牛肚的熱量是多少|牛肚的熱量

1、牛肚的別名也叫百葉、肚尖、牛胃。牛肚的熱量是每100克72大卡。屬於肉類製品。牛肚熱量不高，礦物質含量較為豐富，膽固醇含量也不低，減肥期間可以少量食用，每100克牛肚中含有脂肪1.6克。蛋白質14.5克，牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等。具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精，消渴，風眩之功效。

2、適宜於病後的氣血不足，營養不良，脾胃薄弱之人食用。