關於相剋的科普知識

1、辣木籽不能含鈣高的食物同食辣木籽營養豐富，但是也含有很高的草酸，草酸和鈣質不能同食食用，這兩種成分會在體內發生化學反應，生成的草酸鈣是難以消化的物質，經常如此容易引起腎結石;2、...

1、柿子，海帶於柿子相剋，就是我們日常生活中經常吃的柿子。如果這兩者結合起來吃多了的話，很有可能導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。2、茶，海帶與茶相剋，會引起腸胃不適。吃海...

1、海螺或者是田螺，這兩種食物與人蔘果同食，會造成身體不適或者是腹痛、腹瀉。2、螃蟹或者是河蟹，輕者會導致腹瀉，嚴重時會引起中毒，甚至會危及生命。油餅，油餅與人蔘果同食會引起腹痛、腸胃...

1、紅棗+蔥：大棗能補充脾臟和胃，蔥能刺激消化液的分泌。在中醫看來，蔥是辛熱助火的食物，棗也是性甘辛熱的食物，兩者都是相同的食物，所以一起吃會使人上火。2、紅棗+海螃蟹：螃蟹是屬於寒性的食...

1、忍冬藤。蒲公英和忍冬藤都具有很好的藥用價值，但是兩者的成分相沖突，如果一起食用會使人感覺疲乏無力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。2、苦菜。這兩類食物都含有很多的寒氣...

1、藕杆不能和大豆一起吃；藕杆這種食材不能和大豆一起吃，因為大豆中含有在豐富的微量元素鐵，而藕杆中則含有大量的纖維素，纖維素會抑制人體對微量元素鐵的吸收，時間長了容易引發缺鐵性貧血，...

1、檸檬，吃起來酸酸的味道就是其中的抗壞血酸也就是維生素C的味道，跟它同類的桔子、柚子、橙子，這些柑橘類的水果當中往往都富含有豐富的維生素C。2、柿子，柿子裡面含有的維生素C在水果當...

1、萵苣與乳酪：萵苣性寒，乳酪為油脂性食物，二者同食，易導致消化不良或腹痛腹瀉。《飲膳正要》載：“萵苣不可與酪食。”2、萵苣與蜂蜜：蜂蜜含蠟質，有潤腸通便作用，且蜂蜜性涼，萵苣性寒，二者同食，不...

1、蘑菇和雞蛋兩種食材並不存在相剋一說。2、而且兩者一起吃可以讓營養更豐富，給人體補充營養也更加全面，可以補充豐富的維生素D，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，蘑菇中含有雞蛋沒有的維...

1、鴨血是屬於一種性涼的食物，所以說是一定不能和熱性的食物一起吃的，否則會產生相剋的情況，從而威脅我們健康，首先鴨血不能和麵粉、高粱、糯米等食物一起吃，同時還要避免搭配在一起吃的就...

1、松子和亡果─和吃。從食物的性味上來看，松子性溫、味甘，而芒果性涼，味甘、酸，這兩種食物性味不同，食用具有中和性味的作用，可以一起食用。2、從食物的成分上來看。松子含有豐富的蛋白質、...

1、泥鰍魚絲瓜：抑止消化和吸收泥鰍魚與絲瓜一同服用，會不利營養元素的消化和吸收，因此二者不適合配搭同食。2、泥鰍魚蟹：造成中毒了泥鰍魚性清補;而蟹藥效冷利，二者作用反過來，若另外服用會...

1、鰈魚不能跟豆腐一起吃鰈魚與豆腐是相剋的食物，如果同時食用鰈魚和豆腐的話，會導致蛋白質吸收過量。蛋白質對人體確實很有好處，也是什麼人體必不可少的攝入物質，但是任何物質攝入過度就...

1、芝麻不能與雞腿、雞翅同食，會影響人體人體對維生素的吸收，嚴重時還會導致死亡。2、除了雞肉以外，黑芝麻並沒有其他與之相剋的食物，但是在吃黑芝麻時適量，畢竟過猶不及，黑芝麻吃多了會導致...

1、薏米跟西瓜不相剋。西瓜：薏米與西瓜皮同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因...

1、秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用。由於秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，可適當調節秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒。寒性主食：粟米(小米)、小麥、大麥、蕎...

1、靈芝沒有食物相剋，但是食用靈芝有禁忌。2、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。3、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。4、對靈芝過敏的人群，禁用靈...

1、豬肝山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山楂。2、海...

1、蜂王漿不能與茶水，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效；2、蜂王漿不能與海鮮一起吃；3、蜂王漿不能與辣椒類一起吃；4、蜂皇漿不能用開水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質；5、蜂王漿與抗膽鹼藥同...

黃豆和玉米不相剋的，玉米和大豆是一起吃的，一起吃可以提高營養價值。相剋食物有：黃豆+洋蔥：我們日常的營養元素的吸收大部分來自食物補給，而這樣吃會降低營養元素的吸收。黃豆+菠菜：這兩種食...

1、寒菌也沒什麼食物禁忌，不和什麼食物相剋，服用也比較安全性。寒菌做為臨床醫學大中型手術治療病人及其體質虛弱者滋補養生養生保健的非常好挑選。2、具備強精補腎壯陽，清目、祛火、止疼...

1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會令砷...

1、冬瓜不能和海螺一起吃：同吃會導致身體不適。2、冬瓜不能和鯽魚一起吃：同吃會降低營養價值。3、冬瓜不能和山竹一起吃：同吃食導致身體不適。4、冬瓜禁忌人群：脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢...

1、芒果含有刺激性物質，屬於易過敏的食物，不宜與大蒜、蔥姜、大料、辣椒、酒類等辛辣食物一起吃，經常一起吃，會損壞腎功能，腎虧，造成腎功能衰竭；2、芒果不能和海鮮一起吃，兩者都是易過敏食物，一...

1、木耳+海螺：海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳兩者搭配一起吃不利於消化，從而引起腹脹。2、木耳+田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且...