關於炸小果的科普知識

1、原料：麵粉、雞蛋、糖粉、白砂糖、油。2、將麵粉中加入兩枚雞蛋和少許的鹽用溫水和麵。3、將餅皮切成三指寬十公分長的餅皮段兒，然後單張餅皮或兩張餅皮，用刀將餅皮從中間劃出三道兒從...

1、麵粉1000克，植物油若干，白糖200克，雞蛋5個。2、雞蛋打入面盆內加入糖，攪拌均勻，然後把麵粉加入，和麵粉成麵糰，太乾的話可以加入植物油，這樣可以使小果更加香脆可口。3、使用壓面機壓2-3遍，使...

1、原料：麵粉、雞蛋、糖粉、白砂糖、油。2、將麵粉中加入兩枚雞蛋和少許的鹽用溫水和麵。3、將餅皮切成三指寬十公分長的餅皮段兒，然後單張餅皮或兩張餅皮，用刀將餅皮從中間劃出三道兒從...

1、原料：麵粉、雞蛋、糖粉、白砂糖、油。2、將麵粉中加入兩枚雞蛋和少許的鹽用溫水和麵。3、將餅皮切成三指寬十公分長的餅皮段兒，然後單張餅皮或兩張餅皮，用刀將餅皮從中間劃出三道兒從...

1、麵粉200g、雞蛋2個、蜂蜜適量、植物油適量。2、將麵粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑麵糰；麵糰醒二十分鐘。3、將醒好的麵糰擀成0.5cm厚的面片；將擀好的面片切成3cm寬的條。4、家常做法將寬條...

1、取地瓜約2000克削皮，切小塊，放鍋里加水煮開，水到地瓜的8分位置。2、煮到地瓜熟透，煮好的地瓜需留一點點湯汁，不是完全乾的狀態，這時重新稱所需要的地瓜1500克，然後趁熱搗成地瓜泥，放一小會，...

1、食材用料：南瓜半個、麵粉適量、水適量、鹽適量、味精適量、辣椒適量。2、將南瓜、辣椒切成碎末；3、將麵粉、水、鹽、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混於一起調成麵糊；4、用湯勺取一勺麵糊，裝...

1、小湖蝦用清水洗淨。2、加入適量鹽、料酒、白胡椒粉拌勻，醃製10分鐘，記住一定不要放任何醬油，否則炸出來顏色很難看。3、放入一個雞蛋清、1份的麵粉、3份的生粉，慢慢拌勻。記住：放生粉是...

1、食材：麵粉兩碗、雞蛋兩個、酵母適量、白糖適量、溫水適量、油三碗。2、：雞蛋打散備用。3、酵母加溫水調稀備用。4、找個大的容器，放入兩碗麵粉。5、加白糖，酵母水和蛋液。6、將面拌成絮...

粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。1、步驟：將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用...

1、胡蘿蔔蘋果削皮切塊放入榨汁機，加入適量牛奶，點選按鈕開榨，榨好之後煮熟，即可吃。2、西柚橙子削皮切塊放入榨汁機，加入適量水，點選按鈕開榨，榨好之後放冰箱30分鐘，即可吃。3、蒸熟南瓜放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘋果：2個;麵粉：適量;色拉油：適量;炸蘋果的做法麵粉和水按1；1.5的比例調成麵糊（這個水量自己掌握，麵粉糊稍微的稠一些，這樣...

1、麵粉200g、雞蛋2個、蜂蜜適量、植物油適量。2、將麵粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑麵糰；麵糰醒二十分鐘。3、將醒好的麵糰擀成0.5cm厚的面片；將擀好的面片切成3cm寬的條。4、家常做法將寬條...

1、取地瓜約2000克削皮，切小塊，放鍋里加水煮開，水到地瓜的8分位置。2、煮到地瓜熟透，煮好的地瓜需留一點點湯汁，不是完全乾的狀態，這時重新稱所需要的地瓜1500克，然後趁熱搗成地瓜泥，放一小會，...

1、用料：去骨小黃魚300克、鹽半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、薑蓉適量、蔥1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉適量。2、去骨去頭的小黃魚，洗淨。除炸粉外，所有調料都用來...

先準備材料：酵母8克，高筋麵粉300克，鹽，食用鹼，油，糖1大匙，牛奶或水260克。步驟：①高筋麵粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克（牛奶更最好），合在一起，用筷子攪揉10餘分鐘收成麵糰，用保鮮膜蓋住在溫...

1、小湖蝦用清水洗淨。2、加入適量鹽、料酒、白胡椒粉拌勻，醃製10分鐘，記住一定不要放任何醬油，否則炸出來顏色很難看。3、放入一個雞蛋清、1份的麵粉、3份的生粉，慢慢拌勻。記住：放生粉是...

1、麵粉200g、雞蛋2個、蜂蜜適量、植物油適量。2、將麵粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑麵糰；麵糰醒二十分鐘。3、將醒好的麵糰擀成0.5cm厚的面片；將擀好的面片切成3cm寬的條。4、家常做法將寬條...

炸小脆果子是一道兒時的美食，童年的時候經常會吃。製作也比較簡單，吃起來很香脆可口，下面給大家分享一下具體的做法。簡要答案炸小脆果子的做法分為5個步驟：首先將麵糰加入水和鹽揉搓麵條，...

1、材料：料酒，生抽，糖，螯油，蛋液，麵粉，油。2、將小魚開腸破肚洗淨,用適量鹽、薑片、料酒醃半小時。3、將醃好的魚用適量的蛋清和嫩肉粉拌勻放至五分鐘。4、油鍋燒熱,放入已醃好的小魚,炸至金...

1、空氣炸鍋烤小抓果或者水果片需要35分鐘2、做法：橙子1個、蘋果1個、蜂蜜1勺。把蘋果，橙子清洗乾淨，切片待用。分別放到漏盤裡面鋪平（沒有的，可以直接放到筐頭，竹筐裡面）。同上面一樣，鋪平，在...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：適量;雞蛋:2個;麵包屑:適量;食鹽：7克;黃酒：適量;胡椒粉：適量;澱粉：適量;植物油：適量;酥炸小魚的做法小魚去頭、內臟...

1、準備用料。麵粉、雞蛋、油、白砂糖。2、麵點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麵糰。3、擀成薄厚均勻的圓胚，切成大小均勻的小長條。4、小長條放入盆中加入乾麵粉拌勻，使其分散...

1、燒開水，加適量鹽，關火，倒入腰果浸泡5分鐘，瀝乾水分。2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘把浸泡鹽水的腰果倒入炸籃，烤10分鐘左右至上色金黃即可，途中拿出來抖一抖，令其上色更均勻。3、油炸腰果:浸...

1、用料：去骨小黃魚300克、鹽半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、薑蓉適量、蔥1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉適量。2、去骨去頭的小黃魚，洗淨。除炸粉外，所有調料都用來...