關於蓮子粥的科普知識

1、材料；幹銀耳15克，乾白蓮100克，冰糖80克。2、做法：將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾幹備用；將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋...

1、材料：幹荔枝肉50g，山藥、蓮子各10g，粳米300g。2、將山藥去皮，搗成泥塊；蓮子用水浸泡後去皮及心。3、粳米淘洗乾淨。4、荔枝肉洗淨。5、將山藥泥、蓮子、荔枝肉倒人鍋中，用武火燒沸，撇去浮...

糯米銀耳蓮子粥材料：糯米、蓮子、銀耳、大棗、枸杞。糯米銀耳蓮子粥的做法：1、糯米洗淨，用水浸泡2個小時；2、蓮子洗淨，用水浸泡30分鐘；3、銀耳用水泡軟，洗淨，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗淨備...

注意事項：〔忌〕因其食性溫潤而滯，素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿並痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多...

1、食材準備：銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。2、銀耳泡發後洗淨掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；3、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰...

1、材料：幹荔枝肉50g，山藥、蓮子各10g，粳米300g。2、將山藥去皮，搗成泥塊；蓮子用水浸泡後去皮及心。3、粳米淘洗乾淨。4、荔枝肉洗淨。5、將山藥泥、蓮子、荔枝肉倒人鍋中，用武火燒沸，撇去浮...

1、如銀耳蓮子粥用的是幹蓮子，其質地堅硬，煮的時間要久一些，一般要1-2小時左右才能燉軟，而新鮮的蓮子本身質地脆爽，相對容易煮熟，通常煮20-30分鐘即可軟爛。2、如果蓮子不易煮爛的話，可以將幹...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麵粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、主料：蓮子30克、糙米60克。2、輔料：白糖適量。3、水中倒入糙米，倒入蓮子，然後浸泡30分鐘。4、將浸泡過的蓮子和糙米倒入砂鍋中。5、接著倒入大米和水，大火煮沸。6、蓋上鍋蓋，轉小火煮20分...

蓮子放溫水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨，鍋中放清水大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後，轉小火熬煮30分鐘，放入冰糖繼續熬煮5分鐘即可出鍋。玉米...

將黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時；清水燒開，放黑米、黑豆、蓮子、糙米等煮開，轉小火熬煮30分鐘；放冰糖和枸杞唏噓熬煮5分鐘，盛出即可。黑米黑豆蓮子粥的家常做法主料：黑米30...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麵粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、食材：紅薯一個、山藥一截、蓮子適量、紅棗10顆、麵粉適量、蜂蜜適量。2、把紅薯清洗乾淨，去皮後切成厚片，再切成小塊，備用。山藥去皮後也切成小塊。3、大棗清洗乾淨後，用一個酸奶管把棗...

1、食材：淮山藥25g、蓮子（去心）25g、糯米60g、白糖少許、紅棗少許。2、把蓮子、糯米、紅棗配好後沖洗乾淨，放在水裡浸泡2小時左右，這樣容易。3、山藥去皮切小塊。以根塊大，果肉粘液多（掰斷可...

1、首先準備食材:紫米、蓮子(去芯)、紅豆、水。2、事先將蓮子和紅豆浸泡一晚。3、然後第二天將紅豆和蓮子倒入鍋中,加入紫米。4、接著加入適量的水。5、最後用小火燉煮1.5個小時後就可...

1、做法：金銀花15克、蓮子30克、粳米100克、白糖2大匙。將金銀花洗淨，蓮子去皮，去心洗淨。將金銀花放入鋁鍋內，置旺火上燒沸，用小火熬煮5分鐘去渣，留汁待用。將粳米反覆用清水沖洗乾淨，除去雜...

1、在燉之前，先將蓮子泡一晚上，第二天早晨起來就可以一起燉了，這樣就會燉的很爛很入味的。但是把銀耳先掰成很小很小的一點一點，泡半個到一個小時就可以了。2、大火煮開後轉小火慢慢燉，2--3...

1、主料：蓮子10克、大米60克、紅棗15克。2、輔料：水適量。3、先將紅棗、大米、蓮子洗淨。4、紅棗去核，切絲。5、將蓮子、大米加水煮20分鐘左右，加入紅棗絲煮20分鐘即可。...

飲食對健康非常重要，今天介紹一道養生粥白果蓮子粥做法，準備食材米，白果仁，蓮子，冰糖等，大米洗乾淨浸泡30分鐘，蓮子浸泡10分鐘，將泡好的米倒進燒開的鍋中煮30分鐘，然後放枸杞煮15分鐘，最後放冰糖...

1、材料：枸杞子20克，蓮子30克，粳米100克。2、將枸杞子洗淨。3、蓮子（不去蓮心）洗淨後，用溫開水浸泡1小時。4、撈出後與淘洗乾淨的粳米、枸杞子同入鍋中，加水適量。5、先以大火煮沸，改用小火煨...

1、主料：蓮子30克、糙米60克。2、輔料：白糖適量。3、水中倒入糙米，倒入蓮子，然後浸泡30分鐘。4、將浸泡過的蓮子和糙米倒入砂鍋中。5、接著倒入大米和水，大火煮沸。6、蓋上鍋蓋，轉小火煮20分...

1、蓮子放入溫水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗小火熬煮30分鐘。3、放入冰糖繼續熬煮5分...

1、材料：薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。2、薏米、綠豆、蓮子洗淨，用清水浸泡2小時以上；3、將浸泡好的薏米、綠豆、蓮子一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm；4、大火煮開，轉小火煮至薏米...

1、蓮子粥具有健脾補腎的功效。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。2、主料：粳米80克,蓮子15克。做法：將嫩蓮子發漲後，在水中用刷擦去表層，抽去蓮...

1、食材：圓糯米60克，桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。2、先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中；3、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15...