洞庭碧螺春茶葉罐

洞庭碧螺春茶葉罐是一種專門用來存放洞庭碧螺春茶葉的罐子。洞庭碧螺春是中國著名的綠茶之一，產於湖南省湘西地區的洞庭湖周圍山區。該茶茶葉色澤綠潤，香氣清幽，滋味鮮爽，被譽為“天下名茶”。

洞庭碧螺春茶葉罐通常採用陶瓷、玻璃、不鏽鋼等材質製成，外觀美觀大方，密封良好，可有效保護茶葉的品質和口感。使用洞庭碧螺春茶葉罐存放茶葉，可以延長茶葉壽命，保持茶葉的新鮮度和香味，是茶葉愛好者必備的裝備之一。

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洞庭湖碧螺春茶葉罐值錢不

洞庭湖碧螺春茶葉罐值錢。如果這個茶葉罐是正宗的、限量版的設計，且儲存良好，未開封，則可能具有一定的珍藏價值。洞庭湖碧螺春是一種有名的綠茶，以洞庭湖為產地，茶葉經處理後具有嫩綠色澤、香氣濃郁、味道鮮爽等特點。如果這個茶葉罐是正宗的、限量版的設計，且儲存良好，未開封，則可能具有一定的珍藏價值。但具體的價值還需要看罐子的材質、設計、儲存情況、產地等因素。如果您有需要，建議向專業的茶葉珍藏機構諮詢或者鑑定。

買的碧螺春，發現茶葉罐裡有黃色的絨毛，這種情況正常麼，還能不能喝呀

可以。

其實這些茸毛都是來源於茶樹嫩梢的上面，也可稱之為茶毫。

嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現，而且對茶葉的外形起了重要作用，同時能增進茶湯品質，提高茶葉的經濟價值。茸毛多的芽葉，是幼嫩和優質的標誌；成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產者與消費者們的普遍重視。

1.茶葉茸毛的形態特徵葉片背面的茸毛是茶樹品種的特徵，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分佈特徵依品種而不同。茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內含有豐富的化學成分。茸毛基部有分泌芳香物質的腺細胞，能分泌芳香物質，因此幼嫩芽葉茸毛多，製出來的茶葉多具毫香。茸毛以芽最密，並隨著幼葉成熟而自行脫落，同一品種的葉背上茸毛長度依葉序而異，不同嫩葉的茸毛密度以第 1 葉＞第 2 葉＞第 3 葉，且差異極顯著。茶樹茸毛不僅分佈於新梢頂部幼嫩的芽葉上，同時也普遍分佈於成葉葉背與幼枝、花芽、花蕾等器官的許多部位。隨著新梢的繼續伸長與嫩葉等各部組織表面的不斷擴充套件,嫩葉背、嫩莖、花芽等部位的茸毛密度亦隨之逐漸稀疏。春季氣溫回升，葉芽萌動，茸毛逐漸生長，至芽體膨大時，茸毛已長到一定的長度，這時葉片尚未開展，茸毛密度大。因此，很多名優茶採摘時以茶芽、一芽一葉或一芽二葉為主，並在製作過程中有提毫工序，以充分發揮茶毫的特性。

2. 茶葉茸毛與幹茶外形茸毛對很多名茶的外形有著畫龍點睛的作用。工夫紅茶、烘青、白茶以及許多名茶，都要求顯毫。如高階祁紅、滇紅以金毫顯露；黃山毛峰、洞庭碧螺春、信陽毛尖等以白毫顯露；君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等以黃金毫顯露；自毫銀針、白牡丹等以銀毫顯露而著稱。臺灣名茶凍頂烏龍，高階者則多毫。福建烏龍茶一般不露毫，但用毛蟹品種製成的烏龍茶也顯毫，品質亦佳。幹茶毫的顏色與製茶過程中內含物的變化有很大的關係。綠茶中的茶多酚絕大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是無色的，因此幼嫩芽葉上的茸毛顏色通常為白色，如碧螺春等名茶就是如此。而紅茶就不同，茶多酚大部分已經被氧化成黃紅色的茶黃素和茶紅素，因此幼嫩芽葉製成的紅茶，芽葉上的茸毛呈金，如高階祁門紅茶等就富有金黃毫。

3.茶葉茸毛與茶葉風味品質茶葉茸毛富含茶多酚、 氨基酸、 咖啡鹼等品質成分, 對幹茶風味品質的形成有重要影響。福建農林大學的老師們曾將白毫銀針的茶身和茸毛通過篩孔分離，分別測定茸毛和茶身的生化特性。茶葉茸毛中茶多酚、咖啡鹼、水浸出物等成分均極顯著低於茶身中的含量，而氨基酸含量顯著高於茶身中的含量，茶樹嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨位元性, 對茶葉風味品質的形成具有重要作用。

洞庭碧螺春怎麼沖泡

洞庭碧螺春怎麼沖泡

　　洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。那麼洞庭碧螺春怎麼沖泡呢，一起來學習學習!

