量的溫水洗涮一下,然後倒掉。

2. 把茶葉放回茶壺中,注入適量的熱水,大約是茶葉量的2-3倍的水量,然後蓋上茶壺蓋,悶泡3-5分鐘。

3. 把泡好的茶倒入另一個容器中,放入冰塊,攪拌均勻,讓茶涼下來。

4. 如果喜歡酸甜口味,可以加入檸檬片或蜂蜜進行調味。

提示:

- 茶葉的選擇要根據個人口味而定,高山茶適合做冰紅茶。不同的茶葉品種和產地味道也有所不同。

- 如果想讓冰紅茶更清爽,也可以在茶中加入小蘇打,不過要謹慎使用,以免過量影響健康。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

冰紅茶做法有哪些? 冰紅茶做法簡單

冰紅茶在外面購買食用是比較方便的一件事情,尤其是在夏季的時候,很多人對這些茶飲就比較喜愛,但是大家有了解過冰紅茶自己如何動手完成嗎?不妨看看以下所介紹的不同冰紅茶做法。

一、經典冰紅茶

1、將兩杯(480毫升)水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。

2、將火關掉。

3、放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合,因為它們被留在杯子裡時不會讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為製作冰紅茶調配的混合茶。

4、讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會太苦,而不到5分鐘茶味又會太淡。這樣泡出來的茶會比較濃,之後需要用水稀釋。時間到了之後就取出茶包。

5、將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。

6、倒入2杯(480毫升)涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水,效果最佳。

7、將其冷藏到完全冰涼。這一步應該需要2-3小時。

8、上茶。將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進茶水裡,再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味,可以先攪入半茶匙糖,嚐嚐味道再酌情增加。

二、草莓冰紅茶

1、將1.8升熱紅茶倒入陶瓷或玻璃碗裡。

2、加入1/3杯精糖。攪拌直至糖完全溶解。

3、加入1/2杯鮮榨檸檬汁。嚐嚐看是否需要加更多的糖或是檸檬汁。放到一邊讓其冷卻。

4、將900克草莓打成草莓漿。用細篩除去草莓渣。用木勺子的背面按壓草莓漿。

5、待紅茶冷卻後加入草莓漿。調勻。將混合物倒入茶罐。

6、冷藏30分鐘。將該混合液放入冰箱冷藏約30分鐘或更長時間,直到完全冷卻。

7、上茶。在玻璃杯中裝好冰塊,將茶倒進去。可以在杯緣加幾個新鮮草莓做裝點,整顆或切片皆可。

三、香草冰綠茶

1、用 1升熱水沖泡4茶匙抹茶。讓綠茶泡1-2分鐘。

2、將茶倒入茶罐。

3、加入1茶匙鮮榨檸檬汁。調勻。

4、加入1茶匙蜂蜜。調勻。

5、將所有的混合物攪勻。讓綠茶和其它材料均勻混合。

6、上茶時新增1勺香草冰淇淋。在每個玻璃杯中加入1勺香草冰淇淋,然後倒入冷藏過的綠茶。這道茶甚至可以作為甜點。

冰紅茶怎麼做

冰紅茶的做法如下:

工具/材料:檸檬一個、冰糖、紅茶、水、小鍋。

1、首先把清洗乾淨的檸檬切成片,放入到一個小鍋中。

2、然後把準備好的紅茶20克加入到鍋中,再加入適當的自來水。

3、把加滿水的鍋放入到灶具上,下入準備好的冰糖100克,然後開火燒開後轉小火熬煮30分鐘。

4、熬煮好的冰紅茶自然的放涼後再用濾網過濾下倒入一個容器中,過濾後的殘渣不要丟棄還能重複煮5-6次只需要加冰糖即可。最後放入冰箱裡冰鎮好以後就可以痛快的暢飲了。

紅茶茶葉的選擇

1、觸控幹茶

紅茶的幹茶外形,可分為條索紅茶和紅碎茶。在觸控茶葉幹茶時,看茶葉是否可以用手指直接擰碎成粉沫就可以清楚地判斷出,茶葉是否受潮。若是受潮的茶葉擰之不碎,這種茶葉是在儲存的時候受潮了,或者是存放了一段時間的舊茶。

2、看茶葉外表

品質優的茶葉外形均整,沒有夾雜著過多的茶葉碎末。在看紅茶幹茶外表時,可以看茶條是否均勻,色澤是否一致,是否具備紅茶種類的外形色澤特點。如果是受潮的茶葉,也會經過處理,可以將茶葉再次烘培,這樣的紅茶外形色澤會比較深。

3、聞幹茶香氣

新茶的香氣聞之清香,不會夾雜著其他的味道。如果儲存得好的紅茶,聞上去香氣持久,若受潮的紅茶聞上去茶香永續性不長。如果茶葉出現受潮的情況,還會帶著異味。

怎樣製作冰紅茶(要詳細的方法)

用紅茶最好,下面介紹具體比例和做法:

準備材料:紅茶包2包、檸檬1個、玫瑰花4朵、薄荷適量、蜂蜜30克(白糖也可以)、礦泉水1000毫升

製作步驟:

