-
發表於:2023-06-24
1、海膽可以冷凍儲存。將挑選好的海膽洗淨後,用剪刀撬開黑色帶輻射狀芒刺的軟殼,用羹匙挖出殼內狀似橘子瓣黃色的海膽卵,去掉內臟,然後冷凍。2、生海膽內還有很多細菌和寄生蟲,主要寄生菌是...
-
發表於:2023-09-21
1、前期準備:在家飼養海膽的過程中,需要為其準備大小合適的魚缸,然後在底部鋪一層細沙土,然後栽種海藻,並倒入水質清澈、無汙染、鹽度高的水,有利於海膽生長繁茂健康。2、飼餵管理:飼養...
-
發表於:2024-01-01
1、海膽黃蘆筍湯主料:海膽黃罐頭50克,水發木耳15克,蘆筍罐頭50克,菜心15克。調料:精鹽、醬油、蔥花、姜未、麻油。製法:鍋內放適量水燒沸,放入海膽黃,加入精鹽。2、醬油、蔥花、姜未燒...
-
發表於:2023-07-24
1、要準備剪刀和毛巾以及適量的冰水,一隻手拿剪刀,另外一個手用毛巾抓住海膽,再用剪刀在海膽的嘴巴處開口。2、等它的頂部被開出洞時,就看到裡面的海膽卵。3、把海膽頂部的小孔開大,再取幹...
-
發表於:2023-07-28
1、不能與寒涼食物同食。海膽本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者...
-
發表於:2019-11-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料海膽:適量;生抽:適量;檸檬汁:適量;海膽刺身的做法材料:新鮮海膽幾隻(挑選方法:輕碰海膽觸角,它們是活動的就很新鮮)、生...
-
發表於:2023-12-28
1、100克海膽中含有的熱量為120大卡,海膽畢竟是屬於一種海鮮,像這個數字的熱量是不算高的,所以適當的吃一些海膽,不用擔心會堆積太多熱量,因為這點熱量不足以對健康造成影響。2、海膽不僅含...
-
發表於:2023-12-21
1、先要準備剪刀和毛巾以及適量的冰水,一隻手拿剪刀,另外一個手用毛巾抓住海膽,再用剪刀在海膽的嘴巴處開口。2、等它的頂部被開出洞時,就看到裡面的海膽卵。3、把海膽頂部的小孔開大,再取...
-
發表於:2023-03-29
1、材料:新鮮海膽幾隻(挑選方法:輕碰海膽觸角,它們是活動的就很新鮮)、辣芥醬、生抽、檸檬汁2、在海膽殼頂端,清理出半個殼大小的口,取出海膽的內臟,留下海膽黃,然後淋上檸檬汁、生抽、辣芥醬...
-
發表於:2023-07-25
1、吃海膽的時不能吃水果。海膽和水果都是非常營養的食物,而大家在吃海膽的時候是不能吃水果的,因為海膽富含蛋白質成分、和鈣元素,而水果中富含鞣酸,鞣酸和鈣元素相結合會形成難溶的鈣。...
-
發表於:2023-07-05
1、食材:海膽適量、雞蛋兩個。2、如果用明火做的話,就是把海膽用報紙包起來,放進火裡。3、如果不遇明火的話,先把海膽嘴部朝上,然後把海膽的殼敲開,清除內臟。4、用小夾子把海膽夾到烤具上或...
-
發表於:2023-09-18
1、【準備原料】海膽、隔夜米飯、雞蛋、小蔥、生薑、大蒜、鹽、生抽、蒜苗。2、小蔥和生薑拍扁,擠出蔥薑汁。海膽提前解凍,倒入蔥薑汁,拌勻醃製5分鐘。3、米飯裡打入蛋黃,蛋白打散備用。4...
-
發表於:2023-08-04
1、前期準備:在家飼養海膽的過程中,需要為其準備大小合適的魚缸,在底部鋪一層細沙土,栽種海藻,並倒入水質清澈、無汙染、鹽度高的水,有利於海膽生長繁茂健康。2、飼餵管理:飼養海膽的過程中,需...