　　最佳沖泡的步驟：

　　觀茶聞香;燙杯;放置茶葉;浸潤;品茶。

　　準備工作：

　　茶盤1只;無色透明玻璃杯3～5只;茶葉罐1只;賞茶碟1只;茶巾1塊;水盂1只;茶匙組1副;開水壺1只;沸水。

　　碧螺春的最佳沖泡方法

　　1、觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

　　2、燙茶杯。取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

　　3、水溫。 沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。

　　4、放茶葉。茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。

　　5、浸潤。倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

　　6、沖泡。手提水壺高衝低斟反覆3次，利用水的'衝力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

　　7、聞香。把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，氤氳的蒸汽瞬間鑽進鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。

　　8、品茶。一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘;再細品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。

碧螺春過期能喝嗎？

如果茶葉真的過期而沒有黴變，也是可以喝的，不過腸胃不好的人要謹慎飲用。

碧螺春屬於綠茶類。產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（今蘇州吳中區），所以又稱“洞庭碧螺春”。

綠茶：目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準，對保質期也作出了限定。一般來說，綠茶的保質期不超過18月，但如果儲存不當，受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。

過期茶葉的利用：

妙用一：除溼除臭。

如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片，這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。可以將過期的茶葉倒一點在容器裡，放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間後會因為吸收溼氣慢慢開始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。

妙用二：肥料 。

大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事，可以促進植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料喔。

妙用三：菸灰缸 。

這裡不是說要用茶葉當菸灰缸，可以在菸灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉，加一點點水，把菸灰彈在裡面，或在裡面把煙熄滅，比較不會讓煙及臭味滿天飛散。

妙用四：做枕頭或香包

如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水。

碧螺春得沖泡方法和器皿

沖泡方法：

碧螺春的泡法根據不同的茶質，有不同的泡法：

一、外形緊結重實的茶

1、燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。

2、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高於 60℃ 則燙嘴也燙鼻；低於 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。

3、第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。

二、條索鬆展的茶

1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、衝入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。沖水方法如前。此時 茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。

器皿選擇：

玻璃杯四隻，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。

茶葉罐的茶葉貯藏知識

以下幾種茶葉的貯藏方法：

1、名優茶：是所有茶類中最易陳化變質的茶，極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優茶特別是名優綠茶，如龍井茶、洞庭碧螺春茶等，可採用生石灰吸溼貯藏法，即選擇密封容器（如瓦缸、瓦壇或無異氣味的鐵聽等），將塊狀生石灰裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，容器應儘量放置在陰涼乾燥的環境中。有條件的還可將生石灰吸溼後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內建除氧劑，封口後置於冰箱中儲存，可兩年左右保持茶葉品質。

2、茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量比一般紅，易變質，保管時應注意防潮、避光和避異氣味，儘量存放於陰涼乾燥、無異氣味的環境中。

3、黃茶、紅茶與烏龍茶：相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫及有異氣味的物品，可較長時間儲存。

必備的飲茶 茶具有哪些？

泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

過了保質期的碧螺春還能喝嗎？

過了保質期的碧螺春如果還沒有變質是可以喝的，碧螺春如果貯藏的好，色香味是與新茶沒有區別的。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

擴充套件資料：

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸溼貯藏。隨著科學的發展，往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

變質是蛻化變質，指變了質的食品。

中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

參考資料：碧螺春-百度百科

求問碧螺春是什麼茶?碧螺春如何儲存？

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。洞庭碧螺春茶適合用於家庭辦公用茶。

碧螺春如何儲存　　碧螺春儲存方法十分講究。傳統的儲存方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸溼貯藏。隨著科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱記憶體儲，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口，這就是碧螺春是用什麼方法儲存的介紹。　　以上就是對

碧螺春為什麼叫洞庭碧螺春

碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名為洞庭碧螺春，它的茶色澤澄綠如碧，外形蜷曲如螺，恰好又在春天採製於碧螺峰上，碧螺春屬於綠茶類，是中國十大名茶之一，已經有一千多年的歷史，在唐朝作為貢品，又被稱為功夫茶、新血茶。

碧螺春為什麼叫洞庭碧螺春

碧螺春產地在太湖東洞庭山及西洞庭山，因此得名洞庭碧螺春，又有康熙皇帝巡幸太湖時根據它色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峰這些特點的特徵而賜名，在購買的時候，挑選好的碧螺春可以從這幾點入手。

1、好的碧螺春，沖泡之後看上去柔和自然，添加了其他東西的碧螺春則是黃暗的。

2、好的碧螺春茶葉外形是曲捲起來的，茶葉香味撲鼻，有一股濃郁的花香味。

3、好的碧螺春茶葉體型緊實，手感很好，沖泡的時候，會迅速下沉，很有質感。

4、好的碧螺春非常細嫩，茶葉本身也會很細，每一斤茶葉大概需要6萬左右的小嫩芽。