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太湖洞庭山碧螺春

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太湖洞庭山碧螺春

是中國茶葉中的一種名茶,屬於綠茶類。產於江蘇省蘇州市太湖流域和湖南省岳陽市洞庭湖周圍的山區,因產地之不同,故有兩個產地之名。碧螺春茶葉呈綠色,扁平細薄,形狀略彎,芽葉纖細柔軟。其茶湯清香幽雅,滋味鮮爽回甘,被認為是“中國十大名茶”之一。碧螺春茶葉名字的來歷,是因為採製時只取“碧螺”,而不採取葉子。因此,碧螺春茶葉的產量較低,價格也較高。

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碧螺春原產地 為太湖東洞庭山及西洞庭山

1、碧螺春的原產地為太湖東洞庭山及西洞庭山。又稱“洞庭碧螺春”。古人們又稱碧螺“功夫茶”、“新血茶”。2002年經國家質督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

2、唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

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碧螺春的產地在江蘇省蘇州市吳縣的洞庭山,因為產地靠近洞庭湖,所以又被稱為洞庭碧螺春。碧螺春在唐朝時期被列為貢品,高等級的碧螺春,一斤茶葉需要有芽頭7萬個。茶葉經過幹炒之後形狀看起來像田螺,又在春天出產,所以稱為碧螺春。

碧螺春的產地分佈

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙_裡、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

碧螺春的鑑別方法

看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔,發綠、有明顯著色感。

看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔,明顯發綠。

洞庭山碧螺春有什麼賣點?

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

此茶還有個別名“嚇煞人香”,相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

碧螺春早在唐朝時已成貢品,它的產區是中國著名的茶、果間作區,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著洞庭碧螺春花香果味的天然品質。

明前碧螺貴如金,七萬個嫩芽才換來一斤碧螺春,故而碧螺春又稱為“功夫茶”、“新血茶”。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺;當碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時間“白雲翻滾,雪花飛舞”,觀其形,色嫩綠明亮,猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮;飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其貴如珍,宛如高階工藝品,不可多得。

人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裡,碧螺春名字怎麼來的?

碧螺春是很著名的一種茶,關於這個名字的由來,有很多種說法,有說是康熙賜名的,也有說和地名有關,那麼,中國名茶洞庭碧螺春產自哪裡?

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裡

螞蟻莊園3月1日正確答案:太湖

洞庭碧螺春產自蘇州市吳中縣的西南方位,在太湖之濱。

在歷史上,古太湖有兩座山,一曰洞山,一曰庭山。這兩座山一般被合稱為洞庭山。

但是此洞庭非彼洞庭,我們所熟知的洞庭湖在古代稱為雲夢、九江,號稱八百里洞庭,洞庭湖區的歷史勝蹟很多,是著名的魚米之鄉。

碧螺春名字怎麼來的?

“銅絲條,蜜蜂腿”“蘊含花香果味”,這是民間對洞庭碧螺春的生動描述,形容其外形細緊似銅絲,滿披茸毛似沾滿花粉的蜜蜂腿,香味獨特。

康熙賜名說

早年,每到早春茶芽萌發,洞庭東山採茶姑娘們就結伴上山採茶,採下的芽葉放進圍在腰間的布兜裡,早晨上山,中午才能下山,布兜裡的茶芽在體溫作用下開始微微發熱,散發出撲鼻的花香,姑娘們驚呼“嚇煞人香”!由此人們就將此茶叫做“嚇煞人香”茶。

據《蘇州府志》記載,清康熙三十八年春,康熙皇帝第三次南巡來到太湖,巡撫宋犖獻上此茶,深得康熙讚賞,問及茶名,覺得不雅,欣然賜名“碧螺春”,從此以後,碧螺春就作為貢茶年年進貢朝廷。

地名說

相傳自古洞庭山上就有茶,細嫩,甘香,俗稱“嚇煞人”,尤其以產自碧螺峰的最好,因此得名“碧螺春”。

愛情故事說

民間還流傳著一個美麗動人的故事,傳說在洞庭西山有一位美麗善良愛唱歌的姑娘,叫碧螺,洞庭東山有一位勤勞勇敢的青年漁民,叫阿祥。

在與湖裡一條危害黎民、要霸佔碧螺姑娘的惡龍的搏鬥中,阿祥斬除了惡龍,卻身負重傷,碧螺姑娘感念恩情,四處採集草藥,悉心為阿祥療傷。

在阿祥搏鬥流血的地方發現了幾株小茶樹,採下嫩芽回去熬成湯汁,清香撲鼻,阿祥喝後神清氣爽,很快恢復了健康。

因為是碧螺姑娘發現並採制的而得名。碧螺春茶名副其實,“碧”,色澤銀綠隱翠,茸毛披覆,“螺”,條索纖細,捲曲成螺,“春”早春採製。

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裡

1、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山一帶,所以大家習慣稱其為“洞庭碧螺春”。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南,太湖東南部。洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱,一般也稱作洞庭東山、洞庭西山,俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄,分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

