關於青椒的科普知識

1、青椒洗淨掰成適量大小的塊。2、茄子洗淨切滾刀塊，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，肉段是事先炸好了，取出備用。3、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入胡蘿蔔炸1分鐘，撈出備用，茄子切口處蘸一點麵粉，放入鍋...

1、食材明細：小豆餅適量、青椒適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量。2、準備好豆餅。3、青紅椒洗淨切絲，蒜苗洗淨切段備用。4、取一個小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，鹽...

1、首先，在挑選青椒時，最好挑選新鮮的青椒。新鮮的青椒看起來比較飽滿，有光澤，用手觸控有彈性，按壓後青椒暫時發生變形，但是可以很快彈起。成熟的青椒根蒂是綠色的，辣椒肉有股淡淡的辣味和甜...

1、食材：米飯2碗，火腿腸1根，青椒2個，鹽適量，雞粉適量，蔥白適量。2、將雞蛋打成蛋液，青椒、蔥白切丁，火腿腸切丁。3、平底鍋倒油，倒入蛋液煎熟，壓碎。4、倒入米飯炒軟。5、再放火腿腸煎香，炒勻。6...

1、材料：青椒5個,牛肉300g,蒜頭5小瓣,沙茶1大匙,醬油1大匙,糖1小匙,米酒1大匙,鹽2小匙,糖1小匙,沙茶1大匙。2、蒜頭切末，青椒切段，抓醃牛肉。熱油鍋炒香蒜末，下牛肉炒7分熟起鍋。用原鍋加...

1、青椒洗淨掰成適量大小的塊。2、茄子洗淨切滾刀塊，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，肉段是事先炸好了，取出備用。3、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入胡蘿蔔炸1分鐘，撈出備用，茄子切口處蘸一點麵粉，放入鍋...

可以適量一起吃。1、芋頭性平、味甘，主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而青椒性熱、味甘，主要含有纖維素、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質，兩者的性味...

1、主料：排骨，青椒，薑絲，蒜末，配料：醬油，料酒，糖，水澱粉，雞蛋。2、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣，醃製2～3個小時入味；3、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多...

1、原料：大茄子1個，青椒2個。2、將茄子削皮切長條，青椒洗淨改上連刀十字花刀，鍋中燒油，油溫燒至五成熱放入茄子，茄子炸熟後放入青椒，再炸十秒鐘將它們撈出控油備用。3、鍋中留底油，放入番茄醬，...

方法如下：1、茄子去皮，個人覺得皮會炒卷，影響口感。2、切成一釐米左右厚的片狀3、切丁備用4、蒜瓣切碎，味道比較容易出來，蒜瓣跟茄子是絕配，一定不要忘記哦5、肉切片，放點兒肉讓茄子更香6、放...

1、青椒適合在每年的3-7月份種植。適宜的溫度和光照條件可以促進青椒的生長，3-7月份的時候溫度適宜，光照柔和，在這個時期種植的青椒比較容易成活。2、青椒的生長週期差不多是4個月左右，在3...

青椒炒鮮百合的做法，如下所示：青椒炒鮮百合的材料分主料和輔料。主料，青椒100克、百合50克；輔料，油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、蒜苗適量；鍋內的油燒熱後加入青椒煸炒；加放胡蘿蔔和蒜苗煸炒；加...

1、材料：雞腿4-5個，料酒適量，食用油適量，豆瓣醬適量，蔥薑蒜適量，大料適量。2、幹辣椒適量，生抽適量，蠔油適量，老抽適量，清水適量，鹽適量，雞精適量。3、冰糖適量，土豆2個，青紅椒適量。4、將雞腿剁成塊...

1、主料：青椒300克。2、輔料：雞蛋25克、小麥麵粉50克、發酵粉2克。3、調料：豬油（煉製）75克、醬油10克、味精2克、辣椒油2克、香菜5克。4、把青椒去蒂去籽，切成2.5釐米方塊。5、在雞蛋液中加...

1、材料：雞肝3個、雞胗5個、青椒2個、紅椒1個、姜5片、料酒2勺、生抽1勺、鹽2勺、蔥1根、蒜2瓣。2、做法：雞肝清水泡半個小時後，切厚片，雞胗切片。加蔥薑蒜，兩勺鹽，兩勺料酒，一勺生抽，攪拌均勻...

1、食材：主料：花豬肉150克，青椒200克。2、調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。3、青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。4、花豬肉洗淨，切成長3釐米，寬5毫米，...

青椒炒雞蛋可以放醬油，不放醬油顏色更好看。青椒炒雞蛋的具體做法：主料：青椒3個，雞蛋3個；輔料：鹽適量，食用油適量，蔥姜適量。具體做法：1、青椒洗淨去籽切絲，雞蛋打碗裡；2、雞蛋碗里加一點鹽，攪拌均...

1、面要用高筋的皮吃起來筋道。2、用溫水和好。3、青椒這樣順著切絲，然後橫著切成丁。4、用鹽水沙一下，但一會餡裡一定記得少放鹽。5、弄好的肉餡。6、把豆油，到進去，必須朝著一個方向攪拌...

1、用料：青椒3～4只、杏鮑菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量。2、將青椒切成細條狀或薄片。3、把杏鮑菇洗淨，切細條狀切條狀較好入味。4、將大蒜瓣輕拍去皮，切丁。5、在熱鍋中加入一些...

青椒洗淨去蒂，對半切開去籽，切成塊，姜切末，蒜切末，油鍋燒至7成熱，放姜蒜末爆香，放尖椒片翻炒至斷生，加豆豉炒勻，加鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。家常豆豉炒青椒怎麼做？主料：豆豉1勺，青椒250克;輔料...

1、用料：章魚足、青椒、洋蔥、鹽、油、黑胡椒醬、料酒、醬油、糖。2、章魚足和青椒洗淨備用。3、章魚足處理乾淨改刀備用，淋少許料酒醃製一下。4、洋蔥和青椒改刀裝盤。5、鍋中入油燒熱...

1、袋藏法：取寬25～30釐米、長40～50釐米的塑料袋，在袋的中下部扎透氣孔。裝入青椒，紮緊袋口，放在8～10℃的空屋內，可貯存1～2個月。如袋內水珠過多，可每週開啟袋口通風1次，並揀出爛椒。2、缸藏法：以中...

1、食材：主料：花豬肉150克，青椒200克。2、調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。3、青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。4、花豬肉洗淨，切成長3釐米，寬5毫米，...

1、材料：青椒2個、豬裡脊肉50克、油2湯匙、食鹽1/3茶匙、雞精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2湯匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。2、青椒洗淨，用手撕成小瓣，裡脊肉切小片，大蒜拍碎切末。3、中火，炒鍋...

1、先把醬油，醋，油鹽，白糖，白酒倒在鍋里加熱，直到醬油在出泡泡之後在加熱一會就可以，等完全涼透，這是做的泡水。2、青椒洗乾淨，然後把青椒切開。3、姜蒜洗淨切塊狀備用。4、把事先準備的密封罐...