-
發表於:2024-01-11
1、先把白蘿蔔洗乾淨,然後去頭去尾,白蘿蔔皮的口感其實更好吃,不需去掉。2、把白蘿蔔切成斷,然後切成將近1釐米的蘿蔔片,然後在切成條。蘿蔔片不能切太薄,薄了會影響醃製出來蘿蔔爽脆的口感...
-
發表於:2023-07-09
1、白蘿蔔洗乾淨,切成條或者薄片,加入一勺鹽抓勻,放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來,然後加入涼白開沖洗。2、涼白開中加入醋和白糖,一邊加一邊要試味道,調到喜歡的味道,加入花椒、小米辣和泡椒...
-
發表於:2023-07-29
1、材料:蘿蔔1根、鹽1勺、白醋適量、白糖1勺、小米辣4個、泡椒5個、花椒一小把粒。2、白蘿蔔洗乾淨,切成條或者薄片,加入一勺鹽抓勻,放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來,然後加入涼白開沖洗。3...
-
發表於:2023-12-30
1、酸李子需要長時間選擇新鮮成熟的李子,外皮沒有損壞,這樣細菌的產生就可以長時間儲存。此外,在選擇梅花後,必須用淡鹽水浸泡和清洗,以去除梅花表面的汙垢。2、清洗李子後,必須瀝乾水分,使李...
-
發表於:2019-05-01
方法:我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀,切好之後放入鹽醃製20分鐘,然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘,醃製好之後,把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裡面,把辣椒和檸檬片切小段放...
-
發表於:2023-11-22
很多人都喜歡吃酸蘿蔔,但是從菜市場買回來的酸蘿蔔,味道總是差了那麼一丟丟,今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法;首先,在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔,還有泡菜用的罐子,罐子一定要買密封性...
-
發表於:2023-11-22
很多人都喜歡吃酸蘿蔔,但是從菜市場買回來的酸蘿蔔,味道總是差了那麼一丟丟,今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法;首先,在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔,還有泡菜用的罐子,罐子一定要買密封性...
-
發表於:2023-09-13
1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟;2、首先我們在做酸豇豆的時候,我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後,我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水...
-
發表於:2019-07-14
方法一:我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二:如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裡邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘,這樣可以去除泡菜裡面...
-
發表於:2019-04-12
...
-
發表於:2023-07-29
1、將蘿蔔洗乾淨,切塊狀或片狀待用,可根據個人口味切配辣椒。2、取適量(約1斤)大米用冷水淘一淘,空出淘米水,待用。3、取一干淨容器把準備好的蘿蔔放進容器裡,根據個人口味加適量辣椒,往裡倒入...
-
發表於:2023-12-20
1、買蘿蔔,辣椒等回來,洗乾淨,切片晾乾水份備用,玻璃罈子也洗乾淨晾乾。2、晾半天就差不多了,再幹一點水份會更加脆,爽口。3、把蘿蔔這些統統裝罈子裡面,放鹽後注入涼白開水,水沒過蘿蔔即可,蓋...
-
發表於:2019-05-02
方法:我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀,切好之後放入鹽醃製20分鐘,然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘,醃製好之後,把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裡面,把辣椒和檸檬片切小段放...
-
發表於:2019-04-15
...
-
發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接著往裡面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
-
發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接著往裡面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
-
發表於:2019-04-11
...
-
發表於:2019-07-09
...
-
發表於:2019-07-20
方法一:我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二:如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裡邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘,這樣可以去除泡菜裡面...
-
發表於:2023-04-25
1、將洗淨的白蘿蔔,胡蘿蔔切成1釐米粗的長條,一根蘿蔔大概可以切三段,大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5釐米左右小段,洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器,放入白蘿蔔條...
-
發表於:2023-12-08
材料:捲心菜、食鹽、花椒、泡紅椒、糖、白醋。包菜手撕碎備用。準備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量。開水加入食鹽後晾涼。在容器內加入花椒,糖,泡椒和白醋適量。將調好味的水倒入可密封的罐子...
-
發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接著往裡面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
-
發表於:2023-12-13
1、不能吃,泡1-2小時即可。2、紅小豆和薏米洗淨後,用清水浸泡1小時以上,但不要超過2小時,因為浸泡的時間越長,紅豆薏米中的營養物質在水中溶解的就越多,而且隨著放置時間的延長,還容易滋生細...
-
發表於:2024-01-09
1、辣椒的選擇。首先辣椒的選擇。醃製酸辣椒,我們儘量選擇那些長的比較飽滿的。這種辣椒醃製出來味道才會更肥美。2、將辣椒洗淨。然後在陰涼通風處晾乾水分,3、取出一個牙籤,在每個辣椒...
-
發表於:2023-07-30
1、將洗淨的白蘿蔔,胡蘿蔔切成1釐米粗的長條,一根蘿蔔大概可以切三段,大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5釐米左右小段,洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器,放入白蘿蔔條...