關於納豆的科普知識

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裡上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、防止骨疏鬆：納豆輔助補鈣的機理是：骨質是由維生素K2和優質蛋白質先形成骨元蛋白，再與鈣生成骨質，蓄積骨中，增加骨密度這三大要素缺一不可。納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、使用器皿和材料：大豆500g；納豆菌0．3g或納豆半盒（25g）；高壓鍋；不鏽鋼盆；泡沫飯盒等淺容器；泡沫箱子；2立升長方形塑料瓶子或暖水袋；溫度計。2、蒸大豆，大豆充分洗淨後，加入3倍量的水浸泡一夜後，倒掉...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料納豆：小半碗;雞蛋:3個;小蔥：一小把;食鹽：5克;植物油：適量;納豆雞蛋餅的做法雞蛋打散，小蔥切蔥花把切好的蔥花和納豆放入...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

納豆需要發酵時間在15至24小時，一般20小時就可以了。發酵時在發酵容器裡放點水保持溼度。納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微...

1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、可以把暫不食用的納豆要放入冰箱的冷凍室內進行儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免...

1、納豆蘋果丁的做法：將侵泡過的納豆及準備好的配料，鹽、芥末、味精還有自己喜歡的其他輔料全部放在碗中，用筷子抄一個方向攪動50次，目的是，使納豆拉出白絲，再把準備好的蘋果丁，放入碗中，拌勻...

1、溶解血栓功效：納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防...

1、納豆是日本發明的。2、但始於中國的豆豉，豆豉從秦漢以來就有了，後來在奈良、平安時代由禪僧傳入日本，他們把豆豉放入甕或桶中貯藏，先開始稱其為“唐納豆”或“鹹納豆”，後來寺廟僧人根據...

納豆富含多種營養素，常吃可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病，提高骨密度，預防骨質疏鬆，還可以雙向調節血壓，溶解陳舊血栓斑塊，調節血脂，能消除疲勞，綜合提高人體免疫力。納豆含有非轉基因黃豆全部營...

1、納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物，它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、可以把暫不食用的納豆要放入冰箱的冷凍室內進行儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1、用料：納豆適量、海苔1/2枚、壽司飯60-70克、納豆自帶的調料包適量、大葉1枚。2、把納豆和自帶的調料包用筷子攪拌均勻。3、拿出一張海苔，縱分為二，端部切去2釐米不用，剩下的大小就是需...

1、用料：納豆適量、海苔1/2枚、壽司飯60-70克、納豆自帶的調料包適量、大葉1枚。2、把納豆和自帶的調料包用筷子攪拌均勻。3、拿出一張海苔，縱分為二，端部切去2釐米不用，剩下的大小就是需...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

納豆即枯草桿菌發酵大豆，是盛產於日本的一種保健食品，近年研究發現它具有許多生理學功能，因而許多國家紛紛引進該食品。納豆及其周圍的粘稠物質中含有多種成分，例如，蛋白酶、多種維生素、谷...