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發表於:2023-07-22
1、食材:白貝350克、雞蛋4只、鹽適量、食用油適量、味精適量、香蔥1顆、生粉2大勺。2、白貝350克,洗乾淨,放在水裡燒,待燒開後,貝殼便都全部張開。此時,扔掉有泥沙的,或者沖洗乾淨;挑盡泥沙後,...
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發表於:2023-12-24
1、先將白貝用清水清洗一遍,去掉外殼上的泥沙,然後放醋20克、海水晶20克,浸泡10分鐘左右。2、將大蒜全部切成蒜片,姜去皮,切成薑末備用。3、用白醋、海水晶浸泡過的白貝會吐出很多沙子,變得...
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發表於:2023-09-10
1、白貝不能放冰箱。2、新鮮白貝儲存:把白貝放在盤子里加入水,水面距離白貝小於或等於1CM,放在陰涼處即可。3、白貝拉丁學名Monetariamoneta(Linnaeus),別稱海白、貝子、貝齒、白海肥、海...
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發表於:2023-03-26
1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金針菇切去老根部分,洗乾淨,撕好。3、娃娃菜洗乾淨,掰好菜葉。4、鍋內下適量食用油,下蒜蓉爆香。5、砂鍋內依次鋪上娃娃菜,金針菇,白貝,蓋上鍋蓋。6、慢火煮至...
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發表於:2023-12-30
1、準備好新鮮的白貝,如果有壞的要扔掉。2、白貝用清水先清洗一遍,把外殼上的泥沙清洗。然後放點白醋、鹽,浸泡3分鐘。3、用白醋、鹽浸泡過的白貝,會吐出很沙子,變的非常乾淨。這個時候再用...
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發表於:2023-09-10
1、白貝不能放冰箱。2、新鮮白貝儲存:把白貝放在盤子里加入水,水面距離白貝小於或等於1CM,放在陰涼處即可。3、白貝拉丁學名Monetariamoneta(Linnaeus),別稱海白、貝子、貝齒、白海肥、海...
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發表於:2023-11-21
1、新鮮白貝的保鮮方法:把白貝放在盤子里加入水,水面距離白貝小於或等於1CM,放在陰涼處即可。2、處理晒乾之後的白貝肉儲存方法:找一個透光乾淨的容器把晒乾的白貝肉放入,擰緊放置在陰涼通...
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發表於:2023-04-14
1、清洗白貝,放貝殼在鍋裡,下涼水開火燒熱。2、看著貝殼微微開口立即拿出來,以免貝肉熟了。3、貝類開口後,用小刀沿著外殼割開,取貝肉後,把中間黑色沙囊部分去除,再清洗剩餘在肉的沙粒即可。4...
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發表於:2023-04-02
1、白貝儲存不能放冰箱。新鮮白貝儲存方法:把白貝放在盤子里加入水,水面距離白貝小於或等於1CM,放在陰涼處即可。2、白貝拉丁學名Monetariamoneta(Linnaeus),別稱海白、貝子、貝齒、白海肥...
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發表於:2023-07-25
1、白貝是白色的外殼;花甲外殼有花色紋絡。2、白貝質量重,碳酸鈣含量較多;花甲殼薄,故碳酸鈣等礦物質含量少。3、花甲肉多,味道鮮美,含有豐富的碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素;白貝殼重...
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發表於:2023-12-24
1、先將白貝用清水清洗一遍,去掉外殼上的泥沙,然後放醋20克、海水晶20克,浸泡10分鐘左右。2、將大蒜全部切成蒜片,姜去皮,切成薑末備用。3、用白醋、海水晶浸泡過的白貝會吐出很多沙子,變得...
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發表於:2022-11-16
1、主料:白貝750g、豆腐2塊、魚頭600g。2、輔料:油適量、鹽適量、薑片適量、蔥適量、酒適量。3、做法:白貝洗乾淨熱鍋下油,下薑片,煎魚頭。加適量鹽加熱水,加幾滴酒。蓋上鍋蓋煮大概3分鐘。...
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發表於:2023-07-28
1、海鮮最好吃應季的,這樣最新鮮健康。白貝的儲存方法是除去肉洗乾淨,晒乾了儲存。還有開了口的儘量不吃,那樣的不太新鮮。2、建議購買白貝時量不要太多,以免放久了不新鮮。3、說了白貝的...