2、東西洞庭山都種著果樹和茶樹,因此出產的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優越,水源、光照、土壤和氣候為碧螺春的品質奠定了良好的基礎。

3、洞庭湖,古稱雲夢、九江和重湖,處於長江中游荊江南岸,號稱八百里洞庭,是中國傳統農業發祥地,是著名的魚米之鄉,是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產和養殖基地。洞庭湖之名,始於春秋、戰國時期,因湖中洞庭山(即今君山)而得名。

碧螺春為什麼叫洞庭碧螺春

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名為洞庭碧螺春,它的茶色澤澄綠如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天採製於碧螺峰上,碧螺春屬於綠茶類,是中國十大名茶之一,已經有一千多年的歷史,在唐朝作為貢品,又被稱為功夫茶、新血茶。

碧螺春為什麼叫洞庭碧螺春

碧螺春產地在太湖東洞庭山及西洞庭山,因此得名洞庭碧螺春,又有康熙皇帝巡幸太湖時根據它色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峰這些特點的特徵而賜名,在購買的時候,挑選好的碧螺春可以從這幾點入手。

1、好的碧螺春,沖泡之後看上去柔和自然,添加了其他東西的碧螺春則是黃暗的。

2、好的碧螺春茶葉外形是曲捲起來的,茶葉香味撲鼻,有一股濃郁的花香味。

3、好的碧螺春茶葉體型緊實,手感很好,沖泡的時候,會迅速下沉,很有質感。

4、好的碧螺春非常細嫩,茶葉本身也會很細,每一斤茶葉大概需要6萬左右的小嫩芽。

碧螺春的產地是哪裡

碧螺春產地

碧螺春產自江蘇省洞庭山,故又稱“太湖碧螺春”,至今已有千餘年的產茶歷史,聞名海外。

碧螺春創制於明朝,一經推出,就受到了很多人的喜愛,至乾隆年間下江南時已聲名遠播。

洞見碧螺春茶,是蘇州名茶,國內十大名茶之一。根據記載,碧螺春茶最早出現於隋唐時期,至今已有一千多年的歷史。據傳,清康熙皇帝南巡蘇州時,賜名碧螺春。

碧螺春生長環境

碧螺春產於江蘇省,這裡環境溫和,洞庭湖水又清澈乾淨,霧氣繚繞,空氣溼潤,土壤呈微酸或微酸,質地鬆散。

碧螺春價格

碧螺春青葉茶批發價每斤至少550元到1050元之間,零售價大約在每斤600到1100元。

碧螺春功效

碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、減脂、防蛀齒、清口臭、美白等功效。此外,碧螺春還具有興奮性提神,利尿,防齲,助消化,清肝明目,醒酒,降血壓,防電腦輻射等功效。

碧螺春的產地是哪裡

碧螺春的原產地在我國江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶。

碧螺春已有1000多年曆史,是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類。製茶的主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青,炒成後的幹茶條索緊結,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

碧螺春採摘有三大特點

一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得淨。每年春分前後開採,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴。

通常採芽葉初展,芽長1.6~2.0釐米的原料,葉形卷如雀舌,稱之為“雀舌”。採回的芽葉必須及時進行精心揀剔,剔去魚葉和不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致。

通常揀剔一公斤芽葉,需費工2~4小時。其實,芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程,可促使內含物輕度氧化,有利於品質的形成。

洞庭湖碧螺春產自哪裡

1、洞庭湖碧螺春產自太湖。

2、洞庭碧螺春一般指碧螺春。 碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。洞庭碧螺春產自蘇州市吳中縣的西南方位,在太湖之濱。在歷史上,古太湖有兩座山,一曰洞山,一曰庭山。這兩座山一般被合稱為洞庭山。

[精選]碧螺春茶產於什麼地方

碧螺春茶主要是產自太湖的洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春,碧螺春產地,氣候溫和,雨量充沛。

碧螺春的產地分佈:

碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇。

而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶花香果味的天然品質。

碧螺春的品級分類:

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。

即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。