1、備齊食材;

2、鍋中入礦泉水水煮茶包;

3、水開後入幹玫瑰4朵,再中火煮10分鐘;

4、薄荷提前4小時入冰格冷凍;

5、待茶水冷卻後將凍好的薄荷冰放入玻璃杯;

6、擠入檸檬汁;

7、淋入蜂蜜,或者放入白糖;

8、將擠過的檸檬也放入,淋入冷卻的玫瑰紅茶;

9、倒出即可飲用。

冰紅茶怎麼做

冰紅茶做法步驟如下:

材料:檸檬1個、紅茶8克、冰糖120克、純淨水1.5升。

工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先燒水,水燒開之後放入清洗後的紅茶,悶5到10分鐘左右的市價,過濾出紅茶,在裡面放入冰糖,使冰糖充分融化進茶水裡,沒有冰糖渣即可。

2、檸檬切一半,其中半個檸檬榨汁,另外一半的檸檬切片,為了讓口感好一點,切片的檸檬最好要去皮、去籽。

3、等紅茶水晾涼之後倒入密封罐裡,在茶水裡加入檸檬片和檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3個小時左右即可。

自紅茶用什麼茶葉好

自紅茶使用紅茶茶葉,如祁門紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以,不侷限於一種茶。

祁門紅茶品質極佳。這種茶聞起來有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和順滑。

九曲紅湯色澤紅亮,甜度高,花香濃郁,非常適合製作冰紅茶。

正山小茶湯色澤紅豔,濃濃的桂圓味,非常適合製作冰紅茶。

滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。

冰紅茶怎麼做?

冰紅茶製作流程包括沖泡、過濾和攪拌。首先根據食用人數準備充足的水,放在容器裡備用。泡茶可分為熱泡法和冷泡法視訊中為冷泡法。

將紅茶放入容器中,倒入開水,讓茶葉在水裡浸泡幾分鐘,然後將茶葉過濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊,放入紅茶,最後倒入純淨水,靜等幾分鐘後將茶葉過濾掉。將檸檬切片加入容器中,根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中,加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細節

青檸檬用鹽搓洗乾淨,切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好,把切好的檸檬放到無水無油密封罐裡,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。

先做紅茶水,準備紅茶和開水水一定要剛燒開的,把開水倒入裝紅茶的杯中,燜2分鐘即可,放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用,按順序將紅茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起,以圖中手法拿住雪克壺上下搖晃10秒左右即可,讓所有原料融合在一起。

因為糖不易溶,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。因為糖不易溶,放入糖水,拌勻。糖水是醃製檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行除錯,合適自己的味道。

冰紅茶的做法

  一堆冰塊意外掉進泡好的熱紅茶,倒掉可惜,便盛一杯來解渴,沒想到冰紅茶清涼暢快。冰紅茶具體怎麼做好喝呢?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。

  冰紅茶的做法

  用料

  主料 紅茶20克 清水4升

  輔料 冰糖200克 檸檬1只 蜂蜜適量

  檸檬冰紅茶的做法

  1.準備:紅茶20-25克

  2.檸檬一隻清洗乾淨

  3.切薄片備用

  4.鍋中加入適量清水,煮開(我一次做比較多,如果做的.少,可以根據情況減少材料用量)

  5.水開後,加入茶葉,至水滾沸之後關火,將冰糖和檸檬片放入鍋中。如果喜歡桂花香的還可以加入桂花同煮。關於檸檬片,不去皮的檸檬加多了會有略苦的口感,所以,如果喜歡茶味更酸一些的可以另外再加入適量的檸檬汁

  6.靜置放涼,後加入適量蜂蜜調味,蜂蜜可以邊加邊嘗,直到自己喜歡的口感

  7.晾好的冰紅茶過濾掉茶葉之後連檸檬片一起倒入涼杯中

  8.冰箱冷藏,隨喝隨取

  9.盛不下的可以裝冰袋或冰格冷凍成冰塊,搭配冰紅茶一起飲用效果更佳

  適用人群

  一般人均可飲用

  1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

  2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

冰紅茶的製作方法是什麼

  冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品,那麼你知道冰紅茶是如何製作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的製作方法,希望對您有所幫助。

  冰紅茶的製作方法

  1.將紅茶,冰糖,洗乾淨。

  2.鍋中燒開水放入冰糖,將冰糖熬化。

  3.再轉小火,然後把紅茶放入。

  4.煮個3分鐘就可以了。

  5.喜歡濃一點的就蓋上蓋子悶一會兒。

  6.加入冰塊。

  檸檬冰紅茶的做法

  將茶包放進杯中,注入250ml開水,30秒後將茶包拎出來放置一旁。

  杯中的茶湯冷卻後,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊。

  檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗乾淨,瀝乾。

  冰塊冷凍好後,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。

  玻璃壺要厚一點,能耐高溫的。

  用開水再次沖泡茶包,並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

  此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道。

  待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏。

  冰紅茶的功效和作用

  提神消疲

  經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝。

  生津清熱

  夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。

  利尿

  在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。

  消炎殺菌

  紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。

  解毒

冰紅茶的做法

我的方法很簡單。和家人在浙江旅遊的時候在一個農家的民宿裡學的。那裡的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。

