花式涼拌菜的做法

洋蔥有益心血管健康、降血脂、降血壓的功效，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素。具有殺菌、預防感冒的功效,所以作為上班族的我們要多吃，這個涼拌菜非常簡單快速就可以完成的~

洋蔥切絲，儘量切得細一些

放入熱水中燙一燙，這樣既可以去除辣味又可以降低洋蔥本身的味

黃瓜切絲，或者可以把它用菜刀拍碎

油炸花生米切碎，切成即可

將洋蔥取出控幹水，然後三者混合

加入醋，鹽，味極鮮，香油，拌勻即可