關於芝芝肉的科普知識

肯德基是比較受歡迎的一個快餐店，它每年都會推出不同口味的新品，芝芝肉酥熱辣脆皮雞就是最近剛剛上市的一款美食小吃，它吃起來外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道很不錯，深受年輕人的喜歡。肯德基芝芝肉...

肯德基是比較受歡迎的一個快餐店，它每年都會推出不同口味的新品，芝芝肉酥熱辣脆皮雞就是最近剛剛上市的一款美食小吃，它吃起來外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道很不錯，深受年輕人的喜歡。肯德基芝芝肉...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）500克2、輔料：蕨菜50克雞蛋20克3、調料：八角3克醋5克黃酒15克味精2克豬油（煉製）50克醬油10克4、將肉刮洗乾淨，入湯鍋煮至六成熟撈出，趁熱用蜂蜜、醋塗抹肉皮；5、炒鍋內...

1、麵粉和泡打粉混合，加入少許黑胡椒粉。2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化，加入麵粉中合成麵糰。3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵，大約40分鐘。4、此時煎好牛排準備好芝士，都切成小塊的，放一邊...

1、麵粉和泡打粉混合，加入少許黑胡椒粉。2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化，加入麵粉中合成麵糰。3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵，大約40分鐘。4、此時煎好牛排準備好芝士，都切成小塊的，放一邊...

1、材料：煮熟的丸子，芝士片，酥皮，料酒，生抽，雞蛋，雞粉，白胡椒粉，蠔油，姜粉，鹽等。2、先是將需要的材料都買齊，豬肉當然是以瘦肉為主，洗乾淨之後剁成肉末，要是有料理機，操作起來更方便。將肉末放在大一...

1、用料：鮮魚肉淨150克，熟火腿15克，熟冬筍25克，雞蛋1個，清油1000克（耗75克），熟芝麻75克，薑末1克，醬油15克，精鹽10克，味精2克，料酒5克，胡椒麵1克，幹豆粉適量。2、將魚肉切成細粒，裝碗內，火腿、冬筍也分別...

1、麵粉和泡打粉混合，加入少許黑胡椒粉。2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化，加入麵粉中合成麵糰。3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵，大約40分鐘。4、此時煎好牛排準備好芝士，都切成小塊的，放一邊...

1、準備春捲皮1張/10張、水/全蛋液/蛋清液適量、餡料基礎調味1只量/10只量、雞胸肉25g/250g、去皮雞腿肉25g/250g、胡蘿蔔5g/50g、水適量、上限為調味、蠔油1g/10g、花雕酒1g/10g、醬...

1、肉靈芝，民間俗稱為“太歲”，是一種粘菌複合體，自然界發現極少，“肉靈芝”粘菌活性很強，主要靠孢子、菌絲繁殖，其再生能力也很強，可以隨意切割，都能再生。2、肉靈芝主要在甘肅、新疆、西藏、...

1、主料：豬肉(瘦)500克。2、輔料：黃芪15克,靈芝15克。3、調料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克。4、靈芝黃芪燉肉的做法：將靈芝、黃芪洗淨潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗淨後放入沸...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）500克2、輔料：蕨菜50克雞蛋20克3、調料：八角3克醋5克黃酒15克味精2克豬油（煉製）50克醬油10克4、將肉刮洗乾淨，入湯鍋煮至六成熟撈出，趁熱用蜂蜜、醋塗抹肉皮；5、炒鍋內...

1、要炒出好吃的黑芝麻，清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和雜物揀出來，清冼時不要用手搓洗，而是要藉助濾網邊洗邊晃動，細小的沙子會沉在碗底。反覆淘洗幾次，就能把芝麻洗乾淨了。如...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）500克2、輔料：蕨菜50克雞蛋20克3、調料：八角3克醋5克黃酒15克味精2克豬油（煉製）50克醬油10克4、將肉刮洗乾淨，入湯鍋煮至六成熟撈出，趁熱用蜂蜜、醋塗抹肉皮；5、炒鍋內...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛裡脊：150克;洋蔥:半個;紅椒:少許;黑胡椒：適量;蠔油：2匙;食鹽：適量;豆油：適量;芝麻：1大匙;芝麻牛肉粒的做法將牛裡脊肉...

1、靈芝8克，瘦豬肉100克，鍋巴100-150克，雞蛋一個，冬筍15克，醬油、料酒、味精、白糖、花椒、水澱粉、蔥、姜、鹽適量，豆油200克，雞湯100毫升。2、靈芝切成薄片，放於鍋中，加水煎煮兩次，每次保持沸...

1、鴨子洗淨，整快抹上鹽，鹽上15分鐘。（不醃也行，那就在燒的時候多放些鹽）2、筍乾菜用水泡軟。3、清水燒開，將鴨子放入，放上姜切，焯一下。4、將筍乾菜鋪在電飯煲內。（不用放油！）5、將鴨整塊皮面朝...

1、主料：豬肉(瘦)500克。2、輔料：黃芪15克,靈芝15克。3、調料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克。4、靈芝黃芪燉肉的做法：將靈芝、黃芪洗淨潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗淨後放入沸...

1、食材：牛肉適量、洋蔥適量、馬蘇裡拉芝士適量、雞蛋適量、玉米澱粉適量、黃油適量、黑胡椒適量、鹽適量。2、用料理機將牛肉打成肉泥。3、黃油屋內軟化。4、起鍋放黃油，炒洋蔥粒。5、...

1、主料：豬肉(瘦)500克。2、輔料：黃芪15克,靈芝15克。3、調料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克。4、靈芝黃芪燉肉的做法：將靈芝、黃芪洗淨潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗淨後放入沸...

1、原料：鴨肉300克、黑芝麻20克、大米200克、胡蘿蔔1根、蔥末1勺、胡椒粉半茶匙、姜1塊、鹽1茶匙。2、黑芝麻炒香，用料理機磨碎備用。黑芝麻一定要磨碎，這樣營養才能被更好的吸收。3、鴨...

1、準備金狐四季春茶湯100ml，引爆點水蜜桃果溶30ml，水蜜桃果肉50g，海鹽奶蓋適量，冰塊250g，引爆點冰糖漿30g，直飲水100ml，紅心火龍果汁5ml。2、加入水蜜桃果溶，好的果溶中，新鮮果肉接近70%，會讓飲...

1、將鷹嘴豆和番茄塊放入鍋中，用中火煮10分鐘，待用。2、牛肉餡、洋蔥碎、蒜碎、法香碎、麵包屑、鹽和白胡椒粉放入碗中混合，攪拌均勻，製成丸子餡料。3、將混合好的丸子餡料團成30個小肉丸，...

1、除黃油外的全部材料投入麵包機，揉麵10分鐘即可形成光滑的麵糰。2、加入軟化後的黃油繼續揉麵，大約30～40分鐘即可達到擴充套件階段，即拉出手套膜拉出的手套膜有彈性和韌性，不一定薄才是成功，“...

1、鮮蝦挑出蝦腸，剝好皮，剁成蝦蓉，放入白胡椒和鹽拌均勻待用。2、馬蘇裡拉芝士切成大概1CM的正方形待用。3、把蝦蓉放在手心加入一塊芝士後揉成圓球。4、把揉好的蝦球依次粘上澱粉、蛋液...