關於更甜的科普知識

1、首先要在甘蔗拔節初期開始，應噴施一遍赤黴素；以後每隔15天噴施一次，連續噴3-4次。不僅增長基部節間長度，生長速見旺勢，並且能使甘蔗質地酥脆、甜度高。2、另外，種植時也可以適當增加鉀肥...

1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裡，或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。2、密封...

1、先浸泡半小時。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。2、水沸後再煮8分鐘。水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘...

1、先浸泡半小時。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。2、水沸後再煮8分鐘。水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘...

方法一：果草莓味道酸是由於其品種原因引起的話，建議可以將它與其他味道甜的食物一同食用以中和酸味。方法二：我們還可以將它與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果放在一起，這樣也可以促進草莓的成...

1、從橙子的外表看，新鮮橙子的外皮是透明的，正常的，有一點容光煥發的感覺，而壞的橙子的外皮則顯得蔫了。2、鮮橙聞起來有香味，而變質的在前期開始有一點酒味。3、新鮮的橙子通常摸起來很硬，...

1、自然催熟。將枇杷放入保鮮袋中裝好，繫好口，然後在乾燥通風處放3-4天即可，因為枇杷自身能釋放出乙烯，加速成熟速度。2、蘋果催熟。蘋果能釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，將枇杷與蘋...

1、菠蘿中含有一種叫菠蘿酶的東西，這種酶能夠分解蛋白質，對於我們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。2、醬油能抑制菠蘿酶的活力，可以抑制菠蘿酶對我們口腔...

1、先浸泡半小時。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。2、水沸後再煮8分鐘。水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘...

1、柚子放久一點會更甜。2、可將柚子放在陰涼乾燥處1星期，柚子會和其它水果一樣產生呼吸作用，讓果實慢慢催熟，存放幾天後，其中的糖分、水分都會變得更多，食用起來味道更佳。3、柚，芸香科、柑...

1、外觀不同：白砂糖和冰糖雖然從質地上看都是比較硬的結晶體，但是白砂糖的顆粒很小且均勻，冰糖則顆粒很大且無規則。2、製作過程不同：白糖是先從甘蔗或者甜菜中提取出紅糖，再從紅糖中進一步...

1、從橙子的外表看，新鮮橙子的外皮是透明的，正常的，有一點容光煥發的感覺，而壞的橙子的外皮則顯得蔫了。2、鮮橙聞起來有香味，而變質的在前期開始有一點酒味。3、新鮮的橙子通常摸起來很硬，...

1、紅薯在放置的過程中，水參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，使得紅薯內的糖分增多了。因此，置久的紅薯更甜。2、紅薯的塊根裡含有很多澱粉，由於澱粉是沒有甜味的，它必須經過澱粉...

1、看網狀，網紋密的，比網紋稀疏的會甜，長的慢的，一般糖分吸收較好，所以要選網紋密一點的哈密瓜為最好。2、看形狀，般的哈密瓜都是橢圓的，記住不要選那種兩頭太尖的瓜，那樣的瓜不甜要儘量選擇圓...

1、看網狀，網紋密的，比網紋稀疏的會甜，長的慢的，一般糖分吸收較好，所以要選網紋密一點的哈密瓜為最好。2、看形狀，般的哈密瓜都是橢圓的，記住不要選那種兩頭太尖的瓜，那樣的瓜不甜要儘量選擇圓...

果糖的冷甜特性果糖的甜度與溫度有很大關係，40℃以下時溫度越低，果糖甜度越高，最高可達蔗糖的1.73倍。哪些水果冷藏後更甜？含果糖較多的水果，如蘋果、梨、西瓜等，西瓜由於水分大，所以甜度受影...

1、甜的東西加鹽會更甜。因為鹽分子比糖分子小很多，所以鹽更容易溶解在液體裡，還能使液體的滲透壓加強，讓人們感知液體味道的速度加快。所以，當人們品嚐加鹽的甜食時，在鹽分子的帶動下，糖的...

1、從橙子的外表看，新鮮橙子的外皮是透明的，正常的，有一點容光煥發的感覺，而壞的橙子的外皮則顯得蔫了。2、鮮橙聞起來有香味，而變質的在前期開始有一點酒味。3、新鮮的橙子通常摸起來很硬，...

1、如果我們在糖水裡加入一點鹽，就會發現糖水變得更甜。有經驗的點心師在製作甜食時，往往會在加糖時還會加入少許鹽。這樣做不但節省了用糖量，而且還會使點心更甜。這是什麼道理呢？2、這是...

1、看網狀，網紋密的，比網紋稀疏的會甜，長的慢的，一般糖分吸收較好，所以要選網紋密一點的哈密瓜為最好。2、看形狀，般的哈密瓜都是橢圓的，記住不要選那種兩頭太尖的瓜，那樣的瓜不甜要儘量選擇圓...

1、甜的東西加鹽會更甜。因為鹽分子比糖分子小很多，所以鹽更容易溶解在液體裡，還能使液體的滲透壓加強，讓人們感知液體味道的速度加快。所以，當人們品嚐加鹽的甜食時，在鹽分子的帶動下，糖的...

皇帝柑是近期很熱門的水果，很多人都愛吃，水分足營養價值豐富，最重要的是維生素C很高。那麼，皇帝柑放幾天會不會更甜？皇帝柑可以放多少天？一起來看看小編帶來的介紹吧！皇帝柑放幾天會不會更甜...

新鮮桃子可以通過放入冰箱、自然儲存、餐巾紙包裹等方法儲存，以放入冰箱儲存為例，操作方法如下：1、將新鮮桃子放到流動的清水下洗乾淨，這樣可以除掉表面的細菌。2、洗完之後用乾淨的毛巾將...

1、自然催熟。將枇杷放入保鮮袋中裝好，繫好口，然後在乾燥通風處放3-4天即可，因為枇杷自身能釋放出乙烯，加速成熟速度。2、蘋果催熟。蘋果能釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，將枇杷與蘋...

1、如果我們在糖水裡加入一點鹽，就會發現糖水變得更甜。有經驗的點心師在製作甜食時，往往會在加糖時還會加入少許鹽。這樣做不但節省了用糖量，而且還會使點心更甜。這是什麼道理呢？2、這是...