-
發表於:2018-11-10
1、先將海膽清洗乾淨,然後用小刀將海膽殼剪去一個圓圈部分,把海膽做成一個小碗的樣子,在處理海膽的時候一定要注意安全,防止刺傷;2、用勺子將海膽裡面的海膽黃和內臟挖出來,將海膽殼清洗乾淨...
-
發表於:2024-01-03
1、海膽能冷凍儲存。一般來說,如果我們將海膽放在冰箱裡面冷凍儲存的話,如果在一個星期之內,基本上是不會發生變質的。但是如果將它放在冰箱裡面進行冷藏的話,那麼可能就只能儲存一兩天了...
-
發表於:2023-08-04
1、前期準備:在家飼養海膽的過程中,需要為其準備大小合適的魚缸,在底部鋪一層細沙土,栽種海藻,並倒入水質清澈、無汙染、鹽度高的水,有利於海膽生長繁茂健康。2、飼餵管理:飼養海膽的過程中,需...
-
發表於:2023-12-28
1、海膽取肉,加鹽、紹酒、黃油、蔥末、姜水、火腿末、蛋清、鮮奶拌勻,上屜蒸熟。2、將蒸熟的海膽改刀成條,蘸調製好的糊,下入油鍋內炸至淺黃色撈出,抹上奇妙醬,點綴做好的菜鬆,裝盤即成。...
-
發表於:2023-04-29
1.一句話一輩子800字作文怎麼寫有些話能影響人的一生,它深深地銘刻在人心裡,芳香瀰漫,使人感到動力與溫暖。--題記她倆是一對雙胞胎,一個叫春日,一個叫夏日。夏日是姐姐,而春日是妹妹。夏日...
-
發表於:2023-07-05
1、海水保鮮:新鮮海膽保質期非常短。如果直接放在空氣中,幾個小時後就會變質。因此,買回來的新鮮海膽應儘快食用,也可以從海里取適量的海水,放入容器中,然後將活海膽浸泡在海水中,可以長期保...
-
發表於:2023-12-01
冷凍的海膽可以燉著吃,取膽卵加水,輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用。相對而言,海膽是棘皮動物門下的一個綱,是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物,主要特徵為體呈球形、盤形或心臟...
-
發表於:2023-07-30
1、處理海膽。如果要放在原殼裡蒸,要從比較扁的那面中間嘴部開始。如果要倒在碗裡蒸,就從比較鼓的那一面中間開始,用廚房剪刀小心撬開。2、邊撬邊用剪刀刮一下內壁和海膽肉之間的“系膜”...
-
發表於:2022-11-14
1、主料:海膽20個(其中大小各10個)。2、配料:牛腿南瓜100克(去皮、蒸熟、製成泥)、紅魚子醬100克、鮮蟹黃50克、雞蛋6個、細西芹粒40克、嫩黃瓜皮150克。3、調料:精鹽4克、雞粉4克、胡椒...
-
發表於:2023-09-11
1、大連沿海地區不同品種的海膽,季節性比較明顯,紫海膽是在夏天當道,6-9月是它較為鮮美的時段;馬糞海膽是在4-5月份較為肥美;黃海膽則青睞冬季,從12月到第二年的4月是較佳品嚐時間,不...
-
發表於:2024-01-28
1、野生海膽1個、雞蛋一個、清水30G左右、生抽適量、蔥花適量。?2、把海膽用清水沖洗乾淨。3、用剪刀把海膽嘴巴那裡剪開,根據造型大小剪一個圓圈。4、用一把小刀或者小勺把海膽裡面的...
-
發表於:2023-11-22
1、清蒸海膽需要5分鐘即可。海膽屬於易熟食物,不需要蒸過長的時間。一旦海膽蒸的時間過長,容易影響嫩滑的口感。如果海膽的蒸的時間過短,容易夾生,吃起來不衛生或存在其他的安全隱患。2、...