自紅茶配方

檸檬冰糖100g(根據家庭成員人數新增)紅茶20g(也可用綠茶代替)。

自紅茶

1.首先,將清洗乾淨的檸檬切成薄片,放入小鍋中。鍋的大小是根據家庭成員的人數來準備的。我們家有三口人,所以我們用小鍋。

2.然後在壺中加入20g調製好的紅茶,再加入適量的自來水(家裡有條件可以加礦泉水)。

3.將盛滿水的鍋放在灶具上,加入100g準備好的冰糖,然後開大火燒開,再轉小火煮30分鐘。

4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻,然後用濾網過濾,倒入容器中。過濾後的殘渣不要丟棄,可以反覆煮5-6次,加冰糖即可。最後,我們把它放在冰箱裡,然後我們可以好好喝一杯。

溫馨提示

注意點:1。檸檬不一定要全部加入,而是根據家庭人數和容器大小來新增。2.茶推薦紅茶或者綠茶,其他茶不推薦。3.過濾一下,不然喝的時候會有茶渣影響口感。4.放冰箱的時候要保持涼爽,不要熱著放冰箱,這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這裡學到了。趕緊給家人來一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧!!!

2分鐘學會自制冰紅茶,做法很簡單,酸甜可口無新增,冰鎮更好喝

冰紅茶,應該是每個人都喝過的飲料了吧,出去吃飯的話,我就喜歡買一瓶它,喝著比奶茶過癮多了!

尤其是夏天買一大瓶冰鎮後的,酸酸甜甜的口感,還帶著清香的味道,喝起來可真痛快。

現在天氣越來越熱了,想必大家平時都喜歡喝一些冰鎮的飲料、涼奶茶之類的,清爽解暑。但是奈何現在的飲料,新增劑實在是太多了,我都不敢給孩子喝,就害怕腸胃喝出毛病來,那可就得不償失了。

還是自己在家做的東西,最靠譜最放心了,大家知道嗎,冰紅茶也可以自己在家做。而且做法很簡單,自制方法2分鐘就可以學會,酸甜可口無新增,冰鎮之後更好喝。

今天我就來給大家分享簡單做法,感興趣的話可以試試看,給孩子喝會更放心。

所需食材:紅茶10g、冰糖45g、蜂蜜少許、檸檬1個

1、檸檬我們需要將其清洗乾淨,首先準備一碗水,往裡面加上1勺鹽,將其攪拌好之後,把檸檬放進去,浸泡半個小時。

2、浸泡好之後,再把檸檬搓洗乾淨,隨後切成片狀。切片之後,我們還需要將其檸檬籽去掉,放在一旁備用就可以了。

3、下面往鍋內倒入適量的清水,大概1500ml的樣子,然後開火把水燒開。

4、水開之後,我們把紅茶和冰糖一起放進去,將其攪拌好之後,蓋上鍋蓋煮3、4分鐘左右。時間一到,就可以關火了,關火之後我們將其過濾一下,把茶葉過濾出來。隨後往裡面擠入少許檸檬汁,攪拌均勻。

5、冰紅茶攪拌均勻之後,我們可以將其放入冰箱內冰鎮一段時間,或者可以直接往裡面加上少許冰塊,將其冷卻。準備一個杯子,往裡面加上幾片檸檬,再來少許蜂蜜,如果沒有蜂蜜的話也可以不放。接下來我們把剛才的冰紅茶倒進來,就可以開喝了。

煮冰紅茶的做法,你學會了嗎?是不是很簡單?在家做的話,最多20分鐘的時間,酸酸甜甜、爽口開胃的冰紅茶,就能做好,如果有興趣的話,可以試試看。

烹飪小貼士:

1、檸檬切好之後,我們需要把籽去掉,不然喝起來會有一股苦味,就不好喝了。

2、夏天喝冰紅茶,最好冰鎮一下再喝哦,口感真的非常棒。

做冰紅茶的方法 超好喝的冰紅茶做法步驟詳解

1、製作冰紅茶的材料:平時製作冰紅茶時,需要準備紅茶一包,檸檬半個,蜂蜜適量,再準備適量的清水和一個玻璃水壺。

2、製作冰紅茶的步驟:

(1)把準備好的紅茶包放入到茶杯中,加入兩百五十毫升的開水,過三十秒把茶包從水中取出,把泡出的茶湯降溫,然後放入到冰格中,入冰箱冷凍,製成冰塊。

(2)把檸檬的表面灑一些食用鹽,然後用手使勁揉搓,去掉它果皮上的臘質,再用清水把它沖洗乾淨,切成片狀備用。

(3)把凍好的冰塊取出來,放入到玻璃壺中,然後再加入幾片切好的檸檬片,把茶杯放入到容器中,衝入開水,然後把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。

(4)等壺中的水降溫以後把準備好的蜂蜜放入進去,調勻,等它完全涼透以後放入冰箱進行冷藏,想喝的時候取出飲用,清涼爽口,香味十足,特別的解渴降溫。

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