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發表於:2023-04-14
1、清洗白貝,放貝殼在鍋裡,下涼水開火燒熱。2、看著貝殼微微開口立即拿出來,以免貝肉熟了。3、貝類開口後,用小刀沿著外殼割開,取貝肉後,把中間黑色沙囊部分去除,再清洗剩餘在肉的沙粒即可。4...
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發表於:2023-09-10
1、白貝不能放冰箱。2、新鮮白貝儲存:把白貝放在盤子里加入水,水面距離白貝小於或等於1CM,放在陰涼處即可。3、白貝拉丁學名Monetariamoneta(Linnaeus),別稱海白、貝子、貝齒、白海肥、海...
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發表於:2023-06-27
1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金針菇切去老根部分,洗乾淨,撕好。3、娃娃菜洗乾淨,掰好菜葉。4、鍋內下適量食用油,下蒜蓉爆香。5、砂鍋內依次鋪上娃娃菜,金針菇,白貝,蓋上鍋蓋。6、慢火煮至...
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發表於:2024-01-28
1、白貝是一種寒性的食物,所以在平時食用要注意不要過量,尤其是對於寒性體質的人更要少吃為宜,否則會不利於身體的恢復,但白貝的營養價值很高,適量食用能起到潤腸通便、解暑益氣等功效。2、...
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發表於:2022-11-16
1、主料:白貝750g、豆腐2塊、魚頭600g。2、輔料:油適量、鹽適量、薑片適量、蔥適量、酒適量。3、做法:白貝洗乾淨熱鍋下油,下薑片,煎魚頭。加適量鹽加熱水,加幾滴酒。蓋上鍋蓋煮大概3分鐘。...
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發表於:2023-09-11
1、夏天7、8月份白貝肉最肥,最豐滿。2、所謂的白貝,其實就是所說的蛤蠣。俗話說“涼水蠣子,熱水蛤。”即牡蠣在天氣涼的時候最肥,而蛤蜊則是在天熱的時候最肥。一般情況下,最適宜蛤蜊生長的...
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發表於:2023-09-22
1、食材:白貝適量、食鹽適量、姜1大塊蠔油、豆豉1大勺、辣椒粉、小蔥植物油、水。2、新鮮的白貝購買回來,水裡面撒少許鹽和數滴油,能夠很快讓白貝里的泥沙吐出來,就很方便咱們料理了。沒下...
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發表於:2023-09-21
1、白貝350克,雞蛋4只,鹽適量,食用油適量,味精適量,香蔥1顆,生粉2大勺。2、白貝350克,洗乾淨,放在水裡燒,待燒開後,貝殼便都全部張開。此時,扔掉有泥沙的,或者沖洗乾淨;挑盡泥沙後,盛在碗裡待用。3、...
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發表於:2024-01-03
1、購買的貝類若是鹹水的,就在水中放鹽,試一下有點鹹味即可。若是淡水的,就用自來水泡養。2、放貝殼在鍋裡,下涼水開火燒熱。看著貝殼微微開口立即拿出來,以免貝肉熟了。3、貝類開口後,用小...
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發表於:2023-12-30
1、把白貝浸泡在50度左右的溫水中,當然也不用特意去買個溫度計,判斷標準以手摸起來比較熱,但是喝起來不燙口為準這樣就是50度左右。2、把它們浸在50度左右的水溫中,白貝就會感受到危險,它們...
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發表於:2023-06-11
1、首先你要了解購買的貝類是需要鹹水還是淡水,若是鹹水的,就在水中放鹽,試一下有點鹹味即可。若是淡水的,就用自來水泡養。2、盆子放水,再加上鹽巴與白醋,把貝類放進密封的小盆裡,使勁的顛幾...
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發表於:2023-07-11
1、白貝350克,雞蛋4只,鹽適量,食用油適量,味精適量,香蔥1顆,生粉2大勺。2、白貝350克,洗乾淨,放在水裡燒,待燒開後,貝殼便都全部張開。此時,扔掉有泥沙的,或者沖洗乾淨;挑盡泥沙後,盛在碗裡待用。3、...